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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 656 毫秒
1.
6月12-13日,"民生银行杯"2012北京国际茶业展茶叶评比大赛在北京展览馆举行。作为由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、普洱市人民政府联合主办的2012北京国际茶业展的相关赛事活动之一,本次评茶送样单位全部为参展企业,并在展会开幕晚宴上举办了盛大的颁奖仪式。茗茶尚品将与大家一同分享茶叶评比的细节,带领大家身临其境走进评茶现场。  相似文献   

2.
借助现代科技,对传统的感官评茶方法补充一些理化指标的检测项目,有利于评茶方法的科学与完善。因此,抓住那些与茶叶品质相关性密切的理化因子进行探索,找出一种较为科学简便的理化评茶方法,作为感官评茶方法的重要补充,这无疑是一件非常有意义的工作。出于这样的考虑,杭州茶厂近年研制成功一种可供评茶人员使用的“茶叶等级评定仪”,并已获得国家专利,现将这种仪器作一简要介绍。  相似文献   

3.
<正>这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻"茶时尚"我们不能把他们硬拉进茶馆茶楼,应该给予他们一种喜欢的方式,既时尚又很有意义。我们应该做的是,让年轻人知道泡茶既可以传统,更可以时尚。白沙溪茶具公司研发的第四代智能茶饮机正好做到这点,其时尚的外观,典雅的设计,造型犹如一座毛笔架上悬挂了一支毛笔,故名"笔韵茶香",  相似文献   

4.
小李:王技术员,昨晚我们茶林场开会传达徽州地区幼龄茶园定型修剪现场会精神,大家决心响应英明领袖华主席的号召,在新的一年里大干快上,抓紧后山那片茶叶基地的建设。昨晚的会上,大家就幼龄茶树定型修剪的事,争论可激烈呢!一根根挺好的茶苗长得好高了,  相似文献   

5.
本文参考美国DQP学历框架,结合评茶员国家职业标准的基本要求,以及当今市场对评茶员专业人才的需求分析,构建了新时代转型升级背景下评茶员人才培养的课程体系,对课程实施和运用进行了实例论证,同时对该体系的实施提出了建议,这对同类型专业人才体系的构建有一定的借鉴。  相似文献   

6.
当海南和云南新茶在北京开始上市时,我们也越发感觉到春天的脚步离我们越来越近,大家都在为新的茶季到来积极准备着。2006年,对茶叶界来说将是十分重要的一年。从1月1日起,茶叶出口不再实行配额和许可证管理,实行了多年的茶叶外贸管理体制宣布结束,我国茶产业从真正意义上实现了市场化。从市场反映出的情况来看,大家对茶叶放开后的出口市场并不十分看好,主要是担心会加剧出口企业之间的恶性竞争。这个担心并不是没有理由的。2005年私营企业出口茶叶11.6万吨,比上年增长了51.1%,可以与国有的外贸企业并驾齐驱。这还不包括,一些内贸企业通过外…  相似文献   

7.
《中国茶叶》2014,(2):42
正经世界茶联合会授权,"第十届国际名茶评比"由Cajomir(捷克)承办,颁奖大会于2014年在捷克布拉格举行。一、组织机构主办单位:世界茶联合会二、奖项设立本次评比决出世界佳茗大奖、金奖、银奖。得奖的参评茶,均可获得由"世界茶联合会"、"第十届国际名茶评比组织委员会"联合颁发的证书,并编入《2014国际名茶评比年鉴》,评比获奖情况将在相应的杂志、媒体、网站等公布。三、评审组织及办法由世界茶联合会聘请全球茶业界权威性评茶人士组成本届"国际名茶评审团",由评审团对参评茶样按既定审评方法进行分组密码审评。并邀请茶企业代表和业界专家一起参与监评.组成"监评团",  相似文献   

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《中国茶叶》2013,(1):3
一、茶艺师、评茶员职业技能培训班1.2013年2月26日~3月5日举办初、中级评茶员培训班,3月6~13日分别举办高级评茶员和初中级茶艺师培训班;2.常年举办初、中、高级评茶员、评茶师、高级评茶师及初、中、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师培训班,不定期举办茶叶加工工、茶园工培训班(具体安排见中国茶叶学会网站www.chinatss.cn或中国茶叶网www.e-chinatea.cn公告)。二、龙井茶品质评鉴研修班  相似文献   

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《茶世界》2020,(4)
正茶叶行业一直在积极拓展线上商业板块,而今年新冠疫情的突发加快了这一趋势的脚步。松阳将举办了十二年的茶商大会从线下搬到了线上;第九届福鼎白茶开茶节选择通过电视直播、网络直播等线下线上融合方式进行展示;央视二套财经频道第一时间栏目连线猴坑直播太平猴魁开园……3、4月是茶事活动集中期,往年茶人们奔波在不同的茶区间体会茶情,今年大家相会在线上。  相似文献   

