共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
山梨酸对王草青贮品质及其营养成分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究添加不同比例山梨酸对王草青贮发酵品质及营养成分的影响,以确定其适宜的添加量。试验设对照组和5个不同添加比例处理组,添加量分别为0.05%、0.1%、0.15%、0.2%、0.25%。结果表明,添加山梨酸能显著降低青贮饲料pH (P<0.05),提高乙酸、丙酸和总酸含量(P<0.05),添加高于0.1%的山梨酸能显著提高乳酸含量(P<0.05);添加山梨酸能显著提高粗蛋白质(CP)含量(P<0.05),但对干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物(WSC)含量无显著影响(P>0.05)。因此,从改善王草青贮发酵品质和营养价值综合考虑,王草青贮时添加高于0.15%的山梨酸效果较好。 相似文献
4.
本研究旨在探讨添加不同酶制剂对全株玉米青贮发酵品质的影响,以蜡熟期刈割的全株玉米为材料,设对照组和6个处理组,处理组分别添加5 g/kg纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶,每组3个重复,青贮56 d后对全株玉米青贮饲料的感官评定、发酵品质、营养成分进行比较分析。结果显示:纤维素酶组、木聚糖酶组和β-葡聚糖酶组全株玉米青贮饲料的青贮效果较好;与对照组相比,纤维素酶组、木聚糖酶组和β-葡聚糖酶组可显著提高青贮饲料碳水化合物(WSC)和乳酸的含量(P>0.05),同时使青贮氨态氮/总氮显著降低(P<0.05),青贮发酵品质较好;添加纤维素酶的全株玉米青贮中干物质(DM)含量高于对照组和其他处理组,添加纤维素酶和α-半乳糖苷酶处理的粗蛋白质(CP)含量较高;添加纤维素酶的酸性洗涤纤维(ADF)和β-葡聚糖酶组青贮中性洗涤纤维(NDF)、ADF均显著低于对照组(P<0.05)。综上表明:纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶更适于用作全株玉米青贮饲料的添加剂。 相似文献
5.
本研究旨在探讨添加不同酶制剂对全株玉米青贮发酵品质的影响,以蜡熟期刈割的全株玉米为材料,设对照组和6个处理组,处理组分别添加5 g/kg纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶,每组3个重复,青贮56 d后对全株玉米青贮饲料的感官评定、发酵品质、营养成分进行比较分析。结果显示:纤维素酶组、木聚糖酶组和β-葡聚糖酶组全株玉米青贮饲料的青贮效果较好;与对照组相比,纤维素酶组、木聚糖酶组和β-葡聚糖酶组可显著提高青贮饲料碳水化合物(WSC)和乳酸的含量(P0.05),同时使青贮氨态氮/总氮显著降低(P0.05),青贮发酵品质较好;添加纤维素酶的全株玉米青贮中干物质(DM)含量高于对照组和其他处理组,添加纤维素酶和α-半乳糖苷酶处理的粗蛋白质(CP)含量较高;添加纤维素酶的酸性洗涤纤维(ADF)和β-葡聚糖酶组青贮中性洗涤纤维(NDF)、ADF均显著低于对照组(P0.05)。综上表明:纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶更适于用作全株玉米青贮饲料的添加剂。 相似文献
6.
试验以热研4号王草为青贮原料,研究不同处理对王草青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响,共设置鲜草直接青贮(C)、半干青贮(W)、添加粗饲料降解剂(3%,6%)(BA)、甲酸(FA)、蔗糖(S)等6个处理。结果表明：王草直接青贮品质不高;晾晒和添加粗饲料降解剂、甲酸、蔗糖等处理能显著降低pH值和提高乳酸含量,两个水平的粗饲料降解剂无显著差异;添加蔗糖处理能极显著降低pH值、提高乳酸含量和体外消化率。综合考虑,晾晒和添加剂处理能明显改善青贮品质和体外消化率,其中半干王草添加2%蔗糖效果最好。 相似文献
7.
