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美国加州大学培育的草莓专利品种，现已成为美国、欧盟国家和日本市场最受欢迎的鲜食草莓品种；同时，美香莎的冷冻加工品在国际市场上也很畅销。 相似文献
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设施草莓在采摘期，由于种植户在防治病虫害时使用农药不当等原因，造成草莓农药残留超标，极易产生群体性食物中毒事件。因此，在草莓采摘期通过农业防治、物理防治及生物防治等零化学农药防治病虫害技术，对保障生产安全放心的鲜食草莓具有重要意义。本文总结了设施草莓采摘期主要病虫害的零化学农药防治技术。 相似文献
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草莓富含人体必需的多种营养成分，果实可鲜食，又可加工。草莓适应性强，特别是温室栽培，由于上市早，价格高，收入非常可观。现将日光温室草莓高效栽培技术介绍如下。 相似文献
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大棚草莓—鲜食玉米高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
介绍了大棚草莓—鲜食玉米一年两熟高效种植模式,并分别介绍了该模式下大棚草莓、鲜食玉米的栽培技术,适宜其他草莓生产基地借鉴参考。 相似文献
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草莓是一年中上市最早的鲜食水果，也是档次较高的水果之一一既可鲜食，又可用于加工，经济效益高。湖北省农科院经作所组培室致力于南方及长江流域的优质草莓的栽培技术研究和新品种选育推广，该室通过采用脱毒组培技术、平衡施肥技术等手段，草莓品种在生长过程中抗性大大增强，并且提高了品质和产量，此技术于2004年通过了湖北省科技厅的鉴定。目前，湖北省及长江流域大面积种植的草莓品种主要是日本品种丰香，由于品种单一， 相似文献
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草莓是一种柔软多汁、甜酸适度,具有宜人芳香的高级果品。除供鲜食外还能加工成糖水草莓、草莓酱、草莓酒、草莓汁等加工品。鲜草莓虽不耐贮运,但草莓适于速冻处理,处理后能保持新鲜状态,利于运输贮藏。 相似文献
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近年来,随着人们对水果食用品质要求的提高,设施栽培的鲜食草莓越来越受到市场青睐。为帮助广大读者学习草莓高效种植技术,寻求新的致富门路,10月29～31日,《农家致富》2012年"搭乘致富快车实现致富梦想"回报读者系列活动之三——草莓高效种植技术培训在江苏省句容市举行。这次培训由江苏省农业产业发展 相似文献
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加工鲜食两用型草莓ＢＦ２及高产栽培技术章琪运（如皋市草莓协会２２６５００随着栽培年限的延长，草莓品种退化现象越来越明显：病害发生严重，产量下降，花芽分化数量减少，生育期提前等。为了提高单位面积的产量、效益及加工品质，１９９１年如皋市农业局、如皋市草莓... 相似文献
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孙义章 《农业工程技术:农产品加工》1996,(6)
草莓的加工浙江农业大学孙义章草莓属上市早、风味好、营养丰富的鲜食佳果，也是加工适应性较好的理想原料，产品有糖水草毒罐头、果酱、果汁、果冻、果酒和草莓冰淇凌等，都是深受消费者喜爱的食品。草莓罐头按罐液含糖量的多少，分清水草莓、糖水草莓和糖浆草莓罐头三种... 相似文献
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近几年来，随着农业种植结构的调整，象山县墙头镇草莓产业到了一个新的发展时期，重点发展了大棚设施栽培，到2002年全镇草莓种植规模212．5hm^2，草莓年总产量4950t，但以鲜食为主，加工出口少，其中冷冻出口1710t。已形成了面向大中城市及外贸加工出口的重点产区和城镇消费的众多分散产区两大类型。重点产地墙头、朱家、溪里方等村占全镇的三分之一。 相似文献
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草莓果实可溶性固形物含量遗传特性的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
草莓(Fragaria ananassa Duch.)是蔷薇科草莓属多年生草本植物，是鲜食或加工用的重要小浆果。草莓富含Vc和多种矿物质，营养价值极高。目前，我国的栽培草莓品种多从欧、美、日等国家引入，因生态环境不同，引入品种或多或少地表现出不适应，因此，选育出适应我国不同产区栽培的优良品种是草莓育种工作者急需 相似文献
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加工鲜食两用型草莓ＢＦ２及高产栽培技术随着栽培年限的延长，草莓品种退化现象越来越明显：病害发生严重，产量下降，花芽分化数量减少，生育期提前等。为了提高单位面积的产量、效益及加工品质，１９９１年江苏省如皋市农业局、如皋市草莓协会与南通市粮油食品进出口公... 相似文献