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相似文献
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1.
随着人们对食品安全的重视,动物性食品中β-兴奋剂的检测技术也日益完善。在改进现有方法之余,国内外近几年也研发出了诸多检测β-兴奋剂的新技术。对此,文章详细阐述了20种常见β-兴奋剂的基本信息,其中包括β-兴奋剂的药用价值、在饲料中的常用形式、对人体的不良反应。同时总结了近年来国内外β-兴奋剂新兴检测方法的研究进展,并提出未来的研究方向应朝着全自动多残留检测的一体化模式改进,减少人工操作,缩短检测时间,提高精密性和检测效率。  相似文献   

2.
国家出入境检验检疫局制定了一系列行之有效地监管办法,对供港活猪中的β-兴奋剂进行检测,基本上杜绝了供港活猪中此类药物的使用。目前国内部分大城市的兽医管理部门亦已注意到此类药物对人体的危害性,准备对β-兴奋剂进行检测。我们目前使用的是英国RANDOX实验室出品的β-Ago-nistELISA试剂盒,对采自养猪场的猪只尿样进行β-兴奋剂检测,现就尿样采集及检测方法作简单介绍:1尿样的采集、运输、保管尿样必须采用随机采样的原则,采自饲养场内育肥阶段的新鲜尿液。应用经消毒的洁净溶器(如量杯)等在猪自然排尿时采集排尿中段…  相似文献   

3.
畜产品的安全性既是科学问题,也是社会问题。本期关注中另一篇关于食品安全的文章是王伟等的《禁止饲料中添加β-兴奋剂及控制对策》一文,本文介绍了什么是β-兴奋剂,它的起因、危害等问题,并提出了作者对畜产品中β-兴奋剂残留的控制的建议,以期能对畜产品中的β-兴奋剂类药物残留有效的控制起到作用,保证畜产品的安全性。  相似文献   

4.
沙丁胺醇是β-兴奋剂的一种,在临床应用中能有效地治疗支气管哮喘、肺气肿等常见哮喘类呼吸道疾病。在畜牧业中能提高瘦肉率,但由于β-兴奋剂易产生残留而危害食用者的身体健康,因此大部分国家通过立法以禁止β-兴奋剂的使用。本文就β-兴奋剂中沙丁胺醇的危害以及常用检测方法作一简述。  相似文献   

5.
β2-兴奋剂类药物残留检测的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
β2-兴奋剂类药物具有降低脂肪含量,提高瘦肉率的作用,常被用作饲料添加剂,由于具有潜在的危害,已被大多数国家禁止使用。本文介绍了国内外检测β2-兴奋剂类药物残留的研究进展,对各种方法的优缺点进行了比较,为研究该类药物的检测技术提供借鉴。  相似文献   

6.
饲料中β-兴奋剂检测方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文综述了β-兴奋剂检测方法的研究进展,并重点介绍了目前广泛应用的检测方法。  相似文献   

7.
行业动态     
饲料中β-兴奋剂等13种违禁药物检测技术通过专家鉴定农业部饲料工业中心张丽英研究员主持完成的饲料中β-兴奋剂等13种违禁药物检测技术研究通过农业部组织的专家鉴定。鉴定委员会一致认为,该项目实现了对饲料中多种违禁药物的同时检测和确证,检测方法的综合水平达到国际先进水平,并建议有关部门将其列入标准制定计划,尽快转化为农业行业标准或国家标准。该研究项目针对我国饲料安全管理的需要,采用固相萃取(SPE)和液质联用(LC-M S)技术,建立了沙丁胺醇、盐酸克伦特罗和莱克多巴胺3种β-兴奋剂,盐酸异丙嗪、奋乃静、盐酸氯丙嗪、盐酸硫…  相似文献   

