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河豚毒素胶体金免疫层析快速检测试剂盒的应用研究 总被引：3，自引：0，他引：3
在我国东南沿海地区,每年均有人因食用带有河豚毒素的河豚鱼或织纹螺引起中毒的事件。本文以河豚毒素标准品溶液分析河豚毒素胶体金层析快速检测卡的最低检测出限为0.5 MU/mL或100 ng/mL。根据河豚毒素限量值(10 MU/g)设计了织纹螺以及河豚鱼的样品前处理方法,进一步分析了20个织纹螺及河豚鱼实际样品,准确率为100%,单个样品测试时间为20 min。结果表明:河豚毒素胶体金层析快速检测卡具有灵敏度高、特异性好、操作简便、可通过肉眼直接判读结果的特性,尤其适合于基层检测机构、渔业管理单位及水产品加工企业对河豚鱼或织纹螺中河豚毒素的快速筛查与分析。 相似文献
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河豚鱼的毒性及其加工利用探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从进一步利用我国现有资源的前提出发,就河豚鱼的种类、分布、毒性、河豚毒素在鱼体内积聚的原因,毒素的药理作用、中毒症状、毒素在鱼体内和随季节变化的分布情况,以及毒素提取的方法、定量等作了综述。并就河豚鱼中毒素的去除、解毒、综合利用的途径及加工的方法作了介绍和探讨。 相似文献
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小鼠生物法和酶联免疫法(ELISA)定量监测沿海5省养殖河豚鱼中的河豚毒素(TTX) 总被引：2，自引：0，他引：2
为进一步扩大国内养殖河豚鱼消费市场提供依据,应用小鼠生物法监测了我国辽宁、河北、山东,江苏和福建4种养殖河豚鱼(红鳍东方鲀,菊黄东方鲀,双斑东方鲀和暗纹东方鲀4种组织(皮、肉、肝脏和性腺)中河豚毒素(TTX)含量及周年变化,并用酶联免疫法(ELISA)同步检测了山东红鳍东方鲀的皮,肉和肝脏各组及个别卵巢样品。结果4种养殖河豚鱼的皮,肉和肝脏每组平均含毒量均属无毒(小鼠生物法检测结果小于0.5μg/g,ELISA检测结果小于0.8μg/g)。卵巢发现一强毒例,精巢则全部无毒。通过监测,发现养殖河豚鱼组织器官的毒力呈现一定的周年变化。ELISA法与小鼠生物试验测得的结果相符合。养殖河豚鱼皮,肉和精巢认为可以考虑科学安全的利用,肝脏须谨慎对待,由于养殖河豚鱼上市规格较小,卵巢一般无食用意义,加工过程应注意不要污染可食部分。 相似文献
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河口鱼类群落结构及其稳定性是鱼类群落研究的重要内容。本研究依据2015~2018年的底拖网调查的鱼类数据,利用鱼类的捕食与被捕食的关系分别构建了4个年份的生态网络,以“快照”形式反映调查期间的群落特征。2015-2018年珠江口鱼类生态网络的4个拓补性质为：(1)网络密度(D)为0.10,0.08,0.06和0.03;(2)平均路径长度(APL)均为1;(3)聚类系数(C)分别为0.04,0.06,0.01和0.02;(4)点度分布(P(k))均服从幂律分布,幂指数 分别为1.90,1.96,2.62和1.95。结果表明：(1)珠江口鱼类生态网络具有复杂网络与随机网络的双重特性;(2)网络抗随机扰动的能力较强,但处于关键节点种类若消失将对珠江口鱼类群落造成严重影响;(3)群落中鱼类之间摄食关系更大程度上取决于饵料生物的出现与否。总体上,2015-2018年,珠江口鱼类群落能流效率高,种间关系分布较均匀,但种间摄食关系有弱化、逐年降低的趋势。 相似文献
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东风螺生物学及养殖生态学研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
