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相似文献
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1.
王彬  郑伟 《西南园艺》2004,32(2):12-12,14
芫荽(Coriandrum sativum)又名香菜、胡荽,属伞形花科的一、二年生蔬菜,原产地中海沿岸。叶具有特殊香味,为主食部分。芫荽是喜欢冷凉的蔬菜,生长适温为15~18℃,属长日照作物。随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对芫荽品质的要求越来越高,食用无公害芫荽已成为  相似文献   

2.
芫荽,又名香菜,属伞形科一、二年生草本植物,具有特殊的香味,是人们生活中不可缺少的辛香蔬菜。芫荽能耐-12℃的低温,适宜生长温度17-20℃,超过30℃会停止生长。生产中主要为春、秋、冬季栽培,夏季栽培难度大,需要一定的设施,产量低。近年来,随着人们生活水平的提高,芫荽夏季市场潜力大,售价高。为提高山区农民经济收入,  相似文献   

3.
李晓亮 《蔬菜》2001,(10):13-13
芫荽又名香菜,以叶及嫩茎为菜肴,或作调味料,营养成分十分丰富,相当一部分人对其有特殊嗜好。芫荽在我国南北各地均可栽培,但由于其属耐寒性作物,传统上只作秋、冬季栽培,春、夏季因气温高难以生长。随着人们生活水平的提高,希望夏季能供应芫荽的要求渐增,因此,发展春、夏季芫荽的生产,将有极大的经济效益和社会效益。为此,安徽望江县经济作物技术研究所经多年试种,培育出了耐高温,耐寒性强,品质优、产量高,一年四季均可栽培的四季芫荽新品种——四季香。 一、特征特性 四季香芫荽主根较粗,色白。叶绿,叶柄绿白色,叶缘波…  相似文献   

4.
滇南大芫荽     
大芫荽(Eryngium foetidum L)又叫刺芫荽,野芫荽,阿佤芫荽,模纳野酸模,属伞形花科,一年或多年生草本植物。我省西双版纳、德宏、红河、思茅等地州的热带、亚热带地区均有分布、生长于田边地角、路旁、旷野,也有专供菜用的人工栽培。大芫荽株高20cm左右,嫩叶有浓郁的芫荽香味、根圆锥形淡褐色,有细纵棱。叶自根出倒披针形长6~10cm、宽  相似文献   

5.
四季香芫荽     
芫荽又名香菜 ,伞形花科芫荽属 ,一、二年生草本。以叶及嫩茎为菜肴及调味料。每百克食用部分含维生素C135mg、钙 184mg ,还富含其它多种营养成分 ,我国南北各地均可栽培 ,芫荽已成为人们喜食的凉拌菜肴及调味料 ,相当一部分人对其有特殊嗜好。但芫荽为耐寒性作物 ,传统栽培为秋、冬季栽培 ,春、夏季因气温高难以生长。随着人们生活水平的提高 ,希望夏季能供应芫荽的要求渐增 ,因此发展春、夏季芫荽的生产 ,将有极大的经济效益和社会效益。为此 ,安徽望江县经济作物技术研究所高级农艺师著名蔬菜育种专家汪送宝同志培育出既耐高温又耐…  相似文献   

6.
芫荽又名香菜,以叶及嫩茎为菜肴,或作调味料,营养成分十分丰富,相当一部分人对其有特殊嗜好.芫荽在我国南北各地均可栽培,但由于其属耐寒性作物,传统上只作秋、冬季栽培,春、夏季因气温高难以生长.随着人们生活水平的提高,希望夏季能供应芫荽的要求渐增,因此,发展春、夏季芫荽的生产,将有极大的经济效益和社会效益.为此,安徽望江县经济作物技术研究所经多年试种,培育出了耐高温,耐寒性强,品质优、产量高,一年四季均可栽培的四季芫荽新品种--四季香.  相似文献   

7.
芫荽(Coriandrumsativum L.),俗称香菜,含有强烈特殊香气,一年生或两年生草本植物,属于伞形科芫荽属[1].芫荽全株叶色油绿发亮,香味浓烈,具有提味去腥和点缀菜肴作用,深受消费者喜爱[2].蔬菜生产中,由于设施大棚常年避雨种植,土壤盐碱化严重,沿海地区围垦滩涂,出现大量的含盐量高的土地,而芫荽有一定的...  相似文献   

8.
越冬芫荽新病害—芫荽菌核病杨玉莲周艳董文菊郭新红1994年12月份,我们在本省拜泉镇郊区温室栽培的越冬芫荽上,发现一种新病害,经过两年的观察及进行标本鉴定,认定为芫荽菌核病。芫荽一般无病害发生,此病害尚无报道。1危害症状芫荽菌核病为害芫荽茎、叶,受害...  相似文献   

9.
刺芫荽学名Eryngium foetidum L.,又名野芫荽、缅芫荽、阿佤芫荽,主要分布于广东、广西及云南南部的德宏、临沧、西双版纳等热带、亚热带地区。刺芫荽是一种野生蔬菜,常生长于肥沃阴潮的草坪、沟埂边、竹林下。近年来随着市场销量的增加,单靠野生采集已不能满足市场需求,现已对其进行人工栽培。据分析每100g可食部分含胡萝卜素    1.44mg、维生素B20.22mg、维生素C33mg。刺芫荽具有特殊的香味,是傣族、景颇族、佤族群众喜食的调料菜,药用有疏风散寒,引气消滞之功效,还可治风寒感冒…  相似文献   

10.
国学利  郭进旺 《蔬菜》2007,(7):18-19
皱叶香芹别名法国香芹、洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等,为伞形花科欧芹属2年生草本植物。香芹色泽翠绿,有清香味,是一种营  相似文献   

