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1.
<正>百香果又名巴西果、美里瓜、转心莲、西番莲、情人果等,为西番莲科西番莲属多年生藤本植物。百香果是一种生长在热带和亚热带地区的芳香水果,能散发出芒果、石榴、蜜桃、荔枝、草莓等多种水果的浓郁复合香味,含有丰富的生物活性成分,具有很高的营养价值和药用价值。百香果全身都是宝,除了制成百香  相似文献   

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百香果的栽培管理与利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>百香果为西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora L.,1753)多年生滕本植物。紫色百香果原产南美洲巴西南部,黄色百香果可能原产澳大利亚。1610年以后西班牙传教士从巴西的印第安部落将百香果带回欧洲。20世纪初引入台湾,后成为台湾低海拔的归化野生植物之一。1964年由夏威夷的泛太平洋农场引进黄色百香果,并在彰化、南  相似文献   

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西番莲又名鸡蛋果、百香果,西番莲科西番莲属,热带、亚热带藤木攀缘果树,其果汁风味独特,酸甜可口,芳香怡人,是世界上最好的天然植物香精,俗称"百香果"。其果汁饮料在国际市场上享有"皇后饮品"之美誉,市场前景好,产业化程度高,是极具发展潜力的饮料果品。西番莲树姿优美,其藤蔓四季常青,花形奇特,色  相似文献   

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西番莲(Passiflora coerulea L.)又名鸡蛋果、百香果、热情果,西番莲科西番莲属、多年生热带藤本攀附果树.单叶互生,具叶柄,有卷须,聚伞花序.  相似文献   

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西番莲高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
西番莲又名鸡蛋果、百香果,西番莲科西番莲属,热带、亚热带藤木攀缘果树,其果汁风味独特,酸甜可口,芳香怡人,是世界上最好的天然植物香精,俗称"百香果".其果汁饮料在国际市场上享有"皇后饮品"之美誉,市场前景好,产业化程度高,是极具发展潜力的饮料果品.  相似文献   

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正百香果又名西番莲,是西番莲科西番莲属的藤本果树,原产于巴西南部,现在我镇广泛栽培。百香果果实为椭圆形浆果,果汁澄黄,可以散发出多种水果的浓郁香味,其口味酸甜适中,风味独特,营养价值很高,而且用途广泛,可以加工成果汁、果酱、果冻、蜜饯等产品,其果皮可用作饲料,根、茎、叶均可入药。随着百香果的功效被越来越多人熟知,百香果的市场需求也越来越大,现对其栽培技术进行介绍。1百香果的生长特性百香果属于雌雄异花,雌花用于结果,雄花用于授粉,百  相似文献   

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<正>百香果近年来受到我国居民的喜爱,不仅营养价值高还十分香甜可口,因此我国许多果园引进百香果栽培技术,但是由于百香果原属于热带亚热带水果,对于生长环境具有较高的要求,因此在栽培的过程中还存在诸多问题。对这些问题进行分析研究,有利于提高我国百香果种植的产量,提高我国果园种植行业的经济效益。1百香果概述1.1百香果简介百香果拥有许多别称,例如:爱情果、情人果、西番莲等,属于热带、亚热带水  相似文献   

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我国西番莲生产现状及发展探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
西番莲俗称“百香果”、“鸡蛋果”,学名西番莲,为西番莲科西番莲属多年生常绿藤本植物,原产于南美洲。西番莲营养丰富,有“果汁之王”的美称,果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。  相似文献   

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<正>百香果(Passiflora edulis Sims)又名鸡蛋果、巴西果、西番果、美里瓜、转枝莲、转心莲、西番莲、紫果西番莲、洋石榴、土罗汉果、时钟果、时计果、情人果等,为西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora L.,1753)多年生藤本植物。因其果汁能散发出芒果、石榴、柠檬、蜜桃、香蕉、西瓜、酸梅、荔枝、草莓、菠萝等众多水果的浓郁复合香味,故称之为百香果。  相似文献   

