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相似文献
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1.
大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、皱球盖菇,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的珍稀食用菌新菇种之一。它属于草腐菌类可利用农作物的秸秆作原料。其原料来源广泛,再生能力强,栽培成本十分低廉,不用添加任何有机肥的培养料,大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇,可谓绿色菇类。该菇营养丰富、肉质细嫩、柄脆、口感好,干菇浓香,可与香菇媲美,颇受消费者青睐。  相似文献   

2.
<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,可直接采用生料或发酵料栽培。大球盖菇市场需求量大,货架期长,且可以在蔬菜淡季时上市,目前已被越来越多的菇农和消费者所接收,发展前景广阔。生产前准备㈠季节安排大球盖菇属于中温型菌类,在山东地区9月上旬和次年2月中下旬开始播  相似文献   

3.
大球盖菇栽培是一种技术简单,栽培原料来源丰富,不受栽培场地限制,投资小,见效快,废料得到综合开发利用的好项目。笔者根据近几年大球盖菇栽培示范成果,简述了大球盖菇栽培技术。  相似文献   

4.
广东省梅州市近年引种大球盖菇获得成功,大球盖菇栽培适应温度范围宽,丰产栽培技术容易掌握,培养料取材容易,充分利用冬闲大田及果园空地栽培。大球盖菇作为新产品投放市场得到消费者认可,达到良好的经济效益。  相似文献   

5.
正大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等。大球盖菇嫩滑柄脆,味道鲜美,富含B族维生素和人体必需的矿物质。我们经过几年的栽培试验,摸索出一套大球盖菇塑料棚内反季节高产栽培技术。该项技术方法简便,且易管理,栽培成本低、经济效益好,现简述如下。一、栽培季节根据大球盖菇的生物学特性,在我国北方地区,棚内反季栽培必须在9月上旬播种,过早则气温太高,容易感染  相似文献   

6.
大球盖菇栽培种规模化生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
大球盖菇色泽艳丽,肉质肥厚鲜嫩,营养价值丰富,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的珍稀食用菌之一。由于其生产原料丰富、栽培工艺简单、投资少、效益好,种植规模越来越大。但大球盖菇的制种却是一大难题。大球盖菇栽培种培养时间长达60~90天左右,污染率有时高达50%以上。特别是在四川的高温高湿条件下,大球盖菇制种有时甚至会出现全部报废的情况。  相似文献   

7.
佛手瓜立体栽培大球盖菇综合效益高   总被引:1,自引:0,他引:1  
佛手瓜是一种无公害蔬菜品种,在周宁县有悠久的栽培历史。充分利用佛手瓜棚架下的空闲地立体栽培大球盖菇,具有明显的经济效益、生态效益和社会效益。这种栽培方法的优势主要表现在:㈠佛手瓜棚下的土壤为大球盖菇的高产栽培提供良好的菌床,  相似文献   

8.
大球盖菇又名皱环球盖菇,是一种人工驯化的野生菌种,其味清香,肉质脆嫩,适口性好,产量高,售价高,栽培经济效益十分可观。近年来栽培面积和产量不断扩大和提高。但其鲜品保存时间短,不易贮藏。为了解决这一难题,现介绍大球盖菇采后的鲜品及干品加工技术。  相似文献   

9.
本研究选用13种覆土材料配比和5种覆土厚度,在北方林地进行大球盖菇栽培覆土试验,以探讨不同覆土材料及厚度对大球盖菇出菇及产量的影响。结果表明,50%林地土加50%草炭土混合后覆土,覆土厚度3 cm,菌丝生长快,出菇早,产量高,质量好。本研究结果可为我国北方林地大球盖菇栽培提高产量,规范高产高效栽培技术提供理论依据和技术支撑。  相似文献   

10.
用纯稻草(或麦草)在果园内生料栽培大球盖菇,每平方米可产鲜菇10-15公斤,每亩果园可栽培100平方米,可产鲜菇1000~1500公斤。而且种菇的原料可就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观。 一、生产季节安排大球盖菇出菇适温范围4-30℃,子实体原基形成最适温  相似文献   

11.
<正> 大球盖菇是目前极具开发前景的一种食用菌新品种,由于它营养价值高、口感好,对人体健康十分有益,所以货源紧俏,价格较高,是出口创汇产品。一般可在春秋两季栽培。一、大球盖菇生物学特性 1.营养。大球盖菇分解利用木质纤维能力较强。利用稻草、麦草、大豆秸、玉米芯、麻杆、小木块等均可栽培。 2.湿度。大球盖菇菇体大,要求培养料含水量为70%~75%,出菇期间要求空气湿度为85%~95%。 3.温度。大球盖菇菌丝生长温  相似文献   

