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所谓无公害牛奶，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或经初加工的牛奶。其主要特征是：牛奶产品中不含任何有毒有害物质，对人体健康无不良影响；奶产品的品质优良；具备本身天然的风味和营养特点：牛奶生产过程中对环境无污染。本文现将规模奶牛场无公害牛奶的生产介绍如下：[第一段] 相似文献
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李振 《江西畜牧兽医杂志》2005,(1):13-14
无公害牛奶，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的牛奶。其主要特征是：牛奶产品中不含任何有毒有害物质．对人体健康无不良影响；奶产品的品质优良：具备天然风味和营养特点，牛奶生产过程中对环境无污染。其关键性的具体生产配套技术应掌握以下几点。 相似文献
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本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害牛奶的概念、内涵,总结了无公害牛奶生产的技术要求和认证要求,为牛奶生产者提供参考。 相似文献
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无公害奶牛场是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的奶牛场。其主要特征是牛奶产品中不含任何有毒有害物质,对人体健康无不良影响,奶产品的品质优良具备本身天然的风味和营养特点,牛奶生产过程中对环境无污染,其关键性的具体生产配套技术应掌握以下几点。 相似文献
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王焕章 《兽药与饲料添加剂》2005,10(4):35-36
无公害牛奶．是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求．经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的牛奶。其主要特征是：牛奶产品中不含任何有毒有害物质．对人体健康无不良影响：奶产品的品质优良：具备本身天然的风味和营养特点：牛奶生产过程中对环境无污染。具体生产配套技术应掌握以下关键性的几点。 相似文献
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"无公害牛奶"是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经国家有关部门认证合格后,获得认证证书的牛奶及其制品.无公害牛奶本身不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留. 相似文献
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浅谈无公害牛奶生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着牛奶市场需求量的增加,牛奶质量的保证就成为摆在奶农面前的大问题.通过无公害牛奶生产技术,从奶牛场环境控制,奶牛的饲养管理、疾病预防以及使用药物等各个环节着手,做到科学卫生和安全,以保障牛奶的质量.无公害牛奶就是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经国家有关部门认证合格后,获得认证证书的牛奶及其制品,只有在标准和规范的条件下,以科学的生产方式,才能有效地生产出无公害的牛奶及其制品. 相似文献
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无公害牛奶,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的牛奶。其主要特征是:牛奶产品中不含任何有毒有害物质,对人体健康无不良影响;奶产品的品质优良;具备本身天然的风味和营养特点;牛奶生产过程中对环境无污染。其关键性的具体生产配套技术应掌握以下几点。1实现奶牛生产的规模化目前,我国奶牛生产大多停留在家庭式的养殖方式上,饲养数量较少,管理相对粗放,加工企业的奶源分散,质量参差不齐,奶制品国际竞争力相对较弱。要改变这种局面必须转… 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证工作已全面展开，加快推广和普及无公害畜产品的政策法规及生产技术十分必要。本文重点介绍了无公害畜产品生产关键控制点的技术标准和规范，便于企业在生产无公害畜产品过程中进行检索和对照。 相似文献
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肉鸭无公害饲养管理技术是指肉鸭的饲养环境、生产过程和产品质量均应符合国家有关标准的规范要求，其产品经认证获得国家无公害产品标志的管理方法。肉鸭无公害产品的生产是一项系统工程，涉及列繁育体系、饲养环境、饲料生产、饲养管理、屠宰加工、包装运输、营销策划、质量标准、产品认证及政策法规等方面的问题。但饲养管理是无公害肉鸭产品生产的重要环节，笔者简要淡谈饲养管理技术要点，供广大养鸭企业(户)参考。 相似文献
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无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害食品标准和规范要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。生产无公害肉鸡必须抓好以下几个环节的技术要点和要求。 相似文献
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何为无公害牛奶呢？根据２００１年１０月１日实施的中华人民共和国农业行业标准《无公害食品生鲜牛乳》中的规定，无公害生鲜牛奶是指“饲养环境无污染，使用无公害饲料饲养的健康母牛产出的天然乳汁”。利用无公害生鲜牛奶和无公害加工技术生产出来的可供人们直接食用的乳制品即为无公害乳制品，其中包括无公害牛奶。呼伦贝尔地区牛奶生产的现状及存在的差距呼伦贝尔地处祖国的北部边疆，是一块总面积达１．２亿亩的绿色天然放牧场，可以放心地说本地区生长的牧草是绿色无污染的，这是呼化贝尔得天独厚的有利条件，应该万分珍惜。但是呼伦… 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证制度 总被引：1，自引：0，他引：1
无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。 相似文献
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随着居民生活水平的提高，人们对鸡肉的消费观念发生了根本改变，追求绿色无公害食品已成为城乡居民的消费时尚。我省目前对无公害肉鸡产品的认证，基本上是针对规模化养鸡，对农家散养地方品种鸡尚未作无公害肉鸡认证。为了探讨农村散养鸡的无公害生产技术，我们在德化县国宝乡戴云黑鸡示范基地作无公害优质肉鸡饲养试验， 相似文献
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随着我国人民生活水平的不断提高，人们的消费观念发生了重大变化，无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书，并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。无公害畜产品应具备以下要求：无传染病、寄生虫病侵袭，无注水及掺杂、使假，无有害药物残留， 相似文献
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无公害肉羊生产和认证是提高养羊生产水平和效益的重要抓手,是确保畜产品质量安全的重要保证。本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害肉羊的概念、内涵,总结了无公害肉羊生产的技术要求、认证经验,为肉羊生产者提供参考。1无公害肉羊的概念、内涵1．1无公害肉羊的概念无公害肉羊是指养羊产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经农业部农产品质量安全中心认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品认证标志的供食用的羊只。 相似文献
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<正>1无公害生猪的含义所谓无公害生猪是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家标准和有关规范的要求,经认证合格,获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜禽产品。其具有三个特点:一是强调产品出自无污染的农业生态环境;二是对产品实行全程质量控制;三是对产地和产品实行认可和认证管理。2无公害生猪产地条件控制技术产地环境是无公害生产的先决条件。包括选址与设施、生猪饮用水和大气环 相似文献