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1.
《畜牧与兽医》2020,(2):32-34
为了掌握AA肉鸡在豫北地区特定环境条件下的生产性能表现,在河南省滑县某肉鸡饲养场收集了10栋鸡舍的原始生产记录,对1～5周龄环境条件与体重之间的关系进行了分析,计算了日增重、成活率、料重比和欧洲指数等生产性能指标,并以实际观测项目与饲养目标进行了逐项比较。结果显示:AA肉鸡对当地的环境条件适应性良好,温度控制高于目标温度1～2℃,湿度控制存在波动性,风速呈前期低后期高的态势,体感温度呈现平稳下降趋势;体重各周龄均极显著高于目标体重(P<0.01);日增重1～3周龄极显著高于饲养目标(P<0.01),4周龄显著高于饲养目标(P<0.05);成活率和料重比除1周龄外均极显著高于饲养目标(P<0.01);各周龄欧洲指数均超过320。说明AA肉鸡在豫北地区生长发育良好,生产性能表现优良,此研究结果可作为AA肉鸡饲养管理的参考,也可作为AA肉鸡相关研究的基础资料。 相似文献
2.
旨在探讨不同养殖模式及季节性因素对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取2个批次的相同品种肉雏鸡,第1批饲养时间为10—12月,第2批饲养时间为3—5月,从第5周龄开始,将每个批次的肉鸡随机分为3组,各组饲养模式分别为散养、网上平养、发酵床养殖。测定并比较相同批次内不同养殖方式与相同养殖方式下不同批次5~10周龄肉鸡的生长性能,以及10周龄后肉鸡的屠宰性能和肉品质性能指标。结果表明:第1批散养肉鸡的第10周龄体重极显著高于发酵床养殖(P<0.01),第2批散养肉鸡的第10周龄体重极显著高于发酵床养殖和网上平养(P<0.01);第1批散养肉鸡的胸肌肉色和粗脂肪含量极显著高于发酵床养殖和网上平养(P<0.01),第2批散养肉鸡的胸肌粗脂肪含量极显著高于发酵床养殖和网上平养(P<0.01);第2批散养肉鸡的腿肌水分极显著低于发酵床养殖和网上平养(P<0.01),腿肌粗脂肪含量极显著高于发酵床养殖和网上平养(P<0.01)。3种饲养模式下,第2批肉鸡的第8~10周龄体重均极显著高于第1批(P<0.01);网上平养模式下,第1批肉鸡的屠宰率与全净膛率显著高于第2批(P<0.05);网上平养与散养模式下,第1批肉鸡的胸肌率极显著高于第2批(P<0.01);3种饲养模式下,第2批肉鸡的胸肌粗蛋白含量极显著高于第1批(P<0.01),第1批肉鸡的腿肌肉色、剪切力与系水力极显著高于第2批(P<0.01)。综上提示,散养模式下肉鸡的体重及肉品质指标优于网上平养及发酵床养殖模式;肉鸡的生产性能、屠宰性能及肉品质受季节性因素影响。 相似文献
3.
为研究公母雏生产性能差异的原因,选择2周龄AA＋公母各75羽AA肉鸡进行饲养试验,观测生产性能指标,用酶联免疫法测定4周龄和6周龄肉鸡血液中生长激素等17项指标。试验结果表明,3～6周龄AA肉鸡公雏的平均日采食量、平均日增重和料重比均极显著高于母雏（P＜0.01）。4周龄肉鸡公雏血液EPI、NE、TSH、GH、IGF-Ⅰ、T4高于母雏,而LP、T3、INS低于母雏,T3、INS达到极显著水平（P＜0.01）。6周龄肉鸡公雏ACTH和NE高于母雏, NE达到极显著水平（P＜0.01）,其他指标无明显趋势和差异。 相似文献
4.
