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相似文献
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1.
陈辉 《重庆水产》2006,(2):26-27
黄鳝又名鳝鱼、长鱼,是合鳃目合鳃科中仅有的一种淡水鱼类。黄鳝的经济价值高、蛋白质含量丰富,是淡水鱼类中的佳品之一,同时黄鳝还具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿的功效,深受广大消费者喜爱。在目前自然捕捞黄鳝极为枯竭的情况下,人工饲养、储养黄鳝的效益十分可观。  相似文献   

2.
黄鳝     
张义云 《淡水渔业》1979,(10):46-47
名称黄鳝Monopterus albus(Zuiew)属合鳃目、合鳃科,黄鳝亚科。地方名鳝鱼,罗鳝。  相似文献   

3.
野生黄鳝捕捉方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄鳝俗称鳝鱼、长鱼,分类学上隶属于硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科,广泛分布于我国内陆水域,长江流域和珠江流域的各干支流、湖泊、水库、沟渠和稻田中更为常见。黄鳝肉质细嫩,营养丰富,DHA、EPA及卵磷脂含量较高,具有滋补功效。在我国,捕捉野生黄鳝的方法较多。笔者结合生产实践,介绍几种行之有效的捕捉方法,供读者参考。  相似文献   

4.
黄鳝,隶属于合鳃目合鳃科,是我国的主要名优淡水鱼类之一。近几年,随着黄鳝养殖业的发展和黄鳝人工养殖技术的日渐成熟,黄鳝苗种的获得成为制约黄鳝养殖业发展的主要因素。虽然黄鳝的人工繁殖在我国的很多地方均已获得成功,但由于黄鳝的性逆转化、怀卵量低、卵子的成熟不同步等特点,使人工繁殖难以取得历史性的突破,  相似文献   

5.
黄鳝出血病的病理学研究   总被引:4,自引:2,他引:2  
黄鳝古称鳝,俗名鳝鱼、罗鳝、长鱼和蛇鱼。隶属于合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科。黄鳝肉味鲜美,营养价值高,是大众喜爱的“河鲜”,并具有一定的药用价值。近年来,随着市场需求的扩大,集约化方式的黄鳝养殖盛行起来。由于养殖密度的  相似文献   

6.
黄鳝池塘网箱无公害养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄鳝(Monopterus albus),隶属于合鳃目合鳃科,是我国主要名优淡水鱼类之一。黄鳝营养丰富,肉味鲜美,深受广大消费者喜爱。近几年,随着黄鳝人工养殖技术的日渐成熟,池塘小网箱养殖黄鳝发展迅速,效益十分可观。笔者根据多年来积累的实践,现将无公害养殖技术要点概括如下:  相似文献   

7.
黄鳝为合鳃目鱼类,肉肥味美,营养丰富,具有很好的药用价值,是人们喜好的水产品种。目前,上市的商品黄鳝主要依靠捕捉野生黄鳝资源,随着环境污染的日趋严重和大量的酷捕滥捉,野生黄鳝的存量越来越少。近年来,垫江县一些养殖户进行了各种方式黄鳝的养殖,但效果较差。笔者于2005年进行了黄鳝的网箱试验,以探讨黄鳝网箱养殖的可行性。  相似文献   

8.
刘兰 《河南水产》2014,(1):18-20
正黄鳝又名鳝鱼、罗鱼、田鳝等,隶属于合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为亚热带鱼类,在我国分布广泛,除青藏高原外其它水系均可养殖。黄鳝肉厚刺少,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,还具有良好的药用功能,是社会公众喜爱的水产品之一。开展黄鳝健康养殖对于调整养殖品种结构,增加优质  相似文献   

9.
黄鳝,俗称鳝鱼,属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为温热带淡水底柄生活鱼类,是我国的重要的名优鱼类之一。黄鳝主要分布于中国、朝鲜、泰国、日本等国家,尤以我国分布最广,在湖泊、河流、沟渠等水体中最为常见。黄鳝与其他淡水名优水产动物相比,具有肉质蛋白含量高,脂肪含量低,富含各种氨基酸和微量元素,食用和药用价值高,内脏与骨骼小.出肉率高,可在庭院养殖亦可规模化养殖,养殖场所无特别要求,易于饲养等特点。  相似文献   

10.
黄鳝属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属,亦称黄鳝、蛇鱼、长鱼等.由于黄鳝生长快,成活率高以及对网箱养殖条件下能较好地摄食人工配合饲料,且肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有滋补强身和药用功效,它被当作中国水产养殖的首选品种之一,深受广大消费者的青睐.现将黄鳝高效集约化网箱养殖技术总结如下:  相似文献   

