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商办果品加工工业,是商业部门为充分利用果品资源,促进果品生产的发展,满足市场和人民生活需要,加强果品经营部门的经营管理而发展起来的加工工业。党的三中全会以来,特别是党中央、国务院号召大办食品工业以来,商办果品加工工业发展很快。现有果品加工厂450个,职工2万多人,各种加工制品30多万吨,约占全国总产量的50%,产值3亿多元,每年为国家上交税利5000多万元,利用果品原料40多万吨,其中残次果、野生果5万多吨,为农民增加收入1000多万元。主要产品是果脯、蜜饯、果汁、果 相似文献
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苹果土窑洞贮藏 总被引：1，自引：0，他引：1
据山西省农业厅统计 ,1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量 2 62～ 2 68万t(吨 ) ,苹果贮藏能力 1 3 5～ 1 49万t(吨 ) ,其中土窑洞贮藏能力 1 1 0万t(吨 ) ,比 1 985年增加了 2 0多倍 ;实际贮藏量 68～ 84万t(吨 ) ,其中 80 %为土窑洞贮藏 ,详见表 1。可见 ,苹果的土窑洞贮藏在苹果的生产发展中占有极其重要的位置 ,现将其优点、结构、性能及管理等综述如下 ,供参考。表 1 1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量及贮藏情况年份 产量万吨贮藏能力万吨 占产量(% )贮藏量万吨 占产量(% ) 占贮藏能力 (% )19992 6 3135 5 1.36 82 5 .95 0 .42 0… 相似文献
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葡萄在世界水果产量中一直居于首位。1978年世界水果总产2亿6千多万吨,其中葡萄为5,630万吨、柑桔5091万吨、香蕉3689万吨、苹果3128万吨。然而,世界葡萄的面积(约1.5亿亩)和产量,总的看近十年来有稳定 相似文献
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为了开拓国外果品市场,促进陕西省果品大批量出口,去年11月上旬,省农业厅与省经贸委和礼泉县联台对全省果品的中越边贸情况进行了考察。通过调查了解到,越南现已成为陕西省苹果、梨的主要出口市场,近年来从陕西省进口苹果、梨等呈逐年增加趋势。每年陕西省通过边贸等形式出口到越南的苹果约10多万吨,占全省年出口苹果的一半左右,约占越南苹果市场的刀％。越南进口苹果品种主要是秦冠,其中约有一半又转日到柬埔寨、泰国、老挝等东南亚国家。在越南水果市场上,随处可见出售陕西苹果。一般越南人主要是通过苹果知道了中国陕西和陕西礼… 相似文献
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1山西省苹果产业发展现状据山西省业务部门统计,截止到2011年底,全省果园面积达828万亩,果品产量达702.5万吨,其中苹果面积510万亩,产量486.6万吨,分别占全省水果总面积、总产量的61.5%、69.3%。近年来,山西果业收入逐年增加,全省果品总 相似文献
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2000年10月至11月中旬,陕西省咸阳市政府组织7个苹果优质生产基地县先后赴新疆乌鲁木齐、云南昆明开展了一次果品促销活动。通过在两地举办果品促销新闻发布会,开展市场调研,考察边贸,设立果品直销点等活动,摸清了两地的销售规律和自己营销中存在的问题,极大地提高了咸阳果品的知名度,有力地促进了销售。共签订果品销售合同28份,成交量达17万吨,建立果品销售中心四处,在有些县还设立了直销窗口,为今后扩大市场打下了坚实基础,为果品销往东南亚、中亚及独联体打开了通道。市场调研发现:一是云南果品市场容量巨大,苹果年销量达120万吨左右,其中 相似文献
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山东省果品生产发展速度居全国首位,果园面积从新中国建立初期的36.6万亩,增长至1984年的432.2万亩;总产量从1950年的25万吨增加到1985年的212.8万吨。其中发展最快的是苹果, 1950年全省年产苹果仅1.5万吨,1985年达到145万吨,占全省果品总产的67.2%,占全国苹果总产的42.9%。在苹果产量飞速增长的同时,果品质量却逐年下降,据有关方面的调查和不完全统计,近十年来,大致是:一级果占25%;M级果占20—30%;三级及残次果为45—55%。由于1—2级果中还有潜在病害,因此,临沂、济南、烟台部分县遭到外省拒付货款的事件时有发生;外销形势尤其每况愈下,19… 相似文献
