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雪茸又称杏鲍菇(Pleurotus eryngii)侧耳属,原产于欧洲、中亚等地,由于其味鲜美、口感极佳,而在日本誉为“菇王”。1995年我所从日本引进了雪茸菌种,并通过栽培试验获得成功之后,于1997年进行大面积商品化栽培。由于雪茸需要较好的生长条件,且易发生病害,因而影响了其栽培面积的扩大。本文为雪茸细菌性褐条病的发生原因及防治方法的研究和小结。1病原菌及为害症状 雪茸细菌性褐条病病原菌为假单胞杆菌(Pseudomonas sp.)。为害症状:菇蕾期和成菇期均可为害,以幼菇期发生较严重。发病初… 相似文献
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杏鲍菇干袋覆土混合式高产栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
杏鲍菇又名雪茸,刺芹侧耳,它是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐栽培和食用的16种珍稀食用菌之一,具有独特的嗜好功能、营养成分、生理保健功能,深受广大消费者的喜爱。我市自2003年引进菌种试种以来,依据当地的自然资源及环境条件,逐步摸索出适合本地区反季节栽培杏鲍菇的高产栽培技术,即干袋(袋式培养)覆土混合式栽培技术。现将其总结如下: 相似文献
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段木灵芝优质高产栽培新技术陈高忠,曹隆枢(浙江省龙泉市真菌研究所323700)艽敦辉(浙江省龙泉市科学技术协会323700)1选好菌株育好菌种菌种是灵芝生产的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。一是菌株的遗传性状要好,二是菌种繁育的质量要好。... 相似文献
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金针菇速生高产菌株选育初报罗昭亮(湖南省浏阳市古港中学410301)金针菇生产中,由于传代次数大多或外界条件不适,导致菌种退化,造成生产失利的情况是经常发生的。近年来,笔者采用基质分离配合破瓶提纯法,对金杂19菌株进行连续分离选育,不但避免了菌种退化... 相似文献
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野外大田立体栽培蘑菇高产新技术阮时珍,李月桂,陈智民(福建省宁德市宁古食用菌研究所352100)我所从1991年引进蘑菇菌株176号、浙农1号、8211号菌株,经过多次的试验研究,进行栽培对比,通过三年多的探讨,于1992年引进福建省轻工业研究所筛选... 相似文献
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我市地处平原 ,用玉米芯种植鸡腿菇具有原料来源广、成本低、生物转化率高等优点。现将用玉米芯栽培鸡腿菇高产技术要点介绍如下 :1 菌种的制作培养 菌株应选用适应性广、生活力强、对基质分解力强及抗杂菌力强的优质高产菌株。经我们试验 ,“瑞迪 7号”为玉米芯发酵熟料栽培鸡腿菇的优良菌株。1.1 一级菌种 可以用麦粒替代琼脂制作一级种。具体操作如下 :称取干小麦 (新鲜、无虫、无霉变 ) 1kg,加水煮至无白心 (胀而不破皮 ) ,沥水后稍加凉晒至麦粒抓在手里不湿手为宜 ,装管到1/ 3加棉塞。每公斤小麦可装 15 0支试管 ,每 10支扎成一捆… 相似文献
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傲雪一号越冬甘蓝是宝鸡市农业科学研究所从河南商丘引进的甘蓝品种。经过在陕西宝鸡地区两年的试验、示范种植,傲雪一号越冬甘蓝表现出适应性强、极耐寒、露地能安全越冬、高产优质等优点,而且栽培技术简单,生产成本低,春淡季上市,种植效益突出。 相似文献
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银耳段木栽培高产菌株“T9486”的选育研究 总被引:1,自引:0,他引:1
银耳段木栽培高产菌株“T9486”的选育研究周玉麟(华中农业大学应用真菌研究室武汉430070)为适应当前对银耳菌种的迫切需求,笔者将广为收集的野生和栽培菌株进行筛选和提纯,从中选出86号菌株,并定名为“9486”。1995年该菌株在湖北、四川、安徽... 相似文献
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栽培杏鲍菇配方筛选试验 总被引:4,自引:0,他引:4
杏鲍菇(Pleurotus eryngii)又名雪茸。原产于亚热带地区的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或丛生,菌肉肥厚,菌柄组织细密结实,雪白粗长,口感极佳,堪称“平菇之王”。为在我国北方地区尽快开发利用杏鲍菇这一优秀食用菌,我们对北方常用的几种培养料进行试验研究,以期得到最佳的培养料配方,现将结果报道如下:1 材料与方法1.1 供试菌株 杏鲍菇,引自上海农林公司。1.2 培养料配方 A组玉米芯为主料;A;玉米芯80%,麦麸18%,石膏2%,石灰适量山玉米芯60%,麦麸18%,木屑20%,石… 相似文献