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由轻工业部食品发酵研究所和福建省轻工业研究所等单位承担的“蘑茹罐藏新菌种选育、提高洋产和罐头生产技术的研究”课题,是“六五”期间国家科技攻关项目,于一九八五年十二月二十八日在福州通过轻工业部技术鉴定。专家们认为,蘑菇罐头是我国出口蔬菜罐头中产量最大的品种,年出口量居于世界首位,为我国罐头工业重点发展的产品之一。蘑菇菌种直接影响罐头成品的质量、原 相似文献
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国际热带菇类学会主席、香港中文大学生物学系主任张树庭教授,1990年膺选为瑞典世界文学与科学院院士。这是自1960年瑞典成立世界文学与科学院以来,香港地区第二位获颁此荣衔的学者。显然是与他三十多年来致力于食用菌教学与科研并做出了卓越的贡献分不开的。张树庭教授应中国轻工业部邀请,从1978年开始,先后九次来大陆访问和讲学,教授食用菌栽培理论,传教生产技术,赠送食用菌菌种。尤其自他倡导推广蘑菇培养料二次发酵法之后,使我国的蘑菇产量显著增 相似文献
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中国农业科学院蔬菜研究所和轻工业部食品发酵工业科学研究所受农业部和轻工业部的委托,于1980年11月22～26日在杭州主持召开了全国第九次番茄罐藏品种科研协作会议。 出席会议的有全国番茄罐藏品种科研协作组成员共38个单位的代表。轻工业部食品局的领导亲临大会指导。轻工业部科学研究院、浙江省轻工业厅、粮油食品进出口公司以及浙江省和杭州市的有关单位也派代表出席了会议。中国《园艺学报》、北京农业大学、山东农学院、哈尔滨师范学院和四川省原子核应用技术研究所的代表应邀出席了会议。奉化、金华、黄岩、舟山、温州和乐清等罐头食品厂的代表列席了会议。 相似文献
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中国农科院蔬菜所罐藏番茄课题组 《中国蔬菜》1983,1(2):23-0
全国第十次罐藏番茄科研协作会,于1982年12月21日至26日在四川省成都市召开。到会的有来自全国14个省、市、自治区的罐头食品厂、农业科研单位及农业大专院校的正式代表61人,列席代表25人。收到各种资料50份。 轻工业部食品局,中国粮油进出口总公司上海分公司,四川省轻工业局、省农业厅,成都市轻工业局、农业局、外贸局、科委等单位的代表都参加了会议。 会议总结了全国第九次罐藏番茄科研协作会以来的工作,交流了经验,鉴评了中试样品和备罐头食品厂的大生产样品。代表们认为:全国罐藏番茄科研协作组在农牧渔业部、轻工业部和全国各地区科委… 相似文献
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中国食品工业协会食用菌专业协会成立大会,于1987年11月30日至12月1日在北京举行。中国食品工业协会、商业部、国家科委、中国科协、农牧渔业部、轻工业部、林业部、经贸部、中国药材公司、中国科学院、中国农科院等部门的领导和代表、各有关省食用菌协会的负责同志、来自全国30个 相似文献
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世界苹果种植概况与我国苹果生产前景展望 总被引：2，自引：0，他引：2
正我国是世界水果生产大国,从1993年开始,我国水果产量和栽培面积均超过印度、巴西和美国,位居世界第1位。2011年底,我国水果栽培面积约1100万hm2,占世界水果栽培总面积的1/5; 相似文献
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轻工业部于1981年12月17～22日在杭州召开了全国第三次蘑菇罐藏品种科研协作会。出席和列席会议的代表来自有关省、市45个单位58人。会议着重交流了蘑菇培养料后发酵技术经验和国外引进蘑菇品种176的试种、加工情况,鉴定和评比了试制样品,讨论制订了1982年的科研协作计划,并特邀国 相似文献
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随着我国苹果总产大幅度增加,国内市场将出现严重的饱和局面。了解我国苹果出口现状和制约因素,积极开拓国际市场将是扩大苹果销售、提高效益的重要途径。 1 我国苹果出口现状 1994年世界苹果总产4889万t,其中我国总产1113万t,占世界总产的22.77％,居世界苹果主产国之首。当年世界苹果出口量427.8 相似文献
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我国是世界苹果生产的第一大国,2002年苹果栽培面积250万多公顷,产量20435万吨,占世界苹果总面积和总产量的44.1%和35.8%,均居世界首位。但目前我国苹果的出口量不到世界苹果出口量的5%,造成这一现象的主要原因就是我国生产的优质果率低,尤其是优质高档果率低,而农药残留量又是 相似文献
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蘑菇增产灵是一种新的蘑菇子实体生长促进剂,由轻工业部食品发酵工业科学研究所开发和研制而成。本文讨论了蘑菇增产灵对蘑菇产量的影响。研究结果表明,在子实体原基形成期,喷施蘑菇增产灵溶液的处理,蘑菇产量比对照增加15～20％以上,蘑菇质量未发现显著的差别。根据统计分析,蘑菇增产的效应是显著的。 相似文献
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我国胡萝卜产业发展现状分析 总被引：3，自引：0，他引：3
1 我国胡萝卜生产和贸易现状我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40％,总产量则占世界总产量的1/3,是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近年的情况看,胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地 相似文献
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首届中国果蔬行业研讨会期间,来自全国果业领域的专家以及国外果业专家们会聚一堂,共议中国果业如何面对全球果业的市场竞争。 ——尴尬的世界第一。农业部种植业管理司提供的材料显示,我国的果园面积已占世界果园总面积的21.3％,水果产量居世界第1位,占世界水果总产量的14％。其中,苹果和梨的产量遥居世界之首,柑橘产量仅次于巴西和美国,列世界第3位。1999年我国水果产业的产值为1000亿元人民币,成为我国种植业中位列粮食、蔬菜之后 相似文献
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我国果品标准化工作概况与发展对策 总被引：3，自引：0，他引：3
改革开放以来,我国果品生产取得了举世瞩目的快速发展,无论果品种植面积和果品总产量均已跃居世界首位,成为名符其实的世界果品生产大国。但是由于缺乏严格的标准化管理,果品量大质次,滞销卖难的问题日渐显露。 面对加入WTO所带来的机遇和挑战,我国果业必须借鉴国外发达国家的先进经验,强化果品标准化体系建设,把标准化宣贯与科技创新、规模生产和市场开拓有机结合起来,积极推进我国果业的科学化、标准化、产业化、国际化进程,使我国早日从世界果品生产大国发展成为世界果品产销强国。 一、我国果品标准化工作概况 我国果品标准… 相似文献
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核桃系胡桃科核桃属多年生落叶果树。我国是世界核桃原产地之一,核桃属植物原产于我国的有5个种,即核桃、核桃楸、野核桃、泡核桃和河北核桃。它是世界上重要的坚果树种,也是我国分布范围最广、栽培历史最悠久的干果树种和木本粮油树种,产量居世界第1位。 相似文献