《中国草食动物科学》2016,(1)
为探讨绿汁发酵液、糖蜜和纤维素酶对杂交狼尾草青贮饲料品质的影响。试验设对照组、绿汁发酵液组、糖蜜组及纤维素酶组,常温下青贮60 d后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果显示:相较于对照组,添加糖蜜可显著降低杂交狼尾草青贮饲料的p H值(P0.05),提高了乳酸、丙酸和干物质含量(P0.05);添加纤维素酶可显著降低杂交狼尾草青贮饲料的半纤维素、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P0.05),提高可溶性碳水化合物和粗蛋白含量(P0.05)。表明添加糖蜜和纤维素酶均可显著改善杂交狼尾草的青贮品质。 相似文献
8.
《草业与畜牧》2020,(2)
为研究不同添加剂对紫花苜蓿营养品质与发酵品质的影响,选择比较常用的三个添加剂:纤维素酶(发酵促进剂)、蔗糖(发酵促进剂)、乙酸(发酵抑制剂)添加到紫花苜蓿中,制作袋装青贮饲料,贮藏30 d后测定其发酵品质和营养成分。与对照组相比,添加蔗糖可显著提高苜蓿青贮料中的粗蛋白含量(P0. 05),显著降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量(P0. 05),添加乙酸或纤维素酶可显著提高苜蓿青贮料中粗脂肪和干物质的含量(P0. 05);添加乙酸、纤维素酶或蔗糖都可显著降低苜蓿青贮料中的p H值和乙酸含量(P0. 05),显著提高苜蓿青贮饲料乳酸含量(P0. 05),添加蔗糖显著降低苜蓿青贮料中丁酸的含量(P0. 05)。因此,添加蔗糖有利于苜蓿青贮饲料营养物质的保存,添加乙酸改变了苜蓿青贮饲料的发酵品质。 相似文献
9.
《中国畜牧杂志》2020,(7)
试验旨在探讨乳酸菌、纤维素酶处理对王草青贮品质与瘤胃降解率的影响。试验设空白对照组(CK)、植物乳杆菌处理组(LP组)、鼠李糖乳杆菌处理组(LR组)、纤维素酶处理组(CE组)、LP+CE和LR+CE混合添加处理组,2种乳酸菌添加量均为5mg/kg,纤维素酶添加量为20mg/kg,青贮30d后取样分析。结果表明:添加剂处理组的pH均显著低于对照组;添加剂处理组乳酸含量均显著高于对照组,混合添加处理组的乳酸含量显著高于单独添加组;纤维素酶处理组的丙酸含量显著高于对照组和乳酸菌处理组;与对照组相比,添加剂处理组中丁酸、氨态氮含量显著降低,混合添加处理组氨态氮含量显著低于单独添加组;Flieg氏青贮评分表明各处理青贮品质均为"好"或"很好",其中混合添加处理组分数最高(92分);添加剂处理组中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)含量较对照组显著降低,饲料相对值(RFV)显著提高;添加剂处理组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、NDF和ADF瘤胃降解率显著高于对照组,混合添加处理组CP和ADF瘤胃降解率显著高于单独添加组。结果提示,王草青贮时添加乳酸菌和纤维素酶处理能改善王草青贮品质并提高瘤胃降解率,其中植物乳杆菌(5 mg/kg)与纤维素酶(20 mg/kg)的混合添加效果最好。 相似文献
10.
添加剂对红豆草鲜贮或晾晒后青贮品质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
探讨不同含水量和添加剂对红豆草(Onobrychis viciaefolia Scop.)青贮品质的影响,为红豆草青贮饲料的调制提供科学依据。将红豆草分为2组,其中1组以鲜样进行青贮,分别设对照、添加甲酸(6mL·kg-1)和蔗糖(2%)处理;另1组晾晒后进行同样的处理;袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明:晾晒处理能够改善红豆草青贮饲料的发酵品质,晾晒后青贮可以显著降低乙酸含量(P<0.05),极显著地降低青贮饲料中氨态氮含量(P<0.01)。添加甲酸能够极显著降低红豆草青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P<0.01),提高乳酸的生成量(P<0.01)。晾晒可以极显著地增加青贮饲料中干物质(DM)含量(P<0.01);添加甲酸可以显著降低青贮饲料中的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05)。与原料相比,青贮之后硝酸盐含量显著下降,而亚硝酸盐含量增加。红豆草在单独青贮时因较高的缓能值和低含量的碳水化合物(WSC)而不易调制为优质的青贮饲料,通过添加甲酸可以显著改善红豆草青贮饲料的发酵品质。 相似文献
11.
