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1.
<正>生猪养殖业是我国畜牧业的支柱产业,我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。生猪养殖业不仅在我国畜牧业和农业生产中具有举足轻重的地位,而且在世界生猪产业发展中具有十分重要的地位。我国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半,居世界第一位。我国生猪养殖业的发展,不仅关系到市场肉品供应和居民肉类安全,而且关系到社会稳定和国民经济协调发展。随着经济社会发展,特别是经济发展进入新常态后,  相似文献   

2.
廖洪荣  朱燕 《猪业科学》2023,40(8):44-46
<正>中国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位,我国生猪养殖业产值占国内畜牧业总产值的比重达47%。作为我国大多数居民最主要的肉食品,猪肉与民生息息相关,生猪产业也因此被视为关乎国计民生的重要产业。我国养猪生产显示出不同的区域差异,主要集中在四川盆地、黄淮流域、长江中下游和东北等四大区域,这些地区也是粮食主产区,  相似文献   

3.
<正>生猪养殖业是我国畜牧业的支柱产业,我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。生猪养殖业不仅在我国畜牧业和农业生产中具有举足轻重的地位,而且在世界生猪产业发展中具有十分重要的地位。我国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位。我国生猪养殖业的发展,不仅关系到市场肉品供应和居民肉类安全,而且关系到社会稳定和国民经济协调发展。随着经济社会发展,特别是经济发展进入新常态后,生  相似文献   

4.
正我国是养猪大国,养了世界上一半的猪,但同样也是猪肉消费大国,吃了世界上一半的猪肉。我国各地区生猪产销不平衡,形成了生猪主产区和主销区。为满足全国范围内的生猪供应,国内通过"调猪"和"调肉"两种形式,将生猪主产区的肥猪或猪肉运往生猪主销区,解决生猪资源不均衡等问题。长期以来,国内主要以"调猪"为主,"调肉"仅占其中很小一部分。  相似文献   

5.
周琳  董翔  杨宽民  黄煜 《猪业科学》2019,36(7):36-38
<正>经过近40年的快速发展,我国生猪养殖量和猪肉消费量分别占全世界大约一半的比重。2017年我国生猪业产值接近1.3万亿元,占国内畜禽业总产值比重约56.6%,生猪产业体量巨大。但是,我国猪养殖业的长期可持续发展除了要重视猪品种选择、养殖生产效率、肉质改良与安全之外,还要着重养猪生产的饲养管理和饲料营养。因为饲料成  相似文献   

6.
王芳彬 《猪业科学》2023,40(4):76-78
<正>我国是生猪养殖大国,年出栏生猪和猪肉产量均在世界前列,猪肉产品一直是我国居民餐桌上的主要肉食,占有重要的地位,猪肉消费量占世界总消费量的一半以上。伴随我国巨大的消费需求,生猪养殖行业逐渐向规模化、标准化养殖模式转变,生猪育肥阶段是其生长速度较快的阶段,这一时期要做好饲养管理,遵循生猪的生长规律,科学饲养,促进生猪生产性能的提升,创造更高的经济效益。养殖过程中,科学合理的日粮、  相似文献   

7.
谈我国现阶段猪肉中的兽药残留现状   总被引:1,自引:1,他引:0  
随着国家各项隔离生猪生产和保障供应措施的落实以及市场行情的拉动,全国的生猪养殖规模快速地增长。猪肉是我国大多数城乡居民的主要副食品,我国既是养猪大国,也是猪肉的消费大国,生猪的饲养量和猪肉的消费量均占世界总量的一半。但近年来的种种生猪疾病以及生猪生长等等涉及到了兽药的使用,便使得兽药残留的老问题又重新成为公众关注的热点话题。  相似文献   

8.
<正>一、2007年生猪生产回顾生猪业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产量占肉类总产量的64%以上,由于中国人有传统的猪肉消费习惯,生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品,而且以鲜肉为主要消费方式。改革开放以来,生猪业的快速发展,对保障居民食品安全、生活需要以及促进农民增收等做出了重要贡献。2007年,生猪价格出现异常波动,对生猪生产和农民收入及居民消费等都造成了较大影响。综合分析,具体有以下几方面原因:  相似文献   

9.
李庆明  李宗洙 《养猪》2012,(6):52-56
2012年上半年我国猪肉价格连续6周环比下降,但在2011年猪肉价格却一路高涨。针对猪肉价格的剧烈波动政府也出台了各种生猪养殖扶持政策,但单纯的扶持政策并不能改变我国生猪养殖现状。生猪产业是我国重要的养殖产业,在第一产业中占有重要地位,同时猪肉消费占居民肉类消费的63.5%,占我国居民消费价格指数(CPI)的权重比达9%。虽然中央国务院2007年以来出台了众多政策扶持生猪养殖产业,但效果不太理想。生猪期货的上市恰恰可以弥补传统政策的不足,不仅丰富了期货交易品种,而且对我国商品期货市场也会产生重大影响,促进我国生猪产业良性发展。  相似文献   

10.
陈斌 《猪业科学》2011,28(4):46-48
我国是世界第一养猪大国,生猪养殖是我国的传统优势产业,据相关报道,2010年全国生猪存栏4.45亿头,出栏生猪6.67亿头,猪肉产量5070万t,约占全世界的一半。猪肉是我国人民动物蛋白的主要来源,猪肉消费量保持在肉类消费总量的60%以上。所以,猪肉生产直接影响到人们的生活水平,同时,随着农业结构的调整,养猪业已成为农民致富的重要途径,逐渐成为农业经济的支柱产业。随着经济与社会的发展,  相似文献   

