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一般地说，老茶区通常都存在着“三老三多”（即，老式茶园多、老茶树多、老品种多）的通病。这“三多”使老茶区在向高产、优质、高效益的现代化茶业的转变过程中，增加困难。而福安这个省内外闻名的老茶区，在“改革开放”的春风吹拂下，觉醒得早，行动得快，大力改造老式茶园，大抓良种繁育推广，在短短的十多年时间里，大幅度提高了茶叶产量和茶叶经济效益，使茶叶这一产业在脱贫致富、奔向小康目标中发挥了越来越引人注目的作用。一福安市原是“坦洋工夫”红茶主产地，有千年种茶历史。过去茶树品种单一，茶区种植的几乎全是有性群体的… 相似文献
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我国民族茶文化具有大量的群众基础，能够在深化社会大众文化认同、提升社会大众凝聚力方面发挥出不容忽视的作用。本文认为，在推进民族茶文化传承发展的过程中，对中华民族共同体意识进行弘扬，不仅有利于促使茶文化呈现出更为鲜明的时代特征，也是应对多元文化挑战、提升民族茶文化生命力以及强化中华民族共同体意识认同的有效路径。为此，民族茶文化传承主体需要重视发挥出民族茶文化在弘扬中华民族共同体意识中的作用，通过明确民族茶文化的发展方向、依靠社会大众对民族茶文化产生的高度认同来强化社会大众的中华民族共同体意识，并在增强民族茶文化自信、优化茶文化传承发展环境的过程中，推进民族茶文化传承工作与中华民族共同体意识弘扬工作得以协同发展。 相似文献
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本文围绕南平市茶产业发展，通过对南平市“三茶”统筹发展相关数据采集和实地调研，采用SWOT法，分析南平市茶产业发展的优劣势及面临的机遇和挑战，进而提出茶文化发展需要围绕现代社会之“美”，茶科技的发展秉承传承与创新，强调“三茶”统筹意义在于统筹，助推茶产业高质量发展。 相似文献
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传统手工技艺在乡村振兴、文化保护类村庄建设中占据重要地位，发展和传承传统手工技艺，有助于提升乡风文明建设，弘扬传统文化，增强文化自信，助力乡村振兴。但传统手工技艺在传承与发展的过程中面临诸多困境，以手工制茶技艺为例，传承断代、认同度降低、产品质量参差不齐、难以适应当下社会生产等问题频出。本文通过分析传统手工制茶的优劣，对手工制茶技艺的发展提出以下建议：明确定位，精准把握发展方向；重视人才，多渠道培养传承人；产业融合，茶旅康养融合发展；手机结合，共促茶产业发展。 相似文献
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随着我国经济发展和社会文化的不断发展，茶文化、茶艺术得到了空前发展，茶艺英语也成为了茶艺发展传承过程中的重要组成部分。尤其是现如今茶文化交流加深，茶艺专业学习成为了“香饽饽”。相对应的，社会和行业对于具备茶艺英语的人才需求也在不断提高。高职茶艺英语课程作为培养高职茶艺专业人才英语水平的重要阵地，其教育教学目标就是为社会输出大量专业能力强、茶艺素养高和茶艺英语水平高的茶艺专业人才。但是，尽管茶艺英语课程出现已久，且茶艺英语课程一直处于发展之中，但是由于茶艺英语千变万化，且对于学生的茶艺素质和英语功底要求较高，所以高职茶艺英语课程改革亟待进行。 相似文献
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端午佳节，时值吴觉农茶学思想研究会杭州联络处成立五周年，又恰逢径山茶恢复发展三十一周年研讨会和“老茶缘”六周年纪念。在杭州“老茶缘”迎来了老省长沈祖伦、杭州市副市长何关新等省、市领导，以及刘祖生、毛祖法、陈宗懋等资深茶叶专家和业界同仁的光临，大家济济一堂，品茗论茶。 相似文献
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茶文化博大精深，是传统文化的象征。从古至今，茶在物质生活和精神文明建设中都承担着重要角色。密山市实验中学以“弘扬传统文化，传承民族精神”为核心，将茶文化与学校素质教育融合，共同承担起“传承、育人”的教学理念，让学生们开拓眼界，提升素质，了解传统文化，促进全面发展。 相似文献
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随着整个社会文化机制建设不断成熟,如今传统文化体系日益被人们所认知。我国有着几千年的文化传承,而在整个文化传承过程中所形成的文化艺术资源更是丰富。传统戏曲与茶曲作为产生与传统社会发展过程中的两种艺术形式,如果能够寻找到两种艺术结合点,并将其体系化融入,势必能够有效解决当前传统戏曲与茶曲传承发展过程中面临的困境,同时也实现两种艺术传承发展。本文拟从传统戏曲与茶曲的形成过程及主要内容分析入手,结合当前传统戏曲与茶曲面临的发展困境,进而探究传统戏曲与茶曲的具体结合思路。 相似文献
