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玉米资源丰富的吉林省,开发生产的新型蛋白饲料——活性SC蛋白饲料,不久前顺利通过了国家级鉴定。吉林是全国的产粮大省。近些年来畜牧和水产养殖业发展迅速。据初步统计,全省进口鱼粉的年需求量约为2.5万吨,外汇消耗大,养殖成本高。活性SC蛋白饲料,是利用生产玉米淀粉的副 相似文献
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近十年来,我国渔业得到持续、高速的发展。1980年,我国水产品总量为450万吨,199O年为1237万吨,到1996年已达2813.29万吨,跃居世界第一。1997年,水产品总量按FAO渔业统计标准已达到3601.78万吨,占世界水产品总产值的28%,表1为1995年到1997年不同产品的产量及相应的增长率。表1我国近几年水产的捕捞量及不同产品的加工量(吨)由上表可以看出,在各类制品的加工中,增长最快的是以低值小杂鱼为原料的鱼糜制品和饲料制品。随着海洋捕捞业的发展,海洋渔业结构发生了深刻的变化,高档海产品产量大幅度降低,低值鱼的比重不断增加,… 相似文献
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由于水产及畜牧养殖业的迅猛发展,用于配制饲养饲料的动物性蛋白源——鱼粉的需要量也急剧增加。目前我国每年需从秘鲁、阿根延及挪威等国进口鱼粉50多万吨,年需耗外汇2亿多美元(平均每吨550美元),另加我国自己年生产的10万吨(其中优质鱼粉约4—5万吨)左右,仍难于满足我国水产养殖生产年需要量的50%。因此,解决鱼畜养殖饲料蛋白源问 相似文献
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据汉堡每周新闻通讯《“鱼油世界”》报道,1988年10个月中中国进口世界鱼粉可能达引40万吨,1987年仅18.1万吨,增加了1倍多.中国鱼粉需求量急剧上升导致世界鱼粉库存量紧张.10月初库存量为40.1万吨.比1987年10月初55.6万吨下降,比前4年平均下降15万吨.如果中国继续进口鱼粉.相信鱼粉价格要恢复元气。 相似文献
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由于对养殖饲料的需求量不断增加,作为饲料中蛋白源的鱼粉和用于制造鱼粉的小杂鱼的资源量越来越少。为了减少对小杂鱼的捕捞,国际和各区域渔业组织曾做出过许多限制措施,以确保海洋渔业的可持续发展。在这样的大背景下,美国密西水产研究所开展的以昆虫作水产饲料蛋白源的课题已可以进入生产应用阶段。 相似文献
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鱼麋制品的鱼糕是一种大众化的高档水产食品,本文简明介绍了利用低值小杂鱼生产鱼糕的主要工艺及其原理。为我国低值小杂鱼深度综合加工找到一条切实可行的加工道路,较大地提高了低值小杂鱼的商品价值及食用价值。 相似文献
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低值鱼和小杂鱼在海洋捕捞产量中历年占有较大的比重。据福建省1980年统计资料表明,捕捞总产量中工6种经济鱼类仅占50.05%,并且其中鲲鰛鱼占了30.4%。目前,对低值鱼及小杂鱼的加工还属于原始的加工方式,如晒干,盐渍,发酵鱼露等。这些加工方法生产的品种单调,价值低。因此,开辟低值鱼,小杂鱼的加工综合利用新途径,提高其商品价值,是当前急待解决的课题。 相似文献