共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %～ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %～ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国… 相似文献
2.
“种都水果玉米”是四川省广汉市蔬菜研究所最新育成的超甜玉米杂种一代，含sh2超甜基因，父母本均由美国优良的超甜玉米中选择分离而来。一、主要特征早熟、丰产、营养丰富、品质极佳。早熟，从播种到采嫩穗80～85天，抽花丝后25天左右可采嫩穗；矮秆，株高1～1.5m，9～10片叶抽生天花，每株1～3个雌穗；丰产，单个嫩穗重200～300g，667m2产量1000kg左右，穗长15～21cm；品质佳，籽粒白色，脆、嫩、甜、鲜美，含糖量17%左右。适宜我省各地春、夏、秋季栽培。二、栽培技术要点1.土壤选择 种植普通玉米的农田、丘陵、坡地均可栽培，也可与小… 相似文献
3.
4.
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜，可象水果一样生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，其风味独特，深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点，现将栽培技术介绍如下： 相似文献
5.
随着人们生活水平的提高和保健养生意识的增强,糯甜适口、营养丰富、风味独特的鲜食玉米作为保健休闲的原生态食品越来越受到广大民众的青睐.江苏如皋鲜食玉米通过发展设施栽培、实行分期播种,延长了上市时间,提高了种植效益,种植规模逐年扩大,已发展成为本地种植的主要经济作物之一.但近几年来,在鲜食玉米生产当中,多穗现象却频频发生.多穗不仅会造成鲜食玉米果穗小、产量低,而且果穗结籽稀少,严重影响鲜食玉米的商品性和商品率,有的甚至造成空穗绝收,给当地的鲜食玉米生产造成较大的损失.为此,我们对当地鲜食玉米生产中出现的多穗现象进行了调查研究,分析总结了其发生的主要原因,并采取综合预防措施,取得了明显效果. 相似文献
6.
特色鲜食玉米新品种引进试验研究初报 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了11个特色鲜食玉米品种的产量、农艺形状、病虫害发生情况、分蘖情况、小穗生长情况以及玉米聚硒能力。结果表明:11个特色鲜食玉米品种均能在安康市种植,并表现高产、抗病和品质优良的特点。从产量上看,水果205、水果204、白糯323、黑糯34和超甜208表现最好,均比对照卡其2000增产12%以上,且穗大、粒多、粒饱,可进一步示范推广。鲜食玉米品种水果204、黑糯34聚硒能力较强,玉米硒含量分别达0.081 mg/kg、0.0475 mg/kg,具有较高开发价值。 相似文献
7.
8.
鲜食春玉米点直播露地栽培 总被引：2，自引：0，他引：2
鲜食玉米 ,是指在玉米的灌浆期采摘玉米嫩蒲供人们食用的玉米。其富含蛋白质及钙、锌、铁等多种营养成分 ,且口感好。近几年随着居民膳食结构的调整和鲜食玉米品种的不断优化 ,鲜食玉米日益受到居民的喜爱。浙江省永嘉县部分种植鲜食春玉米地区采用点直播露地栽培 ,一般每 6 6 7ｍ2 产鲜果穗 50 0～ 750ｋｇ ,收益千元左右 ,现将其主要栽培技术措施介绍如下。1 品种选择鲜食春玉米点直播露地栽培以鲜食糯玉米品种为主 ,如浙凤糯 2号、苏玉糯 1号等。若是种子干瘪的甜玉米品种 ,如超甜 3号、美国金银双色超甜玉米等 ,因其发芽势较弱 ,播种时… 相似文献
9.
10.
鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米).甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20%~24%)和加强甜(含糖24%以上),有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜.糯玉米有较高的黏滞性和适口性,主要特性为:一是胚乳全部由支链淀粉组成(普通玉米为直链),煮熟后柔软细脆、甜、黏、清香,皮薄无渣,营养丰富,采收期长,适于鲜食.二是较普通玉米黏度高,杂醇油含量较低.三是粗蛋白、粗脂肪、油酸、赖氨酸含量都高于普通玉米,具有比普通玉米高20%以上的消化率.鲜食玉米果蔬兼用,风味好,营养丰富,对预防心血管病和胃癌有辅助疗效.其生育期短、出口量大、经济效益较高,近年来发展迅速. 相似文献
11.
水果玉米是可以生吃的一种超甜玉米,又称甜玉米、蔬菜玉米。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。 相似文献
12.
13.
14.
天鲜1号是以自交系B9和Z51配制而成的早熟鲜食专用玉米单交种,果穗筒形,穗长21.3 cm,穗行数14～16行,单穗百粒鲜质量45.6 g,采收期籽粒纯白色,可溶性糖含量10.06%,品质好,春播从出苗至采收84 d（天）,夏播72 d（天）。一般每667 m2鲜穗产量1 100 kg左右,适合北方玉米区种植。 相似文献
15.
五彩玉米新品种系内蒙古开鲁县蔬菜良种繁育场的科研人员2000年从美国农业协会引入我国的一个珍稀、水果型鲜食、爆裂加工专用玉米新品种,该玉米品种的引进填补了我国无加工专用玉米品种领域项目的一项空白。五彩玉米株高200～250cm,开展度80～100cm。植株长势旺盛,叶剑形上举;分蘖较多、一般都在6～12株左右,结穗较多,一般株结穗8～20个。五彩玉米籽粒红、黄、蓝、粉、白、黑等天然色并集一穗、籽粒皮薄富有光泽,鲜穗供煮食,香嫩甜糯、芳香四溢,其上好的商品性深受消费者欢迎。做罐头做菜、冷冻加工、做酒、做醋均可。老熟的籽粒品质更好、… 相似文献
16.
17.
五彩玉米新品种系内蒙古开鲁县蔬菜良种繁育场的科研人员2000年从美国农业协会引入我国的一个珍稀、水果型鲜食、爆裂加工专用玉米新品种,该玉米品种的引进填补了我国无加工专用玉米品种领域项目的一项空白。五彩玉米株高200～250cm,开展度80～100cm。植株长势旺盛,叶剑形上举;分蘖较多、一般都在6～12株左右,结穗较多,一般株结穗8～20个。五彩玉米籽粒红、黄、蓝、粉、白、黑等天然色并集一穗、籽粒皮薄富有光泽,鲜穗供煮食,香嫩甜糯、芳香四溢,其上好的商品性深受消费者欢迎。做罐头做菜、冷冻加工、做酒、做醋均可。老熟的籽粒品质更好、… 相似文献
18.
19.
20.
果蔬玉米风味好,含有丰富的营养成分和食用纤维,是新型的天然营养品和保健食品,对心血管和胃癌等疾病有辅助疗效,市场前景很广。从2002年以来笔者等通过塑盘双膜育苗,地膜覆盖栽培等技术措施,使果蔬玉米提早20多天上市,经济效益更加显著。平均667m2产青穗1000kg左右,产值超过2000元。1精选早熟良种果蔬玉米有甜玉米、超甜玉米、糯玉米三种类型。种植时要选择春播80d左右可收青穗的早熟、紧凑、抗逆性强的品种。2隔离种植为防止受普通玉米“飞花”影响,失去果蔬玉米价值,种植果蔬玉米必须与普通玉米隔离种植。隔离方法有时间隔离和空间隔离两… 相似文献