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相似文献
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1.
青香蕉苹果是我国烟台地区果品贮藏的主要品种之一,但在贮藏过程中虎皮病较为严重,是影响果品质量和销售的关键。为了摸清其发病规律,确定有效的防治方法,一九八九年我们在冷风库内对青蕉苹果采用不同采收期、不同包装、不同贮藏温度的条件下,虎皮病发病情况的试验,现将试验调查情况总结如下:  相似文献   

2.
1 虎皮病 虎皮病是贮藏后期发生的最严重的生理病害,其症状是：病部褐变,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片如烫伤状,影响外观。苹果采收过早是该病发生的主要原因。防治虎皮病,一是适当晚采;二是气调贮藏;三是用0．25％加．35％、温度为25℃的乙氧基喹液浸泡果实,或用每张含有1．5～2mg的二苯胺包果纸包果;  相似文献   

3.
苹果贮藏期间发生的几种生理性病害和寄生病害,是影响贮藏效果的重要因素。采取正确的防治措施,可以大幅度减少果品损失,增加经济收益。1.苹果苦痘病:此病一般在果实接近成熟时即可发生,在贮藏初期的1—2个月最重。症状初期,皮下果肉褐变,果面稍有凹陷,色较暗,病斑呈圆形,在绿色品种上为深绿色,在红色品种上呈紫红色。病斑下的果肉坏死干缩,深0.5厘米左右,味苦。严重后病斑显著凹陷,变为深褐色至黑褐色。一般近果顶处发病较多。此病的发生主要与果实中的氮、钙含量及氮钙比有关。氮量过大造  相似文献   

4.
正酥梨黑皮病是由于在贮藏过程中产生的梨果酶使表皮细胞黑色素大量沉淀造成的,是贮藏过程中常出现的一种病害。1病害原因酥梨黑皮病(图1)是梨在贮藏中后期发生的极其严重的生理病害,往往在货架期大量表现,影响梨果外观,降低梨果的商品价值。造成这种病害的原因很复杂,主要是贮藏温度过高或过低、采收过早或贮藏环境中二氧化碳浓度过高。另外,采收运输过程中造成机械损伤、栽培措施、树龄大小、生长后期降水量过大、及其他不良气候等因素也对梨黑皮病发生有很大影响。  相似文献   

5.
<正>柑橘树脂病是芦柑主要病害之一,因其发病部位不同而有多种名称,发生在树干枝条上称为树脂病或流胶病、发生在幼果和叶片上称其砂皮病、发生在成熟果实上称蒂腐病。树干发病的植株如不及时治疗,在2~3年内就会引起全株枯死,已染病的病果在贮藏运输期间可造成大量烂果。永春县柑橘园历年来均有不同  相似文献   

6.
贺亚丽 《果农之友》2003,(12):44-45
虎皮病是苹果在贮藏后期发生的严重生理病害,发病初期病部果皮呈浅黄褐色,以后颜色变至暗褐色,呈不规则的微凹陷状,似烫伤,发病严重时果皮病部都可成片撕下,病果肉质发绵,略带酒味。苹果品种中,以国光发病最重,偏施氮肥,树冠郁闭,采收过早,贮藏后期温度过高,都会使病情加重。此外,在贮藏环境中,空气不流通也易发病。防治虎皮病的发生,一是控制氮肥的用量,合理修剪,适量负载,使树冠通风透光,促进果实着色,提高果品质量。二是可从以下四个方面加以控制。①适当提高采收成熟度,选择着色好的果实贮藏。②利用气调贮藏,加强库内通风换气,保持贮藏…  相似文献   

7.
本站贮藏柑桔巳有多年历史,年贮量10——20万斤。有南充式地窖、深沟、果箱、大木架等贮藏方法。1971年以来应用聚氯乙烯薄膜于贮藏上,失重率大大降低,但青、绿霉病、蒂腐病仍很严重,常高达20％左右,成了贮藏上的严重问题,针对这个问题,本站于1972——1973年进行了药剂试验,根据一年观察,初步报导于后。  相似文献   

