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粗饲料是粗纤维含量高、体积大、营养价值相对较低的一类饲料.这类饲料来源极广,包括干草和秸秆秕壳两大类.干草是牧草或野青草刈割后晾干或人工干燥而成的,其营养价值高,是牛的主要粗饲料.秸秆和秕壳是农作物的茎秆及皮壳,包括麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等,其粗纤维含量较高,但营养价值比干草低.
1 粗饲料的营养特点
1.1 粗纤维含量高,消化率低粗纤维中含有较多的木质素,很难消化.在粗饲料中,特别是秕秸类的无氮浸出物缺乏淀粉和糖类,因此消化率低.
1.2 各种粗饲料的粗蛋白质含量差异很大豆科干草含蛋白质10％～19％,禾本科干草为6％～10％,禾本科秸秆、秕壳仅为3％～5％.秕壳中的粗蛋白质很难消化. 相似文献
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西藏主要作物与牧草营养成分及其营养类型研究 总被引：3，自引：1，他引：2
对日喀则和山南地区家畜主要粗饲料作物秸秆（青稞、油菜、土豆、小麦、玉米和燕麦）、精饲料作物籽粒,以及５７种天然草地、栽培牧草的营养成分进行了分析,结果表明,作物秸秆营养类型均为粗蛋白、灰分含量低,而粗纤维、中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量较高的碳型和碳氮型,营养价值较低。精饲料中,油菜饼和豌豆营养价值高于青稞。禾本科和豆科牧草营养类型以粗蛋白含量高、粗纤维含量低的氮型和氮碳型为主。禾本科牧草粗蛋白质含量在２０％以上有１３ 个品种,耐酸草粗蛋白含量高达３０．７２％;豆科牧草９ 种,其中鹰嘴豆粗蛋白含量高达２７．４６％,粗纤维只有１８．９１％,灰分含量为９．３０％;藜科１种,法国菠菜营养类型属于较少见的灰分氮型,粗蛋白含量为２０．１７％,灰分２０．１５％,而纤维只有１２．６７％。同时这２２个牧草粗纤维含量低于３０％,灰分含量在６．２４％ ～１０．４３％。 相似文献
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奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃,以促进瘤胃微生物的正常生长;避免因饲喂高比例精饲料引起的乳脂率下降。如果日粮中粗饲料比例低于35%,就会造成奶牛产低脂牛奶。 相似文献
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粗饲料中的粗纤维刺激瘤胃，使瘤胃保持正常消化机能，其被瘤胃内微生物分解产生乙酸、丙酸、丁酸等低级脂肪酸，被机体吸收，为机体提供能量。粗饲料又能有效地防止因饲喂精料过多引起的酸中毒。粗饲料中的干草、农作物秸秆和酒糟是肉牛粗饲料的主要品种。 相似文献
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牧草是奶牛生理的必需饲料,奶牛是大食量的草食畜种,具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要,奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌,能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度,也是决定瘤胃环境是否正常的指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的,奶牛对日 相似文献
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正在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%~70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源。粗饲料对维持反刍动物肠道健康,提高生产力有着重要作用。1粗饲料的营养特性粗饲料又称粗料,是指体积大、粗纤维含量高、可消化养分含量低的一类饲料。现代饲料分类学中,凡粗纤维含量占干物质18%以上、消化能在10.45 MJ/kg以下的饲料,统称为粗饲料。粗饲料中的纤维素经瘤胃微生物发酵后,形成挥发 相似文献
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一、肉羊的营养特点 (一)日粮以粗饲料为主肉羊饲料以粗饲料(粗纤维含量在18%以上)为主,应占日粮比例的70%以上,这是肉羊生理特性所决定的.当然,粗饲料主要指优质青绿饲料调制的青干草或青贮料.饲喂粗饲料除提供营养物质外,还有利于维持正常的瘤胃微生物区系和瘤胃微生物的生长,促使瘤胃蠕动,使反刍得以正常进行和维持瘤胃正常的pH值.日粮中缺乏粗饲料容易引起瘤胃胀气和酸中毒. 相似文献
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牧草是奶牛生理的必需饲料，奶牛是大食量的草食畜种，具有非常发达的瘤胃和反刍功能饱食后的反刍是奶牛的生理需要，奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌，能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的，奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，对其物理反应是其咀嚼活动。牧草含有丰富的粗纤维素供奶牛尽情地享受反刍的营养和乐趣，满足奶牛的采食习性和消化生理。 相似文献