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浅谈上市水产品的感官检验申景普（河南省内乡县兽医卫生监督检验所，４７４３５０上市销售鱼类、黄鳝、虾、蟹、龟、鳖等水产品营养丰富，味道鲜美，受到消费者的青睐。但因水产品蛋白质含量高，含水量大，很容易腐败变质，造成食物中毒。为了保护广大消费者的利益，动物... 相似文献
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4月16日至20日,长沙市畜牧兽医水产局举办了全市兽医实验室检测技术骨干培训班,来自市辖3县(市)6区和市畜禽水产品质量检测中心的检测技术骨干参加了培训。湖南省动物卫生监督所和湖南省动物疫病预防控制中心的专家讲授了"兽医实验室生物安全与考核""重大动物疫病 相似文献
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内蒙古自治区呼伦贝尔市为深入学习宣传贯彻新修订的《中华人民共和国动物防疫法》,在全市掀起学法、用法、普法高潮,推动全市动物卫生监督执法人员的工作水平,于7月21～22日齐聚海拉尔区,参加呼伦贝尔市组织的动物卫生监督执法技能竞赛。 相似文献
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举世瞩目的2008年奥运会将于8月在北京拉开序幕,秦皇岛市作为奥运赛区市之一,为奥运会提供安全、放心的动物产品是动物卫生监督部门光荣而神圣的职责。为此,我市动物卫生监督系统将“迎奥运,保安全,促发展”作为2008年工作的重点,并将2008年定为“迎奥运动物卫生安全决战年”,在全市范围内开展迎奥运动物卫生安全决战年活动, 相似文献
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举世瞩目的2008年奥运会将于8月在北京拉开序幕,秦皇岛市作为奥运赛区市之一,为奥运会提供安全、放心的动物产品是动物卫生监督部门光荣而神圣的职责.为此,我市动物卫生监督系统将"迎奥运,保安全,促发展"作为2008年工作的重点,并将2008年定为"迎奥运动物卫生安全决战年",在全市范围内开展迎奥运动物卫生安全决战年活动,以规范和完善动物卫生监督工作,全面提升动物产品安全水平,更好地为奥运会服务. 相似文献
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吉林省松原市动物卫生监督检验所自成立以来,加强基础设施建设,完善监督、检疫体系,努力提高执法水平,健全市动物卫生监督检验工作出现了新的局面。 一是完善监督、检疫体系。松原市动物卫生监督检验所成立较晚,但是他们抓住时机,主动开展工作,在全市四县一区建立健全了动物卫生监督检验体系。1998年4月份, 相似文献
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近两年 ,湖南省郴州市养殖业持续发展 ,畜禽水产品的增加 ,极大地丰富了城乡人民的“菜篮子”。那么 ,如何保证让百姓吃上“放心肉”呢 ?本刊记者为此采访了市畜牧水产局局长曹贤彪。曹贤彪局长说 ,为了让老百姓吃上安全、健康的畜禽产品 ,他们上下一心 ,齐抓共管 :一、明确职责 ,分工到人曹贤彪局长说 ,市政府一直把动物防疫和畜禽水产品质量安全当作大事来抓。按照“各级政府主要领导是第一责任人 ,各级业务部门负责人是动物防疫工作直接责任人”的要求 ,全市上下建立了动物防疫和畜禽水产品质量安全工作责任制 ,市政府与各 (县、市 )区政… 相似文献
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《动物防疫法》的颁布实施,为我们搞好动物检疫工作提供了更为强有力的法律武器,同时也对我们的动检工作提出了更高要求,为此,农业部对动检工作提出了“四到位”的要求。我市在落实“四到位”方面,近二年来做了大量工作,取得了显著成效。１健全组织机构,加强检疫监督队伍建设１．１市设兽医卫生监督检验所和动物检疫站,监督检验所内设证章管理办公室和监督办公室,负责全市动物防疫案件查处,动物检疫工作监督检查、动物防疫条件审查、动物检疫书证、印章管理等。市动物检疫站在城区及各乡（镇）、办事处设立５个中心动检所,２９个… 相似文献