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相似文献
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1.
李书华  刘保真 《蔬菜》2004,(10):10-11
“芦笋王子F1”是中国芦笋研究中心最新培育的杂交芦笋新品种,2002年获得中华人民共和国科技进步二等奖,也是目前国内各芦笋产区使用最多的品种之一。在山东、河南、河北等主要芦笋产区,笋农普遍用“芦笋王子F1”取代原来的“UC800”、“UC157F2”等常规种和杂交二代种。  相似文献   

2.
鲜绿芦笋采收分级标准的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了不同成长度鲜绿芦笋的营养成分含量、比重、失重、呼吸强度及耐贮性等,首次提出鲜绿芦笋“成长度”概念,将“成长度”作为鲜绿芦笋采收和分级的重要形态指标,有较强的科学性和可操作性。  相似文献   

3.
《长江蔬菜》2010,(11):55-56
因“商汤建都于亳”而被历史学家称为“华夏第一都”的山东省曹县,近年迅速崛起成为中国的芦笋种植、研发、加工和出口基地,被中国国家优质农产品开发协会命名为“中国芦笋之乡”。目前,全县优质芦笋基地面积已达到1.33万hm2,年产优质鲜笋18万t,占全国的1/6。  相似文献   

4.
芦笋俗称“龙须菜”,学名石刁柏(AsParagusoficinalis),系百台科多年生宿根性草本植物,以其嫩茎作蔬菜食用。芦笋原产于欧洲,我国新疆西北部和黑龙江沿岸也有野生种的分布。经过长期的驯化栽培后已形成丰富的品种资源。芦笋分白芦笋和绿芦笋两种产品形式,只要条件适宜,即有芦笋可采。白芦笋为培土软化后采得,绿芦笋则不需培上,两种芦笋风味各有千秋,但绿芦笋栽培管理更简单,营养价值更高。芦笋在热水中水后凉拌或炒食均可。因其风味独特、甘香味美而风靡世界餐桌,在欧美等西方国家被誉为“世界十大名菜”之一。芦笋是一种低热…  相似文献   

5.
尹俊玉  叶劲松 《蔬菜》2006,(3):24-24
受2003年“非典”影响,芦笋出口一度受阻。芦笋价格迅速下滑,全国各地许多芦笋种植者放弃田间管理,任其自由生长,使得2003年茎桔病大面积发生。再加上2004和2005年我国的芦笋产区阴雨天气偏多,导致芦笋茎枯病大面积暴发。  相似文献   

6.
以“冠军”和“鲁芦笋七号”2个品种芦笋种子为试材,采用60Co-γ射线对种子进行辐射处理,研究了不同辐射剂量(100、200、300、400、500、600 Gy)对芦笋种子萌发及幼苗生长的影响,探讨不同品种种子萌发及幼苗生长相关指标对不同辐射处理的响应,以期为芦笋辐射诱变育种研究提供参考依据。结果表明:2个品种的萌发指标均呈现先升高后降低的趋势,在剂量为100 Gy时对种子萌发有促进作用,当剂量达到400 Gy时,胚根、胚芽生长受到强烈抑制;种子成苗率与辐射剂量呈负相关。辐射剂量对幼苗生长的诱变效应也与品种有关,“冠军”幼苗生长与辐射剂量增加呈负相关,“鲁芦笋七号”幼苗的生长与辐射剂量增加呈先升高后降低趋势。线性回归分析结果表明,“冠军”和“鲁芦笋七号”对应的半致死剂量分别为389 Gy和362 Gy。  相似文献   

7.
1992年在鲁西南芦笋产区发现了芦笋缺硼症“空褐心”病,研究了缺硼芦笋体内硼含量与硼及氮、钾含量的关系和缺硼芦笋的防治措施。结果表明缺硼芦笋体内的N/B比高于健康芦笋,而钾含量随缺硼程度增加而下降,亩施硼砂0.50~1.00kg做基肥即可百分之百地防治芦笋空褐心病。  相似文献   