8.
本文建立了固相萃取-超高效液相色谱(UPLC)法同时测定饲料中盐酸多巴胺、西马特罗、沙丁胺醇、特布他林和莱克多巴胺等五种β-兴奋剂的方法。饲料样品用甲醇提取,提取分别采用Alumina A柱和MCX柱净化,外标法定量。五种β-兴奋剂的检测低限为6.0~8.5μg/kg,回收率为72.8%~97.0%,RSD为:1.8%~4.1%。方法有效、简便、准确,并能同时测定饲料中五种β-兴奋剂。  相似文献   

9.
β-兴奋剂多残留酶联免疫吸附检测法的试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
克伦特罗(CL)和沙丁胺醇(SAL)属于β-兴奋剂,都可增强肌肉发育,减少脂肪沉积,常被非法用于肉用动物的养殖[1]以提高瘦肉率.由于β-兴奋剂在动物组织中会形成蓄积性残留,世界各国均禁止此类药物作为饲料添加剂用于肉用动物的生产.因此,必须要对β-兴奋剂在动物养殖过程中的非法使用进行监控和检测.目前,对沙丁胺醇的残留检测方法主要是气相色谱法、高效液相色谱法[2-4],分子印迹技术[5]等.  相似文献   

10.
贾涛 《饲料与畜牧》2007,(12):32-35
莱克多巴胺(Ractopamine)属于β-兴奋剂。β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可以加快畜禽生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率。β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精"。随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β2-兴奋剂的使用逐渐增加。莱克多巴胺(ractopamine)是美国最新研制出的一种β2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部、国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖,目前我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此建立莱克多巴胺的快速、准确的测定方法以适合市场监测十分必要。目前国内对β2-兴奋剂测定的方法主要有:酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法以及气相色谱-质谱朕用法(GC-MS)等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需要2h)的特点。经过试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到95%以上,相关系数(r值)可达到0.99以上,而最低检测限能达到0.5ng/ml。  相似文献   

11.
沙丁胺醇胶体金免疫试纸条的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
沙丁胺醇(salbutamol,SAL)是人工合成的β2-肾上腺素能受体兴奋剂之一,曾被非法用于肉用家畜的促生长剂[1].但β2-兴奋剂易在动物组织中形成积聚残留,危害人体健康.我国农业部已明令禁止在畜禽生产中使用沙丁胺醇等β2-兴奋剂.由于受经济利益诱惑,仍有生产者和养殖者在非法使用.因此,建立检测沙丁胺醇残留的方法具有重要意义.目前,对沙丁胺醇的检测方法主要有气相色谱-质谱法[2]、液相色谱-质谱法[3]、酶免疫分析法[4]等,这些方法均需昂贵的仪器且过程繁琐.而免疫胶体金技术,具有简便、快速、直观、廉价等优点,近年来已成为兽药残留和毒素检测的热点[5-6].  相似文献   

12.
饲料中使用β—兴奋剂的安全性评述   总被引:3,自引:0,他引:3  
β-肾上腺素能兴奋剂,简称β-兴奋剂或激动剂,是一类苯乙醇胺类衍生物,其结构和生理功能类似于肾上腺素和去甲肾上腺素.80年代以来,关于日粮中添加β-兴奋剂能提高胴体瘦肉率,改善畜禽饲料利用率的报道很多.但是有关β-兴奋剂的药物动力学特性、体内代谢和临床上或生产中非法使用β-兴奋剂导致药物残留的报道很少.  相似文献   

13.
盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)是β-兴奋剂的一种。β-兴奋剂在人类医学上常见还有沙丁胺醇、马布特罗等。自从有人证实盐酸克伦特罗具有减少胴体脂肪,提高瘦肉率,使瘦肉外观鲜艳等特点。目前,我国对盐酸克伦特罗的查处力度较大,但在实际检测中发现盐酸克伦特罗的检出率极低,而在猪尿检时却有很高的阳性率。不法分子为了对付检测查处,  相似文献   

14.
克伦特罗(Clenbuterol,CBL)又名瘦肉精,是一种β-肾上腺素受体兴奋剂(β-兴奋剂)的主要代表,作为生长促进剂用于家畜饲养时可加速脂肪分解和蛋白质合成,提高家畜的瘦肉率,因其在家畜体内残留会严重危害人类健康,必须加强药物禁用和残留的控制管理,明确规定饲料或动物源性食品中克伦特罗的临界值,建立建全准确、快速的检测控制体系。本概述了各国有关克伦特罗控制的规定和检测技术。  相似文献   

