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见《华西都市报》关于四川省绵阳市公安机关查获23 t硫酸酿制的假蜂蜜的报道后，笔者沉重的心情稍为放松了一点。因为据我了解，截止绵阳查封的这批假蜜，各地执法机关已查获的假蜜不下几百吨。如河北省定州县、河南省的内乡县等均有查获的假蜂蜜。所以，我庆幸这批坑害消费者的物品被查封，从而减少了危害消费者身体健康的可能性。这也说明各地执法机关已加大了打击制售假蜜的力度，同时还有不少蜂业界人士已积极行动起来配合执法机关抵制假蜜的侵害。…… 相似文献
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随着人民生活水平的提高,逐渐重视了健康与保健.国内蜂蜜销售市场不断扩大,这是十分可喜的.但是,市场上的蜂蜜质量良莠不齐,引起消费者怀疑是假蜜、劣蜜的现象长期存在,主要原因是消费者缺乏正确判断真假蜂蜜的能力. 相似文献
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<正>近年来,蜂蜜市场乱象丛生,鱼目混珠,低成本高利润的"指标蜜"(又称"配制蜜")十分猖狂,屡禁不止。所谓"指标蜜",实际就是假蜂蜜。一般是在20%的蜂蜜里添加80%大米糖浆进行勾兑,不论是在外销还是内销中,"指标蜜"的生产普遍存在,市场上瓶装、精装、散装蜜有之,原料企业大桶、小桶盛装使用,内销大行其势,外贸出口也堂而皇之。"指标蜜"为何能如此猖狂?除利益诱惑外, 相似文献
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掺甜菜糖“假蜜”的测定新技术在食品工业里，掺假带来的经济损失确实存在，掺假会降低产品的价值。检出蜂蜜中掺入的廉价甜味品虽然困难，但这种检测工作值得做。感谢怀特博士和其它人在过去所进行的工作，蜂蜜行业已经能够检测在蜂蜜中掺入的蔗糖和玉米糖浆。不过，蜂蜜... 相似文献
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3月13～15日,全国蜂产品市场信息交流会在海南省海口市召开,到会注册代表600余人,来宾计800余人.浙江省到会人数最多,有100余名,说明浙江人市场意识强烈.大会有蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶主题报告,又有各专业分组讨论.蜂蜜组反映最强烈是假蜂蜜冲击市场,真蜂蜜卖不出好价.会上达成共识:中国养蜂学会、中国蜂产品协会应主动配合政府部门加强打击假蜜力度,作为会员单位不应是旁观者也应主动配合,置假蜜于死地.可喜的是中国蜂产品协会团体会员天津市蜂产品公司已经行动.3月17日,"中国食品报"头版头条刊登中国食品报记者、新华社记者撰写的"蜂蜜市场造假贩假现象调查--糖稀作原料,批零全不拒". 相似文献
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云南省主要商品蜂蜜及其特点我省蜜源植物丰富，蜂蜜品种也较多，但产量不大。能形成大宗的常见商品蜂蜜品种主要有油菜蜜、苕子密、狼牙刺密、桉树蜜、荞麦蜜、乌桕蜜、野坝子蜜、野香蜜等，由于这些蜜种的蜜源植物开花泌密时间、规律各不相同，所产蜂蜜的色泽、味觉、口... 相似文献
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从国家颁布了新的国家蜂蜜标准以来,国内蜂蜜市场发生了很大变化,蜂蜜价格上涨幅度较大,进入市场的商品蜜,质量有很大提高,基本遏制了假蜜流入市场.今年国家对蜂蜜和蜂王浆进行了QS认证,实行市场准入证,这对提高蜂产品质量,促进蜂业发展,保护消费者权益,均能起到积极作用.从国内外蜂产品市场形势来看,养蜂者生产蜂产品和企业加工商品的质量安全,必须放在首位,这是发展蜂业的先决条件. 相似文献