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地理标志农产品是地方优良物质文化财富,是推进品牌强农、质量兴农的重要举措。建设地理标志农产品追溯体系,有利于保护地方特色,积极推动特色产业发展、振兴乡村经济、弘扬农耕文化,同时也能够保证农产品食用安全,提升政府监管效能,降低食品安全风险。对洛阳市地理标志农产品追溯体系建设和应用情况及存在的问题进行了分析,并对未来加强地理标志农产品追溯体系建设和发展的方向进行了展望。 相似文献
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为进一步推动蔬菜生产的安全化和信息化建设,建立完善的农产品标识及溯源管理系统,保障蔬菜质量安全。以广州市增城区蔬菜生产的实际情况,通过采用J2EE(Java2平台企业版,Java2 Enterprise Edition)、地理信息系统(GIS)、可扩展的标记语言(Extensible Markup Language)和网络(Internet)等技术构建蔬菜质量安全追溯系统,对蔬菜生产安全进行全方位的跟踪与监控,建立农产品质量追溯系统化管理的新模式,对保障植物性农产品的质量安全具有重大意义。 相似文献
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经济社会迅猛发展,给各个行业发展带来巨大变化,改变人们生活及生产方式同时,也使得人们思想观念发生相应改变,近年来,农业在发展过程中,人们越来越关注农产品质量安全检测这一工作,因为它对农业本身发展有着很大影响,不但可以预防有害物质的产生,推进环境治理,而且还能为农业管理和监督提供帮助。然而,在实际农产品质量安全检测工作当中,存在一系列问题,基于此,本文主要阐述农产品质量安全检测对农业发展的意义,分析当前农产品质量安全检测面临的问题,并说明提升农产品质量安全检测的有效途径,希望对相关人员有所帮助和借鉴,提高农产品质量。 相似文献
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RFID技术在中国农产品质量安全溯源体系中的应用研究 总被引：8，自引：0，他引：8
随着信息化技术的广泛应用,RFID技术应用于农产品质量安全中越来越普及。RFID技术在农产品质量管理与安全追溯中的研究也取得了一定进展,本文综述了RFID技术在农产品原料、产品加工、销售等方面的最新研究进展,同时对今后在农产品质量安全的发展方向进行了展望。 相似文献
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针对不良经济活动导致特色农产品品牌严重受损、传统农产品质量追溯技术数据易被篡改等问题，研究设计基于区块链的质量供应链技术，有效发挥追溯技术在保障特色农产品质量供应链中的作用。本研究以“门头沟京白梨”为例，系统阐述北京市门头沟区‘京白梨’产业现状及特色农产品质量供应链存在的问题，分析区块链应用于特色农产品追溯的技术可行性。基于区块链技术分布式存储、去中心化和不可篡改性等特点，设计了“门头沟京白梨”质量安全可追溯体系的总体构架，基于区块链的技术架构，阐述了在种植、仓储、流通、消费和监管等环节质量信息全程记录和追溯管理的实现途径，以期为构建基于区块链的特色农产品质量安全追溯技术与实践提供支持。建立的特色农产品质量供应链体系，将会使特色农产品品牌和质量得到更加有效的保护、监督和管理。 相似文献
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区块链技术及其在农产品质量安全追溯应用的研究进展 总被引：1，自引：1，他引：0
农产品质量安全是一个备受关注的公共卫生问题,追溯应用已成为保障农产品质量安全的有效手段。确保溯源数据的真实性和安全性,成为追溯应用研究的重点和亟需解决的问题。区块链是一个综合多种技术并确保完全去中心化点对点系统完备性的完整技术方案,具有去中心化、透明化、去信任和数据不可篡改等优点,不受传统中心式技术的制约,在农产品质量安全追溯应用上有很大的发展空间。文章概述了区块链技术的基础架构、关键技术及其在追溯应用上的特点,以及区块链技术和农产品质量追溯的内在关系;通过分析基于公有链、联盟链和改良模式的农产品质量安全追溯研究进展和技术特点,总结了区块链技术在农产品质量安全追溯研究中存在的问题,结合区块链发展趋势,提出了注重横向技术融合、加强监测数据信息上链、建立农产品追溯激励惩罚机制等研究展望。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2020,(14)
农产品质量安全是食品安全的基础,事关人民群众的健康和社会经济的发展,是重大的民生问题,采用标准化、检测、追溯、风险评估等科学技术是保障农产品质量安全的根本。保山市隆阳区是典型的农业经济大区,水质良好,种植地块土壤肥沃,境内不存在工业污染,但因科技积累少、科研投入不足、人才缺乏等因素制约,目前其农产品质量安全的技术保障水平还较低,亟需进一步提升。在对农产品质量安全与技术保障进行阐述的基础上,剖析了隆阳区农产品在标准化、检测、追溯、风险评估、预警、危害控制等技术上存在的不足,并为今后的发展提出了对策。 相似文献
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杭州市农产品区域公用品牌建设的对策建议 总被引：1，自引：1，他引：0
农产品区域公用品牌建设是优化调整农业结构,提升农产品质量安全水平和市场竞争力的有效途径。杭州市通过农产品区域公用品牌建设,已取得了一定的成效,同时也凸显了一些不足。本文通过对杭州市农产品区域公用品牌的发展现状进行分析,总结了农产品区域公用品牌建设存在的问题,并针对问题提出了相关的对策和建议,为杭州市现代农业的促进和发展提供参考。 相似文献
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本刊讯 根据全国人大常委会日前进行第三次审议的农产品质量安全法草案，国家将逐步实行农产品质量安全追溯制度，对市场上销售的不符合质量安全标准的农产品追根溯源，查明责任，依法处理。 相似文献
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董峻 《农产品加工．学刊》2003,(5)
农业部无公害食品行动计划已在全国范围内全面实施。据有关负责人介绍,全国已初步建立起农产品质量安全检验检测体系,新制定了122项无公害食品行业标准,新建了100个无公害农产品生产基地和20个标准示范区,优质专用无公害农产品快速增长。许多地方纷纷成立了农产品质量检测站和无公害农产品质量检测化验室,并从生产资料投入到病虫害防治、农药安全使用实行全程监控和追溯制度。农业部正在抓紧制定优势农产品的质量标准,大力推行农业标准化生产,以此加速与国际标准接轨的进程,目的就是把农产品质量安全管理的关口前移。有关负责人提出,各地应… 相似文献
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通过介绍海南农产品产销现状和农产品质量安全监测体系建设发展情况,分析总结了海南省农产品质量监测体系建设存在的问题,并立足于海南省农产品质量安全监测体系发展现状,提出进一步提升监测水平的建议,以帮助完善海南省农产品质量安全监测体系建设,匹配服务海南农产品生产营销现况所需求,助力海南农业健康稳定发展。 相似文献
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基于TD-SCDMA的农产品安全生产管理与质量追溯系统 总被引：1，自引：1，他引：0
针对已有的农产品质量安全生产管理与追溯系统多数基于PC,操作不方便,并且只采集文本信息,而不能传输多媒体信息,随着第三代通信技术的发展使多媒体的实时传输成为可能。本文提出了一种基于TD-SCDMA网络的农产品安全生产管理和质量追溯系统平台,系统综合采用3G、数据库技术、产品编码技术,以.NET为平台,实现了管理员基于PC端的中心管理、生产企业端的基于PC端的生产管理、基于TD-SCDMA的实时信息采集、传输、统计分析、条码生成并打印以及消费者质量追溯功能。该系统主要的生产操作管理和消费者追溯等均基于TD-SCDMA的手机,方便快捷。 相似文献
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