共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
《河南畜牧兽医(综合版)》2004,(7)
中国肉类协会负责人近日在北京表示,将努力做好肉类行业食品安全信用体系建设。为在供求总量平衡、产销持续发展的基础上进一步改善肉类食品安全的状况,肉类行业被国家食品药品监督管理局列入从今年4月开始组织的食品安全信用体系建设首批试点行业之一,由中国肉类协会做为试点实施单位。肉类行业食品安全信用体系建设试点工作,在于建立肉类食品安全信用的长效机制,并确立该机制的基本原则、方法、步骤和目标。肉类行业食品安全信用体系建设试点工作的目的,是改善肉类食品安全信用环境,培育肉类食品安全信用意识,规范肉类企业生产经营行为和… 相似文献
14.
15.
16.
随着世界各国特别是发达国家对动物疫病和食品安全越来越重视,由动物疫病引起的肉类产品国际贸易争端也日益激烈。由于许多国家对动物疫病采取“零风险”的做法,往往一个国家的一个地方甚至一个饲养场发生规定动物疫病,整个国家的肉类产品出口就会受到其他国家的抵制,严重影响了肉类产品国际贸易的正常进行。 相似文献
17.
18.
正屠宰前、中、后各个阶段的安全检疫内容都非常重要。近年来,随着人们卫生食品安全意识的提高,动物类食品安全检验的重要性越来越突出。肉类是人们生活的必备食品,肉类食品安全关乎我国每个公民的生命健康安全。无论是养殖还是屠宰加工,肉类产品都可能受到环境因素的影响而出现质量问题。而屠宰是最后一道肉类食品安全检验防线,屠宰后的肉类产品会经销到各省市大型超市和肉类市场中,因此在屠宰过程中应围绕卫生质量内容,确定屠宰工艺、安全检疫方法、屠宰方式。监管 相似文献
20.
提高动物防疫水平促进肉类产品出口 总被引:2,自引:0,他引:2
李凯年 《畜牧兽医科技信息》2006,(9):4-8
在世界各国特别是发达国家对食品安全越来越重视的今天,由动物疫病引起的食品安全问题已经成为肉类产品国际贸易一道难以逾越的壁垒,一条不可突破的底线,成为影响肉类产品国际贸易和引起肉类产品国际贸易争端的主要因素。由于许多国家对食品安全特别是动物疫病采取“零风险”的做法,往往一个国家的一个地方甚至一个饲养场发生某种规定的动物疫病如疯牛病、口蹄疫、禽流感等,即使是仅仅出现一个病例,整个国家的肉类产品出口就会受到其他国家的抵制。这种做法对肉类产品国际贸易的不利影响早已引起了世贸组织(WTO)和世界动物卫生组织(OIE)… 相似文献