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北京市鲟鱼鲑鳟鱼创新团队 《北京农业》2013,(22):10-11
鲑鳟鱼鲑鳟鱼是一种鱼吗鲑鳟鱼不是特指某一种鱼,而是鲑鱼和鳟鱼的统称。鲑鳟鱼类以其只能在低温水域中繁衍生长,正常生长的上限水温很低,没有明显的下限温度,因此被称为冷水鱼。鲑鳟鱼鱼体呈流线形,口大而斜,牙锥状,体背小圆鳞,背鳍和腹鳍各一个,尾鳍稍凹入或叉形。 相似文献
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鲑鳟鱼养殖技术基本要点 总被引：1，自引：0，他引：1
鲑科鱼类,习惯上有的被称作鲑,有的称为鳟,统称为鲑鳟。鲑鳟鱼是一种高蛋白、低脂肪、无肌间刺的鱼类,因其品质好、营养价值高,有助于健脑,预防心脑血管等疾病,因而,具有很高的食用价值。是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,它近年受到市场热捧,走俏餐桌。鲑鳟鱼在我国的养殖前景看好,现将鲑鳟鱼养殖技术基本要点介绍如下。 相似文献
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当前青海沿黄鲑鳟鱼网箱养殖发展迅猛,青海已成为国内最大的鲑鳟鱼商品生产基地。同时随着国家生态红线的提出和各类环保政策的日益严厉,也必然对养殖渔业发展提出了更高更严的要求,做好生态保护和水产养殖协调发展,已成为当前青海鲑鳟鱼产业发展亟需深入研究解决的重要课题。本文从树立负责任渔业理念统领青海鲑鳟鱼产业可持续发展,努力践行鲑鳟鱼养殖严管"三原则",进一步完善技术和服务体系、提升现代渔业养殖水平,建立健全养殖水域环境监测及生态保护常态化工作机制,以及打造青海三文鱼品牌,提升绿色发展质量等方面探讨了基于生态优先前提下推动鲑鳟鱼养殖绿色发展的路径。 相似文献
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斑点鳟鲑属于鲱形目、鲑科、太平洋属,原产自北美,是三文鱼的一种,为海淡水均能养殖的冷水性鱼类。该鱼生长快,抗病力强,适温适盐范围广。2010年我们在建昌县励志冷水鱼养殖场利用山泉水对斑点鳟鲑鱼进行了养成试验。养殖17个月,平均每平方米水体产量23.4千克,平均体重3.2千克／尾,成活率95﹪,取得了良好效果。现将试验情况报告如下： 相似文献
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挪威海岸线很长,在水产养殖和捕捞方面具有优越的自然条件,经过30年的发展,挪威的海水养殖业很快成为出口第二大产业,99%的养殖产量用于出口,是世界上最大的三文鱼和鳟鱼的出口国,其中三文鱼出口到100多个国家,2000年出口量达4.23万t,占挪威鱼类出口总量的32.2%。欧盟是挪威最重要的三文鱼和鳟鱼的出口市场,其中丹麦是挪威出口三文鱼最多的国家,丹麦用三文鱼来进行大规模的深加工,其他重要的欧盟市场还有法国、德国和英国。日本也是挪威海产品的重要消费国。目前,挪威海产品在中国、新材料技术、防海水腐蚀技术、抗紫外线技术、鱼类育成新技… 相似文献
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甘肃省冷水性鲑鳟鱼产业发展布局初探 总被引：1，自引：0，他引：1
甘肃省鲑鳟鱼产业发展布局,应从各地冷水资源分布、水质特点、鲑鳟鱼产业现状、鲑鳟鱼生物学特性和国内鲑鳟鱼市场需求情况出发,把河西地区作为商品鱼生产和加工基地;把临夏一甘南地区作为苗种繁育基地;把刘家峡水库等作为大型优质鳟鱼和出口鳟鱼生产基地;其他地区发展城郊型养鳟。 相似文献
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甘肃省鲑鳟鱼养殖现状与发展途径 总被引：1，自引：1，他引：0
在分析甘肃省鲑鳟鱼的养殖资源条件、发展现状、养殖经验和存在问题的基础上 ,从加大鲑鳟鱼新品种引育力度、实行标准化生产、开展鲑鳟鱼深加工等方面提出了甘肃省发展鲑鳟鱼养殖的途径。 相似文献
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鳟鱼（Squaliobarbus ourriculus）属鲑目鲑科,别称鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼。其肉质肥厚、细嫩,刺少味鲜,蛋白质、脂肪含量高,富含健脑物质。鳟鱼不仅有很高的营养价值,而且由于含有DHA和EPA,使其具有独特的食疗作用。 相似文献
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《农村．农业．农民》2015,(12)
<正>转基因三文鱼生长快,省饲料。11月19日,美国FDA批准第一种转基因三文鱼上市,但争论并没有停止近日,美国食品和药物管理局(FDA)批准了由Aquabounty公司研发的Aqu Advantage转基因三文鱼作为人类食物用途。这是有史以来,转基因动物产品第一次被批准进入人类食物链。三文鱼是多种鱼类的统称,市场上常见的是大西洋鲑,它因富含蛋白质和其他营养元素,且利于心血管健康而受到消费者的追捧,而三文鱼的供应并不太 相似文献
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