11.
1 当前的生猪产业发展形势 1.1 从产销形势分析,我国的猪肉需求空间仍然很大 生产方面,我国是世界最大的生猪生产国.2007年,我国肉类总产量8 130万吨,其中猪肉5 197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半.我国人均肉类占有量48.9千克,其中人均猪肉占有量33.2千克,猪肉消费是肉类消费的主体,特别是我国南方更是离不开猪肉.我省是全国的生猪大省,2007年预计全省出栏生猪7 900万头,猪肉产量520万吨,分别居全国第2位、第3位.人均猪肉占有量77千克,高出全国人均占量1倍以上,是最大的猪肉调出省.需求方面,猪肉需求将进一步持续增长.  相似文献   

12.
地方杂交猪猪肉将逐渐成为我国猪肉市场的主流   总被引:1,自引:1,他引:0  
<正>"猪粮安天下",猪肉是我国人们生活的主要物质基础。在城乡居民日常生活肉食类消费中猪肉一直占据主导地位,虽然在近年来所占比重有所下降,但仍是肉类消费的主体。我国是养猪大国,生猪存栏量和猪肉产量接近世界总量的一半,在世界养猪生产中占有重要地位。30多年来,国外大量猪种被引入我国,一方面对提高生猪养殖效率、解决猪肉供应紧张起到了积极作用,但另一方面也造成了我国地方猪种的减少。当  相似文献   

13.
我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量占全国肉食消费量的50%左右。但在养猪生产中抗生素不规范使用、滥用现象依然存在,这既加大了生猪疾病防治的难度,也直接或间接地危害了人类的身体健康和影响了生态环境质量。生猪无抗养殖是大势所趋,文章针对生猪养殖业的普遍现状与存在问题,结合国家对畜牧业发展的相关政策要求及国际生猪业发展行情,探索一种生猪无抗养殖的可行模式,以期加快生猪无抗养殖技术的推广,促进生猪产业的转型与升级。  相似文献   

14.
陶红军  吴秋萍 《中国猪业》2015,10(10):34-40
生猪养殖业温室气体排放控制的重要性已日益凸显。本文描述了2001—2012年期间我国猪肉产业生产、消费和贸易进展,估算了各年度我国各省份生猪养殖业肠道发酵甲烷、猪粪便管理甲烷、猪粪便管理氧化亚氮排放量及其二氧化碳等值。得出的结论表明:我国猪肉产业温室气体排放量年均递增2.15%,低于猪肉产量年均2.48%的增长率;从整体上看,我国生猪养殖业正向环境友好型方向转变;生猪养殖业温室气体排放区域的集中度高于猪肉产量区域集中度,生猪主产区温室气体排放控制的任务较重。  相似文献   

15.
去年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历严峻考验。在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上扬后,政府及时采取了一系列政策措施,各级畜牧兽医部门做了大量工作,使各项扶持政策得到尽快落实,生猪生产正在逐步恢复。但目前恢复发展生猪生产仍然面临巨大压力。如当前,出栏高峰尚未来到,消费旺季却已来临;  相似文献   

16.
猪肉贸易条件的变化决定着我国参与国际生猪产业国际分工的收益。分别计算我国猪肉价格贸易条件与收入贸易条件,发现我国猪肉贸易条件总体呈现恶化趋势。我国是猪肉进口大国,猪肉贸易条件恶化增加了居民猪肉消费开支。我国是猪肉出口小国,猪肉贸易条件恶化不利于猪肉出口企业收入的增加。我国可以充分利用他国对生猪产业的补贴政策,适度进口优质猪肉,提高消费者福利水平。同时,加大猪肉进出口促进力度,获取猪肉自由贸易的收益。  相似文献   

17.
对2002~2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。  相似文献   

18.
我国是养猪业大国,每年的出栏量达到7亿头以上,生猪的存栏数和猪肉产量近世界的一半,对世界猪肉生产和消费具有重大影响。寄生虫病在猪体内通过机械刺激,掠夺营养和分泌毒素,严重影响猪的生长发育,造成巨大的经济损失。  相似文献   

19.
生猪养殖业是我国农业的支柱产业,截止到2022年,全国生猪存栏量大约为4.8亿头左右,生猪出栏量大约为6.2亿头左右,全国猪肉消费量大约为54.5万t左右,这对于我国的经济发展、社会稳定、农村扶贫和食品安全等方面都有着非常重要的影响。  相似文献   

20.
2022年,我国生猪产能在调整中波动增加,猪肉市场供给充足,全国生猪和猪肉价格经历了“持续下跌、快速上扬、迅速回落”的走势,波动幅度明显加大。期间,新冠肺炎疫情管控继续冲击猪肉消费端,而乌克兰危机通过对玉米等饲料原料的影响冲击了生猪养殖端,叠加政策调控、非洲猪瘟等因素影响,我国生猪产业进入深度调整期,并呈现出新的阶段性特点。考虑到目前生猪产能保持高位,后期猪肉市场供需将呈平衡偏松格局。  相似文献   

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