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金针菇、草菇、香菇和红灵芝液体培养探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
我室对几种常用食用菌液体发酵进行了初步试验,效果较好。下面我们将试验情况简单介绍如下。材料和方法(一)供试菌种:金针菇麓一号、草菇157号,香菇20号,红灵芝505号。以上菌种均由湖南师大菌种场提供。(二)培养基:1.斜面培养基:加富 PDA 培养基;2.原种培养基:麦粒种培养基;3.摇瓶培养基;(1)玉米粉3%,豆芽浆2%,葡萄糖1%,酵母膏0.5%,KH_2PO_40.1%,MgSO_40.1%;(2)玉米粉3%,豆芽浆2%,葡萄糖1%,酵母膏0.5%、甘蔗5%,KH_2PO_40.1%、MgSO_4 相似文献
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PDA 是指由马铃薯,蔗糖和琼脂配制而成的培养基。常规配制法,马铃薯必须削皮。然而,作者发现用不削皮马铃薯制作的培养基对菌种萌发生长有利,为证实这个问题,作了如下试验。(一)培养基A.常规培养基:去皮马铃薯200克(取熬汁),蔗糖20克,琼脂18克,水1000毫升。B.试验培养基:去皮马铃薯100克,马铃薯皮100克(取熬汁)蔗糖20克,琼脂18克,水1000毫升。 相似文献
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血耳(Fremella sp)是一种可食的野生真菌,又能治疗一些妇科病。常见于秋季密林到木上,较易采到。1978年我们在麻栎上采到血耳的子实体和耳木,并对耳木进行了分葛和结耳试验。培养方法 (一) 分离培养基:①马铃薯琼脂培养基(即PDA培养基);②松针叶培养基——松针叶(去稍200克,水煮取汁)800毫升,葡萄糖10克,蛋白胨5克,K_2HPO_41克,MgSO_47H_2O0.5克,0.2%KMnO_4水溶液20毫升,琼脂18克,水200毫升,pH6~6.5;③黄豆饼粉培养基——黄豆饼粉40克,蔗糖20克,KH_2PO_41.5克,MgSO_4·7H_2O0.75克,琼 相似文献
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智利进一步试验应用内吸性杀虫杀螨剂氧化乐果原液,在柑桔主干上涂布,测定防治各种节肢动物害虫的效果。每株用量15毫升,防治柑桔沙皮球蚧效果100%;每株用量20毫升,防治柑桔红园蚧和黄园蚧及柑桔红蜘蛛效果100%。该药每株用量15毫升,在柠檬上能有效防治柑桔红蜘蛛;在甜橙上防治绵粉虱,紫牡蛎蚧效果100%。夏天用药后能维持2~4年效果。该药剂处理对寄生性和捕 相似文献
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我组于1983年7月,进行了松木屑等四种培养基袋栽猴头比较试验,取得了较好效果. 菌种引自云南省副食果品公司食用菌实验室.四种培养基的配方为①松木屑78%,麸皮20%,食糖1%,石膏粉1%,水适量,pH自然.松木屑先经曝晒2~3天后,按比例加入其它成分.②废报纸78%,其它成份同松木屑培养基。 相似文献
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为了进一步简化栽培手续,降低生产成本,提高经济效益,我们自1984年开展了以麦秆糠为主要原料的香菇生料栽培研究,现将初步结果报导如下。材料和方法 (一)菌株L84-002。 (二)培养基制备 1.母种培养基: 马铃薯200克,琼脂20克,葡萄糖20克,蛋白陈4克,磷酸二氢钾0.5克,磷酸氢二钾0.5克,硫酸镁0.5克,加水至1000毫升。常规制备。 2.原种和栽培种培养基: 木屑73.0%,麦麸25.0%,白糖1.0%,石膏粉0.5%,蛋白胨0.4%,磷酸二氢钾0.05%,磷酸氢二钾0.05%,水9000毫升。拌匀、装瓶(袋)后 相似文献
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姬松茸液体深层培养条件的研究 总被引:22,自引:2,他引:20
研究了姬松茸深层发酵培养及培养条件对苗丝体和胞外多糖产量的影响。通过单因子试验,确定液体培养基组成(%):玉米淀粉3,酵母膏0.3,KH2PO40.1,MgSO4.7H20.1,CaCl2.H2O0.1,VB110mg;液体培养条件为:初始pH6.0、250ml三角瓶装液量50ml、接种量10%、温度25℃、摇瓶转速150r/m、培养7天,在此条件下,发酵生物量1.25g/100ml,胞外多糖131mg/100ml。 相似文献