11.
芫荽是一种具有特殊香味、富含维生素、胡萝卜素、多种微量元素的绿叶蔬菜,其学名又称"香菜",为伞形科芫荽属香菜种。是以嫩茎和绿叶为产品的一年生草本植物。因其产品有特殊的香味,常被用作菜肴或汤类的点缀及提味品。1生产基地应选择在无污染和生态条件良好的区域,远离工矿区和公路干线,避开工业和城市污染源。选择前茬  相似文献   

12.
芫荽又名香菜、胡荽,属伞形花科的一、二年生蔬菜,原产地中海沿岸。我国南北均有栽培,叶具特殊香味,为主食部分,用作调味菜之一。近几年,南通市芫荽栽种面积不断扩大,用种量逐年增加。现将其留种技术简介如下: 一、适时播种 芫荽从8月下旬至11月底均可播种,但留种芫荽11月上中旬为最佳播种适期,产量较高。提前或推迟播期都会影响产量,提前播种易造成冬性下降,推迟播种只宜小株留种。 芫荽种子为植物学上的果实,播前应搓开果实,而且播前最好浸种催芽。一般用温水浸种10- 12小时,再作催芽处理,以利出苗整齐。 二、合理密植 芫荽虽然对土壤要求不严格,但播前还是要精细整地,并施足基肥。亩用种量0. 75kg,采用直播法,覆土0.5-1cm。出苗后及时间苗匀苗,亩保苗8000株左右。留苗过多,植株茎秆细弱,下部无分枝或少分  相似文献   

13.
芫荽,又名香菜、胡荽、香荽.伞形花科,芫荽属,一、二年生草本植物.每100 g食用部分含维生素C 135 mg、钙184 mg,具香气,可作为调味品,也可装饰拼盘.种子含油量达20%以上,是提炼芳香油的重要原料.中国传统医学认为其果实可入药,有驱风、透疹、健胃及祛痰的功效.芫荽一般无病虫害,不需药剂防治,是典型的无公害蔬菜.现将其高效丰产栽培技术总结如下.  相似文献   

14.
金文娟 《蔬菜》2005,(9):18-18
旱芹俗称芹菜,又名药芹、浦芹、洋芫荽、荷兰芹、香茜等,是伞形花科鸥芹属一二年生草本植物。旱芹色泽翠绿具有清香味,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食、腌渍或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎,具有广阔的市场前景。  相似文献   

15.
以芫荽为供体材料,以黄瓜,南瓜,茄子种子为受体材料。研究了不同浓度芫荽提取液对3种受体的化感作用。结果表明,不同浓度的芫荽提取物对南瓜、茄子2种受体发芽和幼苗的生长均有抑制作用,且随芫荽水浸液浓度的增加抑制作用增强。低浓度的芫荽提取液对黄瓜芽的生长和黄瓜的鲜质量有明显的促进作用;高浓度的芫荽提取液对黄瓜发芽和幼苗生长有抑制作用。对比3种受体植物,芫荽提取液对茄子的抑制作用最强。  相似文献   

16.
马铃薯芫荽异种同播节水节肥分收技术包括5个技术层面,分别为异种、同播、节水、节肥、分收,该技术可实现马铃薯和芫荽的共生.马铃薯的高垄为垄沟内种植的芫荽创造了适宜的温度和湿度,使芫荽提早出苗和出苗整齐.马铃薯浇水后,高垄中部分随水外溢到垄沟内的肥料可被芫荽吸收利用.芫荽的刺激性气味具有一定的驱虫作用,可以减少马铃薯虫害的...  相似文献   

17.
马铃薯、丝瓜、芫荽、大白菜间套种植,充分利用了4种作物的生长习性,合理安排播种时间,可使马铃薯提前上市,芫荽淡季上市,一般每667m^2能产马铃薯1500~2000kg,丝瓜2000~2500kg,芫荽800~1200kg,大白菜5000~6000kg,效益相当可观。现将该模式介绍如下:  相似文献   

18.
近年由于粮食作物的比较效益下降,以小麦-玉米1年2作为基本轮作制度的粮食产区,都在积极探索新的高效益种植模式。2001年,我们在麦后以两茬抗热错季蔬菜-抗热芫荽和抗热菠菜取代玉米,667m2毛收入达8000元以上,而且两茬错季菜加起来生长期不过90天,与麦田套种的玉米收获期同步,接下来又可种植小麦。具体做法如下:一、抗热芫荽1.抗热芫荽的效益状况及其特点  当地的芫荽品种,最适宜的生长温度为17~20℃,超过20℃生长缓慢,25℃以上则停止生长。因此,主要在春秋两季栽培,春季于3~4月播种,5~…  相似文献   

19.
1994年12月份,笔者在黑龙江省拜泉县拜泉镇效区温室栽培的越冬芫荽上,发现一种新病害,经过两年的观察及进行标本鉴定,确定为芫荽菌核病。芫荽一般无病害发生。此病害目前尚无报道。 一、危害症状 芫荽菌核病为害芫荽茎、叶。受害部初呈褐色水浸状,湿度大时形成软腐,表面生出白色菌丝,后形成白色菌核,最后形成鼠粪状黑色菌核。菌核一般长在腐败的茎基部,烂叶叶柄等组织上,造成芫荽植株成片死亡。  相似文献   

20.
芫荽采种技术措施二七金点子信息部您致富的良师益友芫荽又名香菜,是主要的调味菜之一,种子不仅用于商品菜生产,又是重要的调料,所以种子用量很大。现将采种技术介绍如下:1.严格实行隔离采种,防止生物学混杂芫荽是虫媒花异花授粉植物,品种间容易天然杂交,田间隔...  相似文献   

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