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以不同发育时期、不同果袋套袋处理的黄金梨和丰水梨为试材,对其套袋后的外观品质和内在品质进行了观测。结果表明:套袋越早黄金梨和丰水梨果实光洁度和果点等外观品质改善作用越明显,其单果重和可食部分减少的越多。套袋越早黄金梨和丰水梨果实的可溶性总糖和可溶性固形物以及果实石细胞含量下降的越多;而套袋时间越早,2种梨还原型VC和硬度增加的越多,但不同时期套袋对2种梨的可滴定酸含量没有显著影响。综合比较不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响,认为黄金梨最佳套袋时期为盛花后21～28 d,丰水梨最佳套袋时期为盛花后28～35 d。 相似文献
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套袋对翠冠梨果皮特征及品质的影响 总被引：4，自引：1，他引：4
翠冠为南方主栽梨品种之一,自然生长状况下果面极易形成锈斑,严重影响其外观品质。通过对翠冠梨进行不同类型果袋的套袋处理,系统定量研究了套袋条件下果皮的形态特征、果实外观和内在品质的变化。结果表明,套袋处理显著提高了无绣果和少绣果的比率,增加了果面亮度,改善了果实外观色泽,减小了果点直径,减淡了果点色泽。在电子显微镜下可清晰看到套袋使果面光洁平滑,龟裂程度远小于未套袋果面。套袋处理普遍降低了果实可溶性固形物含量;不透光袋显著提高了果肉石细胞含量。在外观品质改善上以双层透光蜡纸袋效果最好。研究结果将有助于今后对翠冠梨果实袋的正确选择和使用。 相似文献
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红色苹果套袋与除袋机理研究概要 总被引：25，自引：0，他引：25
苹果果实套袋是目前生产优质高档苹果 ,提高果品档次的重要栽培措施。就红色苹果而言 ,套袋苹果除袋后促进了果皮花青素的形成 ,改变了果皮内显色色素的比例 ,改善了花青素的显色背景 ,从而极大地增进了果实的着色 ;同时套袋果较利于贮藏 ,果实农药残留量大为降低。但套袋后果实内在品质有不同程度的下降 ,例如套袋后果实糖、酸、维生素及芳香物质的含量均低于不套袋果 ,完善套袋相关技术可使之降至最低限度。1 套袋时间和纸袋种类 套袋时间越早 ,套袋果外观品质越好 ,其相应内在品质下降越大 ;套袋过早 (生理落果前 ) ,会出现袋内落果 … 相似文献
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作者以‘锦绣’黄桃为试材，探究7种不同类型果袋处理对黔中地区的黄桃果实品质及栽培的影响。结果表明，不套袋果实在发育过程中受外界不利因素影响较大，损失率高达82.22%；而套袋处理能极大地降低果实损失率。其中外黄内黑双层袋效果最好，损失率为24.44%。套袋处理提高了果实单果重、纵横径和可食率，外黄内黑双层袋增加最显著，分别较对照提高38.74%,15.41%,12.16%和1.66%。套袋在一定程度上降低果实内在品质，但外黄内黑双层袋和白色葡萄纸袋处理对果实内在品质影响较小，固酸比均显著高于对照；套袋还改善果实外观品质，提升商品性，但不同果袋类型影响不同。综上，外黄内黑双层袋能有效降低果实损失率，提升外在品质，保持较高的固酸比。因此，在黔中地区‘锦绣’黄桃适宜选用外黄内黑双层袋进行套袋，同时加强果园肥水管理，平衡套袋带来的负面影响。 相似文献
