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1.
[目的]观察不同浓度的大黄水煎剂对乌鳢离体小肠运动性能的影响,并探讨其药理作用机制。[方法]采用离体器官法,利用RM6240B生物信号采集与处理系统,记录不同浓度的大黄水煎剂对离体肠道作用前后的张力值。[结果]药液浓度为0.062和0.125g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出明显的增强作用;药液浓度为0.250和0.500g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出抑制作用,在用药浓度0.500g/ml前后差异极显著;随着大黄浓度的增大,其对乌鳢肠道运动的作用加强,而对收缩频率的影响不明显。[结论]大黄水煎剂对乌鳢离体肠道平滑肌的收缩活动有明显的效应。 相似文献
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[目的]观察不同浓度的大黄水煎剂对乌鳢离体小肠运动性能的影响,并探讨其药理作用机制。[方法]采用离体器官法,利用RM6240B生物信号采集与处理系统,记录不同浓度的大黄水煎剂对离体肠道作用前后的张力值。离体小肠平滑肌收缩曲线的描记;离体肠段下端固定在通氧气＂L＂形倒钩上,上端连接离体肌肉张力换能器,使肠段在恒温28℃今村液的麦氏浴槽内正常收缩。打开RM6240生物信号采集处理系统,以1 g砝码定标,待肠段收缩稳定后,先记录一段肠管在今村生理溶液恒温28℃时的收缩曲线5 min。在预试验的基础上依次将浓度为0.062、0.125、0.250、0.500 g/ml的大黄水煎剂分别取1 ml放入20 ml的今村液中混匀备用,然后分别记录各组加入不同稀释度大黄水煎剂后的收缩曲线5 min,观察肠管的收缩幅度（g）、收缩频率（次/min）,并从收缩曲线的基线改变,观察小肠平滑肌张力变化,以收缩基线上升表示张力增强,收缩基线下降表示肌张力减弱。[结果]药液浓度为0.062和0.125 g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出明显的增强作用;药液浓度为0.250和0.500 g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出抑制作用,在用药浓度0.500 g/ml前后差异极显著。可见,大黄水煎剂对乌鳢离体小肠平滑肌自发收缩幅度在低剂量有明显的增强效应,表现为正性变力作用,并呈剂量依赖性;在高剂量时有明显的抑制效应,并呈剂量依赖性,但对收缩频率影响不明显。建议在实际养殖过程中饲料中添加大黄的量为0.062 ～0.125 mg/L,用于鱼类细菌慈宁宫疾病治疗,提高鱼体免疫机能。[结论]大黄水煎剂对乌鳢离体肠道平滑肌的收缩活动有明显的效应。 相似文献
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大黄水煎剂对乌鳢离体肠道运动的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]观察不同浓度的大黄水煎剂对乌鳢离体小肠运动性能的影响,并探讨其药理作用机制.[方法]采用离体器官法,利用RM6240B生物信号采集与处理系统,记录不同浓度的大黄水煎剂对离体肠道作用前后的张力值.离体小肠平滑肌收缩曲线的描记;离体肠段下端固定在通氧气"L"形倒钩上,上端连接离体肌肉张力换能器,使肠段在恒温28 ℃今村液的麦氏浴槽内正常收缩.打开RM6240生物信号采集处理系统,以1 g砝码定标,待肠段收缩稳定后,先记录一段肠管在今村生理溶液恒温28 ℃时的收缩曲线5 min.在预试验的基础上依次将浓度为0.062、0 125、0.250、0.500 g/ml的大黄水煎剂分别取1 ml放入20 ml的今村液中混匀备用,然后分别记录各组加入不同稀释度大黄水煎剂后的收缩曲线5 min,观察肠管的收缩幅度(g)、收缩频率(次/min),并从收缩曲线的基线改变,观察小肠平滑肌张力变化,以收缩基线上升表示张力增强,收缩基线下降表示肌张力减弱.[结果]药液浓度为0.062和0.125 g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出明显的增强作用;药液浓度为0.250和0.500 g/ml的大黄水煎剂对乌鳢离体肠道收缩表现出抑制作用,在用药浓度0.500 g/ml前后差异极显著.可见,大黄水煎剂对乌鳢离体小肠平滑肌自发收缩幅度在低剂量有明显的增强效应,表现为正性变力作用,并呈剂量依赖性;在高剂量时有明显的抑制效应,并呈剂量依赖性,但对收缩频率影响不明显.建议在实际养殖过程中饲料中添加大黄的量为0.062～0.125 mg/L,用于鱼类细菌慈宁宫疾病治疗,提高鱼体免疫机能.[结论]大黄水煎剂对乌鳢离体肠道平滑肌的收缩活动有明显的效应. 相似文献
