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香鱼属鲑形目,香鱼科,香鱼属,俗称：秋生鱼（辽东半岛）、海胎鱼（渤海西岸）、鲇鱼（日本）、年鱼、油香鱼、留香鱼、记月鱼、香鱼。是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。香鱼生长较快,体长一般可达18cm～25cm,体重100g左右。 相似文献
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香鱼(Plecoglossus altivelis T．et S．)为我国的名贵鱼类之一,俗名油香鱼、海胎鱼,属鲑形目、香鱼科、香鱼属。分布于日本北海道南部至鹿儿岛、朝鲜沿海及中国渤海、黄海、东海和台湾省的入海溪流中。是冷水性鱼类中较喜高温的一种,且食物链短、生长快,为一年生小型经济鱼类,以肉味清香而驰名。 相似文献
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香鱼（Plecoglossus altivelis Temmincketschiegei）隶属鲱形目。胡瓜鱼亚目，香鱼科，是一种小型鱼类，但其经济地位却十分重要。该鱼肉质细嫩、味道鲜美．深受消费者青睐。在国际市场上价格也逐年上涨．是出口创汇的优良品种。香鱼属亚冷水性鱼类．喜欢生活在水质清新的长流水中。我国北方山区．许多农户门前溪水常年不断。用来开展香鱼养殖，对开发溪水资源。发展庭院渔业，增加农民收入。可发挥很大作用。 相似文献
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香鱼(Plecog lossus altivelis)属鲑形目、胡瓜亚目、香鱼科、香鱼属，为一年生小型经济鱼类，一般个体重100～150克，最大达250～300克。香鱼分洄游型和陆封型两个品系，前者分布于有入海口的河川中，后者分布于水库湖泊里。陆封型香鱼个体小，繁殖力差。成体香鱼呈纺缍型，背部灰黑色，体侧银白色，各鳍末端淡黄色，胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，其脊背上有一条满是香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受消费者青睐，素有“淡水鱼之王”美称，是近年新兴的人工养殖珍稀新品种。福建省古田县水产技术推广站于2000年3月… 相似文献
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香鱼（Plecoglossus altiuelis）属鲑形目，香鱼科，香鱼属．为一年生小型经济鱼类。因脊背上有一条满是香脂的腔道。能散发出诱人的香味，因而得名。其肉质白嫩，无论脆炸、蒸煮或煲汤味道都十分鲜美、芳香．是食药兼得的美味滋补佳肴．尤其对产后妇女和病人更具滋补功效。目前国内市场香鱼鲜鱼收购价格每千克70～140元．日本1000～1500日元．加工成鱼干1000元以上，仍供不应求。该鱼食物链短、生长快．对温度及盐度等环境条件适应性强．开发养殖前景广阔。 相似文献
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香鱼（ｐｌｅｃｏｇ ｌｏｓｓｓｕ ａｌｔｉｖｅｌｉｓ）属鲑形目、胡瓜亚目、香鱼科、香鱼属。为一年生小型经济鱼类，一般个体尾重１００－１５０，最大达２５０－３００ｇ。香鱼分洄游型和陆封型两个品系，前者多布于有人海口的河川中，后者分布于水库湖泊里。陆封型香鱼个体小，繁殖力差。成体香鱼呈纺锤型，背部灰黑色，体侧银白色，各鳍末端淡黄色，胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩，味道鲜美。其脊背上有一条满是香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受国内外消费者青睐。福建省古田县水产技术推广站于２０００年３月至１１月，… 相似文献
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香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属，一般个体100-150g，最大个体300g，属一年生小型名贵经济鱼类，寿命仅一年。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特，脊背上的香脂能散发出浓厚诱人的香味，深受国内外消费者青睐。香鱼具有适温范围广、生长迅速、食用价值高、经营周期短等特点．已成为名贵的养殖种类。 相似文献