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不同结果部位对猕猴桃果实产量及品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了给猕猴桃花果管理和果实适时采收提供理论依据,并为制定科学的猕猴桃栽培技术和管理措施提供参考,连续3a(2009～2011年)对猕猴桃不同结果部位的果实产量和质量进行研究。结果表明:在结果母蔓上顶芽、次芽和三芽等形成结果蔓的果实单果重、产量之间都存在差异显著水平;果实含糖量之间不存在差异显著水平,其大小顺序,次芽蔓果顶芽蔓果三芽蔓果;果实后熟时间,顶芽蔓果次芽蔓果三芽蔓果。在树体上部结果母蔓、中部结果母蔓和下部结果母蔓的果实单果重、产量之间都存在差异显著水平;果实含糖量之间不存在差异显著水平,其大小顺序为中部果下部果上部果;果实后熟时间,上部果中部果下部果。在结果蔓上第1、2、3节位果与第4节位果的单果重之间存在差异显著水平,而前3节位果实单果重相互之间不存在差异显著水平,第2节位与第1节位的果实产量之间不存在差异显著水平,第1节位与第3节位的果实产量和第3节位与第4节位果实产量之间都存在差异显著水平;果实含糖量之间不存在差异显著水平,其大小顺序,第3节位果第4节位果第2节位果第1节位果;果实后熟时间,第1节位果第2节位果第3节位果第4节位果。可见不同结果部位直接影响着果实的单果重、产量和果汁含糖量,也影响着果实在后熟过程中的单果失重率、果形指数和后熟时间等的变化程度。建议在猕猴桃生产上把不同结果部位作为疏花疏果和判断猕猴桃果实成熟的重要依据之一,为制定科学的猕猴桃栽培技术和管理措施提供参考。 相似文献
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以"蜜脆"苹果为试材,不套袋果实为对照,研究5种不同果袋B、C、D、E、F对"蜜脆"苹果品质的影响,以期筛选出豫西地区"蜜脆"苹果适合的果袋.结果表明:5种果袋均不同程度提高了果实的外观品质,其中双层纸袋效果最好,D、E、F果袋果实外观最为光亮;D果袋提高了果实单果质量,而E果袋降低了果实单果质量;套袋均降低了果实的内在品质,其中C果袋可溶性固形物含量降低最多,D果袋可滴定酸含量降低最多.通过因子分析,D、E、F果袋得分较高;经济效益分析,D和F果袋较高.综合考虑,"蜜脆"苹果在豫西地区生产中使用D和F果袋效果最佳. 相似文献
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以初果期库尔勒香梨为试验材料,采用人工点粉、液体授粉和干粉喷粉3种人工辅助授粉方式,研究了不同授粉技术对库尔勒香梨果实坐果率、果实品质以及授粉用工情况的影响及不同植物生长调节剂配方对库尔勒香梨果实产量及品质的影响,筛选出最佳的人工辅助授粉技术及最终确定不同植物生长调节剂最优配方,以期为库尔勒香梨提质增效提供参考依据。结果表明:不同人工辅助授粉技术对果形指数、总糖、可滴定酸、可溶性固形物等4个指标影响不显著,但可以显著提高库尔勒香梨的坐果率和产量,其中液体授粉效果最佳,从经济效益来看,液体授粉的花粉用量和人工成本显著低于人工点粉、干粉喷粉。喷施不同植物生长调节剂配方可以显著提高库尔勒香梨坐果率和产量,而配方处理2、处理7、处理8、处理9对库尔勒香梨的脱萼率、单果质量、可溶性固形物含量、总糖含量提高最为显著,处理8效果最佳,分别达到了75.83%、152.22g、15.00%、10.97%。 相似文献
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以‘金艳’猕猴桃为试材,在其盛花期将花粉与石松子粉以1∶2、1∶3、1∶4、1∶5、1∶6的不同质量配比对其进行授粉,同时于采收后对果实的横纵径、果形指数、单果质量、硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、抗坏血酸含量以及叶绿素含量、类胡萝卜素含量等生理指标进行测定,探讨不同质量配比的花粉对猕猴桃坐果率和果实品质的影响,以期为猕猴桃生产中的授粉应用提供参考依据。结果表明:花粉与石松子粉以1∶2、1∶3、1∶4质量配比授粉时,‘金艳’猕猴桃均有较高的坐果率,可达90%及以上,且果实品质较好。综合各方面指标,并在节约生产成本的条件下,花粉与石松子粉的质量配比1∶4最佳。 相似文献