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乌鳢为我国主要的优质底栖淡水鱼类,也是目前养殖较为广泛的鱼类,养殖过程中所投喂的饵料往往影响着乌鳢体型、肌肉色泽、肉质和营养成分,这些均为衡量乌鳢食用品质的重要指标。本试验旨在通过测定投喂不同饵料的乌鳢鱼体形态、肉色、肉质和营养成分指标,研究饵料对乌鳢品质的影响。试验采集了相同喂养时间的全程饲料喂养、全程冰鲜鱼喂养和动物内脏(鸡肝、鸭肝)喂养的乌鳢,测定了肌肉肉色、硬度、弹性、紧实度等肉质指标以及营养成分指标。结果表明,不同饵料喂养的乌鳢肉质存在显著差异(P<0.05),乌鳢的营养成分与其食用品质具有一定的相关性。 相似文献
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为了评价杂交鳢(Channa maculate♀×Channa argus♂)与乌鳢(Channa argus)肌肉品质,实验选择规格基本相同的1+龄杂交鳢和乌鳢进行比较研究。研究从肌肉基本营养组成、游离氨基酸组成、物理特性指标、质构参数4个方面评价肌肉品质。在肌肉的基本营养组成方面,杂交鳢与乌鳢肌肉粗蛋白含量、灰分含量、粗脂肪含量基本相当,无显著性差异(P>0.05),杂交鳢肌肉水分含量比乌鳢显著性增加(P<0.05)。在肌肉游离氨基酸含量方面,杂交鳢游离氨基酸总量、呈味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别比乌鳢提高了7.90%、9.19%、9.01%。在肌肉物理特性方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌纤维直径和蒸煮过程肌肉失水率显著性变小(P<0.01),肌原纤维长度显著性增长(P<0.01)。在质构参数方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌肉弹性、硬度、咀嚼性显著降低(P<0.01),粘聚性显著性增加(P<0.01),恢复性无显著性差异(P>0.05)。实验得出的结论是:杂交鳢蛋白质营养水平和质构参数所反映的肌肉品质与乌鳢接近;杂交鳢蛋白质氨基酸水平和物理特性所反映的肌肉品质优于乌鳢。 相似文献
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乌鳢又被称之为乌鳢、乌鱼、火头鱼等,是常见的食用鱼之一。乌鳢的生长速度较快、含肉率较高、营养丰富,同时也具有祛瘀生新、滋补调养的功效,既有经济价值又有药用价值。我国人工饲养乌鳢的现象较普遍,但是在水库养殖乌鳢的过程中也会存在较多的病害问题,导致乌鳢的产量受损。为此必须要针对乌鳢的生物特征以及生活习性进行分析,从而提高乌鳢的养殖技术,加强对于乌鳢疾病的防治措施。 相似文献
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为了进一步研究杂交鳢的经济性状和杂交优势,采用常规生化分析方法,测定乌鳢Channa argus、斑鳢C.maculata、乌斑鳢C.argus♀×C.maculata♂和斑乌鳢C.maculata♀×C.argus♂的含肉率及肌肉营养成分,对其营养价值进行比较分析,并评价了其肌肉品质。结果表明:乌鳢、斑鳢、乌斑鳢、斑乌鳢平均含肉率分别为68.24%、71.34%、70.71%、70.18%;乌鳢、斑鳢、乌斑鳢和斑乌鳢粗蛋白质含量为20.6%~21.4%,粗灰分含量为1.2%~1.5%,水分含量为76.1%~76.7%,脂肪含量1.7%;必需氨基酸含量占氨基酸总量的49.40%~49.65%,鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的38.35%~38.87%,其中乌斑鳢的必需氨基酸指数(EAAI)和鲜味氨基酸含量均高于乌鳢、斑鳢和斑乌鳢。研究表明,乌鳢、斑鳢、乌斑鳢和斑乌鳢肌肉中蛋白质含量均较高,脂肪含量较低,氨基酸种类齐全,必需氨基酸与鲜味氨基酸含量较高,乌斑鳢蛋白质营养水平与乌鳢、斑鳢和斑乌鳢相当,但其蛋白质氨基酸水平所体现的肌肉品质则优于乌鳢、斑鳢和斑乌鳢。 相似文献
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乌鳢进行高密度养殖,易导致乌鳢各种疾病发生.其中乌鳢腹水病是近几年流行的最为严重的细菌性疾病之一.该病传染快,发病急,死亡率较高,给养殖户造成了较大的经济损失.乌鳢腹水继发病的危害程度甚至高于乌鳢腹水病,发病率90%以上,死亡率可达100%. 相似文献