《中国家禽》2021,(8)
研究旨在分析不同品种肉鸡商品代体尺性状生长发育规律,研究肉鸡在整个生产周期的体尺发育动态变化,以期为肉鸡精细化饲养管理提供指导。试验以WOD168、WOD178、WOD188和爱拔益加AA四个肉鸡品种为研究素材,分析其生长发育规律,比较不同品种肉鸡体尺性状间的差异。结果表明:四个品种中,WOD188和AA体尺性状变化规律基本趋于一致。四个品种的胸宽、髋骨宽和胫围在1～7周龄,均保持持续增长的趋势。AA的胸宽和胫围在2周龄时生长强度最大,相对生长系数分别为38.71%和36.36%,WOD188的髋骨宽在2周龄时生长系数为32.89%,在四个品种中生长强度最大。四个品种的龙骨长和体斜长在1～6周龄保持不断增长的趋势,6周龄后,均出现一定的下滑。WOD188的龙骨长和AA胫长分别在3和2周龄生长强度最大,相对生长系数分别为30.34%和33.30%。7周龄时,WOD188和AA的体斜长、胸宽、髋骨宽和胫围均极显著高于WOD178和WOD168(P0.01),且WOD178和WOD168之间差异也达到极显著水平(P0.01);WOD188和AA龙骨长和胫长均显著高于WOD168(P0.05)。研究表明:体斜长、龙骨长、胸宽、髋骨宽、胫长和胫围生长强度最大的品种和周龄分别为WOD188(6周龄)、WOD188(3周龄)、AA(2周龄)、WOD188(2周龄)、AA(2周龄)、AA(2周龄),WOD168的体尺性状各个指标低于其他三个品种。 相似文献
5.
为掌握AA肉鸡多项生产指标之间的本质联系,本试验采用聚类分析和典型相关分析法对滑县某肉鸡场4栋鸡舍85 884只AA肉鸡1～5周龄的周龄(x1)、存栏数(x2)、成活率(x3)、周耗料量(x4)、累计周耗料量(x5)、只耗料量(x6)、累计只耗料量(x7)、周末体重(x8)、周增重(x9)、日增重(x10)、周效率(x11)和累计效率(x12)共12项生产记录进行了描述统计,计算12项生产指标间的简单相关系数,并在指标分类的基础上计算2类生产指标间的典型相关系数。结果表明:12项生产指标间66个简单相关系数均极显著(P<0.01);12项生产指标划分为生产类指标(x1、x4、x5、x6、x7、x8 相似文献
6.
1日龄AA肉鸡5100只,随机分成对照组和试验组（发酵床养殖）,常规育雏,12日龄开始发酵床试验,40日龄终止试验,观察发酵床养殖对AA肉鸡生产性能的影响以及鸡舍内温度、湿度和空气中H2S及NH3浓度的变化。结果显示,与对照组比较,发酵床养殖能够提高AA肉鸡的成活率、增重（P〈0.05）、采食量和降低料重比,改善饲料的转化率。发酵床鸡舍H2S及NH3的浓度均极显著降低（P〈0.01）。各阶段发酵床10 cm以上至30 cm以下的垫层温度均保持较高水平,下午发酵床鸡舍温度显著升高（P〈0.05,P〈0.01）,2组舍内湿度没有差异（P〉0.05）。可见,发酵床养殖能够明显提高AA肉鸡的生产性能,改善鸡舍环境,增加经济效益。 相似文献
7.
《饲料研究》2014,(15)
选用240只1日龄健康的AA商品代肉鸡雏,随机分为4个处理,每处理3个重复,每重复20只鸡。试验1组,饲喂基础日粮;试验2组~试验4组,在基础饲粮中依次添加2 g/kg的酸化剂、120 mg/kg的丝兰提取物及2 g/kg的酸化剂+120 mg/kg的丝兰提取物,研究丝兰提取物和酸化剂合用对肉鸡生产性能及鸡舍有害气体质量浓度的影响。试验结果表明:试验2组、试验3组和试验4组的终质量、平均日增质量、料重比和病死率与试验1组差异显著(P0.05);试验2组、试验3组和试验4组的鸡舍内的NH3含量与试验1组差异极显著(P0.01)。试验2组与试验3组和试验4组鸡舍内的NH3含量差异显著(P0.05);试验2组、试验3组和试验4组的鸡舍内的H2S含量与试验1组差异显著(P0.05)。在肉鸡日粮中添加丝兰提取物和酸化剂,能够提高肉鸡的生产性能,减少肉鸡的病死率;显著地降低鸡舍内NH3和H2S的质量浓度(P0.05),改善鸡舍内的空气状况,减少畜牧业对环境的污染。 相似文献
8.
