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芦笋又名石刁柏，为多年生宿根草本植物。芦笋对心脏病、高血压、水肿、心动过速、膀胱炎、支气管炎等疾病都有一定的疗效，是一种医疗保健价值很高的食品，市场需要日益增多，栽培面积也随之逐年扩大。芦笋分白芦笋、绿芦笋栽培两种方式方法。本文主要介绍白芦笋的无公害栽培管理关键技术。 相似文献
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常规栽培石刁柏（芦笋）的采笋期多在４月（春笋）和６～８月（夏笋），采收期比较集中。而采用塑料棚栽培芦笋，春笋可以提前至２月份采收，夏笋提前到５月，延长了采收期，提高了芦笋的产量和效益。１芦笋棚栽技术要点１．１选好棚栽笋田选择露地栽植芦笋３ａ（年）以上... 相似文献
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第三讲 绿芦笋栽培 芦笋育苗结束后,要按栽培目的分别进行绿芦笋栽培和白芦笋栽培,本讲着重讲述绿芦笋的定植及当年田间管理;采收嫩茎开始年及以后每年的田间管理;绿芦笋小拱棚栽培;嫩茎采收后的各种老化与保鲜加工。 相似文献
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芦笋的生物学特性及栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
芦笋原本作为蔬菜栽培，近十多年来，随着芦笋嫩茎药用成分的确定，显示出其对癌症具有特殊疗效，使芦笋身价培增。根据试验，结合青海省自然条件，对芦笋的主要生物学特性及栽培要点和发展前景作了一些探讨。深知芦笋在临床应用和保健食品方面前景广阔。 相似文献
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芦笋生产及贸易概况 总被引：8，自引：0，他引：8
芦笋又名石刁柏，属单子叶植物百合科天门冬属，学名Asparagusofficinalis L. Var. altilis L.，是一种雌雄异株的多年生宿根草本植物。世界上同属植物近300种，多数为野生药用植物，少数可作野菜，仅芦笋一种作食用栽培。芦笋已有2000多年的栽培历史，19世纪传入我国，早期只在几个大城市近郊有少量栽培，供外国侨民食用；20世纪50年代，我国台湾省为发展外销蔬菜，引进美国品种试种成功并研究出适合亚热带、热带地区种植的芦笋留母茎采收栽培法，在全岛得到迅速推广，至60年代盛行栽培；1967年台湾白芦笋罐头占当时西德总输入量的80%，… 相似文献
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浙江省自１９７４年开始种植芦笋（Ａｓｐａ－ｒａｇｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ Ｌ．），１９７６年首次为我国（除台湾省外）出口芦笋罐头６４．６９吨，填补了我国出口芦笋罐头的空白，到１９８０年芦笋种植面积发展到９０００余亩，出口芦笋罐头２２７吨。此后由于栽培管理不当，亩产量一直徘徊在１００～１５０ｋｇ之间，栽培面积也逐年减少，到１９８４年仅剩下１７０９亩，芦笋罐头产量降到５３．３３吨，出口只有３９吨，创汇降至７万美元。１９８５年以来，我们总结推广了“四改二选二管”配套高产栽培技术，使芦笋产量大幅度上升… 相似文献
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芦笋反季节促成栽培 ,是根据芦笋的生长发育规律 ,在芦笋休眠期创造适应其生长发育的环境条件 ,进行假植栽培促成生产的一项新技术。一般 667m2 栽 2万株左右 ,产量可达 2t以上 ,经济效益在 4万元左右。现将其技术要点介绍如下 :1 培育健壮芦笋根株芦笋反季节促成栽培的关键技术是培育健壮优良的芦笋根株 ,因为根内的养分积累愈充足 ,促成栽培的产量就越高。一般假植栽培需采用定植后 1～ 3年的根株 ,并选用早熟、多茎、生育快的绿芦笋品种。培育健壮的芦笋根株 ,必须抓好育苗和定植后的管理工作。1 1 培育壮苗 为缩短根株培育时间 ,夺… 相似文献
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芦笋的贮藏特性及保鲜技术 总被引：3，自引：0，他引：3
芦笋，又叫石刁柏、龙须菜，属百合科多年生宿根蔬菜，食用部分为幼嫩的茎尖，味道鲜美，脆嫩爽口，具有丰富的营养价值和药用价值。生产上栽培的芦笋根据需要分为绿芦笋和白芦笋。对春天刚出土的嫩茎不进行培土的芦笋由于阳光照射产生叶绿素而变成绿色的为绿芦笋；而在嫩尖刚露头时就进行多次培土，茎尖未受阳光照射保持白色的称为白芦笋。绿芦笋可供鲜食、冷藏和远销出口，白芦笋一般用 相似文献