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为了评价杂交鳢(Channa maculate♀×Channa argus♂)与乌鳢(Channa argus)肌肉品质,实验选择规格基本相同的1+龄杂交鳢和乌鳢进行比较研究。研究从肌肉基本营养组成、游离氨基酸组成、物理特性指标、质构参数4个方面评价肌肉品质。在肌肉的基本营养组成方面,杂交鳢与乌鳢肌肉粗蛋白含量、灰分含量、粗脂肪含量基本相当,无显著性差异(P＞0.05),杂交鳢肌肉水分含量比乌鳢显著性增加(P<0.05)。在肌肉游离氨基酸含量方面,杂交鳢游离氨基酸总量、呈味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别比乌鳢提高了7.90%、9.19%、9.01%。在肌肉物理特性方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌纤维直径和蒸煮过程肌肉失水率显著性变小(P<0.01),肌原纤维长度显著性增长(P<0.01)。在质构参数方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌肉弹性、硬度、咀嚼性显著降低(P<0.01),粘聚性显著性增加(P<0.01),恢复性无显著性差异(P＞0.05)。实验得出的结论是：杂交鳢蛋白质营养水平和质构参数所反映的肌肉品质与乌鳢接近;杂交鳢蛋白质氨基酸水平和物理特性所反映的肌肉品质优于乌鳢。 相似文献
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介绍乌鳢的生物学特性,在此基础上,分析乌鳢养殖的环境条件要求、苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治等技术规范,以为乌鳢养殖提供参考。 相似文献
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以乌鳢(Ophiocephalus argus)肌原纤维蛋白为研究对象,考察当归(Angelica sinensis)粉或当归浸提液对乌鳢肌原纤维蛋白微观结构的影响,并探讨其作用机制。扫描电镜及SDS-PAGE结果表明,加入1%~2%的当归时,乌鳢肌原纤维蛋白的微观结构变得更加致密,有利于形成更为致密的三维网络结构,提高鱼糜制品的品质;但大量(3%~5%)当归的添加会使原本致密的蛋白网络结构变得松散。傅里叶红外光谱和圆二色谱实验表明,随着当归粉或者当归浸提液含量的增加,乌鳢肌原纤维蛋白中二级结构α-螺旋和β-转角的总相对含量会先增加后减少,而β-转角和无规卷曲总的相对含量会先降低再升高。 相似文献
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以珠江群体斑鳢为母本,分别与钱塘江群体、微山湖群体、洞庭湖群体、鄱阳湖群体乌鳢为父本进行杂交,在繁殖性能及杂交F1生长和形态方面进行比较分析。结果表明,繁殖性能上各杂交组合间的差异主要表现在催产率方面,斑鳢与洞庭湖群体乌鳢组合催产率最高,斑鳢与微山湖群体乌鳢组合及斑鳢与鄱阳湖群体乌鳢组合催产率较低;在F1生长方面,斑鳢与微山湖群体乌鳢群体组合优势显著,而斑鳢与钱塘江群体乌鳢组合、斑鳢与洞庭湖群体乌鳢组合、斑鳢与鄱阳湖群体乌鳢组合间差异不显著。 相似文献
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乌鳢苗种繁育及池塘高产养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨乌鳢的人工养殖技术,对乌鳢苗种繁育及池塘养殖阶段的关键环节:亲鱼培育、人工催产、鱼卵孵化、鱼种培育、成鱼养殖等进行了系统研究。并总结了一套实用的乌鳢养殖技术。实践证明,使用该技术能提高乌鳢鱼苗成活率和成鱼产量。 相似文献
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《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2017,(6)
乌醴是内蒙古乌梁素海成功引种的主要经济鱼类,目前乌梁素海及其周边乡镇的乌鳢养殖规模已达到75×104m2左右,年产商品乌鳢1 172t,年产值2 109.6万元,已形成以乌梁素海为中心,以环湖乡镇为半径的乌鳢养殖圈,这使得乌梁素海已发展成为我国西部地区最大的乌鳢养殖基地。近年来由于乌梁素海乌鳢养殖区生态环境的不断改善,水质状况转好,再加上科学的饲养管理方法,使得乌梁素海养殖的乌鳢已通过农业部"无公害农产品"认证。目前,乌梁素海乌鳢养殖在取得显著经济效益的同时,也获得了一定的生态效益和社会效益。 相似文献
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乌鳢俗称黑鱼、斑鱼、墨头鱼等.目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种.乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快,营养价值很高.另外,乌鳢适应能力强,生长迅速,运输方便.近年来,随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种,深受广大养殖户的欢迎. 相似文献