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(三)评茶与外因的关系评茶是否正确,除茶师的审评技能外,与评茶的周围环境、用具有很大关系,例如评茶用水,评茶室的光线、安静、通风等都会影响审评的正确程度。1.评茶用水要求纯净大多数人喝茶,首先注重汤色的明亮度。一种好的商品茶,用适当的水冲泡,能获得最大限度的溶解物,但自然界中各种水  相似文献   

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随着茶文化的发展,众多创新名茶之崛起和某些历史名茶随着时代的变迁而品质的改进,原有的一些常用评茶术语已不能准确完美地来表达茶叶的品质。为此,我们的评茶大师又构思了以往所没有的如“茸毫披  相似文献   

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李祖可 《福建茶叶》2010,32(10):2-2
<正>各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们:大家早上好!2010年9月1 1日,是我们申报"国际茶文化日"发布会的大好日子,这不仅是中国茶界的光荣,也是全球茶人的荣耀。今天,"茶,让城市生活更美好"的高峰论坛又同时在这里举行,更加彰显了构建和谐社会的"大茶"精神。在此,我谨代表组委会,向莅临高峰论坛的所有嘉宾表  相似文献   

13.
时下十分流行网络博客,你也博来我也博,我们的生活可以快速地传上博客,与众人分享。当然,喝普洱茶这一台事,理所当然地也可以在博客里和大家一起交流,就如同局部兄等人的登哈巴雪山的经历,常常丢在博里,引得我们这一干人垂涎不已。  相似文献   

14.
6月8~10日,湖南省第十一届名优茶鉴评在长沙举行。在这次鉴评会上,专家们对104个送评茶进行了严格的密码鉴评。结果,47个茶分别荣获“湖南省名茶”或“湖南省优质茶”称号,其中5个茶今年新登名茶榜。通过鉴评,新评上的5个名茶有石门县水南渡茶厂的石门银峰,汝城县东岭乡白毛茶示范场的汝白银针和汝白银毫(后者得分第四),平江县长田乡茶场的福寿毛尖和桃江  相似文献   

15.
茶画艺术,就是以茶为背景的茶事绘画艺术,它是通过古代绘画体系来传递茶文化的一门艺术,具有非常奇特的艺术魅力,吸引了非常多的文人墨客的研究与喜爱。宋代的发展在古代历史发展进程中是一颗璀璨的明珠,当代的文化发展十分繁荣,在这一时期的茶文化艺术的发展也进入了一个空前繁荣、昌盛的阶段。本文为大家简要地介绍了宋代茶画艺术的特点、发展及成因,不仅让我们对宋代茶画文化有了基本的认知,更是对中华民族传统文化的传承和发扬有了极大的推动作用。  相似文献   

16.
邓隆 《中国茶叶》2012,(4):25-25
本刊讯春茶伊始,余姚瀑布仙茗协会质量管理与服务中心内一片繁忙的景象,茶厂负责人将刚做好的新茶一批批送进中心,称重后送进审评室,评茶员认真进行评审,工作人员仔仔细细,包装工作有条不紊。 这是近三年来,余姚市茶叶质量管理新的模式。2009年,该市投人200余万元资金专门设立了余姚瀑布仙茗协会质量管理与服务中心,为全市茶农提供茶叶质量管理及相关服务,中心设置了首席评茶员岗位,采取统一标准、统一评审、统一包装、统一指导价的模式,将全市茶叶纳入中心评审和包装,审评合格的产品,将由中心工作人员进行包装,  相似文献   

17.
一、评茶定级的重要性评茶定级工作,是茶叶收购工作的核心,也是茶叶产销工作中的重要一环,随着茶叶生产的发展和国内外市场的扩大,它在产销工作中所起的作用将越来越显得重要。  相似文献   

18.
评茶术语是用来衡量茶叶品质的一种专门词汇,也是评茶工作者的一种语言,是同行中的“通用语”。但由于评茶者使用评茶术语的熟练程度以及语文水平等原因,有时会出现使用评语不当的现象,从而不能表达准确的审评结果。一、见于色泽的不当评语形容或比喻茶叶色泽的术语应通俗易懂,使人看了评语能很快地想象出茶叶的颜色。如比喻不当,就不能准确地表达茶叶的色泽,甚至使人产生误解.现例举常见于色泽上的一些不妥当的评语。  相似文献   

19.
去年春天有机会同地区财贸干校茶叶审评班同学们一起深入闽东茶区基层茶叶收购站进行评茶实习。当时茶区群众正在贯彻三中全会精神,采制茶叶的积极性倍增,茶站投售号数也猛增四、五倍,评茶任务为之加重。虽然绝大部分的评茶员都废寝忘食出色地执行评茶收购的任务,但是,过份繁重的工作量,不能不影响评茶工作的质量。  相似文献   

20.
《茶世界》2011,(9)
为了有效规范我国茶行业茶事服务的行为方式,提升茶事服务质量,增进地区间茶企业、茶事服务业的交流,扩大茶艺师职业工种的社会认知度,中国茶叶流通协会茶馆专业委员会开展了2011年度全国金牌艺师评选活动,我们在近期的专栏中,陆续推出茶席设计,供大家欣赏。  相似文献   

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