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豌豆苗（龙须豌豆苗）属于种芽菜。它主要是利用种子中贮存的养分培育成幼嫩的芽苗。豌豆芽苗菜营养丰富，是优质、保健、高档蔬菜。其生长迅速，清洁无污染，只要在适宜的环境下，１０天～１２天即可形成龙须状芽苗。同时，易于多种方式、不同场所栽培。由于实行立体栽培，一般可扩大生产面积４倍～６倍，加之生产周期较短，常年可生产２０茬以上，生产效率和经济效益较高。一、豌豆苗生产方式及生产设施豌豆苗的生产方式多种多样。夏季可在露地进行生产，但需要遮阳网适当遮荫，避免阳光直射；早春、晚秋及冬季可利用各种日光温室、塑料大… 相似文献
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豌豆苗是芽苗蔬菜的一种,因其营养丰富,风味独特。室内豌豆苗生产场地易选,操作方便,周期短,见效快,投资少,效益大,品质好,价格高,是很有发展前景的一种生产模式。笔者于1998年对芽苗菜生产进行研究,并于2004~2006年亲自组织参加了室内豌豆苗的生产实践,总结出一套简单、完整、实用的室内豌豆苗立体高效栽培技术。1室内豌豆苗生产具有广阔的发展前景1·1豌豆苗是富含营养,风味独特豌豆苗口味清香、营养丰富,每100 g豌豆苗中含胡萝卜素1.58 mg,硫锌素0.15 mg,核黄素0.19 mg,抗坏血酸53 mg,钙15.60 mg,磷82mg,铁7.50 mg,蛋白质4.90 mg。尤其氨… 相似文献
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<正>豌豆苗幼嫩可口、风味独特、营养丰富而且有没有污染,深受消费者欢迎。豌豆苗可周年进行生产,不受生产季节限制。同时生产周期短,10—15天即可收获。每平方米的播种量为1.7—2.0千克,每千克豌豆可生产豌豆苗1.5—2.0千克。一、品种豌豆品种很多,应选用豆苗产量高、生长速度快、不易纤维化、千粒重150克左右的小粒光滑品种为好。一般采用的品种有中豌四号、白玉豌豆或专用品种龙须豌豆种子。豌豆种子一般寿 相似文献
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一、芽莱无土栽培生产设施1．生产场地。豌豆苗是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度为15—20℃，发芽期适温为20℃左右。夏季高温季节从播种到采收只需8～9天时间，而冬季由于栽培温度低采收时间较长。为此豌豆苗生产场地多采用加温温室或日光温室。 相似文献
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1．豌豆苗的适宜生产品种。作豌豆苗生产的品种，广义地认为是栽培豌聂的小苗，嫩茎叶梢均可使用，但严格意义上的该品种类型应是茎叶肥嫩、纤维少、生长旺盛、尢卷须或卷纹不发达，其茎蔓多为无限生长型，生育期内可多次采收的专用品种。目前生产上使用较多的品种主要有： 相似文献
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以烟用烤房内生产豌豆苗为材料,研究不同光质(蓝光、红光、蓝红混合光)对豌豆苗长、重量积累、色素含量及营养物质含量的影响。结果表明,相同光照条件下,相对较高的喷水频度能够提高豌豆苗长、鲜重和干重、色素含量和营养成分含量,其中蓝光照射条件下,叶绿素a、V_C含量和总酚含量显著增加,红光照射条件下,叶绿素b、类黄酮和总酚含量显著增加,蓝红混合光照条件下,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、V_C含量和类黄酮含量显著增加。相同喷水频度下,蓝光处理能够显著提升苗长及显著增加豌豆苗茎叶鲜重、总鲜重、总干重。不同光质对豌豆苗叶片中不同色素含量的影响存在差异,蓝光处理显著增加叶绿素a含量,红光处理显著增加叶绿素b含量,蓝红混合光照处理显著增加类胡萝卜素含量。红光处理酚类物质含量显著高于其他光质。蓝光照射处理V_C含量、可溶性蛋白含量和类黄酮含量高于红光照射。豌豆苗中色素总量与V_C含量、类黄酮含量呈极显著正相关,与可溶性蛋白含量呈显著正相关。总之,豌豆苗生产过程中采用蓝光照射配合较高的喷水频度能够改善豌豆苗生长发育状况和达到提升豌豆苗营养价值的目的。 相似文献
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烟草漂浮苗花叶病毒病重要初侵染源的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
烟草花叶病毒病是烟草漂浮苗的一个重要病害.为了解该病的初侵染源,对苗盘和剪叶机进行了调查采样和检测接种.结果表明.病毒污染的苗盘和剪叶机上烟苗残留物样品当季可检测到TMV抗原阳性.温室内存放1年后,苗盘残留物仍然可检测到TMV抗原阳性,且接种枯斑寄主出现枯斑,用带毒苗盘育苗可使烟苗感染TMV.苗盘和剪叶机上残留物TMV抗原阳性与烟草团棵期部分田块花叶病发病率高于20%有关.这些结果表明,病毒污染的苗盘和剪叶机上烟苗残留物是漂浮苗烟草花叶病毒病的重要初侵染源.生产上要重视旧苗盘和剪叶机的清洗与消毒. 相似文献
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1品种选择选择抗病虫、品质好的品种,如佳粉15、中杂9号。2播种期适宜播种期为7月下旬。3栽培技术要点3.1育苗。①育苗方式：利用苗盘、塑料育苗钵进行无土育苗或用营养土育苗。 相似文献
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1播前准备
1.1育苗盘
育苗可买规格60cm×40cm×5cm的塑料苗盘或自制木盘,自制木盘底部要均匀打孔或在板条间留有间隙,以达到渗水但不漏基质为宜. 相似文献