不同比例苎麻和象草混合青贮饲料品质比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在比较不同比例苎麻和象草混合青贮饲料品质,为调制高品质的苎麻青贮饲料提供理论依据。以苎麻和象草为原料,按苎麻和象草干物质比例为2∶8、3∶7、4∶6和10∶0(A、B、C、D组)进行混合青贮,青贮45d后测定混合青贮饲料的营养成分、青贮发酵品质及瘤胃降解特性。结果表明:1)单独青贮苎麻的丁酸含量高,弗氏评分等级仅为“劣”,添加象草进行混合青贮可显著提高苎麻青贮饲料的品质;混合青贮饲料的营养价值随象草比例增加而显著提高,其青贮发酵品质在混合青贮比例高于70%时显著降低(P<0.05);苎麻和象草以2∶8的比例混合青贮时其青贮饲料品质最佳,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF))含量和氨态氮/总氮较低,而粗蛋白质和乳酸含量较高。2)A、B、C组混合青贮饲料在6~72h的干物质、有机物、粗蛋白质、NDF和ADF等营养物质在瘤胃中的降解率随其在瘤胃停留时间的延长而逐渐增加;对于干物质、有机物、ADF而言,A组降解率最高,C组次之,B组最低。对于粗蛋白质、NDF而言,3组之间差异不显著(P>0.05),但A组混合青贮饲料的粗蛋白质、NDF有效降解率最高。综合分析,建议在生产中苎麻和象草混合青贮的最适比例为2∶8。 相似文献
12.
以象草(Pennisetum purpureum)为材料,研究了乳酸菌和纤维素酶单独添加或组合添加对象草青贮发酵品质和营养价值的改善效果.象草经刈割切短后,分别添加纤维素酶(CEL)、乳酸菌(LD1～LD8)、乳酸菌+纤维素酶(LD1+CEL～LD8+CEL),密封贮藏60 d后测定青贮饲料的发酵品质和营养价值.结果表明:所有添加剂处理组的pH值、丁酸含量均显著低于对照组(CK),乳酸、粗脂肪(EE)含量均显著高于对照组(P<0.05).弗氏法评分中LD2,LD3,LD7及所有组合添加处理组的发酵品质均为优,LD4发酵品质为中,CK发酵品质为差.组合添加处理组的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著低于CK(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)均显著高于CK;且LD6+CEL将青贮饲料的NDF,ADF降到最低,其WSC也显著高于各处理组(P<0.05).表明添加乳酸菌、纤维素酶能有效改善象草青贮的发酵品质和营养价值,且以LD6+CEL的青贮效果最好. 相似文献
13.
为探究纤维素酶对甘蔗梢玉米秆混合青贮品质的影响,将“闽糖69421”甘蔗副产品“甘蔗梢”和烟后种植的“云瑞10号”冬玉米副产物“玉米秆”以3:7的比例混合,采用单因子随机设计,设置4个纤维素酶添加量:0 (CK)、300、600、900mg/kg,青贮60d后取样测定pH值及营养成分,并利用隶属函数综合评价青贮品质。结果表明,添加纤维素酶青贮,能显著降低饲料的中性洗涤纤维含量和增加乳酸含量(P<0.05)。按600mg/kg的比例添加纤维素酶,青贮饲料的干物质、粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖等营养成分的含量最高,氨态氮总氮比、中性洗涤纤维含量最低,较CK和其他处理均有显著差异(P <0.05),乳酸、乙酸等发酵成分的含量较CK和其他处理也有显著提高(P <0.05)。隶属函数综合评价显示:添加600mg/kg的纤维素酶,甘蔗梢玉米秆混合青贮的品质最佳,该添加量可在生产中推广应用。 相似文献
14.
