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大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。1978年,全市奶牛存栏5321头,生产牛奶12669吨,全市仅有一个乳品加工企业,年加工供应消毒鲜奶5840吨。1988年奶牛存栏11578头,生产牛奶33728吨,全市有2个乳品加工企业,年加工供应消毒奶16787吨。2001年全市奶牛存栏(含改良奶牛)1.73万头,奶类产量6.5万吨,加工上市商品奶4.7万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比1988年增长49%、92%和1.79倍。同时开展了“奶牛单产7吨工程”达标竞赛… 相似文献
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黑龙江省八五四农场全场有41个生产队,共饲养奶牛3109头。 1985年我场奶牛存栏只有173头,在调整产业结构中,由于场党委对奶牛实行了一系列扶持政策,促进了个体奶牛业蓬勃发展。到1991年末,全场奶牛存栏头数比1985年末增长了17.9倍,生产牛奶7963吨,成母牛头年均单产4.97吨。我们场奶牛业能够得到高速发展主要是采 相似文献
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辽宁省辉山畜牧场位于沈阳北郊,是一个以饲养奶牛为主的农工商多种经营的农垦企业,也是全省最大的奶牛基地之一。1991年全场总产值8751万元,经营利润530万元,其中奶牛创利87.8万元。该场1991年末奶牛存栏1963头,其中成年母牛1044头。全年牛奶总产量达7295吨,比上年增加 相似文献
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一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来,经历了初创期、快速发展期和调整期,目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业,我省已经成为我国的奶牛业大省。1.牛奶产量:2000年全省为90万吨,居全国第二位;2.乳制品产量:2000年达14.5万吨,居全国第二位;奶牛存栏2000年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏55.9万头,其中纯种荷斯坦奶牛约29万头,在全国居第四位;年人均占有牛奶量:2000年为13.1公斤,在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民… 相似文献
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走中国特色的质量型奶源发展之路 总被引:1,自引:0,他引:1
随着世界畜牧业的迅速发展.乳业发展水平的高低已成为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志。2000年世界奶业产值占农业总产值的20%.欧美及大洋洲奶业产值一般占畜牧业总产值的30%左右,在国民经济中占有重要的地位。而中国的乳业产值仅占农业总产值的3%.远远落后于世界平均水平。改革开放以来,我国奶业有了较大的发展.尤其是近几年来发展速度明显加快。1998~2002年.我国奶类总产量由744.5万吨增加到1400.4万吨,年均增长17%;1997~2002年,奶牛由426万头增加到687.3万头,年均增长38%。2003年我国牛奶总产量达到1625万吨,增长25%;而同期全国肉类增长4%,蛋类增长3%。2003年末奶牛存栏突破800万头,消费增长也在2096以上。我们称奶业是“朝阳产业”.当前高速发展就是适应产业发展的要求,今后5~10年甚至更长的时间,我国奶业仍会保持快速发展的势头。现在我国奶源只是数量的发展.靠奶牛头数增加牛奶的数量.这是低效益落后的发展。特别是存在生鲜牛奶质量差,营养成分低,细茵总数严重超标,抗生素牛奶多,鲜奶检测手段落后等问题。必须全面地与国际标准接轨,规范市场运作,增强国际竞争力;同时结合中国的国情,通过品种改良、科学饲养管理奶牛;完善生鲜牛奶质量监控体系,疫病防制体系,科技创新与应用体系,资源与生态保护体系,信息与社会化服务体系;提高单产和牛奶质量,从而提高奶牛饲养户及乳品加工厂的经济效益,达到双赢的目的,走中国特色的质量型奶源发展之路。 相似文献
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蓬勃发展的黑龙江省奶业 总被引:1,自引:0,他引:1
黑龙江省地处中国东北边疆,幅员辽阔,土地肥沃,水草资源丰富。改革开放以来,我省奶牛业有了很大发展,取得了显著成就。目前,黑龙江省奶牛业占据了全省畜牧业的重要位置,已成为全国重要的奶牛和乳制品生产基地。它对促进全省畜牧业生产乃至农村经济、县域经济的发展起到了非常重要的作用。其主要表现:1.奶牛生产迅猛增长。1999年末,全省奶牛存栏68.6万头,是1978年6.2万头的11倍,年递增率达12.1%;鲜奶产量145万吨,是1978年8.7万吨的16.7倍,年递增率达14.3%。奶牛存栏和鲜奶产量分别… 相似文献
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绿色草原牧场地处松嫩平原西部,大庆市杜尔伯特蒙古族自治县境内,牧场总面积57.2万亩,草原面积24.6万亩,耕地4.7万亩。全场12个生产队、总人口 5448人,总户数 1898户,农牧业职工1400人,现有养牛户1206户。2000年末,全场饲养奶牛4000头,其中成母牛2200头,生产鲜奶11279吨,奶牛平均单产5.1吨,实现畜牧业产值2100万元,占农业经济的56%,从业人员人均收入达5000元。奶牛业发展速度、运行质量、鲜奶产量、经济效益等方面出现了崭新局面。实现了奶牛存栏、鲜奶总产、乳… 相似文献
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金华县1998年底奶牛存栏5020头,成年母牛3780头,鲜奶总产1.4万吨。与此同时,金华县奶牛规模经营也取得了较大进展,以下就此作一综合评述:1 规模经营概况1.1 存栏3头以上的专业户概况 据调查,全县存栏3头以上的奶牛专业户388户,1824头,占全县存栏总数的36.3%。其中白龙桥有专业户221户,饲养奶牛1134头,约占养牛专业户总数的57%,奶牛存栏数的62%。1.2 存栏5头以上奶牛专业户概况 据统计,全县存栏5头以上奶牛专业户62户,共521头,占全县总存栏数的10.4%。1.… 相似文献