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相似文献
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1.
猪肉食品安全问题备受关注,而生猪养殖是猪肉食品安全控制的源头。猪口蹄疫是近几年生猪养殖中常见的一种疫病,其对猪肉食品安全造成了极大的威胁,增加了民众对猪肉食品安全的担忧。本文将从猪口蹄疫病原、流行病学、临床症状、对猪肉食品安全的危害性以及应采取的控制措施等方面介绍猪口蹄疫对猪肉食品安全的影响,以保障猪肉食品安全。  相似文献   

2.
<正>猪病防治作为保障生猪养殖业健康发展的一项重要工作,当前我们发现该项工作仍存在着一系列的弊端,例如:防疫水平不高、免疫不科学等等,在很大程度上降低了猪病防治效果。在这种情况下,采取有效措施解决现存问题显得尤为重要。1做好猪病防治工作的必要性众所周知,我国人口数量众多,当前随着人们的生活质量的不断提升,对猪肉的需求  相似文献   

3.
生猪检疫工作是保证生猪及其相关产品安全的重要环节,在生猪进入市场售卖时,要做好生猪疫病的检疫,其中常见的生猪疾病有猪口蹄疫、猪丹毒、猪瘟、猪蓝耳病,这四种疾病会对猪肉及其产品的质量安全造成影响,对此在猪肉及产品进入市场流通时,要做好四种疾病的检疫,保证产品质量符合食品安全的相关标准,文章将从生猪的四种疾病阐述生猪检疫,并将检疫要点细化,确保生猪健康才能在市场流通,为生猪检疫提供经验借鉴。  相似文献   

4.
樊廷菊 《当代畜牧》2013,(30):70-71
生猪在屠宰之前要进行严格的检疫,这是保证肉类食品安全的一项重要工作。如果不能及时发现生猪患有疾病,等到病猪肉上了人们的餐桌,就会对人们的身体健康造成威胁。  相似文献   

5.
猪病防治中消毒的重要作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在我国经济社会快速发展背景下,生猪养殖业逐渐发展起来,但由于在生猪养殖过程中,受猪疫病传播问题的影响,阻碍了生猪养殖业的可持续发展。为此,应在生猪养殖工作实际开展期间,采取专业性的消毒方法,控制猪病传播现象,并对猪病蔓延形成科学的预防,提高生猪养殖业发展效益,达到最佳的产业发展状态。本文从猪病防治中消毒工作误区分析入手,并详细阐述了消毒工作开展的重要性。  相似文献   

6.
猪肉在我国的食品消费中占据着重要的比重,加强生猪的疾病预防对保障食品安全有重要的作用。一直以来,猪泻病是困扰养猪户的重要难题。本文对猪腹泻病的原因及防控措施提出本人的见解。  相似文献   

7.
随着人们生活水平的逐步提高和对食品卫生安全、健康、生态和环保等问题的日益关注以及对食品安全意识的不断增强,在全球范围内形成了一股追求无污染、无残留、安全、卫生、健康无公害食品的潮流.猪肉及猪肉制品是我国人民最为常见的肉类食品之一,我国生猪饲养模式主要是以农户散养为主,另外生猪生产、屠宰、加工零售环节也是影响猪肉质量安全的一些因素.加强高质量猪肉的研究,首先要从养殖户入手,使猪肉安全问题从源头上得到控制[1].  相似文献   

8.
消毒工作的目的就是灭杀病原体,也是净化饲养环境的主要方式之一,在疫病防控工作中发挥着至关重要的作用.在猪疫病防治中做好消毒工作,可以有效切断疫病传播途径,并且减少生猪疫病的发生与流行,对提高猪肉质量与养猪生产经济效益有着重要意义.笔者主要对猪疫病防治消毒误区进行分析,阐述消毒在猪疫病防治中的重要性,进而提出常用的消毒方法.  相似文献   

9.
孙朝阳 《兽医导刊》2017,(22):106-107
在我国,猪肉是常见食用肉类之一,随着人们生活水平的提升,猪肉市场在不断的扩大.为了满足人们对猪肉的需求,改善生猪养殖技术,加强猪疫病的预防与治疗是必不可少的.春季是疾病的多发季节,本文主要就春季猪疫病防治的关键措施进行了相关的探讨和分析.  相似文献   

10.
我国是人口大国,对食物的需求量也非常大,针对肉类而言,对猪肉的需求量最大.因此,安全放心的猪肉是广大民众的基本需求,如何预防和诊治猪病已经成为当前一个非常重要的问题.猪病的预防和诊治不仅对生猪养殖业的良性发展有着重大影响,还关乎着人们的生活水平,更与人们的身体健康息息相关.本文通过对猪病中兽医诊治系统的应用进行研究和分析,总结猪病中兽医诊治系统在猪病预防和诊治中的重大意义和其必要性,以加强人们对猪病中兽医诊治系统的认知,希望能够为生猪养殖业的良性发展提供一些帮助.  相似文献   