8.
新绛县杨成义同志来信说,他们县三泉果园,近年来苹果褐腐病发生严重,问怎个防治,现简要答复如下: 苹果褐腐病是苹果生长后期及贮藏期间发生的一种病害。在大国光、小国光及楼锦等品种上发病比较严重。果实得  相似文献   

9.
杨华  纪明山  张广仁 《北方园艺》2007,(12):219-220
苹果轮纹病(Macrophoma kawatsukai)主要为害果实、枝干,也能为害叶片.该病在我国各苹果产区均有发生,在以苹果生产为支柱产业的辽宁和山东两省发生尤其严重.重病树枝干上病斑累累,树势衰弱,甚至造成枝干枯死;果实受害后腐烂,病果率30％以上,贮藏1个月后病果率可以达到50％以上,严重影响产量和质量.  相似文献   

10.
潘仙鹏 《广西园艺》2005,16(2):57-59
采后果实由于本身的呼吸代谢、失水、病原物感染等原因 ,很容易衰老、变烂 ,加上有些水果品种单一、采收期集中 ,严重造成鲜果供销矛盾 ,给果农带来很大的经济损失。目前 ,除了大力发展加工业外 ,还可以采用好的贮藏方法来延长供应期 ,延缓果品供需矛盾 ,实行果品的反季节销售。在一定温度条件下 ,调节贮藏环境的气体成份 (即气调贮藏 )是现代最有效的贮藏方法之一。本文就有关气调贮藏的报道作简单介绍。1　气调贮藏的基本原理气调贮藏 (也叫 CA贮藏 )始创于本世纪初 ,目前已在很多发达国家广泛应用于生产性贮藏。果实采后生命活动最明显…  相似文献   

11.
虎皮病,也称"褐烫病",是一种苹果采后生理病害,发病初期果皮呈黄褐色,随着病害的加重,果皮颜色变深至褐色.贮藏后期发生较多,尤其是出库后发病严重,严重影响果实的商品率和经济价值.2020年,长武县部分苹果在贮藏后期出现了虎皮病等病害,给果农和运营商造成严重的经济损失.湖南客商谈某在某冷库存贮10万kg红富士苹果,202...  相似文献   

12.
苹果虎皮病(烫伤病、晕皮病)是苹果贮藏中常见的一种生理性病害。该病一旦发生,轻者果实丧失商品价值,重者受微生物侵染而腐烂。虎皮病一般发生在贮藏期和贮藏后期。发病部位一般是果实阴面,严重的布满整个果实。发病初期果面出现许多直径为1—2毫米的小圪瘩似麻状,3—5日后形成不规  相似文献   

13.
虎皮病是苹果贮藏后期发生的最严重的生 理病害,病症在初期果皮变淡黄褐色,表面平或 略有起伏,呈不规则的凹陷斑,多发生在不着色 的阴面,严重时病斑连成大片,呈褐至暗褐色, 如烫伤状,影响外观。病变只发生于靠近果皮 的6—7层细胞,一般对果肉无大影响。严重时 病部果皮能够成片撕下,危及果肉细胞,果肉发 绵,会促进果实微生物繁衍而产生腐败。如此 严重的生理病害,给广大果农及果品贮藏者造 成极大损失。  相似文献   

14.
鲜食葡萄贮藏期真菌性病害防治要点   总被引：1，自引：0，他引：1  
王发明 《西北园艺》2003,(12):32-33
葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病，病原为灰葡萄孢，是目前发生较严重的病害，在所有贮藏病害中，造成的损失最为严重。  相似文献   

15.
正苹果霉心病又叫心腐病,是近年在苹果上发生较为严重的病害。发病的中晚熟苹果成熟前果面发黄不着色,有些表现为采前落果;晚熟品种感病后,贮藏期病害会继续扩展,使全果腐烂,失去食用价值,严重影响果品质量和果农信誉。1症状表现苹果霉心病主要危害果实,使果心腐烂。果实受害从果心开始,逐渐向外扩展霉烂,病果果心变褐,充满灰绿色物质,也有呈现粉红色霉状物的。贮藏期间,当果心腐烂严重时,果实外部  相似文献   