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为获得优质猴头菇母种,笔者在课外食用菌科研中试验用酱油汤制猴头菇母种培养基质,效果比常用的马铃薯、玉米粉和松针汁等培养基好得多。其配方为:酱油50毫升、蛋白胨15克、葡萄糖20克、硫酸镁0.5克、磷酸二氢钾1克、琼脂18—20克,水950毫升,pH5—5.5。制法是:量取酱油和水入铝锅中,小火烧开后加入其它物质,搅拌溶解,补足水1000毫升,趁热分装,常规灭菌接种(常山49号),置25℃恒 相似文献
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采用液体菌种代替固体菌种栽培草菇,能缩短菌种周期,提高产量、质量,简化制种工艺,降低成本,提高劳动效率。一、材料 1.菌种:V~238。 2.培养基:a、摇瓶培养基:麦粉1%,白糖1%,葡萄糖1%,酵母粉1%,蛋白胨0.2%,KH_2PO_40.1%,MgSO_40.05%。pH值:灭菌前7.2,灭菌后7·0。500ml三角瓶每瓶装培养基100m1。灭菌:15磅30分钟。b.发酵培养基:麦粉2%,白糖1%,葡萄糖1%,蛋白胨0.3%,KH_2 PO_4 0.1%,MgSO_40.05%,豆油或花生油0.5%。pH 相似文献
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香菇液体培养的工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
运用单因素对比试验和正交试验,对香菇液体培养基的碳、氮营养源以及最佳配方和培养条件进行了优化研究,筛选出最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为麸皮,确定最佳培养基配方为麸皮80%、麦芽糖3%、MgSO40.15%、KH2PO40.1%;最佳培养条件为pH值5.5,摇瓶装液量100 mL/250 mL,接种量15%,摇瓶转速160 r/min。该研究为香菇液体发酵生产提供借鉴和理论依据。 相似文献
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我们用市售以豌豆为原料制成的烹调用淀粉(俗称豆粉)配制成淀粉斜面培养基进行试验,效果良好。方法去皮马铃薯200克切碎,加水800毫升煮沸20分钟,四层纱布过滤,滤液中加入蔗糖20克。待滤液温度降至30℃左右时加入食用淀粉250~300克,加水至1000毫升,搅匀,立即分装试管,塞好棉塞,将其置于搪瓷盘中摆成斜面。将盛试管的搪瓷盘移入1000℃烘箱中烘烤30分钟形成斜面。取出试管 相似文献
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响应面法优化巴西虫草发酵培养基的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
利用响应面法优化巴西虫草(Cordyceps brasiliensis)液态发酵培养基。在预备实验的基础上,采用Plankett-Burman设计对影响巴西虫草菌丝体产量的液态发酵培养基组分进行了筛选,确定主要影响因子为葡萄糖和牛肉膏。再用最陡爬坡实验逼近以上2个因素的最大响应区域。最后通过中心组合设计和响应面分析法,确定了主要影响因子的浓度。优化后的培养基组成为:葡萄糖4.46g/100mL,可溶性淀粉2g/100mL,蚕蛹粉4g/100mL,牛肉膏2.93g/100mL,KH2PO40.1g/100mL和MgSO4·7H2O0.15g/100mL。 相似文献
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近年来,麦粒种之所以推广很快,是囚为麦粒营养丰富,麦粒种菌丝洁白、粗壮、生长快、耐保存、成活率高等优点。然而不同配制的麦粒培养基,所得到的菌种效果差异很大。为解决这个问题,笔者从1994年开始进行试验,现将试验结果报告如下; (一)培养基配方 ①对照组:麦粒90%,干牛粪8%,石膏粉、轻质碳酸钙各1%。②试验组:麦粒80%,麸皮8%,干牛粪10%,石膏粉、轻质碳酸钙各1%。 (二)菌种制作程序 ①对照组:将麦粒用1%的石灰水浸泡8~12小时,捞起后用清水冲洗干净,滤干放入100℃开水锅内蒸煮30分钟,焖1~2小时,而后加入石膏粉、轻质碳酸钙,拌匀后pH为7~8,装好瓶,用备好的牛粪粉封口,在压力1~1.5kg/cm~2、温度121℃条件下灭菌2~3小时,冷却至室温接种,置20 相似文献
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平菇液体培养基配方研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过正交试验研究了液体培养基配方,筛选出适宜平菇菌丝体生长的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.1%,pH自然;适宜胞外多糖产生的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.2%,pH自然。 相似文献