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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等. 相似文献
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《中国农业信息》2005,(10):4-5
2005年8月17日农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心联合在江苏省南京市召开全国无公害农产品绿色食品工作会议。会议认为:无公害农产品、绿色食品、有机食品现在成为我国安全优质农产品的主导品牌。截止6月底,全国共有9043个生产单位的14088个产品获得全国统一标志的无公害农产品认证,总产量8297万t,占农产品总量的6.2%;认定产地16679个,其中种植业生产面积1311万hm2,占全国耕地总面积的10%;全国共有3044家企业的7219个产品获得绿色食品标志使用权,总产量4988万t,占农产品总量的1%～1.5%;中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食… 相似文献
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绿色食品是安全、营养、卫生的食品,并且符合绿色食品产地环境、按绿色食品标准组织生产、经国家权威机构检测认证、许可使用绿色标志的产品。绿色食品并非绿色,它与无公害农产品、有机食品共同构成了我国安全、营养、卫生的食品体系。绿色食品产业具有优质安全、生态环保、劳动密集、产业链长、附加值高的特点。国家推行无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理保护标志（简称“三品一标”）认证,有利于加强农产品品牌创立、保护农业生态环境、保障食品消费安全、促进农业标准化生产、提高农产品市场竞争力、增加农民收入、发展现代农业、实现一二三产业互动。然而,面对人口众多、传统农业大国的国情,保障粮食安全、农业生产安全、农产品质量安全是长期的战略任务,应普遍推行无公害农产品、大力发展绿色食品、有条件地发展有机食品。 相似文献
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南阳市农产品质量认证存在问题及对策建议 总被引：1，自引：0，他引：1
农产品质量认证是推进农产品标准化生产的重要载体,是提升农产品质量安全水平的重要手段,是《农产品质量安全法》规定的重要内容.无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和地理标志农产品(简称"三品一标")是当前我国农产品质量认证的基本类型. 相似文献
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我国食品质量安全认证管理的现状分析及发展构想 总被引：1，自引：0，他引：1
论述了我国食品质量认证发展的沿革与现状,分析比较了我国有机食品与绿色食品质量认证的情况;介绍了欧、美、日食品安全认证管理方式;提出了借鉴国际经验,成立一个由农业、卫生、质检、环保等相关部门联合组成的全国食品质量安全委员会,由其建立统一的国家食品质量标准体系,并在其指导下组建独立的民间第三方认证机构对我国食品进行质量安全认证并推广,促进我国食品质量安全认证发展的构想。 相似文献
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有机食品、绿色食品、无公害食品有相同点:三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即实施从土地到餐桌的质量保证体系,而且三者都必须由国家认可的认证机构认证. 相似文献
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有机食品、绿色食品和无公害食品均属安全食品范畴,因其在生产中重视污染物的控制和环境保护,符合消费者需求和社会可持续发展,受到市场推崇.有机食品是国际上通行的环保生态食品概念.在国际市场上,其价格较普通食品高 20%～ 200%,发展有机食品生产,市场潜力巨大.但是,有机食品出口必须符合进口国的食品标准,实际生产中因企业对世界各国有机食品的生产标准和认证要求缺乏了解,盲目生产,盲目认证,造成不必要的经济损失,宣传普及其相关知识十分必要. 相似文献
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本文介绍了2012年我国绿色食品和有机食品发展的主要成效,在分析目前形势的基础上,提出了2013年我国绿色食品和有机食品在证后监管、产品认证和基地建设、品牌宣传与市场建设、体系队伍建设以及有机食品与绿色食品统筹发展等方面的推进策略。 相似文献