日粮代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究日粮不同代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,试验选用160只1日龄AA公雏,随机分为5个处理,每个处理32个重复,每重复1只鸡,实行单笼饲养。试验采用2因子(代谢能和赖氨酸)×2水平(低于和高于对照组)随机区组设计,设1个对照组(代谢能参照NRC,1994),2个代谢能水平分别为12.97、13.81MJ/kg;2个赖氨酸水平0～3周龄分别为1.0%、1.2%,4～6周龄分别为0.9%、1.1%,对照组代谢能水平0～6周龄为13.39MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.1%,4～6周龄为1.0%。42日龄屠宰,试验结果表明:①日粮代谢能水平从12.97MJ/kg提高到13.81MJ/kg,肉鸡平均体重增加12.67%,饲料转化率升高7%(P<0.01);日粮赖氨酸水平提高20%,体重显著增加12.38%(P<0.05),饲料转化率升高3.84%(P<0.01);日粮代谢能和赖氨酸对饲料转化率有显著的互作效应(P<0.05);②随着代谢能水平的提高,屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重和腹脂率相应提高,高能组显著高于中、低能组(P<0.05),赖氨酸水平对屠体重、全净膛重、胸肌重和胸肌率产生极显著的影响(P<0.01),与低赖氨酸组相比,高赖氨酸日粮组肉鸡屠体重增加12.33%、全净膛重增加12.62%、胸肌重增加28.53%、胸肌率提高3.11%,代谢能和赖氨酸水平对肉鸡腹脂重有显著的互作效应(P<0.05);③日粮代谢能水平为13.81MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.2%、4～6周龄为1.1%时AA肉鸡获得最佳生产性能和屠宰性能,与实际生产中应用的NRC(1994)代谢能和赖氨酸水平相比,AA肉鸡多赢利1.44元/只。 相似文献
9.
本试验主要研究不同饲养方式对AA肉鸡生产性能和经济效益的影响。试验选取同批次4周龄AA肉鸡100只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复10只,两组AA肉鸡个体情况无显著差异(P>0.05),对照组进行生态散养,试验组进行笼养,试验结束后对两组AA肉鸡的生产性能和经济效益进行分析。结果表明,试验组AA肉鸡总增重、日增重和日均采食量均显著高于对照组(P<0.05);试验组AA肉鸡料肉比显著低于对照组(P<0.05)。从增重情况来看,笼养AA肉鸡更具有经济价值,且笼养方式占地面积小,饲养密度大,非常适合较大密度的集中饲养。但生态散养AA肉鸡耗料少,能节省一定的饲料费用,再加上生态散养AA肉鸡的肉质、口感和营养等方面都比笼养AA肉鸡更符合市场需求。因此,在本试验条件下,作者建议大规模养殖户采用笼养方式,不仅便于管理,而且增重较多,总体经济效益较好,而小规模饲养AA肉鸡的养殖户建议生态散养,提高单只质量,增加单产来提高总的经济收入。 相似文献
10.
不同饲养环境对肉仔鸡胴体性状的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验研究了不同饲养环境条件对肉仔鸡胴体性状和肉品质的影响。选用体重均匀(平均体重为45g)的1日龄健康商品代AA肉鸡400只,随机分成2个处理,进行为期7周的饲养试验。2个处理组分别在2个不同的环境下饲养,1个处理在学校兽医院的试验鸡舍由学生进行笼养,按照现代肉鸡笼养技术要求进行饲养;另一处理在农户的鸡舍由农户进行地面垫料平养,完全按照农户日常饲养方式进行饲养。在7周龄时,从两地的重复中分别随机取出8只体重接近的鸡空腹称重后屠宰,进行测定。试验结果表明,在不同饲养环境下肉仔鸡的胴体性状各项指标全净膛率、胸肌率、腿肌率具有显著差异,在农户日常饲养环境下能提高肉仔鸡的全净膛率和胸肌率。 相似文献
11.