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西番莲又名鸡蛋果、时计果、百香果,原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带,广泛分布于世界热带亚热带地区。西番莲品种繁多,除供园林观赏用外,可食品种的果实加工成果汁甜酸可口,营养丰富,具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等多种水果的香味,故有“百香果”之称。西番莲饮料在国际上享有“饮料之王”的美誉。  相似文献   

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正百香果又名鸡蛋果、西番莲,西番莲科热带、亚热带多年生常绿藤本攀缘果树。百香果素有"饮料之王"的美称,其果汁可加工成纯天然优质饮料,不但风味独特,营养丰富,且滋补健身,帮助消化,市场供不应求。还可以加工成果露、果酱、果冻、蜜饯。本文从整地、育苗、定植管理、设施管理、病虫害防治等方面介绍了百香果反季节栽培管理技术。百香果最适宜的生长温度为20~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长  相似文献   

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正西番莲又叫百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。目前,我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、柠檬、荔枝等10余种水果的浓郁香味。食用栽培的大多为紫果西番莲、樟叶西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜果西番莲和香蕉西番莲;商品栽培的主要是紫果种,其次为黄果种和杂交种。西番莲可鲜食、制  相似文献   

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正百香果原产南美洲,学名西番莲,为热带亚热带水果,其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果和酸梅等十几种水果的浓郁香味。近些年来,随着农业产业结构调整,我国百香果种植面积有较大增加。百香果果实的果皮占果重的40%~50%,干物质含量15%~20%,富含凝固性很好的果胶,非常适合制作百香果果脯,其不仅能够使百香果的果肉得到充分利用,保留百香果原有的营养成分,还能提高百香果的经济价值。其加工工  相似文献   

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正百香果,学名"西番莲",亦称"洋石榴",为年生常绿攀缘藤本植物。百香果原产于南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番石榴、苹果、酸梅、芒果等众多水果的浓郁香味而被誉为"百香果",其鲜果形似鸡蛋黄,因而也叫"鸡蛋果"。百香果有3种:黄皮百香果、紫红色百香果和紫色百香果。黄皮百香果:成熟的果皮呈黄色,茎呈紫色,花苞也是紫  相似文献   

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紫色百香果   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 紫色百香果又名紫鸡蛋果,属西番莲科西番莲属多年生常绿藤本植物,原产于南美州,巴西商品栽培最多且出口量最大。我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南南部和四川攀西等热带、亚热带地区均有栽培,并加工成西番莲饮料上市。  相似文献   

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百香果茎基腐病的发生与防治方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
百香果又被称为热情果、西番莲或者鸡蛋果,具有多种水果的复合芳香,比如苹果、草莓、香蕉等。在百香果的主要病害中,茎基腐病就是其中一种。本文通过对某果园的实际调查,分析了百香果茎基腐病的发生情况,同时提出了相应的防治方法。  相似文献   

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百香果别名西番果、鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的多年生常绿藤本果树,原产南美洲,为热带特有水果,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。  相似文献   

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正西番莲又称百香果,属西番莲科多年生攀缘藤本常绿果树,原产于巴西,现盛行于中国台湾省、欧洲、美洲和澳洲,因其果汁营养丰富,散发出100多种水果香味而得名。西番莲可鲜食,又可加工成果汁、果冻、果脯等。我国主要分布在广西、福建、广东、云南等省(自治区),面积12.6万亩左右,鲜果产量仅12 600 t,不能满足国内市场需求。西番莲当年种  相似文献   

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文章简单介绍百香果的栽培技术要点。百香果又叫西番莲,是西番莲科西番莲属的草质藤本常绿植物,原产热带及亚热带地区,为不耐湿而抗旱性较强的多年生果树,对土质的要求不严,土壤的酸碱度在5.5~7.5为宜。该果为叶纸质,基部楔形或心形,无毛。浆果卵球形,直径3~4 cm,纵径5~7 cm,横径4~6 cm,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60~120 g,果壳坚韧,果浆黄色,成熟后,颜色为紫红色。  相似文献   

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