15.
酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺   总被引:2,自引:0,他引:2  
莱克多巴胺(Ractopamin)属于β-兴奋剂.β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可加快畜禽的生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率.β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精".随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β 2-兴奋剂的使用逐渐增加.莱克多巴胺是美国最新研制出的一种β 2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部和国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖.目前,我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此,建立莱克多巴胺的快速准确的测定方法以适合市场监测十分必要.目前,国内测定β 2-兴奋剂测定的方法主要有酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需2 h)的特点.经试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到75%~95%,相关系数(r值)可超过0.99,而最低检测限能达到0.5ng/mL.  相似文献   

16.
β-兴奋剂沙丁胺醇及其检测技术研究进展   总被引:10,自引:0,他引:10  
在畜禽生产中滥用β-兴奋剂将对人体健康造成极大的损害,国内外对肉食品中β-兴奋剂残留的检测分析都非常重视。本文对β-兴奋剂沙丁胺醇的各种检测方法的原理进行了较为详细的阐述,综述了其在肉食品沙丁胺醇残留检测中的应用及国内外研究状况。免疫标记技术以其快速、灵敏、简便,仪器分析技术以其准确可靠的特性分别被广泛应用于沙丁胺醇的抽查和确证工作。展望未来,在各种检测技术中,以酶联免疫吸附分析方法为基础的ELISA检测试剂盒和免疫胶体金试纸条的应用前景将最为广阔。  相似文献   

17.
农业部饲料工业中心张丽英研究员主持完成的饲料中β-兴奋剂等13种违禁药物检测技术研究通过农业部组织的专家鉴定,鉴定委员会一致认为.该项目实现了对饲料中多种违禁药物的同时检测和确证.检测方法的综合水平达到国际先进水平.  相似文献   

18.
建立了牛尿样品中莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇和马布特罗等14种β-兴奋剂类药物多残留的液质联用确证方法。牛尿液样品经β-葡萄糖醛苷酶水解、pH 5.2的乙酸钠溶液提取、固相萃取柱净化富集后,在正离子模式下,采用多反应监测模式对β-兴奋剂进行定性和定量分析。该方法的定量限为0.5μg/L,在3个浓度水平进行验证试验,结果平均回收率为78.3%~117.3%,相对标准偏差为2.04%~13.70%。该方法简便、准确,各项技术指标满足国内外法规的要求,可用于牛尿液中β-受体激动剂类药物残留的确证检测。  相似文献   

19.
兽药对β-受体兴奋剂ELISA检测的干扰   总被引:1,自引:0,他引:1  
用检测β-受体兴奋剂的ELISA试剂盒β-AGONIST ELISA与78种常用的兽药进行测试,发现部分药物与试剂盒呈现明显的交叉反应.对其中18种兽药作不同稀释度的试验,得出形成交叉反应的最低稀释度为1/10000.再将其中7种兽药注射进猪体内,定期测定其尿液的阳性情况,部分药物在注射后72 h,尿样检测中的干扰仍明显存在.本试验对提高β-受体兴奋剂ELISA检测工作的准确性,以及解释日常检测中的假阳性问题都有一定的实践意义.  相似文献   

20.
建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳中21 种β-兴奋剂残留量。样品经酶解、固相萃取柱净化,采用Acquity UPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)分离,以0.1%甲酸-10%甲醇水溶液为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源正离子模式下,采用多反应监测模式,对21 种β-兴奋剂进行定性和定量分析。结果表明:该方法的定量限为0.05 μg/kg,在0.05、0.10、0.50 μg/kg 3 个不同添加水平下,平均回收率为61.0%~124.3%,相对标准偏差为2.39%~10.66%;该方法稳定、准确、灵敏度高,可用于牛乳中21 种β-兴奋剂残留量检测。  相似文献   

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