东风螺(Babyloniasp.)属软体动物的腹足纲、新腹足目、蛾螺科、东风螺属[1-3]。我国的主要经济种类有方斑东风螺(B.areolata)、泥东风螺(B.lutosa)和台湾东风螺(B.form osae)3种[4-5],分布于我国东南沿海、东南亚及日本。东风螺肉质鲜美、酥脆爽口、经济价值高,是近年国内外市场十分畅销的优质海产贝类,具有广阔的发展前景。本研究就东风螺的生物学及其养殖生态学研究进展作了概述,为东风螺的人工增养殖提供参考。1生物学特性1.1栖息环境东风螺一般分布于潮下带数米至数十米水深的海区,不同种类对底质的要求不同。方斑东风螺和台湾东风螺… 相似文献
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利用鱼类种群调研法,于2015年8月至2016年4月在甬江溪口段收集宽鳍鱲(Zacco platypus)个体样本,研究该区域宽鳍鱲种群的年龄组成、性比、个体大小以及繁殖力等种群结构生物学特征。结果表明:(1)调查期间甬江溪口段宽鳍鱲种群由3个年龄组组成,其中2龄为优势年龄组;雄性个体中2龄组占雄体总数的55.5%,雌性个体中的2龄组占雌体总数的63%;(2)宽鳍鱲全长(L)的分布区间为7.0～14.0 cm,8.0～12.0 cm的个体占总数的87.83%;(3)体重(W)分布范围为4.0～36.0 g,其中体重5.0～13.0 g的个体占总个体数的72.75%;(4)根据不同性别(性别难辨、雌、雄、群体)拟合体重与体长的幂函数关系式:W_(ui)=1×10~(-4)L~(2.4917)、W_♀=2×10~(-5)L~(2.9337)、W_♂=3×10~(-5)L~(2.8471)和W=4×10~(-5)L~(2.8035);(5)雌雄个体比例127∶238与理论值1∶1存在极显著差异(P0.01);(6)重量法计数得出种群个体的绝对繁殖力平均值为(2 850.39±2 107.49)粒,分布区间为532.00～13 717.89粒,其中1 000～3 000粒占绝对优势(65.12%);个体体长相对繁殖力为(354.39±234.47)粒/cm,分布区间74.93～1 541.34粒/cm;体重相对繁殖力平均值为(363.73±178.55)粒/g,分布区间为91.25～1 027.56粒/g;比较了国内外不同地区间宽鳍鱲种群结构和繁殖力的异同。 相似文献
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本研究旨为快速简便地检测河豚鱼体中河豚毒素(Tetrodotoxin,TTX)提供可操作手段。将河豚毒素用氢氧化钠处理,得到定量的草酸盐。利用戊二醛法将草酸氧化酶固定于聚丙烯膜上,通过比色法检测草酸含量,可以测算出河豚毒素的含量。结果显示,检测限量为0.80μg.g-1,线性范围为1.44~14.40μg.g-1,加标平均回收率为88.54%,变异系数在11%以内。实验证实,该方法可抗河豚体内多种组分的干扰。利用该法测定3组暗纹东方(Takifugu obscurus)肝脏中河豚毒素含量,并将检测结果与小鼠生物试验进行对照,相关性良好。该方法检测时间短,对仪器设备要求低,便于推广应用。 相似文献
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哲罗鱼的消化道黏液细胞形态及分布 总被引：1，自引：0，他引：1
采用显微镜技术对哲罗鱼消化道黏液细胞进行了较详细的观察。描述了哲罗鱼消化道中的黏液细胞的形态特征及在各消化段分布。结果表明哲罗鱼消化道的黏液细胞具有以下特点:(1)口咽部:有二种黏液细胞组成,不同部位含有数量不同的黏液细胞;(2)食道:有大型的黏液细胞;(3)胃:有二种黏液细胞,胃上部贲门部为黏液细胞,胃底为胃腺细胞,幽门处无腺细胞;(4)盲囊:有大量的黏液细胞,可分泌灰白色的胶冻状物质,上皮游离面具有微绒毛,黏膜层突入腔内形成窄长的绒毛;(5)肠:肠道中的黏液细胞从前向后的数目逐渐增加,黏膜层中有单管状的肠腺细胞。本文通过对哲罗鱼黏液细胞的形态及分布观察,探讨了黏液细胞在哲罗鱼体内的细胞学特征。 相似文献