11.
黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼,在鱼类分类上属硬骨鱼类、合鳃目、合鳃科,多分布于东南亚各地。在我国,除青藏高原外,各种淡水水体中均有分布。黄鳝是一种重要的经济鱼类,其肉质细嫩,营养丰富,含有多种维生素,可食部分高达65%以上,可烹调成各种美味佳肴,深受广大群众的喜爱。它又是我国传统的出口商品,畅销香港、  相似文献   

12.
黄鳝(Monopterus albus),俗称鳝鱼、长鱼、田鳗、无鳞公主等,属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科,为温热带淡水底栖生活鱼类。黄鳝是我国重要的经济鱼类,肉味鲜美,具特殊风味,深受广大消费者欢迎。近年来由于过度捕捞使得自然资源濒临枯竭,通过人工繁殖苗种进行增养殖势在必行。下面就介绍一种高效的黄鳝繁殖技术,即黄鳝的仿生态繁殖技术。  相似文献   

13.
黄鳝为合鳃目鱼类,肉肥味美,营养丰富,具有很好的药用价值。但市场上的黄鳝一直是靠野生捕获,随着环境污染的日趋严重和大量的酷捕滥捉,野生黄鳝的存量越来越少。为了丰富水产品市场,我县众多的养殖户自发地进行了黄鳝的养殖试验,但无一成功。  相似文献   

14.
黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。地方名鳝鱼、长鱼、罗鳝、田鳗、无鳞公主等。黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中。除西北高原地区外,各地区均有记录,特别是珠江流域和长江流域,更是盛产黄鳝的地区。  相似文献   

15.
黄鳝,又名鳝鱼,属合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是一名优淡水养殖品种。近年来,由于市场的需求和生态环境的恶化。黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝。促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2.8万口,养殖户1030户,年产鳝鱼1260t,箱均产量为45kg,箱均利润425元。现将养殖技术简介如下。  相似文献   

16.
鳝鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。又名黄鳝、鳝鱼、罗鳝、蛇鱼。《本草纲目》记载,"(肉)甘、大温、无毒。"黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有"小暑黄鳝赛人参"的说法。  相似文献   

17.
黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主,隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是我国主要的名特优淡水鱼类之一.黄鳝肉厚刺少、营养丰富、风味独特,不仅是老少皆宜的佳肴美食,而且具有良好的药用保健功能.近年来,由于人们对野生黄鳝的过度捕捞导致自然资源越来越少,虽然人工养殖的规模和集约化程度有所提高,但黄鳝的年产量仍呈逐年下降趋势.为了进一步提高黄鳝养殖的集约化水平和经济效益,2011年我们在怀化职业技术学院水产养殖基地进行了黄鳝池塘网箱高效养殖试验,试验证明开展黄鳝养殖具有很好的经济效益和产业化前景,现将试验情况总结如下.  相似文献   

18.
黄鳝又名鳝鱼,属合鳃目合鳃科。其肉味鲜美,营养价值高,在市场上很受消费者欢迎。黄鳝为淡水底栖性鱼类,适应能力强,具有昼伏夜出和穴居的生活习性,其食性杂,饵料来源较广,适于人工养殖。河北省唐山市部分农村已开始利用庭院养殖黄鳝,大约经过5个月的养殖,每平方米可生产商品鱼匕公斤以上,获利可达150元,经济效益可观。现将黄鳝庭院养殖的主要技术措施介绍如下:一、养殖基础设施的修建1、养殖庭院的选择养殖黄鳝的庭院,应具有充足的水源和便利的排灌条件,水质清新无污染。黄鳝养殖池一般5-20平方米左右,土质保水性能良好。…  相似文献   

19.
黄鳝(Monopteras albus)属鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科,俗称鳝鱼、长鱼、罗鳝、田鳗、无鳞公主等。黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质;还有重要的药用价值,具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效。目前在国内外市场上日益受宠,供不应求。  相似文献   

20.
黄鳝,又名鳝鱼、鲜鱼(本草纲目)。隶属于合鳃目,合鳃科。在我国分布广,天然产量大,是一种重要的经济鱼类。黄鳝对环境的适应性强,对水休、水质要求不高,能在稻田、塘堰、沟渠等浅水水域生长和繁殖,故此对黄鳝除了应加强资源保护,充分利用上述水域饵料资源,提高天然产量外,还应积极发展黄鳝的人工养殖。由于它病害少,养殖方法简单,因此饲养黄鳝对发展家庭副业,具有广阔的前景,这不仅可增加鱼产品产量,使社员走上富裕之道,而且能为外贸提供出口,换取外汇,支  相似文献   

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