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葡萄的越冬防寒,是保护葡萄植株安全越冬的关键性措施,在寒冷地区尤为重要。以往由于忽视防寒工作,而造成枝蔓冻害,甚至全株死亡,不仅影响了翌年产量,也丧失了栽培价值。因此,在我国北方寒冷地区,除野生和保护地栽培的葡萄之外,露地栽植的葡萄均需进行越冬保护。欧亚系品种如:玫瑰香、黑汉、莎巴珍珠、乍娜、风凰51等,当年生枝蔓只能耐受短时间的-20℃的低温,多年生的韧皮部比木质部略微抗寒,而髓部极不耐寒且易受冻害。美洲系的品种如:黑奥林、康拜尔和玫瑰露等,虽然能抵御-22℃的低温,但在一定的低温和个别寒冷年份也易受冻害。根系的冻害,主要是由于取土防寒时部 相似文献
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【目的】完善河西走廊地区酿酒葡萄果实品质的评价体系,确立河西走廊张掖产区酿酒葡萄品质的评价体系,研究其香气组分,为该地区酿酒葡萄产业发展和葡萄品质性状育种提供参考依据。【方法】选取甘肃省张掖市祁连葡萄酒庄园的'威代尔'蛇龙珠'赛美容'美乐'贵人香'5个酿酒葡萄品种,对其果实品质指标和香气组分进行测定分析,采用主成分分析法,对其品质指标与香气指标进行综合评价。【结果】对其果实品质指标的测定结果表明:5个酿酒葡萄品种之间果实的单粒质量、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、果汁pH值、VC、总酚和单宁含量均存在显著差异(P 0.05);而其果形指数为1.0～1.2,并无显著差异。主成分分析结果表明:从其果实品质指标中共提取了3个主成分,以此建立了酿酒葡萄果实品质特征的综合评价模型,由此模型得出的各品种葡萄品质特征的综合排名由高到低依次为'美乐'蛇龙珠'威代尔'贵人香'赛美容'。对其果实香气组分的检测结果表明:从5个酿酒葡萄品种的果实中共检测出34种香气物质,其中以醛类为主,且所有品种均含有较高含量的2-己烯醛。从其香气指标中也提取了3个主成分,以此建立了葡萄果实香气风味的综合评价模型,由此模型得出的各品种葡萄香气风味的优劣顺序为'贵人香'蛇龙珠'赛美容'威代尔'美乐'。【结论】外在品质、糖、酸、单宁、总酚都是综合评价酿酒葡萄品质的主要性状指标,醛类物质是构成酿酒葡萄香气物质的主要成分。 相似文献
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天津滨海地区玫瑰香葡萄品种,是我国栽培历史悠久的老品种,种植面积占全国近一半。玫瑰香葡萄在滨海盐碱地表现出较强的适应性及其浓郁的香气,特殊的品味,深受消费者的欢迎。玫瑰香葡萄的发展带动相关产业,给本地区的经济带来了生机。树立品牌意识,提高果品质量,实行区域化栽培和标准化管理,开发新的产品和项目,必将成为玫瑰香葡萄在天津滨海地区发展的必然趋势。 相似文献
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1选择抗寒品种
葡萄不同种及其品种抗寒力差异很大,以山葡萄为亲本的一些杂交品种如公醇一号、北醇、山玫瑰等酿酒品种,可在冬季-25℃的地区越冬.美洲种及欧美杂交品种的抗寒力又高于欧亚种,如在同样条件下巨峰品种可比玫瑰香、乍娜等品种减少埋土量.巨峰系中又以大宝、早生高墨、藤稔等品种抗寒力较强. 相似文献
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不同葡萄品种实生种子萌芽率与成苗率比较 总被引：4，自引：0，他引：4
系统研究了21个葡萄品种实生种子的萌芽率和成苗率的差异.结果表明：欧亚种品种间、欧美杂种品种间以及欧亚种与欧美杂种品种间实生种子的萌芽率和成苗率均存在明显差异;葡萄种子萌芽很不整齐,不同品种从催芽到萌芽所需时间以及萌芽势也有所不同.并探讨了不同葡萄品种的萌芽率、成苗率与葡萄育种以及播种方法的关系问题. 相似文献
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针对南方发展欧亚种葡萄存在的普遍问题，提出了避雨栽培、品种选择，促进花芽分化等建议。同时还提出了一些辅助措施。 相似文献
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选取9307、矢富罗莎、爱格丽、88—02和88-03 5个欧亚种葡萄为试材,喷施最佳浓度的强力病叶康,通过田间自然鉴定、实验室测定,结合方差分析,研究不同时期的处理对5个供试葡萄品种叶片光合速率、叶绿素、发病率、和果实单果重、可溶固形物含量的影响。结果表明:对5个欧亚种葡萄叶面喷施稀释900倍的强力病叶康后,其发病率、光合速率、可溶性固形物含量、单果重和叶绿素含量比对照均有不同程度的提高,其中在9307上叶面喷施最佳浓度的强力病叶康其作用最为明显,其次是88~02和矢富罗莎,爱格丽和88~03效果最差。 相似文献
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京秀葡萄是中国科学院北京植物园以潘诺尼亚为母本、60 -3 3 (玫瑰香×红无籽露 )为父本杂交育成的葡萄新品种 ,属欧亚种。该品种生长势较强 ,耐贮运 ,商品价值高 ,是一个市场前景广阔的优质早熟葡萄品种。现将主要栽培技术介绍如下。一、定植选择土层深厚 ,灌排水条件良好的平坦地按 2m行距挖深、宽各 80cm的定植沟 ,南北向 ,沟底填厚 2 0cm的秸秆、杂草等 ,然后按每667m2 施有机肥 50 0 0kg、果树专用肥 50kg与表土混匀后回填沟内 ,灌水沉实。 3月中旬挖 3 0cm见方的定植穴 ,选根系完好的 1a生扦插苗 ,按 1m株距定植 ,栽后浇水并覆盖 1m2 … 相似文献
