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相似文献
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1.
经试验、推广结果表明,种植辣椒实施药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗新技术,可使辣椒提早上市20天左右,亩(1亩=1/15公顷)增产150公斤以上,提高经济效益30%多。其技术要点如下。 1.药剂浸种 为防治常见、多发的辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病,先将种子用清水预浸5个小时,再依次放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,捞出用清水洗净,进行催芽。 2.变温催芽 将经浸泡处理的种子用湿布包好放在温暖处催芽。28℃～30℃控制18小时,16℃～20℃控制6小时。每天定时翻动、搓洗2次,使之受热受湿均匀,发芽齐又…  相似文献   

2.
1、消毒和催芽.将西瓜种子放在55℃的热水中,边搅拌边加热,10分钟停止加热,继续搅拌到水温25℃.种浸泡4～8小时,捞起放入多菌灵500倍液或2%高锰酸钾溶液中浸泡20分钟.再用纱布包住种子反复揉搓,除去种皮上的粘液.洗净后催芽.催芽时,前20小时温度控制在30～35℃,每4小时翻动1次.待籽尖现白时不再翻动,以免种芽长歪,当种子现白尖时,温度控制在25～30℃,当有7 5%的种子发芽时停止催芽.催好芽后吃足1次冷水再下种.  相似文献   

3.
一、蘑菇酱菜。腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干,按每100千克水加食盐10千克～15千克配成盐水。将蘑菇置于盐水中以淹没为度,密封腌渍1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。酱渍：蘑菇沥净盐水,投入清水中浸泡1天,捞出,晾干表面水分,装入酱缸。每100千克蘑菇用甜面酱50千克～70千克,环境温度以20℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅1次,10天后即可出缸。蘑菇酱菜味道鲜美,既可作小菜,又可作炒菜的配料。  相似文献   

4.
<正>一、育苗1.用种量快圆茄亩用种40克,托鲁巴姆亩用种10克。2.种子处理将砧木种子置于55~60℃温水中。搅拌至水温30℃,然后浸泡2小时。取出种子稍加风干,置于200毫克/千克赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。快圆茄用1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟,捞出淘干净,再放入55℃温水中浸种(用水量为种子的5倍)。浸泡15分钟,再用25℃温水浸泡8~12小时用细砂搓去种皮  相似文献   

5.
为了延长某些蔬菜的窖藏期,可以采用化控技术抑制发芽,提高贮藏保鲜质量。 一、马铃薯。使用浓度为500～1000毫克/升的青鲜素溶液,在马铃薯刨收前2～3周喷洒植株,贮藏期间很少发芽。 二、芹菜。收获后2～3小时,将叶柄置于浓度5～10毫克/升的6-苄基腺嘌呤（6-BA）溶液中浸泡片刻,在10℃条件下可保鲜6周。  相似文献   

6.
<正>为了延长某些蔬菜的窖藏期,可以采用化控技术抑制发芽,提高贮藏保鲜质量。一、马铃薯。使用浓度为500～1000毫克/升的青鲜素溶液,在马铃薯刨收前2～3周喷洒植株,贮藏期间很少发芽。二、芹菜。收获后2～3小时,将叶柄置于浓度5～10毫克/升的6-苄基腺嘌呤(6-BA)溶液中浸泡片刻,在10℃条件下可保鲜6周。  相似文献   

7.
一、全蝎 　　将蝎子放入盐水里浸泡4～8小时(每公斤活蝎子用食盐10～15克),然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开,再放入蝎子,让水漫过蝎子约3厘米,上面用木板盖住,再压上石头,使蝎子全部泡在水里,煮时要翻动,待其脊背塌下,即可捞出,中药名称全蝎.……  相似文献   

8.
把肉片或肋条肉去骨带皮,切成5～6厘米宽的条肉.每10千克肉加优质酱油5千克,白酒0.3千克,糖0.3千克,精盐0.3千克,硝石3克,大料少许,白胡椒粉20克,咖哩粉5克,味精20克.先将酱油倒入缸或搪瓷桶内,用手上下翻动几次,再用洗净的石块压好,使肉完全浸泡在酱油中.浸泡24小时,中间要翻动2～3次.  相似文献   

9.
一、全蝎 将蝎子放入盐水里浸泡4～8小时(每公斤活蝎子用食盐10～15克),然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开,再放入蝎子,让水漫过蝎子约3厘米,上面用木板盖住,再压上石头,使蝎子全部泡在水里,煮时要翻动,待其脊背塌下,即可捞出,中药名称全蝎.  相似文献   

10.
一、蘑菇酱菜1.腌坯。将蘑菇去杂洗净沥干,按每100千克加食盐10千克～15千克的比例配成盐水。将蘑菇置于盐水中以浸没为度,密封腌1周。期间翻动2次。2.酱渍。起菇沥去盐水,投入清水中浸泡一天。捞出,晾干表面水分,装  相似文献   

