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相似文献
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1.
宁波地区大棚儿菜关键栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
顿兰凤 《长江蔬菜》2016,(12):63-64
正儿菜以膨大的芽块食用,每个芽块100~200 g,每株生有芽块菜15~20个,呈宝塔形,非常美观。其营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌、泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。儿菜的腋芽膨大对温度要求较严格,当旬均温降至17℃左右时开始膨大,腋芽膨大最适温度10~15℃。宁波属亚热带季风气候,温和湿润,四季分明,年平均气温16.4℃,适合儿菜生长。近几年宁波儿菜种植面积呈逐步扩大的趋势,特别是在慈溪、鄞州等地,大棚种植儿菜可以有效克服冬季的  相似文献   

2.
临江儿菜     
《长江蔬菜》1990,(1):24-25
临江儿菜是1970年永川县临江镇新集村5组果蔬专业户张学海从南充引进,经十多年提纯繁育的常规种。品种纯正,儿芽长大,产量高,品质脆嫩,细腻,清香可口,深受群众欢迎。一、品种特征儿菜是茎用芥菜的变种——芽用芥菜,为二年生低温长日照作物,其特性与茎用芥菜相似。生育期150天左右,种子发芽适温为20~25℃,幼苗生  相似文献   

3.
<正>儿菜,又叫抱儿菜、背儿菜等,学名抱子芥,是茎用芥菜的一个变种,主要以肥大、味甜而不苦的肉质茎和肉质侧芽供人们鲜食。儿菜起源于四川南充地区,现在四川各地都有较好的地方品种普遍栽培。近年来随着日光温室在全国的普及,儿菜开始引入新疆阿克苏市进行设施栽培,主要分布在阿克苏市良种场设施蔬菜生产基地,最早是由四川籍菜农引入,种植上市后深受广大市民的欢迎。目前仅阿克苏市良种场每年的种植面积就有2 000亩以上。儿菜的引入,不仅大大提高了菜农的种植收入,而且大大丰富了当地的蔬菜种类,丰富了阿克苏市  相似文献   

4.
龙虎 《长江蔬菜》1988,(2):28-29
儿菜是茎用芥菜的新品种,加工后称榨菜,属十字花科芸苔属长日照二年生蔬菜。川农一号儿莱是我场经十多年的组配筛选,以茎用大扁茎包芥菜与南充茎包芥菜组合的一代杂种。  相似文献   

5.
张勇 《长江蔬菜》2015,(11):19-20
<正>儿菜(抱子芥)因产量高、好吃、易种等优点,一直是川渝地区秋冬季节大规模种植的主要蔬菜种类之一,近年来种植省份、区域、面积、消费人群都在逐年扩大。但是大多以栽培中晚熟儿菜品种为主,生育期长、产量高、上市晚,集中上市售价低,种植经济收益较低。正早一号儿菜是重庆方正农业有限公司2007年从重庆璧山优良地方品种丁家儿菜中发现的早熟变异单株,采取单株-混合选择法最新培育的早熟儿菜新品系,2015年经重庆市农作物品种  相似文献   

6.
儿菜(抱子芥)俗称娃娃菜,是十字花科芸薹属茎用芥菜的一个变种,因具有经济效益好、营养价值高等特点深受大众喜爱。湖州地区引进种植儿菜的时间并不长,主要是从四川省南充市引入的丁家儿菜早熟147,中心柱为圆柱状短缩茎,儿芽长扁圆形,皮绿白色,肉白细嫩,口感脆嫩,味清香,具有抗性好,耐肥、耐寒,无苦味等特点,主要从选种、播种、育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了湖州地区儿菜(抱子芥)栽培技术。  相似文献   

7.
眼下正是儿菜收获时刻,全国各地试种儿菜的最后结果虽来不及综合与收集,但是截至3月29日止,我们已经听到不少试种成功的捷报。为了配合读者向消费者宣传儿菜的吃法,早在  相似文献   

8.
《中国瓜菜》2017,(2):27-29
先期抽薹已成为儿菜冬春大棚栽培的瓶颈,为有效解决这个问题,探讨了PP_(333)处理对儿菜生物学性状的影响。结果表明,PP_(333)处理对儿菜儿芽的平均质量和纵横经没有显著作用,但37.5和50 mg·L~(-1)的PP_(333)能够显著提高儿菜的儿芽数。  相似文献   

9.
‘早富1号’儿菜是璧山县丁家镇高古村村民张世富在重庆市农业科学院蔬菜花卉所的指导下培育出的早熟儿菜新品种,其成熟期早,产量高,具有较高的经济效益,适合重庆及周边地区种植。介绍了其半旱式栽培技术。  相似文献   

10.
我县于1986年开始种植川农一号儿菜,5年来,广大农户对川农一号儿菜从不认识到认识,再从认识到喜欢.而今已是村村社社随处可见了。每年春节前后,新鲜肥嫩的儿菜便陆续上市,2月中旬至3月下旬达到最高峰。儿菜以它那清香可口的独特风  相似文献   