8.
琐谈“芦笋”   总被引:3,自引:0,他引:3  
胡文权  经虹 《蔬菜》2002,(10):41-42
芦笋,系百合科天门冬属多年生宿根性草本植物,学名Asparagusofficinalis L., 别名石刁柏、龙须菜。原产欧洲南部地中海沿岸及小亚细亚,已有2000多年的栽培历史。在西方,芦笋被视为“珍贵上等”、药食兼用的蔬菜,有“菜中之王”的誉称。我国周代也曾有过记载,以后到了秦汉时代,古人对芦笋的药理效果已有了一定的研究,其中一本《神农本草经》上对天门冬有着极为精辟的论述,将其列为“上品之上”。经中写到“天门冬,味苦、平。主诸暴风、湿偏痹,强骨髓,久服轻身益气延年”。芦笋具有营养丰富,味美醇香,脆嫩爽口,清淡开胃,食而…  相似文献   

9.
芦笋高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋除具有丰富的营养外,还具有抗癌、降血脂、提高人体免疫力等多种保健功效,国际市场上一直供不应求。目前我国芦笋种植总面积约8万hm^2(120万亩),占世界芦笋种植总面积的60%,主要集中在黄淮流域的山东、河南、山西、陕西、江苏、河北等省。芦笋一次种植多年收获,因此很多笋区农民把它称作“摇钱树”。  相似文献   

10.
芦笋全植株分析及综合利用的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋是我国加工罐藏蔬菜的重要原料,全国芦笋罐头厂已有46家,芦笋种植面积约为38万亩,我国所制的芦笋罐头以供应国际市场为主。芦笋进厂前,严格淘汰等外品,加工装罐按标准长度切除下脚料,这些芦笋罐头的下脚料及芦笋基地的等外品均作为“废品”处理。据粗略估算,这些“废品”占芦笋产量的20%以上。即每年要损失万吨左右,然而对这些“废品”至今未充分利用实属极大浪费。因此,我们对芦笋老茎、幼茎和全植株分别进行了营养成分分析。通过测定,分析其组成营养成分的特点,说明这些被认为的“废品”具有丰富的营养成份,将它制成系列保健食品会受到人们的欢迎。  相似文献   

11.
芦笋,是世界十大名菜之一,被称为“蔬菜之王”。我国是世界上芦笋生产大国,也是出口大国。芦笋作为吉安绿色蔬菜产业的主导产品,以“井冈”作为品牌,正全力打造成为6大特色富民产业中的主导产业。由于南方地区春夏季雨水较多,导致茎枯病、褐斑病、斜纹夜蛾、地老虎等病虫害高发,不仅影响植株正常生长,还会造成其品质下降和产量降低,影响农户种植效益。对井冈芦笋的设施栽培技术进行了探讨,并提出了病虫害综合防治方法,以期能满足本地市场需求,提高农户收益。  相似文献   

12.
《吉林蔬菜》2012,(4):68-68
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。,在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.  相似文献   

13.
王济芬 《蔬菜》1996,(3):21-22
芦笋保健饮料生产技术212400江苏省句容农校王济芬本保健饮料的生产主料是芦笋,并配合甘蔗等制成的。根据有关科技文献记载,芦笋有防治某些癌症的作用,因此它有“蔬菜之王”的美称。甘蔗清甜多汁,李时珍曾说甘蔗有“下气和中,助脾气,利大小肠,消痰止渴,除心...  相似文献   