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不同基质配方对黄瓜果实特性、品质和产量的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为了解决在非耕地区域种植蔬菜的问题,以牛粪、羊粪、菇渣、麦秆、菊芋秆、油菜秆、河沙为试验材料,采用不同基质配方对设施内种植的黄瓜进行了研究。结果表明:处理配方C(菇渣∶油菜秆∶河沙=4∶3∶3)、D(菇渣∶河沙=6∶4)、E(牛粪∶羊粪∶河沙=4∶4∶2)和F(牛粪∶河沙=7∶3)4种基质配方的黄瓜果实品质、果实特性和产量等方面都较高,其产量都达到95.00t/hm2以上,显著高于其它各基质配方的黄瓜产量。表明以上4种配方的基质透气性、营养成分等方面最适合黄瓜根系对营养的吸收和植株的生长,且能得到高品质和高产。因此,基质配方C、D、E、F 4种基质配方可作为青海省非耕地设施黄瓜栽培基质推广应用。 相似文献
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不同樱桃品种果实性状的比较研究 总被引：7，自引：1，他引：6
以红灯、大紫、芝罘红、海龙安2号、乌皮、当地樱桃、莱阳矮樱桃为材料,测定樱桃果实的可溶性固形物含量、维生素、可滴定酸、单果重、果柄长、果形指数,并进行果实风味、品质的鉴评。结果表明:供试樱桃间果实性状指标存在差异,品种与可溶性固形物含量、品种与单果重、可溶性固形物含量与可滴定酸相关性显著。风味、品质较好的品种,可溶性固形物含量都在14.5%以上,可滴定酸含量在0.66%以下,风味、品质差的品种,可溶性固形物含量都在9.21%以下,可滴定酸含量在1.42%以上。 相似文献
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不同核桃品种果实外观性状差异性比较 总被引：2，自引：0，他引：2
以5a生“西林3号”、“西扶1号”、“香玲”和“强特勒”4个核桃品种的成熟果实为试材,研究比较了其青果和坚果外观性状等指标.结果表明:“西林3号”核桃青果各项测定指标明显大于其它3个品种,且与其它品种相同指标的差异均达极显著水平;除坚果鲜重与“强特勒”差异不显著外,“西林3号”核桃坚果其它测定指标均明显优于“强特勒”、“香玲”及“西扶1号”3个品种,且与3个品种相同指标的差异均达到极显著水平.核桃坚果与其青果主要外观性状之间存在显著相关性,其中,坚果仁重与青果单重、坚果仁重与青果横径、坚果仁重与青果线径、坚果纵径与青果纵径之间的相关系数均在0.91以上,应用回归方程,可以通过青果外观性状提前估算其坚果大小及鲜果仁重. 相似文献
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“树上干杏”不同品种果实品质分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以"树上干杏"3个良种‘树上干杏1号’‘树上干杏2号’‘树上干杏3号’为试材,采用品质测定的方法,对其外观品质及内在品质进行综合评价,以期为"树上干杏"优良品种推广及生产中主栽品种的选择提供参考依据。结果表明:"树上干杏"品种外观品质方面为‘树上干杏2号’果实较大,‘树上干杏3号’果实较小,果形最端正;单果质量、核质量与仁质量受品种因素、栽培管理等因素影响较大,一般来说大果型品种,其核与仁都较大;果肉综合营养品质比较,平均隶属函数值大小表示依次为‘树上干杏1号’>‘树上干杏2号’>‘树上干杏3号’;杏仁营养成分比较,平均隶属函数值排序为‘树上干杏1号’>‘树上干杏3号’>‘树上干杏2号’。"树上干杏"3个品种以‘树上干杏2号’外观品质较好,‘树上干杏1号’内在综合营养品质较好。‘树上干杏1号’和‘树上干杏2号’可作为主栽品种进行栽培和推广,‘树上干杏3号’可作为授粉品种配置栽植。 相似文献