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相似文献
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1.
1 酶制剂(酶、酵素)的概念 酶制剂是由一种或多种可以分解饲料营养分子链的生物活性物质组成的微量添加剂.它可降解饲料中各营养组分的分子链,或者改变动物消化道内酶系的组成,促进消化,大幅度提高饲料效率,促进动物生长.酶制剂的探索性应用已有多年,但是作为商品酶制剂应用到实际生产上只是近年的事.  相似文献   

2.
酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。饲料中添加酶制剂可补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率,促进畜禽生产,减少环境污染,具有一定的经济效益和生态效益。介绍了酶制剂的作用机理,分析了酶制剂在肉鸡安全生产中的应用,并对酶制剂在实际应用中应注意的问题作简要探讨。  相似文献   

3.
随着动物营养研究的深入和现代生物技术的发展,本世纪80年代以来,动物饲料中添加酶制剂已越来越得到重视。关于酶制剂在畜力上的应用已比较普遍,其效果已被广泛认可,但酸制剂在水产养殖中的应用报道不多。由于水产动物本身的营养生理及饲料营养成份与畜禽有很大的差异,在畜尚使用很好的酶制剂,在水产上不一定应用得很好。下面,我们将水产专用酶制剂的特点和在畜禽上使用很好的酶制剂做一探讨。由于各肖饲料为高能量、高纤维、低脂肪、低蛋白饲料,因为牲畜(如牛、马、羊、猪)饲料中添加纤维素分解自(如木聚精辟、p一葡聚精田、纤…  相似文献   

4.
饲用酶制剂在水产养殖中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
饲用酶能提高饲料转化率,促进动物的生长,降低粪便污染和动物的死亡率,综合提高动物的生产性能,在动物饲料中应用越来越普遍,被认为是一种无残留、无污染、无公害的环保型添加剂。1 饲用酶制剂的作用机制目前,在水生动物饲料中应用的酶制剂主要包括:纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等。饲料中添加外源性酶制剂的目的主要是提高动物对营养物质的消化率和分解饲料中的抗营养因子,从而促进动物的生长。幼年的水生动物,自身消化系统发育得不完善,内源消化酶分泌不足,在饲料中添加外源性消化酶,可以促进水生动物对…  相似文献   

5.
饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。  相似文献   

6.
张发莲 《畜禽业》2013,(7):14-16
饲用酶制剂是一种活性蛋白质,作为一种饲料添加剂具有无残留、无污染、对人畜健康没有不良影响等优点。它能够降解动物体内不易消化的植物性饲料,使其营养物质得以充分利用,从而提高饲料消化率,改善了动物的生产性能和产品品质。文章对酶制剂的分类体系、作用机制以及在动物上的应用效果等研究进展作了综述,分析了目前国内酶制剂应用存在的问题对其发展前景进行展望。  相似文献   

7.
夏树  龙建 《畜禽业》2004,(11):8-10
使用酶制剂可消除饲料中的抗营养因子,如a-半乳糖苷酶、非淀粉多糖酶和植酸酶等;补充动物特别是幼龄动物内源酶的不足,如蛋白酶和淀粉酶等;使饲料中的养分更易吸收,扩大可利用饲料资源、降低饲料成本、减少畜禽粪便对环境的污染。经过多年的研究,人们对酶制剂的品种、主要作用对象、作用机制与作用效果有了深刻的认  相似文献   

8.
随着养殖业的迅速发展,酶制剂作为一种高效、安全、无污染、多功能的“绿色”饲料添加剂越来越受到人们的青睐。大量的试验证明,在饲料中添加一定比例的酶制剂可以补充动物体内消化酶的不足,明显提高动物饲料的利用率,促进动物生长,改善生态环境和防治动物疾病等等。目前,大多数饲用酶在饲料中的应用大多以干粉粒的形式在饲料加工调  相似文献   

9.
饲用酶制剂在水产养殖中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料酶在动物营养上应用越来越普遍,它能提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂。酶是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质,它广泛存在于各种生物体内,参与机体的各种生化反应。早在20世纪60年代,酶制剂就  相似文献   

10.
《内陆水产》2001,26(12):30-31
饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一,如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力,降低对环境的污染,最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的,而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展,营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料,养殖出的水产品是安全的。1酶制剂外界环境中分子量较小的…  相似文献   

11.
分子生物学与动物营养研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
综述了分子生物学在动物营养研究中的应用:从分子水平上阐述营养与基因表达、调控的关系;利用生物学技术改变动物体内的代谢途径或生产酶制剂、氨基酸等动物营养物质前景广阔。  相似文献   