14.
绿芦笋生产技术的改进   总被引:1,自引:1,他引:0  
山东省莒县自1980年开始种植芦笋,目前栽培面积已达4000hm^2,平均每667m^2产毛笋1100kg。年加工出口绿芦笋2.2万t,是山东省绿芦笋生产加工出口第一县。2003年莒县农业局农业技术推广中心承担了日照市科技局下达的“绿芦笋标准化生产技术研究”课题,项目实施两年来,通过各项标准化生产技术措施的研究与推广,建立完善标准化生产基地2667hm^2,新增绿芦笋面积667hm^2,探索出一套绿芦笋标准化生产技术,即选用抗病、高产、优质新品种,科学培育壮苗,标准化施肥,推广密植间伐和大垄双行“品”字形定植技术,综合防治病虫害,科学管理,每667m^2产值4000元,总产值2.0亿元,新增投入1874万元,新增纯收益2196.4万元。该课题2005年被日照市科技局评为日照市科技进步一等奖。  相似文献   

15.
《长江蔬菜》2011,(11):56-56
“这些芦笋2010年6月种的,如今长势喜人,我们自己看了也高兴。”昨天下午,记者来到稽东镇山娃子山地无公害蔬菜示范基地,3.33hm2芦笋郁郁葱葱。基地负责人顾永水带着周边农户在地里忙碌。他告诉记者,眼下主要是加强管理,组织农户施肥和打桩,防芦笋倒伏。到了6月份采收种子后,就可以种植新一批芦笋了。  相似文献   

16.
付春美 《蔬菜》2008,(5):40
由中国蔬菜流通协会、菏泽市人民政府主办,曹县人民政府承办的第二届中国(曹县)国际芦笋节,于2008年4月16日一7月16日在“中国芦笋之乡”山东曹县隆重举行。  相似文献   

17.
浙江省自1974年开始种植芦笋(Aspa-ragus officinalis L.),1976年首次为我国(除台湾省外)出口芦笋罐头64.69吨,填补了我国出口芦笋罐头的空白,到1980年芦笋种植面积发展到9000余亩,出口芦笋罐头227吨。此后由于栽培管理不当,亩产量一直徘徊在100~150kg之间,栽培面积也逐年减少,到1984年仅剩下1709亩,芦笋罐头产量降到53.33吨,出口只有39吨,创汇降至7万美元。1985年以来,我们总结推广了“四改二选二管”配套高产栽培技术,使芦笋产量大幅度上升…  相似文献   

18.
富阳芦笋自1986年引种,现有面积866.7公顷,年产值8000万元,为“中国绿芦笋之9”。由于芦笋栽培品种多为F2代种,而F1种子价格高,且国内现有品种少,品质、产量一般等原因,2003年我们选送的四个品种50克芦笋种子搭载中国第18颗科学与技术卫星,在太空邀游18天,经二年的精心培育,现初步发现优良变异株,有待下一步试验研究。  相似文献   

19.
芦笋学名“石刁柏”,又称龙须菜,起源于地中海沿岸,19世纪末传入我国。江苏省丰县于1978年从美国引进试种至今已近30年,已成为江苏省最大的芦笋生产出口基地。芦笋嫩茎质地细腻,风味芳香,纤维少、质脆。芦笋含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。据医学界报道,对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的治疗作用,因此被誉为“蔬菜之王”。实践证明,种植芦笋市场前景好,效益高,是农民致富的好途径。近年来,随着芦笋栽培技术的不断完善创新,形成了地域特色,经培土软化栽培可采收白芦笋,直接出土可…  相似文献   

20.
全国科学技术奖励大会于2月28日在北京人民大会堂落下帷幕,在这次大会上,由潍坊农科院研究的“芦笋二倍体、多倍体、全雄新品种培育及产业化开发”成果获得了国家科学技术进步奖二等奖。为了选择适合进行试验的芦笋品种,课题小组的研究人员跑遍了大江南北,戈壁滩涂,为了配置用于进行组培的培养基,他们曾在实验室里一呆就是几天。在80年代末,他们终于利用单交种培育技术,选育出国内第一个优良二倍体芦笋新品种———鲁芦笋一号,随后,多倍体芦笋和全雄芦笋新品种也相继研究成功,这些高产、抗病、优质的芦笋新品种填补了国内芦笋育种研究的空白…  相似文献   

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