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东北地区适播菜心品种及栽培关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《吉林蔬菜》2015,(11)
<正>菜心是广东最常见的蔬菜,品质柔嫩、风味可口,周年栽培,运销港澳及东南亚地区,成为出口的主要蔬菜品种。随着经济发展,饮食文化传播,人员流动等因素作用,菜心作为新型蔬菜越来越多端上北方地区的餐桌,种植日渐形成规模。菜心是十字花科芸薹属,归入白菜类,菜心在华南地区种植历史悠久,种植地域广泛,形成了完整的育种、生产、销售产业链,近年来,由于人工成本、土地、气候等因素,来自宁夏、河南、山东、湖北、云南、贵州等地的菜 相似文献
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菜心栽培生理研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
菜心是中国的名特产蔬菜之一,植物学分类属十字花科芸苔属白菜的变种。学名Brassica parachinensis Baiey.Syn.B.Chinensis var parachinensis。以花苔为主要食用器官。广东和广西是主要产地,可以全年种植。是当地人民常年不可缺少的主要蔬菜,还大宗运销香港和澳门,是出口创汇的重要蔬菜之一。有关菜心品种选育,栽培技术和生理生态等,我们在广州做了一些工作。本文主要介绍栽培生理几个方面的进展。 相似文献
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广东位于中国的南端,毗邻港澳、东南亚,属亚热带地区.年积温高,光热资源充足,无霜期长,年降雨量大,一年四季均可种植,复种指数高达4~9,而且人均蔬菜消费量大.优越的地理位置、气候条件和社会环境条件为广东的蔬菜生产与发展提供了十分有利的条件.广东种植蔬菜的历史悠久,品种繁多,不少是本地特产,品质优良、风味别致,垒产大宗的蔬菜.如菜心、芥蓝、节瓜、丝瓜、苦瓜、莴苣(生菜)、豆瓣菜(西洋菜)等,为本地区及港澳市民所喜爱.广东的蔬菜生产有优良的栽培技术,如栽培方式中的水坑栽培、深坑高畦栽培.而且因地制宜地采用水旱轮作、高矮结合、精粗结合、长短结合等轮、间、套种制度,使广东的蔬菜生产具有品种多、产量高、质量优等特点,从而成为我国重要的蔬菜资源和生产基地之一. 相似文献
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茎用芥菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种。瘤状肉质茎经加工后的产品称榨菜,是我国重要的名特产蔬菜之一。 茎用芥菜原产我国西南地区,先以四川省的栽培面积最大,以独特方法的加工,品质特佳,故市场多以“四川榨菜”称之。以后浙江、江苏、上海、福建、广西、广东等地都相继引种成功,其种植范围逐渐扩大。 一、栽培技术 1.选用良种 茎用芥菜的良种应具备产量高、耐病毒病、不易抽薹、肉质茎含水量较低、不易空心、品质柔软、便于修整、耐寒力较强等特点。但目前还没有一个品种能全面具有上述全部特点。在选择品种时首先要考虑抗病能力。如‘… 相似文献
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北京地区菜心优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
菜心又名菜薹,其风味独特,质嫩味佳.除畅销国内市场外,广东周年运销香港、澳门、新加坡等地,成为当地出口的主要蔬菜.由于广东夏季炎热、多雨,夏季种植菜心病虫害发生严重,不易生产高质量的出口产品.近年来,由于运输业的发展,广东很多菜场经纪人利用北方地区4-10月份相对凉爽的气候条件,在北方大面积种植菜心,产品远销海外.因此,北京近年来的栽培面积也不断扩大.菜心属一二年生草本植物,抽薹开花对温度和日照长度要求不严格,花芽分化和菜薹形成主要取决于温度.北京地区春、夏、秋三季均可栽培. 相似文献
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正菜心为十字花科芸苔属植物,又叫菜薹,是我国南方主要蔬菜品种之一。具有栽培面积广、使用周期长、销量大、远销东南亚及港澳台等特点,是南方餐桌上不可多得的美味蔬菜。每年所需用种数量十分巨大,多达 相似文献
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优质早熟菜心新品种--美青一号 总被引:1,自引:0,他引:1
美青一号是广东省农科院蔬菜研究所培育出来的菜心新品种,2001年开始在广东省及其周边地区试种,该品种具有薹粗、产量高、品质好、耐热等特点,在我国各地夏季高温季节下均可栽培. 相似文献