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利用苹果渣栽培平菇实验报告 总被引：1，自引：0，他引：1
利用苹果渣栽培平菇实验报告康正平沈冠卿（陕西省果品加工厂西安７１３７０２１前言目前陕西省已建成投产的浓缩苹果汁生产线１７条，每年至少产出湿苹果渣１０多万吨。有许多果渣堆积发臭、污染环境。为了变废为宝解决环境污染问题，我们受陕西省科委和陕西省人民政府... 相似文献
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1983年,柑桔生产获得大丰收,产量在115万吨左右,比上年增产20多万吨。主管经营部门在当地政府重视下,产前都做了认真,细致的准备工作,较好地完成柑桔购销任务,安排好市场,提高了经济效益,是最近几年来经营工作搞得比较好的一年。一、分析形势,做到购销心中有数根据多次预测,1983年主要果品中的苹果、柑桔都 相似文献
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近日，一条年生产万吨浓缩果汁的现代化生产线在甘肃省天水市北道区奠基兴建。这一项目由天水长城电器集团公司与陕西恒兴果汁饮料有限公司合资兴建，预计总投资６３００万元，今年８月建成投产，年可加工苹果８万吨。林果业是天水市的一大支柱产业，林果产品的深加工，是加快农业产业化进程、增加农民收入的重要环节。该项目的建成，将对天水发挥果品资源优势，促进农产品加工增值，带动相关产业发展发挥积极作用。天水:万吨浓缩果汁生产线奠基@李贵世 相似文献
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果品是重要商品之一,特别苹果是有竞争力的果品,虽说现在数量已不算少,但缺少优质果,能出口的更少(山东年产量180余万吨,出口量还不足1万吨)所以按“人有我优”的竞争法则,高质量的果品还要发展,其销路也是不成问题的。 您所说的红富士苹果就是品质优良的晚熟耐藏品种,在晚熟品种中优于国光,所以近年普遍发展红富士。当然,在苹果发展上,最好早、中、晚熟品种合理搭配,一般早熟品种占5%左右;中熟品种25～30%;晚熟品种65%～70%。现将较优良的早、中、晚熟品种简介如下: 6月份成熟的有贝拉、早捷;7月份有藤牧一号、夏红;8月份有新嘎拉;9月份有… 相似文献
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面对入世,我国应在注重发展传统苹果品种的同时,加紧对高酸苹果的引进开发,以提高苹果产业的国际竞争力。据了解,目前,我国苹果人工栽培面积和年产量均居世界第一位。然而,就我国情况看,优质苹果占总产量不足30%,其中高档果仅占5%,劣质果占到30%。因此远远满足不了国内外市场对优质果和高档果的需求,但从目前市场情况看,最重要还在于果树品种老化,口味跟不上市场变化。以陕西为例,该省苹果年产量400万吨,年产浓缩果汁7万多吨,仅仅转化鲜果60多万吨。去年该省鲜食甜苹果供过于求,可优质品种不足30%。与此同时,用过剩的中低档和残次苹果加工出… 相似文献
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《落叶果树》1974,(2)
近年来,世界苹果总产量大体保持在2000～2100万吨的水平上。1972年下降为1950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。 欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60%以上。在1970—1972年期间,其产量为1100～1300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310～330万吨,约占世界总产量的16%和14～16%。南美洲、大洋洲和非洲的苹果产量较少,年产量只有几十万吨。 生产苹果最多的国家是法国,1972年产量为282.9万吨。其次是美国、意大利、西德,其产量分别为264.4万吨、187.3万吨和121.7万吨。近三年来,日… 相似文献
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国内外苹果加工现状及对策 总被引：6，自引：0，他引：6
一、世界苹果的加工和贸易情况1996年，全球用于加工的苹果数量为920万吨，比前三年的加工量有所增加。北半球加工用苹果数量为750万吨，比上一年增加了3．5％。其中，加工量最多的国家为美国、德国、波兰和中国。从加工用苹果占产量的比例来看，全球的平均国家苹果加工量超过苹果总产量的50％，甚至达到75％以上。1996年世界苹果浓缩汁产量约为80－100万吨，主要生产国为美国、德国、波兰、中国和阿根廷，五国苹果浓缩汁的产量占世界产量的60％。1994年以来，全球每年苹果浓缩汁的进口量约为55-65多万吨，出日量约为50-60万吨。主要出口国… 相似文献