选用21日龄AA肉仔鸡3 000羽,随机分成3组,每组5个重复,每个重复200只。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2、3组为试验组,分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%的益生素,以研究益生素对肉鸡生产性能及鸡舍空气质量的影响。结果:日粮中添加益生素的试验2组、3组的终重、耗料量、料重比与对照组差异显著(P<0.05);各组屠宰率差异不显著(P>0.05)。试验组鸡舍内的NH3含量明显低于对照组,差异极显著(P<0.01);H2S含量与对照组差异显著(P<0.05);各组鸡舍内CO2的含量无明显差异。表明益生素能提高肉鸡的生长速度,降低料重比,但对肉鸡的屠宰率影响不明显,同时还可改善舍内空气质量,减少环境污染。 相似文献
12.
为了研究罗斯308肉鸡在不同鸡舍间生长发育的情况,在河南省滑县某肉鸡饲养场随机选择两栋鸡舍(A鸡舍和B鸡舍),每栋鸡舍随机抽样40只罗斯308肉鸡,按0～4周龄进行体重测量,计算平均数、标准差和变异系数,并对两栋鸡舍进行差异显著性检验,进一步计算了生长发育指标.结果表明:两栋鸡舍罗斯308肉鸡生长发育趋势基本一致;各周龄体重存在差异性,0周龄差异显著(P<0.05),4周龄差异极显著(P<0.01),1～3周龄差异不显著(P>0.05);两栋鸡舍累积生长、绝对生长和相对生长曲线走势基本一致,但B鸡舍比A鸡舍生长发育速度更快.说明不同鸡舍间罗斯308肉鸡的生长发育存在一定的差异性. 相似文献
13.
《饲料工业》2017,(10):21-25
试验旨在对雉鸡和AA肉鸡肉品质指标和肠道氨基酸转运载体进行比较研究,为探讨二者在肉质评定及中性和碱性氨基酸的吸收利用的差异因素上提供参考。选择饲喂相同试验饲料的18周龄雉鸡和8周龄AA肉鸡各36只,分别随机分为3个重复,每个重复12只,测定并比较肉品质及肠道氨基酸转运载体mRNA表达量。结果表明,雉鸡胸肌和腿肌的肉色值都显著高于AA肉鸡(P0.05);雉鸡胸肌和腿肌的滴水损失率都显著低于AA肉鸡(P0.05);雉鸡胸肌的剪切力极显著高于AA肉鸡(P0.01),腿肌的剪切力显著高于AA肉鸡(P0.05)。雉鸡十二指肠b~(0,+)AT和SAT2的mRNA表达量极显著高于AA肉鸡(P0.01),ATB~(0,+)的mRNA表达量显著高于AA肉鸡(P0.05);雉鸡十二指肠b~(0,+)AT和SAT2的mRNA表达量极显著高于AA肉鸡(P0.01),ATB~(0,+)的mRNA表达量显著高于AA肉鸡(P0.05);雉鸡空回肠CAT2,CAT3,ATB~(0,+)和y~+LAT1的mRNA表达量极显著高于AA肉鸡(P0.01);CAT1,SAT2,y~+LAT2的mRNA表达显著高于AA肉鸡(P0.05),SAT3的mRNA表达量显著低于AA肉鸡(P0.05)。试验说明雉鸡的肉品质指标中肉色和滴水损失率优于AA肉鸡,嫩度差于AA肉鸡;肠道氨基酸转运载体的转运效率高于AA肉鸡。 相似文献
14.