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持续充氧对养殖池塘上覆水—泥水界面—沉积物间隙水中离子垂直分布的影响 总被引：1，自引：1，他引：1
为研究底部充氧对养殖系统上覆水—泥水界面—沉积物间隙水中离子垂直分布的影响,在室内条件下构建模拟装置,设充氧组(实验组)和未充氧组(对照组),每组4个平行,利用Peeper技术分别采集各装置中第0、1、4和7天,上覆水—泥水界面—沉积物间隙水整个垂直剖面的原位水样,然后应用微量分光光度法测定样品中的NH_4~+-N、NO_3~-N、NO_2~--N、PO_4~(3-)-P和SO_4~(2-)-S浓度。结果显示:(1)短期充氧对NH_4~+-N在上覆水和沉积物间隙水中的垂直分布特征影响不显著;(2)充氧可使沉积物上覆水和表层沉积物(0~2 cm间隙水中的NO_3~--N浓度大幅升高;(3)硝化作用的中间产物NO_2~--N,由于不能和氧气大量共存,其平均浓度的最大值由未充氧前出现在上层上覆水,逐渐转变为在表层沉积物1 cm深处;(4)充氧促进了沉积物对PO_4~(3-)-P的吸附和固定,显著降低了其在上覆水和表层沉积物(0~2 cm)间隙水中的浓度;(5)充氧通过化学和生物途径氧化了系统中还原性含硫物质,大幅升高了上覆水和表层沉积物(0~2 cm)间隙水中的SO_4~(2-)-S的浓度;(6)主成份分析(PCA)表明,持续充氧1、4和7 d显著改变了上覆水的理化性质,其中第4天和第7天的数据与对照组差异最大,相对于上覆水,充氧对沉积物间隙水的总体影响不显著。研究表明,底部充氧可降低引起池塘富营养化PO_4~(3-)-P的浓度,提高了氧化性离子NO_3~--N、NO_2~--N和SO_4~(2-)-S的浓度,显著改变了上覆水和表层沉积物间隙水的理化性质,是养殖池塘水质调控和环境修复的一种有效方法。 相似文献
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印度洋中南部大眼金枪鱼生物学特性研究 总被引：2，自引：0，他引：2
根据2008年9月~2009年4月在印度洋中南部金枪鱼延绳钓渔场调查期间收集的大眼金枪鱼生物学数据,对其基本的生物学特征进行了研究。结果表明:(1)叉长范围为57~184 cm,优势叉长组为101~110cm和121~130 cm,约占总数的41.7%,平均叉长为119.5 cm;(2)不分性别大眼金枪鱼叉长(FL)与加工后重(DW)的关系可表达为:DW=2.407 6×10-5FL2.931 6,雌雄个体差异不显著(F=0.207,P0.05);(3)调查期间,大眼金枪鱼雄性比例为56.55%,当叉长大于140 cm时,雄性占优势;调查期间,该海域大眼金枪鱼的繁殖期为10月~翌年4月,繁殖峰期为10月~翌年1月;(4)摄食种类中柔鱼、帆蜥鱼和虾类所占比重较高,分别占36.0%、20.1%和18.0%;各月份摄食等级1~4级分布呈显著性差异(χ2=191.20,P0.01),各叉长组大眼金枪鱼摄食等级变化无显著性差异(χ2=41.08,P0.05)。 相似文献
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梭子蟹(Portunus trituberculatus)学名为三疣梭子蟹,是大型海产食用蟹类。20世纪80年代初,我国山东沿海进行了土池育肥和蓄养试验,并取得了初步成功,目前我国的南北沿海池塘养殖及蓄养再度兴起,梭子蟹也成为虾池综合养殖的种类之一。一、梭子蟹的生物学特性1.形态特征梭子蟹属 相似文献
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据专家预测,2005年我国生猪生产将继续保持平稳增长,利好因素来自于:(1)随着国家对肉食品安全工作的重视,实施全程质量监控体系建设,猪肉品质将得到较大提高;(2)我国猪肉出口仍具有比较价格优势;(3)各级政府重视扶持生猪生产;(4)母猪存栏增加,生猪生产后劲充足;(5)2004年我国粮食获得丰收,秋播粮食作物种植面积继续扩大,2005年夏粮丰收在望;(6)规模化养猪将成为主导力量. 相似文献
