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唐代西南、江南地区茶叶的产地分布面广,但西南产地分布的广泛程度总体不及江南;茶叶的地理布局颇不平衡,西南更为突出;茶叶的分布格局与地区经济发展水平紧密相关;茶叶产地在唐后期呈扩大趋势,江南更加突出。对两区茶叶地理分布特征进行比较研究,有助于挖掘潜力,打造茶叶品牌,促进地方经济发展。 相似文献
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对宁远县茶叶产业发展的思考 总被引:2,自引:2,他引:0
《现代农业科技》2018,(21)
对宁远县茶叶产业发展现状进行了分析,并在深入剖析当前茶叶产业存在的茶园基础设施薄弱、龙头企业对茶农增收缺乏带动作用、茶叶销售网络和茶叶品牌建设亟待加强等问题的基础上,提出了进一步做大做强宁远县茶叶产业的发展思路,主要包括创建标准茶叶基地(园区),促进规模化生产;加强市场龙头企业建设,推进市场化进程;加强质量安全管理,提高标准化水平;发展茶叶中介组织,提高茶产业组织化程度;培育优质品牌,开拓茶叶市场;强化政策支持,加大资金投入等对策,以期促进宁远县茶产业可持续发展。 相似文献
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对不同级别的晒青茶和烘青茶茶叶主要成分进行了测定,探讨了加工方式、茶叶等级与茶叶成分之间的关系。结果发现烘青茶和晒青茶水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量都随着茶叶等级的降低而降低,水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量与茶叶等级呈正相关;烘青茶和晒青茶灰分、茶多糖、茶褐素含量随等级的降低而升高,随着茶叶等级的降低茶叶中所含的粗老茶叶增加,灰分、茶多糖、茶褐素含量与茶叶等级呈负相关;同一等级烘青茶的水分、灰分含量小于同一等级晒青茶,而同一等级烘青茶的干物质和水浸出物的含量则高于同一等级晒青茶。 相似文献
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以浙江松阳茶园茶叶为研究对象,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定茶叶中Cd、Pb、Hg、As、Cr等重金属含量,并对茶叶中重金属指标进行风险评价。结果表明,研究区域的茶叶重金属含量均未超过国家茶叶重金属元素的限值标准,含量从高到低依次为Cr>Pb>As>Cd>Hg。不同人群通过饮用松阳茶叶的估计日摄入量依次为Cr>Pb>As>Hg>Cd,目标重金属危害指数依次为As>Pb>Hg>Cd>Cr,各重金属的危害指数均小于1,单一重金属对人体健康没有危害。多种重金属复合的综合危害指数HI均小于1,对不同人群均不存在致癌风险。于松阳茶园中种植高品质、无公害茶叶可行性较高。 相似文献
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安徽茶叶机械行业现状及机加工对茶叶铅、铜含量的影响分析 总被引:1,自引:0,他引:1
茶产业是安徽省政府确定的衣业产业化十大主导产业之一,全省共有58个县(区)产茶。目前,安徽拥有初精制茶厂7000多个,各类茶叶机械11.1万台套,茶叶交易市场700多个,茶叶合作组织200多家,改变了过去农村制茶手工状况,基本上实现了机械化制茶。介绍了安徽省茶机企业现状,通过数据处理分析了茶叶加工过程对茶叶中铅、铜含量影响,并分析了茶机行业发展存在的问题,提出了相应的对策建议,主要包括:茶叶加工设备急需更新改造;茶园机械化管理、茶叶深加工技术发展缓慢;茶叶机械技术标准制、修定工作滞后;茶叶机械向加工清洁化、装备配套规范化、智能化方向发展等。 相似文献
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安徽省茶叶产业化建设存在的问题与对策 总被引:7,自引:2,他引:7
针对安徽省茶叶产业化经营存在的问题,提出了加快发展的相应对策,即:依靠科技进步,提高茶叶产量;积极探索茶叶产业化多种组织形式;加强对"绿色壁垒"的研究,发展有机茶;加强茶叶市场营销力度;多种形式发展茶叶深加工;加强对商标和品牌的管理;探索茶叶交易制度创新. 相似文献