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葡萄新品种──户太八号“户大八号”是户县葡萄研究所历时８年，以当地品种为砧木，以巨峰的奥林匹亚为接穗，经系统选育而成的葡萄新品种。其主要特点是：极早熟，丰产，粒大，色艳，味佳，有香气，树势强旺，抗寒、抗旱、抗病虫力强，多次结果能力强，耐贮运。（１）极... 相似文献
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<正>近年来,滦县葡萄栽培发展较快,但因苗木良莠不齐,有些苗木未经植物检疫部门检疫而带有根癌病,导致葡萄根癌病在滦县大发生。葡萄根癌病在不同葡萄品种上表现不同,玫瑰香、巨峰表现感病,尤其巨峰表现高度感病;而同一园片内龙眼、康拜尔、郑州早红则表现抗病。低洼地、排水不良地、碱性土壤易发病,剪口、冻伤口、机械伤口易引发病害。 相似文献
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葡萄抗根结线虫资源筛选 总被引：1，自引：0，他引：1
对供试的38份葡萄资源，包括我国原产的10份葡萄野生种类、生产上常用的4份葡萄栽培品种、20份葡萄砧木品种和4份山欧杂种的对南方根结线虫的抗性鉴定，建立了完善的葡萄抗性鉴定评价体系。鉴定结果为：葡萄种质资源间抗根结线虫的能力有很大差异，抗性的分布有5种类型，即免疫、高抗、中抗、中感和高感类型。（1）原产我国的野生资源抗线虫性：原产我国的葡萄野生资源，没有发现免疫类型，从供试的10个种对根结线虫的抗性划分为4个类型，第一类为高抗资源（HR），分别为华东葡萄和毛葡萄；第二类为中抗资源（MH），分别为复叶葡萄、刺葡萄、蘡薁和华北葡萄；第三类为中感（MS）资源，分别为燕山葡萄、山葡萄和葛藟；第四类为高感（HS）资源，小果野葡萄。（2）栽培品种的抗线虫性：从供试的4个主要栽培的品种来看，目前我国葡萄产区主栽品种均不抗葡萄根结线虫。但存在抗根结线虫的阶段性差异，欧美杂种的抗线虫性强于欧亚种的栽培品种。（3）葡萄砧木品种的抗线虫性：第一类，砧木品种表现为免疫或极抗。有4个：3309P、Champini、Dog Ridge、Riparia 580。第二类，表现为高抗。有Grand Glaber、5BB、5C、Barrett50、Pulliat、Freedom、抗砧3号。第三类，表现为中等抗性。有贝达、SO4。第四类，表现为中等感染。有Salt Creek、Gloire、Eldorado、Rupestris 2、华佳8号。第五类，表现为感染。有Eldorado 、Macadams 、1613C。（4）山欧杂种的抗线虫性：4份山欧杂种均不抗葡萄根结线虫，但山欧杂种的抗线虫能力存在差异，抗性能力的高低与欧亚种的对后代遗传力有密切关系。 相似文献
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玫瑰香葡萄（Vitisvinifera）是一个品质极佳的优良品种，它属欧亚种群，原产于英国。果穗圆锥形，果粒着生中等紧密，平均粒重5g，最大可达7．5g；果皮中厚，紫红色，果肉多汁，具有浓郁的玫瑰香味；可溶性固形物含量18％左右，含酸0.5％～0．7％，品质上乘。现将主要栽培技术简介如下。1生产园基本情况生产园位于辽中县郊区城郊乡下万子村，果园面积3300m2，原有品种比较繁杂，1992年全部改栽玫瑰香，现已进入盛果期。该园葡萄栽培为6m的大棚架式，株距1m，东西走向，平均产量27kg／株，且连年稳产。1994年在沈阳市优质果评展中获优质葡… 相似文献
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<正>张家口市是我国优质鲜食葡萄和酿酒葡萄产区,其中宣化白牛奶葡萄在张家口市已有上千年的栽培历史,是中国古老的优良葡萄品种,白牛奶葡萄占全市栽培面积的70%,另外主栽的葡萄品种有红地球、龙眼、红牛奶、巨峰、美人指、玫瑰香等上百个品种。张家口市怀涿盆地也是我国优质酿酒葡萄基地,先后从国内外引进了优良的酿酒葡萄品种进行栽植,主要种植酿酒葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、贵人香、西拉、雷司令 相似文献
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几十年来无锡市引进了许多优秀的欧亚品种、欧美杂交葡萄品种,通过杂交、芽变、实生苗选拔等自育一些品质较好的葡萄品种,品种分级管理、地点、数量、树形等有一定的规范要求,确保葡萄生产的基本安全性。鲜食葡萄的生产按照优质、高效、稳产、安全的要求进行,从目前的要求讲,葡萄的安全十分重要。有机食品、绿色食品、无公害食品产品要求选择低毒高效农药等。采用设施栽培。提高了鲜食葡萄的安全性,植物生产调节剂的使用量不超过允许范围。对肥料的使用、成熟葡萄采摘、整形修剪、病虫害防治采用比较先进的可行技术。冰雹等对葡萄影响、冰雹后的葡萄枝、叶、穗等恢复生长等在起步研究。 相似文献