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福安市是"中国茶叶之乡"、历史名茶"坦洋工夫"的原产地,2012年获农业部"全国茶叶标准化示范县"称号,是继2003年获农业部"全国无公害茶叶生产示范基地市达标单位"和"先进单位"、2008年获农业部"全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地市"的又一个国家级荣誉。标准化建设是无公害茶园建设和绿色食品原料标准化建设基础上的 相似文献
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引言：2005年坦洋工夫已经有福建省地方标准,2007年坦洋工夫获国家地理标志产品保护,为打造地理标志产品坦洋工夫,2009年福安市及时制定并颁布坦洋工夫国家标准,2011年获福建省政府标准贡献一等奖。坦洋工夫地方标准与国家标准一脉相承,又有所创新,体现了标准的与时俱进,为指导当地茶产业发展做出了应有贡献。 相似文献
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2005年坦洋工夫已经有福建省地方标准,2007年坦洋工夫获国家地理标志产品保护,为打造坦洋工夫,2009年福安市及时制定并颁布坦洋工夫国家标准,2011年获福建省政府标准贡献一等奖。坦洋工夫地方标准与国家标准一脉相承,又有所创新,体现了标准的与时俱进,为指导当地茶产业发展做出了应有贡献。 相似文献
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正张天福老人家生前曾多次告诉我:当年民国政府根据"建教合一"(现"科教合一")理念,决定在福安城关和社口镇建立福建省立福安农业职业学校、福建省建设厅福安茶业改良场,与坦洋工夫有着直接的关系。上个世纪三十年代初,有感于福建茶业的落后和台湾茶业的先进,1934年11月福建省政府组织考察台湾实业团赴台考察,张天福为其中一员。考察回来后他提出"欲振兴茶业,则培养专才,设立茶业研究机关,谋栽培与制造上之改良。"这一茶业发展的"建教合一"思想催生省政府 相似文献
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<籼型"三系"杂交水稻制种技术规程>(DB35/T 736-2007)在福建实施后,取得了很好的经济效益和社会效益.尽快建立和健全福建省种业标准化,是福建种业实现新跨越并与国际接轨的必由之路.本文针对福建省实际情况,提出福建种业发展重点是水稻产业,而发展水稻产业,必须标准先行. 相似文献
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2011年10月,福建省人民政府颁发了《地理标志产品——坦洋工夫（GB/T247 10-2009）》国家标准获2011年福建省标准贡献奖一等奖。这也是闽东首个获一等奖的标准。在此之前,坦洋工夫先后获得国家地理标志保护产品、中国驰名商标、省著名商标和福建名茶等荣誉称号。＂坦洋工夫茶制作技艺＂还被福建省人民政府列入第三批省... 相似文献
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<正>福安市社口镇的坦洋村是一个非常秀美的地方,俗话说"好山好水出好茶",对坦洋来说,最具吸引力的是茶叶,茶叶也见证了坦洋村经济的繁荣与衰败。早在明洪武四年(1371年)坦洋村民胡成德就选育了"坦洋菜茶"品种。清咸丰元年(1851年)由坦洋村的胡福四创制的坦洋工夫红茶,其原料就是用坦洋菜茶的一芽二、三叶。由于这个茶种系灌木,分枝密集,枝壮叶茂,叶质软嫩,耐寒、耐旱、抗脊,适制红、绿、白、 相似文献
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本文通过对标准化性质、作用和意义的论述，说明茶叶标准化是将茶叶科技成果转化为生产力的桥梁和纽带，是推动技术进步和加强现代化管理的重要保证。积极采用国际标准和国外先进标准，认真贯彻进行ISO 9000-GB／T 19000和ISO l400-GB／T 24000系列标准的认证工作，必将提高我国茶叶在国际市场上的竞争能力。根据国际茶叶标准化的发展趋势，针对我国和广东省茶叶标准化的发展现状和存在问题，提出了深入开展茶叶标准化工作的发展对策。 相似文献
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宁德市位于中国东南沿海,福建省东北部,俗称闽东.依山面海,气候温和湿润,山地丘陵众多,土壤肥沃,山清水秀,具有发展茶叶得天独厚的优越条件.宁德产茶历史悠久,传统名茶"坦洋工夫"、"白琳工夫"、"白毫银针"、"天山绿茶"、"绿雪芽"等闻名海内外. 相似文献
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坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地分布广、产量高、出口量多、品质优而名列＂闽红＂之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间（1851～1874）,由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有130多年历史。产品紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。 相似文献
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福建省福安市产茶历史悠久,传统名茶坦洋工夫红茶曾风靡国内外。近年在传统工艺的基础上,创新研发出花果香坦洋工夫红茶,在市场上获得消费者的青睐。本文对花果香坦洋工夫红茶进行简要介绍,并根据其加工特点、品质特征和市场反馈,结合烘焙加工设备现状,针对性地研究提出一种初制采用自动翻板式干燥机(选用生物质燃料)烘干,精制采用炭焙工艺的烘焙方式,对改进福安市花果香坦洋工夫红茶烘焙方式,提升品质,拓展市场具有一定实践指导意义。 相似文献
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福建省福安市是久负盛名的闽红“三大工夫”之首“坦洋工夫”红茶的原产地，也是我国主要产茶市和最大的茶树良种繁育基地。近年来，福安市委、市政府把以茶叶为主的食品加工业列为三大主导产业之一，强力打造“坦洋工夫”品牌，带动茶产业持续健康发展。 相似文献
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我场是久负盛名的"坦洋工夫"发源地之一,现有茶园面积1800亩,主要有茶树品种福云6号、丹桂、九龙袍、春兰、大毫、毛蟹等,长期以来,我场主要是生产出口"坦洋工夫"红茶.2004年3月我场与省农业厅农垦局签订了农业丰收计划"生物农药制剂的增效技术在茶叶上推广应用"合同,通过本项目的实施,对深加工历史名茶"坦洋工夫"红茶,提高茶叶产品技术档次和质量、增加茶叶附加值、弘扬传统名茶"坦洋工夫"红茶,开发名牌产品,奠定良好的基础,项目在实施过程主要技术措施: 相似文献
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地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于陔产地的自然因素和人史因素,经审核批准以地珲名称进行命名的产品。坦洋工夫是历史名茶,因原产于福建省福安市坦洋而得名,于2007年2月14日被列入国家地理标志保护产品。 相似文献