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H7N9禽流感对禽肉消费意愿的影响因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究H7N9禽流感对消费者禽肉消费意愿的影响,试验采用问卷调查的方法,建立二元因变量的回归分析模型,对H7N9禽流感对消费者消费禽肉意愿的影响因素进行模型分析。结果表明:在H7N9禽流感爆发后,年龄、文化程度、家庭年收入和对禽肉的偏好对消费者的禽肉消费意愿有重大影响。说明年龄大、文化程度高、家庭年收入低和对禽肉不偏好的消费者在H7N9爆发后对禽肉的消费意愿降低。 相似文献
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本文通过对各地区家庭居民进行问卷调查,全面了解各地区不同性别、年龄、文化程度、收入水平等人群的奶制品消费特征,包括消费频率、消费产品构成、消费量、消费的心理特征、对奶制品质量安全的风险认识度和规避度等。 相似文献
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美国农业部对外农业服务处 《中国禽业导刊》2009,26(8)
2008年和2009年,随着禽肉消费增加,生产也有望稳步增长。虽然价格管制限制利润率,但它也有助于刺激消费。作为家禽供应商和进口商,政府在国有食品分配网络上一直发挥积极作用。家禽产品消费预计也会增长。通过政府分销网络,家禽产品的销售价格比管制价格便宜。政府进口的巴西家禽产品既不收关税,也没有报关费。巴西是委内瑞拉主要的禽产品供应商。 相似文献
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基于社会认知理论,采用进驻京东商城的334个丝绸品牌的相关数据,使用多元线性回归和标准化回归模型,分析网络消费环境如何影响消费者对丝绸品牌的认知度。结果发现网络消费环境可以显著影响消费者对丝绸品牌的认知度,具体表现为产品越是多样化、在京东有直播、店铺星级越高,消费者对该丝绸品牌的认知度就越高;与其他种类的丝绸产品相比,拥有床上用品类产品对消费者的丝绸品牌认知度具有显著正向作用,而拥有外出服装类产品的作用则相反。可见在多种网络消费环境因素中,是否在京东直播及拥有传统的床上用品类产品,较大程度地影响着消费者对丝绸品牌的认知度。建议通过完善丝绸产品网络销售体系、推进传统拳头产品发展与创新、丰富丝绸品牌名称的文化底蕴等举措,促进我国丝绸品牌建设高质量发展。 相似文献
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城镇居民奶制品消费行为分析——基于新疆的问卷调查 总被引:1,自引:0,他引:1
本文依据2008年新疆城镇居民奶制品消费状况的问卷调查数据,对城镇居民的奶制品消费习惯和消费行为进行了分析。调查显示,消费者选购奶制品有明显的消费倾向,奶制品消费的区域性和消费需求的多样化特征十分明显;城镇居民以液态奶的消费为主,尚无固态奶的消费习惯,奶类消费水平还不高;不同性别、民族、职业和文化程度消费者的奶制品消费行为存在一定差异;绝大多数消费者对奶制品的消费知识还不够了解,营养知识和保健意识还不强;同时表明,居民收入、消费偏好、乳品价格、乳品质量、品牌宣传、购买的便利性以及消费观念和保健意识等都是影响城镇居民奶制品消费的重要因素;最后从消费者自身、乳制品生产企业和政府部门三个方面提出了增加城镇居民奶制品消费的对策建议。 相似文献
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随着服务消费的增长,我们进入了服务经济时代。正如任何组织的发展都离不开文化的支撑一样,服务营销的进步同样需要服务营销文化。本文分析了畜牧企业服务营销文化的内涵,并重点探讨了服务营销文化建设中的几个主要问题。 相似文献
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基于黑龙江省主要乳品企业的调查数据资料,通过界定乳制品消费文化对黑龙江省乳制品消费结构现状进行分析,发现基地型乳品企业目前存在营销方面缺乏影响力、企业结构不合理等问题,进一步分析消费文化对乳品企业发展的影响效应,提出乳品企业应当加强自身营销策略,建立品牌优势的相关实现路径。 相似文献
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目前,中国人的肉类消费比60年前增长了10倍。中国人的肉类消费以猪肉为主,讲究原汁原味。现在.肉类也有了品牌消费,中国人的肉类消费处在稳步增长阶段。 相似文献
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<正>1蚕业文化的含义文化是个特定的概念,是指人类社会在长期进化和发展过程中所创造的一切物质财富和精神财富的总和。所谓蚕业文化,是泛指蚕业生产者、经营者和消费者,在长期的社会历史文化传统和蚕业生产观念的影响下形成的某种特定的蚕业价值观念、蚕业生产消费心理和蚕业行为模式。蚕业文化既包括蚕业生产、经营、管理、消费的组织 相似文献
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饲料业是畜产品生产的保障 ,畜产品消费是拉动畜产品生产、饲料生产的主动轮 ,畜产品消费是带动整个畜牧业产业链的转动的动力。因此 ,饲料业与畜产品的生产和消费有着非常密切的关系。一、影响居民畜牧、水产品消费需求因素1 收入水平居民畜牧、水产品的消费主要受饮食习惯、收入水平和宣传诱导的影响 ,其中 ,最主要的是居民的平均收入水平。从中外居民消费结构变迁的历史来看 ,收入水平是制约食品消费的重要因素。因为居民的收入基本上都用于生活消费 ,而畜牧、水产品消费是生活消费的重要内容。就我国城市居民来说 ,由于人均收入水平一… 相似文献
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中国食物消费进入新阶段,口粮消费下降,以肉为主的动物性产品消费量的增加是未来消费的主要趋势。本文描绘中国肉类消费全景图,并展望我国肉类消费的大趋势。分析认为,我国城镇居民肉类消费仍处在稳步增长阶段,农村居民肉类消费还有成倍增长的空间。 相似文献
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"十一五"时期,湖南城乡居民收入和消费水平得到了很大的提高。但受各种因素影响,城乡居民消费状况仍存在很大差距,且呈逐年扩大的趋势,对湖南经济社会的快速、健康、和谐发展造成了一定影响。1.湖南城乡居民消费差距的现状"十一五"时期,湖南城乡居民收入水平得到了较大的提高,但城乡居民的消费状况仍存在很大差距,且有进一步扩大的趋势。 相似文献
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1居民对畜产品消费 21世纪之初,经对我国城乡居民在畜产品的消费特点及走势调查研究后发现:收入的增长,带动居民畜产品消费增长,户内畜产品消费以奶制品增长最为明显,排在其后的有牛羊肉、家禽类、鸡鸭鹅蛋和猪肉,户外消费中禽肉最高,排在后面的有牛羊肉、猪肉和鸡鸭鹅蛋,可以说,户外消费在大多数居民眼中还是高端消费品。 相似文献