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福建省河豚鱼产业现状的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,福建省的河豚鱼养殖面积约有7 000 hm2,年养殖总产量约5 000 t。养殖采用"对虾、花蛤、河豚"混养模式;养殖的种类主要是菊黄东方鲀和双斑东方鲀。漳浦县的佛昙、前亭两个乡镇不仅是河豚鱼养殖主产区,也是全省养殖河豚鱼产品的销售集散地。福建省河豚鱼的加工和出口管理已经非常规范,河豚鱼烤鱼片产量占全国总产量的90%,而且每年出口到日韩的加工产品稳定在6 000 t左右。由于国内市场限售,而出口仅日韩两个目的国,所以产品价格受到严重压制,质优价廉。调查认为当前应该有条件地开放河豚鱼的市场销售和食用。本文还为河豚鱼产业的健康发展提出若干建议。 相似文献
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《水产学报》2002,(2)
《海洋水产研究》学报 ,是经国家科委批准 (批准号 [78]第 5 0 2号 ) ,由中国水产学会和中国水产科学研究院黄海水产研究所共同主办的水产学术性季刊。主要刊载与海水养殖生态、病害、育种、营养、海洋生物资源、环境保护、增养殖工程、食品工程、水产品质量检测和渔业捕捞技术等有关的水产基础与应用研究方面的论文和研究简报等。本刊被国内外重点数据库和权威二次文献收入情况如下 :( 1 )《海洋文摘》 ;( 2 )《中国水产文摘》 ;( 3)《中国生物学文摘》 ;( 4 )《中国生物学文摘》数据库 ;( 5 )《中文科技期刊数据库》 ;( 6)中国学术期刊 (… 相似文献
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长江口鱼类群落的多样性分析 总被引：4，自引：2，他引：2
根据2010年至2011年4个季度的底拖网鱼类资源调查资料,同时根据不同水域的盐度特征,将长江口的30个站位从河段水域至口外依次分为3个水域(Zone-1、Zone-2、Zone-3)进行分析,从构成群落的物种分类水平、丰度、二元数据和分类阶元4个角度首次探讨了长江口鱼类群落4个多样性指数(种类数目、Pielou均匀度指数、分类学多样性指数、平均分类学指数)的分布特征。结果显示,4个指数的季节变化均不显著。而种类数目和反映群落不同物种之间亲缘关系的平均分类学指数在空间上变化明显。平均物种数目由Zone-1(3.49种)至Zone-3(10.17种)的升高趋势反映出海洋对河口作用的逐渐增强;平均分类学指数的变化增加趋势说明Zone-1的物种亲缘关系最近,如Zone-1只记录8科鱼类,而Zone-2和Zone-3分别记录20和19科鱼类。虽然反映不同物种的个体数量分布特征的Pielou均匀度指数和反映群落不同个体之间亲缘关系远近的分类学多样性指数空间上差异均不显著,但它们却呈现相反的变化趋势。多样性指数的空间差异要大于季节差异,可能与盐度对河口区鱼类群落的分布影响最大有关。本研究通过长江口鱼类群落不同多样性测度的分析,证实不同多样性测度方法提供的信息不一致,旨在为更全面地分析河口区鱼类群落特征提供依据。 相似文献
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一、海南海参资源种群及其分布状况我国的海参分布于温带区和热带区。温带区经济价值高的食用海参在我国只有仿刺参一种，分布于黄渤海，质佳味美，品质最好。热带区海参资源不仅种类多而且资源量大，在我国主要分布在西沙、南沙群岛和海南岛。据统计目前世界海参产量８６％来自热带区，可食用就有１０多种，但海参的增殖放流、育苗养殖都未见报道。对于热带海参资源只有广东对梅花参、广西对绿刺参、糙海参进行了人工育苗的初步研究。下面将海南有较高经济价值的几种食用海参的种类及分布作一概述。１．梅花参别名凤梨参，栖息于水深３～１… 相似文献