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现代化社会发展中,人们对牛肉需求量逐渐增加,尤其对肉质提出了更高的要求,因此推动了黄牛改良工作的发展。但是在黄牛改良工作中,往往会因为各种因素,导致黄牛难产问题严重,不利于黄牛改良工作的顺利进行。主要对黄牛改良工作中难产的情况、原因、临床诊断、预防措施、救治方法等进行综合性分析,旨在进一步解决黄牛改良工作中的难产问题,提高改良效率,促进黄牛养殖业的可持续发展。 相似文献
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西门塔尔牛改良川南山地黄牛的效果初步调查 总被引:1,自引:0,他引:1
珙县、兴文县等地引进西门塔尔种公牛和冻精改良川南山地黄牛取得了初步成效,所产西杂一代牛具有初生重大、生长速度快、经济效益好等杂交优势,分别比当地黄牛提高了26.5%、58%、 110%。 相似文献
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为了充分利用梅子镇林地和草地资源优势,发展以黄牛、黑山羊、香猪、土鸡等特色养殖业,转变生产方式,提高产品产量和质量,生产具有肉质鲜美、品质优良、营养丰富、无公害、绿色、生态、安全的牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋。以满足市场的需求,增加农民收入,促进农村经济发展和社会稳定,特提出发展特色畜牧养殖业的对策与建议。 相似文献
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由南京农业大学、中国农科院畜牧所、中国农业大学3家单位联合承担并由全国肉牛协作组的10个成员单位参与的“九五”国家攻关专题“优质牛肉系统评定方法和标准”(96-003-04-12),历经5年攻关研究,制定出了一套既符合我国国情又能与美、日等发达国家接轨的完整的牛肉等级评定标准。该成果已通过了中国畜产品加工研究会组织的专家鉴定,列入农业部“九九”部颁标准制订计划,填补了我国在牛肉等级标准方面的一项空白。 该标准适合于我国黄牛及改良牛生产优质牛肉的等级评定,其核心是胴体质量等级及产量等级的评定方法和标准。质量级主要根据眼肌切面的大理石花纹和生理成熟程度来评定,产量级主要以胴体重、眼肌面积和背膘厚进行评定。该标准还包括优质牛肉生产用的活牛等级评定方法和标准及肉块的分割方法及命名标准。 此标准的制定可改变牛肉生产及消费中无章可循、各行其事的状态,为生产和消费提供规范和导向依据,促进我国牛肉生产向科学化、规范化的方向发展,提高牛肉产品与国外产品的市场竞争力。 相似文献
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《畜禽业》2020,(9)
目的探明三江牛牛肉中的微量元素组成情况及安全性。方法抽取了放牧加饲养的三江牛共23头,屠宰后收集了肌肉样品46份,采用ICP-OES法检测了常见的微量元素含量并进行统计分析。结果共检出了15种微量元素,其中Fe和Zn含量最高,分别为36.73 mg/kg、30.05 mg/kg;检出了As、Pb、Cd 3种重金属元素,其含量分别为0.04 mg/kg、0.06 mg/kg和0.05 mg/kg,未超过安全限值;三江牛肉品中Fe和Cu的含量均远高于云岭牛、婆罗门牛、中甸牦牛、凉山黄牛,而Zn含量略低于云岭牛、婆罗门牛和中甸牦牛3种牛。结论三江牛肉富含微量元素,是值得推广的优质牛肉。 相似文献
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<正> 为加速我县黄牛改良工作的进程,促进养牛向规模化、专业化、商品化方向发展,我县于92年引进了法国利木赞种公牛1头,在近20处冷配站点对黄牛进行了大面积的冷配改良。到目前已改良黄牛11万头,杂1代牛在体型外貌、生长速度、肉用性能等方面比当地黄牛均有较大提高。为切实掌握利木赞肉牛改良黄牛的实际效果,我们《肉牛生产及配套饲养技术》推广课题组于97年1月到98年7月分4次 相似文献
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