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《畜牧与兽医》2021,(2)
为了对规模化肉鸡饲养场AA肉鸡的生产力进行综合评价,试验以滑县某肉鸡场124 789只AA肉鸡为材料,按鸡舍和周龄对其生产性能进行调查测定,测定项目有存栏数(x_1)、成活率(x_2)、周耗料量(x_3)、累计只耗料量(x_4)、只日耗料量(x_5)、体重(x_6)、周增重(x_7)、周效率(x_8)、累计效率(x_9)等9项指标,采用主成分分析和聚类分析法确定了生产力综合评价中的重要指标,建立了AA肉鸡生产力综合评价模型。结果显示:9个指标间均存在着极显著的相关性(P0.01);提取的3个主成分Y_1、Y_2、Y_3方差贡献率分别为92.25%、4.71%、1.84%,累计贡献率为98.79%;9项指标可聚为4类,其中存栏数(x_1)、周耗料量(x_3)、体重(x_6)、周效率(x_8)是影响生产力水平的重要指标。此研究结果可作为AA肉鸡场生产管理的科学依据。 相似文献
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选择21日龄健康的AA肉公鸡816只,研究环境富集材料对不同饲养密度条件下肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。试验采用3(饲养密度)×2(环境富集材料)设计,每个处理4个重复。试验结果表明:随着饲养密度的增加,肉鸡日增重和采食量极显著地降低(P<0.01),料肉比明显增加(P<0.01),添加环境富集材料除能使高饲养密度组的死亡数大幅度降低外,对生产性能的其他指标影响不明显(P>0.01);添加环境富集材料能使不同饲养密度水平下饲养的肉鸡的腹脂率明显下降(P<0.05)。研究表明:高饲养密度降低了肉鸡的日增重和采食量,增加了料肉比;在肉鸡舍中添加环境富集材料降低了肉鸡的腹脂率,且在一定范围内可提高屠体率。 相似文献
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选择21日龄健康的AA肉公鸡 816只,研究环境富集材料对不同饲养密度条件下肉鸡生产性能和屠宰性能的影响.试验采用3(饲养密度)×2(环境富集材料)设计,每个处理4个重复.试验结果表明:随着饲养密度的增加,肉鸡日增重和采食量极显著地降低(P<0.01),料肉比明显增加(P<0.01),添加环境富集材料除能使高饲养密度组的死亡数大幅度降低外,对生产性能的其他指标影响不明显(P>0.01);添加环境富集材料能使不同饲养密度水平下饲养的肉鸡的腹脂率明显下降(P<0.05).研究表明:高饲养密度降低了肉鸡的日增重和采食量,增加了料肉比;在肉鸡舍中添加环境富集材料降低了肉鸡的腹脂率,且在一定范围内可提高屠体率. 相似文献
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豫北地区农户建造鸡舍随意性很大,很不科学,环境、设施配置也不合理,随着近几年肉鸡饲养数量急剧增加,导致疫病控制难度增加,生产性能难以充分发挥。因此必须对农户现有鸡舍进行改造,通过对旧鸡舍的改造,配以完善的饲养管理技术,把农户的肉鸡场建设成为生产无公害食品的基地。为有效改善肉鸡饲养环境,现结合豫北地区肉鸡饲养情况和条件,对鸡舍与设备改造提出如下建议。 相似文献
20.
《畜牧与兽医》2014,(9):44-47
将3 200只健康的1日龄AA商品代肉鸡随机分成4个处理。在各组饲粮中分别添加不同水平的丝兰提取物,研究其对肉鸡饲粮养分利用率及鸡舍有害气体浓度的影响。结果表明:试验3、4组的终重、平均日增重、料重比与试验1组差异显著(P<0.05),试验3、4组的代谢能及粗蛋白利用率与试验1组差异显著(P<0.05),试验2、3、4组鸡舍内的NH3的含量与试验1组差异极显著(P<0.01),试验2、3、4组鸡舍内的H2S的含量与试验1组差异显著(P<0.05)。在肉鸡饲粮中添加不同水平的丝兰提取物,可以加快肉鸡的生长速度,提高肉鸡饲粮养分利用率,改善了鸡舍内的空气状况。 相似文献