16.
鸭染黑皮病是贮藏过程中的一种生理病害。一般在二、三月份发病率较高,严重时病斑连接成片,使整个果皮呈黑褐色,不但影响果实的外观和销售质量、降低商品价值,而且缩短了果实贮藏期,经济上造成很大损失。因此,防止鸭梨“黑皮病”是目前生产中急待解决的课题。  相似文献   

17.
不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  
以山西太谷和临猗地区的砀山酥梨果实为材料,研究了–1、0、1.5和5 ℃低温对贮藏后20 ℃货架期砀山酥梨虎皮病、果心褐变以及果实品质的影响。结果表明：砀山酥梨虎皮病主要出现在低温贮藏后期（200 d以后）出库的货架期果实上,而且贮藏温度越低,货架期间虎皮病越严重。在–1和5 ℃贮藏条件下砀山酥梨的果心褐变指数明显高于0和1.5 ℃。0和1.5 ℃能较好保持果实的硬度和可溶性固形物含量,保持果实较好的口感和风味;5 ℃果实硬度最低,腐烂率最高;–1 ℃虽然可以降低果实的腐烂率,但贮藏后期果实硬度和可溶性固形物含量下降,果实风味异常。山西太谷和临猗两个地区生产的砀山酥梨在不同低温条件下品质变化规律基本一致。研究结果表明,酥梨中长期贮藏温度以0 ~ 1.5 ℃为宜,中短期贮藏（120 d之内）可采用1.5 ~ 5 ℃。  相似文献   

18.
正辽宁省是我国环渤海苹果优势产区的重要组成部分,同时也是对外出口果的重要生产基地,现有苹果面积25.3万hm2,年产量达180万t左右,在我省种植业中占有较大比重,已成为我省农村经济发展的主导产业。但是,苹果苦痘病在生产上发生较为普遍,严重降低了果品质量,影响了果品的贮藏与出口,果园的经济效益受到了明显影响。1苹果苦痘病发生的主要原因苹果苦痘病(苦陷病、痘斑病)的发生是树体缺钙的一种生理现象。苹果树一地生长多年,需要大量的营  相似文献   

19.
柑桔是我国南方主要果品。在贮藏期间,由于受青霉病、绿霉病、黑腐病、蒂腐病、疫菌褐腐病、炭疽病的为害,腐烂率达15—30%。近年来,在比较精细的采收,及时进行2,4-D处理,剔除干蒂果的情况下,基本控制了蒂腐病和黑腐病为害,但青、绿霉病仍是目前引起腐烂的主要原因。为了进一步降低贮藏腐烂,我们于1972年3月起,进行了新杀菌剂防治柑桔贮藏病害研  相似文献   

20.
【目的】明确苹果新品种瑞雪(Malus domestica Borkh.‘Ruixue’)的采后贮藏特性,为其进一步推广提供参考。【方法】以陕西白水苹果试验站采摘的套袋瑞雪苹果为试验材料,设置低温(0±0.5)℃和常温(20±2)℃2个处理,研究其贮藏期间呼吸强度、乙烯释放速率、表面色泽、硬度和可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量的变化,以及病害发生情况。【结果】0℃贮藏能够较好地维持瑞雪苹果的水分、硬度和可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量,抑制果皮色泽变暗、变黄,呼吸高峰和乙烯高峰分别出现在贮藏后45 d和60 d,贮藏120 d之后,出现虎皮病。常温贮藏30 d之内,果实品质维持较好,30 d之后,果实营养物质流失严重,呼吸高峰和乙烯高峰分别出现在贮藏后20 d和50 d,常温贮藏期间,虎皮病、苦痘病、腐烂病发病严重,果柄褐变增多,果皮油腻化严重。【结论】瑞雪苹果在低温下的耐贮性较好,但贮藏120 d时,开始出现虎皮病。常温条件下瑞雪果实迅速老化,出现各种病害,建议20～30 d内及时销售食用。  相似文献   

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