11.
1.育苗(1)浸种催芽。育苗时要比实际用量多育15%,以备定植时有足够的齐苗壮苗。把种子放入55℃热水中,浸泡15分钟并搅拌,再浸入1%的高锰酸钾溶液中浸15分钟,用25℃温水浸泡10小时,换清水搓洗数次,直到无辣味时用纱布包起来,装入大碗里,碗口盖湿毛巾,放到炕梢,保持28-30℃,每天翻动3-5次,3-5天即可出芽,然后播种。每1平方米播种量为25克。(2)育苗设施准备。地热线加小拱棚,地热线每百米可控制8-10平方米,每平方米可放置100-120株苗。操作方  相似文献   

12.
<正>一、原料配方糯米50千克,酒曲2千克(甜酒曲或白酒曲,使用时研成粉末)。二、操作技术1.浸泡。将糯米用清水浸泡,水面高出米层20厘米。冬、春季气温在15℃以下时,浸泡12～16小时;夏、秋季气温在25℃以上时,浸泡8～10小时。夏季须换水1～2次,防止米粒发酸。  相似文献   

13.
1．草莓脯 选择汁液较多的品种，收8-9成熟的草莓装筐。在流水中浸泡3～5分钟，去萼片、柄。洗净后放人0．3％加．5％的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3-6小时，用清水漂洗、沥干。按50千克草莓、30千克糖的比例，分层将草莓糖渍24小时后，滤出糖液。先将20千克糖加入适量的清水，入锅加热煮沸，再倒入糖渍过的草莓，一起入缸浸泡24～48小时，然后将浸泡好的草莓连同糖液加热到180℃，将草莓捞出沥去糖液，烘烤。  相似文献   

14.
<正>硝制加工的原料,以10张黄狼皮计算,用大米、芒硝各350克,其他皮可看皮张的大小酌量增减。先将大米浸透,磨成米浆待用。1．预处理。毛皮先经碱水处理,即将毛皮放入冷水浸泡12小时,然后放入碱水中(每10张黄狼皮,用烧碱即氢氧化钠70克、水400克)搓洗1～2小时,洗去毛皮上的油脂,最后用清水洗去碱水。  相似文献   

15.
选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸荠为原料,清洗干净后手工去皮或碱液去皮,修整后切分为两半投入2%食盐溶液中浸泡。1.预煮。将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗1次,移入75℃热水中预煮20~30分钟,放入沸水中烫漂3~5分钟,捞出,用冷水迅速冷却后,放入0.2%亚硫酸钠溶液中浸泡2~3小时,备用。  相似文献   

16.
1.草莓脯.选择汁液较多的品种,采收8～9成熟的草莓装筐,在流水中浸泡3～5分钟,去萼片、柄,放入0.3%～0.5%的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3～6小时,捞起,用清水漂洗、沥干.按50千克草莓、30千克糖的比例,分层将草莓糖渍24小时后,滤出糖液.将20千克糖加入适量清水,加热煮沸,再倒人糖渍过的草莓,一起人缸浸泡24～48小时.将浸泡好的草莓连同糖液加热到180℃,捞出,沥去糖液,烘烤.第1次烘烤温度为65℃.烤6～8小时,当草莓含水量至26%时,连烤盘取出,回潮12～24小时,轻压草莓,使之成扁圆形.第2次烘烤温度为50～55℃,烤6～8小时,当含水量降至18%时,取出适当回潮,用食品塑料袋密封包装即为成品.  相似文献   

17.
一、成都耗子洞张鸭子1.宰杀。选用肥嫩肉鸭,经宰杀、放血、褪毛、腹下开膛,除净内脏和喉管、食管,把鸭身内外洗净。2.泡制。用清水100千克,食盐10千克,花椒200克,制成盐水,盛入缸内,把鸭子放入浸泡。夏天浸泡2～3小时,冬天浸泡12～24小时,出缸。  相似文献   

18.
1．草莓脯。选择汁液较多的品种，采收8～9成熟的草莓装筐，在流水中浸泡3～5分钟，去萼片、柄，放人0．3％～0．5％的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3～6小时，捞起，用清水漂洗、沥干。按50千克草莓、30千克糖的比例，分层将草莓糖渍24小时后，滤出糖液。将20千克糖加入适量清水，加热煮沸，再倒入糖渍过的草莓，一起入缸浸泡24～48小时。  相似文献   

19.
一、选用优良品种选用早熟、耐热、恋秋、抗病性品种,如湘研10号、云阳椒、451A等;甜椒选用牟农1号、齐齐哈尔等。二、育苗、定植12月中下旬至翌年2月上中旬播种。播种前先将种子放入55℃热水中搅拌15min,等水温降至室温后浸泡8～12h,捞出后再用10%磷酸钠溶液浸泡20min或1%次氯酸钠溶液浸泡5～10min,浸种后用清水洗净,进行催芽。催芽过程中除翻动、冲洗外,包裹不要过严。  相似文献   

20.
1、小瓜虫病病鱼体上可见1毫米以下的小白点,病情严重时可见全身布满白色斑点。预防:(1)越冬前后,用60～80毫升/升福尔马林药浴鱼体10～20分钟。(2)网箱使用前,用250毫升/升福尔马林浸泡30分钟以上。(3)经常用敌百虫挂袋。治疗:(1)发病初期用20～40毫升/升福尔马林浸泡鱼体l～2  相似文献   

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