11.
张优华 《长江蔬菜》2012,(11):23-23
正儿菜属十字花科芸薹芥的变种——抱子芥。儿菜在西南地区种植面积广,市场需求量极大,乃至广州、湖南、湖北、江浙一带需求也日益增大,但市场上的儿菜品种上市时间一般都集中在春节前后,难免会供大于求。应市场需求,重庆民哈哈农业有限公司在2010年成功选育出特早熟、高效益品  相似文献   

12.
四川儿菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
四川儿菜,又称四川抱儿菜,属十字花科芥菜属茎用芥菜在四川的一个变种——抱子芥,在四川、重庆各地都有栽培。近年来,南方各省市引种栽培的也较多。因其品质优良,无苦味,鲜食和加工皆宜,且对土壤和环境的适应能力较强,正愈来愈受到各地群众的喜爱。  相似文献   

13.
以"正典脆嫩儿菜"为试材,选用烟草育苗专用基质、草泥灰、牛粪和草木灰4种基质,研究无土漂浮育苗对儿菜幼苗生长的影响。结果表明:儿菜无土漂浮育苗,以选用烟草育苗专用基质为最好,草泥灰可作为备选基质。  相似文献   

14.
抱子芥(儿菜)穴盘育苗技术探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
以脆嫩儿菜为试验材料,研究了3种基质对儿菜秧苗生长的影响、3种穴盘对成苗时间及质量的影响。研究结果表明,基质对儿菜秧苗生长影响较大,采用中慈基质效果最好;不同孔穴的穴盘对秧苗生长前期影响不大,对生长后期影响较大,且孔穴越多,后期管理难度越大。  相似文献   

15.
供求之窗     
供川龙一号儿菜川龙一号儿菜,品质优良,营养丰富,9月播种,2~3月上市,亩产超万斤,种植生长期能耐零下8℃低温。最适我国江淮地区及以南各省冬季露地栽培,北方宜春种。经省内外多点示范均优质高产。种子千粒重一克左右,零售每份2000粒左  相似文献   

16.
蕨菜日光温室优质栽培技术   总被引:2,自引:1,他引:1  
蕨菜为蕨科凤尾属多年生草本植物.又叫蕨儿菜、火蕨菜、拳菜、拳头菜、蕨薹、米蕨菜、狼蕨、龙须菜、龙头菜、如意菜、鹿角菜等.以叶芽生长出来尚未开展的羽状叶和幼嫩叶柄供食用.具有极高的营养价值和医疗保健功能.蕨菜地下根部分布较浅,吸收根只存活当年;植株可高达60~70 cm,嫩茎是主要产品器官;地下根状茎粗壮,长而横走,根状茎一般在地下10~15 cm处生长,每年可长7~8 cm,有贮藏营养的功能,能存活多年;其上有芽,可萌发产生新的植株,是主要繁殖器官.  相似文献   

17.
儿菜     
儿菜“儿菜”是茎用芥菜的一个变种,属芽用芥菜。由短缩茎上每个腋芽发育膨大而成为主要食用器官,其重迭里塔状。短缩茎、腋芽、外叶乃至幼苗均可食用。该品种具有芥菜的清香甘甜而不带苦味。外叶碧绿.内心洁白.绿白相间.十分诱人。品质细嫩,味道鲜美.吃法多样,可...  相似文献   

18.
<正>龙眼是我国南方的名优特产。福建是我国龙眼传统的主产区,面积和产量优势明显。东壁是福建产区广泛认同的早中熟龙眼鲜食佳品。但因其丰产性一般,抗鬼帚病较差,且有大小年结果现象,栽培推广受到限制。泉龙104从泉州开元寺东壁品种芽变单株选育而成。经多年观察和鉴评,其母树和无性子代性状遗传稳定,果大质优、丰产稳产、成熟期较早,作为早中熟龙眼更新换代品种具有良好的发展前景。  相似文献   

19.
正芥菜有两类变种,一类是食用变态茎的,因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称"榨菜";还有一类是食用变态芽的,如市场上的儿菜。榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味。榨菜在洞庭湖地区已有多年栽培历史,其高产栽培技术介绍如下:1培育壮苗1.1选择品种以本地产南丰2号板叶榨菜为宜,适当发展浙江引进的高产花叶榨菜。1.2整地施肥苗床应选择排灌方便带沙性的土壤,要求每  相似文献   

20.
四川省忠县部分果园为解决果树抚育期产量低、效益低、资金短缺的矛盾,近年来从不断的实践中,摸索出了果、瓜、菜综合开发、立体种植模式,即广柑+早菜豆——冬瓜+辣椒—大白菜—儿菜,取得了良好的经济效益和社会效益。  相似文献   

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