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《乡村科技》2014,(15)
<正>中医认为,夏日进补男女有别,但都应以凉补、清脾、祛暑、化湿为原则。除了要多喝温水防中暑外,还可遵循夏日进补原则:男不离韭,女不离藕。此方法不仅能滋补养生,更有益气生津的功效。台湾基层中医师协会理事长陈潮宗指出,所谓"男不离韭,女不离藕",就是指男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。中医认为,韭菜味辛咸、性温,有温中行气、补虚益阳的功效,因此又被称为"壮阳草"。韭菜还富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、β胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高机体免疫力、杀菌消炎的作用,同时还有助于调节血脂。适量进食韭菜,对预防缓解高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。不过,韭菜吃多了会上火,而且不容易消化,建议 相似文献
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<正>随着我们生活条件越来越好,人们吃得"精"了,大米和白面成家常便饭。然而慢慢人们意识到,只吃精米、白面是不符合平衡膳食原则的,必须讲究营养平衡,于是吃惯了大米和白面的人们,又开始喜欢吃一些杂粮了。杂粮究竟有何营养?中医古籍《黄帝内经》说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,如玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮中铁、镁、锌、硒、 相似文献
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羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时搭配凉性和甘平性的蔬菜。能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等则是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐， 相似文献
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尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。 相似文献
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<正>中医认为,脾胃是人体的后天之本,脾胃功能减弱会导致没胃口、反胃、胃胀、恶心呕吐、便秘等,对于一些轻微的消化系统症状,可少吃药、不打针,通过简单轻松的锻炼方法而得到缓解。一、叫化功和腹式呼吸,轻松解决胃胀1.叫化功。在日常生活中,经常因为吃多了、受凉了、吃得油腻了而出现胃胀不适的症状,人们习惯性的缓解方法就是揉肚子,这个方法时而有效、时而无效,如果不见效该怎么办呢?有一 相似文献
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中医认为,皮肤保养与合理饮食有着密不可分的关系.如何根据四季气候变化调整饮食,合理护肤呢?
春季:多吃绿色蔬菜
广西桂林市中西医结合医院皮肤科主任邓翠荣认为,春季阳气初生,应该多吃一些辛甘发散的食物,不要吃油腻、生冷、黏硬的食物."因为肝脏主青色,所以春季多吃绿色蔬菜可以养肝." 相似文献
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胡萝卜无公害高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为"东方小人参"。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固 相似文献