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亚洲地区饲料原料和配合饲料中霉菌毒素水平的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
霉菌毒素是动物饲料中具有危害性的成分,可导致畜禽多种难以判断的综合病症.霉菌毒素通常导致动物生产性能下降,免疫机能抑制,引起动物患病,进而通过动物的肉、奶和内脏进入人类的食品链中,危害人类健康.对这些易受环境和气候影响的天然毒素进行常规检查和实时监控是非常有必要的.这将有助于饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素潜在问题的准备,饲料生产企业选择正确有效的霉菌毒素吸附剂,饲料中添加吸附剂吸附饲料中的霉菌毒素,或避免购买和使用来自问题地区的霉变饲料原料. 相似文献
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霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病理状态称为霉菌毒素中毒,猪霉菌毒素中毒会对养猪生产造成严重的不良影响。霉菌毒素的广泛存在,导致疾病的治疗难度加 相似文献
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亚洲地区饲料中霉菌毒素危害的真实情况 总被引：2，自引：0，他引：2
霉菌毒素是动物饲料中具有危害性的成分,它们可导致畜禽多种难以判断的综合病症.霉菌毒素通常导致动物的生产性能下降,免疫机能抑制,导致动物患病,进而通过动物的肉、奶、内脏进入人类的食品链中,危害人类的健康.对这些易受环境和气候影响的天然毒素进行常规地检查和实时监控是非常有必要的.这将有助于饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素潜在问题的准备,饲料生产企业或通过选择使用正确有效的霉菌毒素吸附剂,添加到饲料中以吸附饲料中的霉菌毒素;或避免购买和使用来自问题地区的霉变饲料原料. 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》1995,(2):24-24
农作物和饲料发霉是令人头痛的问题。在生产过程中,人们常采取各种措施防止霉菌侵袭,方法之一是加入防霉剂,如丙酸钠、丙酸钙或8—羟基喹啉。但如果饲料已经发霉,加防霉剂则毫无效果,另一个缺点是可能造成有害化学物质在动物体内残留。饲料由于发霉而产生的霉菌毒素除对畜禽本身造成很大危害外,通过食物链作用,还会影响人体健康。霉菌毒素是霉菌的代谢产物,属芳香类化合物,极其稳定。霉菌毒素有许多种,黄曲霉素是最早被认识并被广泛研究的一种。如何有效利用已受霉菌污染的饲料而又不使畜禽受到危害,如何治疗畜禽的各种霉菌毒素中毒症,是一个必须解决的问题。针对这一点,美国国际特品公司(ISP)近几年推出的保以康是一种强力的、有效的霉菌毒素解毒剂。该产品已在中国农业部登记〖许可证(91)外饲准字003〗。一、保以康的作用机理 相似文献
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畜禽一旦吃了发霉变质的饲料，就会发生急性或慢性中毒状，轻者影响畜禽的生长发育，重者会给养殖户造成重大经济损失。发霉饲料产生的毒素尤其是对仔猪和雏鸡敏感性最强、死亡率高。在发霉饲料中最常见的有曲霉菌、青霉菌、镰刀菌等。这些毒菌在自然环境中能够在动物机体内进行生长、繁殖和产毒。其毒素不仅直接危害畜禽健康，而且还能通过畜禽产品危害人体健康。 相似文献
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业已证明,霉菌毒素是动物饲料中具有危害性的成分．它们可导致畜禽多种难以判断的综合病症。霉菌毒素通常导致动物的生产性能下降、免疫机能抑制、导致动物患病,进而通过动物的肉、奶、内脏进入人类的食品链中,危害人类的健康。对这些易受环境和气候影响的天然毒素进行常规检查和实时监控是非常有必要的,将有助于饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素潜在问题的准备,饲料生产企业或通过选择使用正确有效的霉菌毒素吸附剂, 相似文献
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霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当畜禽食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见,现就霉菌毒素中毒的危害及防治浅谈于下,仅供参考。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(6)