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传承传统制茶技艺和习俗，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，为茶文化保护传承发展贡献青春力量。要制好茶应“天、地、人”相配合。天即“天时”，也就是制茶时天气；地即“地利”，是指茶树生长在得天独厚的环境的鲜叶原料，这也是制茶先决条件；人者即“技艺”，即制茶的技术水平掌握好每道工序的操作程度。云霄花香蜜韵云霄黄观音茶技艺具有闽北、闽南乌龙茶的独特技艺，更凝聚了多代茶人的实践经验总结。 相似文献
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万里茶道是“一带一路”的重要组成部分，是中俄商人共同创造的联通中俄两国的经济文化枢纽。在万里茶路流通过程中，主要贸易对象为茶叶，主要承载者、运营者以及开创者为晋商，晋商在万里茶路的开创、发展以及繁荣的过程中起着不可或缺的作用。加强对万里茶道的研究与了解，研讨晋商在万里茶路中的作用，了解当时中俄两国的贸易往来以及贸易路线，研究万里茶道对中国、俄罗斯、蒙古的社会经济文明所造成的影响，有利于加深中、俄、蒙三国人民的情谊，有利于中西方文化的融合与优秀文化的传承。本文经过对万里茶道、晋商的历史汇总研讨，以及比较分析晋商与其他商派比如楚商的区别，万里茶道与丝绸之路、玉石之路的异同，以及中俄地理环境差异，有助于万里茶道申遗和复兴。 相似文献
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益阳黑茶是六大茶之一，也是国家非遗技艺传承项目。新消费品牌是非遗传承、国货自强、国潮振兴的重要载体。在回顾国潮与新消费品牌、黑茶非遗的理论基础上，梳理中华传统茶文化的深刻内涵，并通过对比分析头部茶企品牌竹叶青和小罐茶的实践经验，凝练构建益阳黑茶新消费品牌的国潮化策略，即深耕中华传统茶文化（唐宋自然美学）、IP化内容传播、凸显中医养生功效、坚守品牌社会责任。国潮化有助于推动黑茶品牌在Z世代”出圈”，培育中国茶的忠实粉丝，疏缓“年轻人不愿喝茶”困局，助推中华优秀传统文化传承，促进乡村产业振兴和区域特色发展。 相似文献
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中国是茶的故里，也是茶文化的起源地。在历史长河发展过程中，茶文化闻名遐迩。静坐下来，品一壶好茶，沁一抹清香，传承中华文化，让更多的人感受到茶艺的魅力。而茶文化中又蕴含着工匠精神，坚守初心，不求名利。本文将茶文化与工匠精神有机结合，探讨在茶文化传承中工匠精神所发挥的作用，提出茶文化的传承与创新方法。 相似文献
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“茶百戏”是盛行于我国宋代的经典茶汤游戏，融茶艺与书法绘画于一体，既能饮茶保健，又可陶冶情操，雅俗共赏，情趣盎然。本文从关注老年人的身心健康出发，通过对武夷山老年人的娱乐方式的问卷调查和焦点访谈，发现了老年人现有的娱乐方式的不足，从而别出心裁地试图搭建“茶百戏”通向老年人茶叶消费群体的桥梁，在论证将传统茶百戏引入老年人的娱乐生活中的可行性的基础上，提出了相应的改进建议，因此，本文对于传承和弘扬“茶百戏”文化遗产及创新老年人娱乐方式均具有重要的指导价值。 相似文献
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举办端午茶会是“老茶缘”的传统节目，“老茶缘”选择农历“端午”为自己的成立节庆日，每逢“端午”也就是我们“老茶缘”和吴觉农茶学思想研究会杭州联络处成立的周年纪念日，至今已经八周年了。 相似文献
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1单丛茶资源的历史和现状凤凰单丛,是凤凰水仙群体中优异单株的总称。广义的单丛茶资源,包涵“群体”和“单丛”两个部分。“单丛”是其主要代表。凤凰水仙是个有性群体,它的变异多样性为选择提供了机会。大约从古代至近代相当长久的时期内,历代茶农不断地从水仙群体中选择培育单丛茶树,目的是直接用于茶叶生产。这个过程连续不断,产生许多单丛类型,世代积累,成为宝贵的资源材料,有的母树还衍生了“株系”;在现代,还衍生了“品系”和“品种”,这些株系、品系、品种,也是资源的组成部分。单丛母树的品质性状,以适宜制作高级乌龙茶为主要特征… 相似文献