探讨不同混合比例和添加剂对菊苣和青贮玉米混合青贮饲料品质的影响,为调制高质量的混合青贮饲料提供理论依据。以菊苣和青贮玉米为原料,按质量比0∶1、1∶3、1∶1、3∶1和1∶0 (分别用0C1M、1C3M、1C1M、3C1M、1C0M表示)进行混合青贮,并分别设置3个添加剂处理,即零添加、5 g·t-1乳酸菌+5 g·t-1纤维素酶(LX)和10 g·t-1乳酸菌+5 g·t-1纤维素酶(2LX),青贮60 d后测定混合青贮饲料的营养成分和发酵品质。结果显示,菊苣与青贮玉米混合比例为0∶1和1∶1时青贮饲料的感官评价优于其余3种混合比例的,而且添加剂处理感官评定优于零添加处理的。菊苣和青贮玉米混合青贮可以形成养分互补,有助于均衡青贮饲料整体营养,在青贮原料中添加添加剂则可以提高青贮饲料发酵品质。混合青贮饲料的营养价值随菊苣比例增加而显著提高,但是发酵品质在菊苣混合青贮比例高于1∶1时显著降低。综合判定菊苣和青贮玉米1∶1混合时其青贮饲料品质最佳,其中又以1C1M/2LX处理最好,纤维组分(NDF和ADF)和氨态氮/总氮含量较低而粗蛋白和乳酸含量较高。 相似文献
15.
16.
17.
本试验旨在研究不同贮藏温度对王草青贮品质的影响,选用热带牧草王草为青贮原料,用塑料瓶青贮并在25、30和35℃条件下贮藏30 d,测定王草青贮品质。结果表明,不同贮藏温度对王草青贮饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)及水溶性碳水化合物(WSC)含量均无显著影响(P>0.05);30℃处理能显著降低王草青贮饲料的pH及氨态氮/总氮(P<0.05),V-Score评分等级为优,具有较好的青贮发酵品质;25和35℃处理下pH及氨态氮/总氮、丁酸含量较高(P<0.05),V-Score评分等级为差,青贮发酵品质较差。综上所述,不同贮藏温度可影响王草青贮品质,其中30℃较25和35℃更有利于王草青贮。 相似文献
18.
为评价添加糖蜜和尿素对象草(Pennisetum purpureum Schumach.)青贮发酵品质的影响,试验设4个处理:即无添加(对照)、4%糖蜜组(M)、0.4%尿素组(U)、4%糖蜜＋0.4%尿素组(MU),添加比例以鲜重为基础。在青贮后第3,7,14,30 d开窖,取样分析其发酵品质。结果表明:对照发酵品质在青贮后期(14~30 d)下降;U组主要发酵产物是乙酸和丁酸,且pH和氨态氮/总氮值显著高于对照(P<0.05),发酵品质最差;M组和MU组水溶性碳水化合物和乳酸含量显著高于对照(P<0.05),保持高而稳定的乳酸/乙酸值和低的丁酸含量(<0.3 g·kg-1 DM);与对照相比,仅MU组粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),M组和MU组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。综上所述,单独添加4%糖蜜或与0.4%尿素组合添加均能提高象草青贮饲料的发酵品质,促进结构性碳水化合物的降解,组合添加4%糖蜜和0.4%尿素提高了象草青贮饲料的粗蛋白质含量。 相似文献
19.
为了研究添加乳酸菌对赖草青贮饲料品质的影响,试验分别设置对照组、LAB1(2.5 g/t)处理组、LAB2(5.0 g/t)处理组,每个处理组重复3次,分析赖草青贮饲料的发酵品质和营养成分。结果表明:赖草直接青贮发酵品质较差;经乳酸菌处理后可显著降低pH值和提高乳酸含量(P0.05)。说明添加乳酸菌可有效地提高赖草青贮饲料的品质。 相似文献