<正>1霉菌毒素及其对畜禽的危害霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的有毒代谢产物,饲料霉变及由此引发的危害是困扰饲料工业和畜牧业生产不可忽视的问题。由于霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质,饲料受霉菌污染后,营养价值严重降低。此外,动物摄入受霉菌污染的饲料 相似文献
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为了探讨饲料中霉菌毒素对畜禽的危害,本文对饲料中常见的霉菌毒素进行了一一介绍,并详细阐述了这些霉菌毒素对畜禽健康的危害。目的是提高对饲料中霉菌毒素的认识,并做好防止饲料霉变和消除饲料中霉菌毒素的工作。 相似文献
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饲料安全和动物健康及畜产品安全的“克星”——聚焦饲料中藏匿的“顽凶”：霉菌毒素 总被引：1，自引：0，他引：1
随着猪无名高热等危害严重的疾病的出现,是大家思考养殖业的公共卫生和饲料安全问题的时候了。猪无名高热发病原因很多,免疫力下降是猪发病的重要原因,已成大家的一个共识。大部分的饲料霉菌毒素都会导致免疫力下降,而且,饲料霉菌毒素不仅仅是造成本身中毒症状,同时还会诱发畜禽其他疾病,甚至出现新的综合症状疾病。饲养环境的压力和被忽视而隐藏的霉菌毒素危害交互作用,会有可能进一步导致更多的大规模性畜禽疾病的暴发,最终造成社会问题。所以,政府主管部门和饲料行业及养殖业必须对饲料中藏匿的“顽凶”——霉菌毒素引起足够的重视,并采取可行的措施,防止霉菌毒素的隐性危害变成养殖业和社会公共安全的灾难。所以,预防霉菌毒素的危害有明显的紧迫性和经济社会意义。专家强调指出,饲料霉菌毒素是一个容易被忽视的安全问题,政府主管部门和饲料行业及养殖业并未引起足够的重视和警觉,对这类风险控制监管基本是空白。以饲料霉菌毒素控制标准为例,除了制定了黄霉毒素的标准外,其他饲料霉菌毒素尚无控制标准。目前发生的动物疫情,也给饲料安全工作敲响了警钟,对涉及动物安全的风险必须给予高度重视,并急需建立健全减少饲料霉菌毒素危害的综合、联动措施。特别是制定相关的饲料原料和产品的霉菌毒素卫生标准,建立主要霉菌毒素的安全预警预报技术,更是刻不容缓。[编者按] 相似文献
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1饲料发霉的危害饲料发霉后,饲料的理化性质会发生改变,物理变化表现为变色、腐烂、发热、发臭;化学变化表现为饲料的分解、营养物质的消耗,从而造成饲料的浪费。在饲料发霉的代谢产物中,以黄曲霉毒素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后,会感染霉菌病,出现食欲减退或停食,精神委顿,生长抑制,产量降低,衰弱,贫血及各种严重并发症,甚至造成死亡。此外,其毒素又可通过畜禽产品直接危害人体健康。2饲料发霉的原因饲料发霉主要是由霉菌引起的,霉菌广泛存在于自然界,其中危害较大的霉菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干,便装入仓… 相似文献
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畜禽一旦吃了发霉变质的饲料,就会发生急性或慢性中毒状,轻者影响畜禽的生长发育,重者会给养殖户造成重大经济损失.发霉同料产生的毒素尤其是对仔猪和雏鸡敏感性最强、死亡率高.在发霉同料中最常见的有曲霉菌、青霉菌、镰刀菌等.这些毒菌在自然环境中能够在动物机体内进行生长、繁殖和产毒.其毒素不仅直接危害畜禽健康,而且还能通过畜禽产品危害人体健康.为了防止畜禽中毒事故的发生,必须对饲料进行防霉和去毒处理. 相似文献
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畜禽吃了发霉变质的饲料，就会发生急性或慢性中毒症状，极易导致畜禽患病或中毒死亡，轻者影响畜禽的生长发育，重者会给养殖户造成重大经济损失。发霉饲料产生的毒素尤其是对仔猪和雏鸡敏感性最强，死亡率高。在发霉饲料中最常见的毒菌有曲霉菌、青霉菌、镰刀菌等。这些毒菌在自然环境中能够在动物机体内进行生长、繁殖和产毒。其毒素不仅直接危害畜禽健康，而且还能通过畜产品危害人体健康。为了防止畜禽中毒事故的发生，必须采取以下防霉措施和去毒处理方法。１防霉措施１．１注意饲料收贮、饲料收割、晾晒与贮藏，要做到快收、快打，尤… 相似文献