12.
《畜禽业》2004,(12)
饲料工程师版1动物营养研究与日粮配方设计(1)畜禽营养需要量与可消化氨基酸模式研究新进展、畜禽新品种(品系)与我国地方优良品种营养标准研究(2)利用酶制剂、微生态制剂、中草药制剂、有机微量元素等新型饲料添加剂或其他方式营养调控畜禽生产性能与畜禽产品品质的研究新进展  相似文献   

13.
酶制剂在水产养殖上的应用研究概况   总被引:6,自引:1,他引:5  
施培松  黄峰  魏开建 《水利渔业》2005,25(4):5-6,15
饲用酶制剂越来越多地应用于水产养殖中。介绍了酶制剂对水产动物消化机能、生长和饲料转化率、饲料中适宜添加量、内源性酶和养殖环境影响等方面的研究情况。提出了存在的问题及发展方向。  相似文献   

14.
酶制剂在畜牧业上的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘建明  刘士花 《畜禽业》2002,(7):X045-X045
在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用.  相似文献   

15.
植酸酶和NSP酶在蛋鸡日粮中的应用研究进展(一)   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈冬梅  张克英 《畜禽业》2001,(12):16-17
酶制剂是目前动物营养研究热点之一,本文主要从植酸酶和NSP酶的作用机理阐述了植酸酶和NSP酶在蛋鸡日粮中的应用研究进展。  相似文献   

16.
饲用酶制剂在规模养猪中的应用试验   总被引:1,自引:1,他引:0  
金俭  张彬  林兆京 《畜禽业》2005,(4):36-37
添加饲用酶制剂不仅能有效地消除饲料抗营养因子和毒素的有害作用,而且能全面促进饲粮养分的分解消化和吸收利用,提高畜禽的生产性能和增进畜禽健康。应用饲用酶制剂有利于开发非常规饲料资源,提高常规饲料的利用率,减少畜禽排泄中有机物、氮和磷的排出量,保护和改善生态环境,提高饲料和规模养猪企业的经济效益。为验证酶制剂在规模养猪中的实际效果,选用120头45日龄的杜大长杂交断奶仔猪分为两组,试验组在对照组日粮的基础上添加华芬酶0.2%,以观察华芬酶在断乳仔猪玉米豆粕型日粮中的饲养效果。试验结果表明:试验组的日增重比对照组提高8.84%;饲料转化率提高9.95%;每公斤增重饲料成本降低9.2%。  相似文献   

17.
酶制剂作为一类安全、高效的绿色饲料添加剂,在畜禽类饲料中已得到广泛应用.酶制剂不仅可以在一定程度上缓解国内饲料资源的不足,还可以促进绿色养殖环境的发展.由于酶制剂受热敏性条件制约的原因,其在水产饲料中的应用率较低,但随着一些设备的应用,如多道真空后喷涂等,使液体酶制剂在水产饲料中的广泛应用成为可能.本研究就酶制剂在水产...  相似文献   

18.
《科学养鱼》2005,(8):78-78
微生物制剂饲料加剂简称生物活性预混料,是通过生物工程发酵产生的含一定数量微生物及其代谢产物的产品,富含水产动物所必需的维生素、氨基酸和螯合态微量元素,含有大量的益生菌和酶制剂、蛋白质、小肽、氨基酸以及促生长因子等,可补充饮料营养成份的不足,提高饲料利用率,提高饲料适口性,促进水产动物正常发育和快速生长。  相似文献   

19.
酶制剂在水产业的应用及发展前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
朱庆国 《淡水渔业》1999,29(9):21-22
酶制剂一般是指由特异微生物生产的外源酶制剂。按所包括的种类可分为复合酶及单种酶,按酶所作用的对象又可分为植酸酶,糖酶,蛋白酶等。现在酶制剂已被广泛应用到畜禽日粮中去,但在水产业的应用却不多,本文拟就酶制剂在水产业的应用及发展前景作一番简述。1 酶制剂在水产业的应用11 可根据鱼类内源酶活性的相关因素相应添加酶制剂,提高饲料的消化率,分解毒素因子。鱼类本身的消化酶的活性与鱼类的生态、食性、成长阶段和饲料组成都有着密切的关系。因此可根据不同因素有针对性地适量添加酶制剂。普通杂食性鱼类饲料也含有相当…  相似文献   

20.
生物技术在动物营养中的研究及发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
动物营养生物技术是以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、微生物工程等高新技术为手段,开发新型的饲料资源和饲料添加剂等动物营养物质,提高饲料的转化率,最终达到节约粮食、提高动物的生产性能以及减轻养殖业造成的环境污染。生物技术在动物营养中应用广泛,利用基因工程技术可以提高饲料作物蛋白质的质量,提高饲用作物种子含油量,从而提高动物营养物质的质量;还可以利用细胞工程技术生产动物营养物质,利用酶工程技术提高动物营养物质利用率,利用微生物工程技术生产动物营养物质。  相似文献   

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