11.
随着人们对食物营养水平的要求越来越高,猪肉已经成为人们的必需品,因此当前猪肉市场环境较好,养殖户也加大了生猪养殖规模。但疫病造成大量的生猪病死,严重影响了养猪户的效益。因此,养殖户需要注重猪疫病防治,重视对养殖场所和生猪的消毒。  相似文献   

12.
生猪屠宰检疫是保障我国食品安全的一项中要工作内容,异常猪肉一旦流入市场,进入人们的餐桌,将会对人们的身体健康造成威胁,因此,在生猪屠宰检疫中对异常猪肉的鉴别与处理就具有着重要的意义,本文将对此展开分析。  相似文献   

13.
随着人们生活水平的提高,对肉类的需求越来越大。猪肉作为我国消费比重最大的肉类,其需求量已供不应求。生猪散养户和规模养殖户都在不断增加。但是,无论是家庭养殖还是猪场养殖,养殖户都害怕猪疫病的发生。为了从根本上杜绝疫病的发生,就需要加强消毒处理。笔者将围绕消毒在猪疫病防治中的作用进行分析。  相似文献   

14.
人们生活水平不断提升,对于猪肉的需求量以及品质也在提升,在进行生猪养殖中要做好猪相关疾病的预防,提升猪肉的品质.在生猪养殖过程中,经常会出现呼吸道疾病,对于生猪健康、成长不利,甚至造成死亡,给养殖带来巨大的经济损失.本文主要结合猪呼吸道疾病特点进行分析,对常见的呼吸道疾病进行介绍,并提出有效的防治措施.  相似文献   

15.
正随着人们对猪肉及副产品消费需求的日益增长,养猪场数量不断增多,养殖规模也不断扩大,猪病发生的频次和种类也随之增加,不仅影响了生猪的健康生长,也制约了经济效益的增加。笔者根据多年实践经验,对规模场猪病防治存在的主要问题进行了全面分析。  相似文献   

16.
养猪业是保障食品安全的基础产业,具有"猪粮安天下"的战略意义.因此深刻认识发展生猪生产对保障城乡居民基本生活、增加农民收入和确保畜牧业持续稳定发展的重大意义,充分估计猪肉涨价对国民经济的影响,正确把握形势,从全局和战略的高度,进一步增强紧迫感和责任感非常重要.当前,猪价继续高位运行,依然是社会各界关注的热点.各级政府高度重视生猪生产,千方百计稳定猪肉产品市场供应,满足消费需求.  相似文献   

17.
马国良 《兽医导刊》2020,(9):108-108
最近几年,生猪养殖产业迅猛发展,但是环境等各项因素的限制,疫病频繁出现,特别是非洲猪瘟的暴发,给养猪行业带来了巨大的损失.可见,做好猪病的防治显得尤为重要,其中消毒是不可或缺的重要环节,对猪病防治有重要意义.  相似文献   

18.
近年来,人们对食用猪肉的品质要求越来越高,生猪养殖也受到人们的广泛关注,目前相关监督部门也加强对生猪养殖的监督与监管,确保健康猪肉流入市场,为群众提供优质猪肉。猪无名高热是一种常见的猪养殖病害,病因复杂,发病率高,死亡率高,对生猪养殖影响很大。在进行生猪养殖时,养殖户非常重视这类病的预防和控制。中医药治疗猪无名高热非常有实际价值。主要探讨猪无名高热的中医治疗方法,以供参考。  相似文献   

19.
随着人们生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注度越来越高.而由于近年来生猪屠宰加工环节暴露出很多问题,一些问题猪肉流入市场,严重影响了人们食用猪肉的安全,所以人们对生猪屠宰加工中的兽医检疫越来越关注.本文将针对生猪屠宰加工的过程,对其兽医检疫方法进行分析.  相似文献   

20.
正猪囊虫病是一种人畜共患病,不仅影响猪肉质量,也会对人们的身体健康产生较大的危害。对此,需要在屠宰前做好其检验处理,保障猪肉安全。为了能够保障市场中猪肉的安全性,作为生猪屠宰企业要承担对该病进行检验工作,保障人们的食品安全。1检验1.1屠宰前检验在屠宰前需要做好如下检验:(1)看。患猪表肩胛部突出,即前宽后窄、前高后低,被毛粗乱,喜卧。部分猪发生突然痉挛,并在较短的时间内恢复  相似文献   

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