12.
冯东海 《农家致富》2023,(14):28-29
<正>以农业废弃物秸秆(稻草、麦秸等)为基料栽培大球盖菇,4月中旬收获大球盖菇后,作为基料的秸秆经过菌丝吸收降解后就地还田,然后种植瓜菜,实现大球盖菇与瓜菜等不同作物轮作,在高产优质的同时,又循环利用农业废弃物,环保又增效。一、栽培设施大球盖菇、瓜菜轮作栽培可采用两种模式,即大棚(拱棚)模式和露天模式。采用大棚模式栽培,大棚长50~60米、  相似文献   

13.
不同培养料配方和覆盖方式探索大球盖菇轻简化栽培初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
为合理利用农作物秸秆,探索大球盖菇简化栽培方式,以稻草、茭白叶、油菜秆和麦秆为大球盖菇培养料,设置覆土、覆盖菌渣和无覆盖3种方式,在单栋大棚内进行栽培试验。结果表明:大球盖菇在4种秸秆上均能正常生长,在麦秆上菌丝长势最好,产量最高,其次是稻草,在茭白叶和油菜秆上生长最差,产量也最低; 3种覆盖方式下,以覆土处理产量最高;无覆盖的情况下,利用麦秆栽培大球盖菇,也可获得较高产量,并且单菇重与覆土处理无显著差异,且菇脚干净无泥土。本研究可为大球盖菇轻简化生产提供科学依据。  相似文献   

14.
海鲜菇菌渣栽培大球盖菇技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用海鲜菇菌渣栽培大球盖菇,有效地解决了海鲜菇生产企业菌渣处理的难题,提高了大球盖菇的生产效益。该文介绍海鲜菇菌渣的前处理方法,大球盖菇培养料的预处理和田间栽培的关键技术。  相似文献   

15.
大球盖菇又名皱环球盖菇,属担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一,也是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。大球盖菇抗逆性强,  相似文献   

16.
近年来,江苏省滨海县食用菌生产基地采用野外生态环境栽培大球盖菇并加工出口,使大球盖菇的产量、质量和效益均得到较大提升。大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球  相似文献   

17.
大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇,原产欧美,1993年我部在国内率先引进了该菇种,并对其特征特性及人工栽培技术进行了全面系统的研究,近年逐步在全国各地小面积推广应用。笔者主持的“皱环球盖菇及其栽培”科研课题已被国际经济评介中心(IEEC)和香港文汇报社组织专家评审为《世界华人重大科技与学术成果》之一,鉴定意见认为该项研究为将大球盖菇在我国进行商业化生产奠定了基础,已达到国际水平,具有较高的实用推广价值。  根据我部几年来的研究和在各地推广的实际情况来看,比起其它食用菌来,大球盖菇具有几个明显优势:一…  相似文献   

18.
【目的】研究温度对大球盖菇生长发育的影响,为其栽培管理提供参考。【方法】在不同温度条件下,研究大球盖菇孢子萌发的适宜温度;采用正交多项式回归分析法构建数学模型,揭示温度对大球盖菇菌丝生长速率、出菇数量及产量的影响。【结果】经过冷刺激(5℃下冷藏30d)后,大球盖菇孢子萌发的适宜温度为28℃;大球盖菇菌丝生长的最适温度为26.0℃;采用温室栽培,当菌床基质中心温度为18.7℃时,大球盖菇的产量最高、出菇数量较多;菌床基质中心温度在16~19.4℃时,大球盖菇子实体形态较好。【结论】冷刺激及高温是大球盖菇孢子萌发的重要条件,温度是影响大球盖菇生长发育、高产及优质的关键因素。  相似文献   

19.
大球盖菇又称酒红色球盖菇、皱环球盖菇,其营养丰富、肉嫩味美,栽培技术粗放、产量高、适应温度范围广,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。近年来,永安市利用冬闲稻田栽培大球盖菇,取得较好的经济效益。现将栽培技术介绍如下。  相似文献   

20.
不同培养料栽培大球盖菇对比试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验为大球盖菇(Stropharia rugoso-annuata Farlow ex.Murr.)在宁夏的引种栽培试验,试验采用3种宁夏较为常见的食用菌培养料配方作为大球盖菇的栽培料,在相同温度及湿度的控制下,对3种不同培养料栽培大球盖菇的产量及品质进行了对比试验,最终选择干稻草40%、谷壳40%、杂木屑20%为最佳配方.  相似文献   

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