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不同钙磷水平对育雏期坝上长尾鸡生长性能和血液生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验通过调整日粮钙磷水平,观察其对坝上长尾鸡生长性能和血液生化指标的影响,筛选出坝上长尾鸡育雏期日粮对钙磷适宜的需要量。采用3×3双因子试验设计(钙水平为1.23%、1.00%、0.77%,总磷水平为0.680%、0.615%、0.550%),选用1日龄坝上长尾鸡900只,分成9个试验组,每组5个重复,每个重复20只,试验期42 d。结果显示:(1)坝上长尾鸡雏鸡日粮总磷含量0.615%组日采食量和料重比显著高于0.680%和0.550%组(P0.05),表明育雏期坝上长尾鸡日粮总磷水平在0.680%和0.550%时减少饲料消耗,降低料重比,以0.550%磷水平效果最佳。坝上长尾鸡雏鸡日粮随着钙水平变化,日增重有显著影响,1.00%钙水平日增重最低,其次是1.23%钙水平,以0.77%钙水平日增重最高。(2)日粮钙磷水平对坝上长尾鸡雏鸡血钙、血磷、碱性磷酸酶、总蛋白和白蛋白影响均不显著(P0.05)。但随日粮总磷水平的升高,雏鸡血钙和总蛋白含量逐渐升高,血磷含量逐渐降低,随日粮钙水平的升高雏鸡血磷水平、碱性磷酸酶水平有升高趋势。综上所述,日粮钙水平为0.77%、总磷含量为0.55%时,坝上长尾鸡雏鸡具有较大日增重和较低料重比。 相似文献
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快慢羽基因对坝上长尾鸡早期体重与羽速生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究坝上长尾鸡快慢羽基因对早期体重与羽速生长的影响,对0~10周龄坝上长尾鸡体重与羽速生长进行了测定分析。结果表明,坝上长尾鸡快羽与慢羽0~10周龄体重差异不显著(P0.05),快羽鸡主翼羽和副翼羽长度在2周龄时显著大于慢羽(P0.05),随着周龄增加差异逐渐减小,育雏期末差异不显著(P0.05),8周龄慢羽鸡主翼羽和副翼羽长度显著大于快羽(P0.05)。快羽鸡1~3周主翼羽与副翼羽差异较小,随着鸡的生长差异增大,慢羽鸡1~4周主翼羽与副翼羽差异较大,随着鸡的生长差异减小,育雏期结束时,主翼羽发育优势体现出来,因此,1~4周翼羽的生长可以作为坝上长尾鸡快慢羽鉴定的辅助方法。快羽鸡在1周龄开始长出尾羽,慢羽鸡在3周龄以后开始长出尾羽,可以根据尾羽的生长情况对坝上长尾鸡进行快慢羽鉴别,鉴定时间最好控制在1~6周。 相似文献
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坝上长尾鸡是河北省唯一被列入《中国畜禽遗传资源志》的地方家禽品种。为了更好地保护和开发利用坝上长尾鸡资源,本试验选取相同饲养管理条件下200日龄的该鸡种和海兰褐鸡各180只,每组随机分为5个重复,每个重复36只。在同一条件下常规饲养,于230日龄每组挑选10只鸡屠宰,对肌肉中主要营养成分进行了比较分析。结果显示:1)坝上长尾鸡肌肉中的粗蛋白质和粗脂肪含量与海兰褐鸡相比差异不显著(P0.05)。2)2个鸡种间胸肌、腿肌中的必需氨基酸含量差异不显著(P0.05);坝上长尾鸡肌肉中的呈味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸)含量显著高于海兰褐鸡(P0.05),腿肌中的苦味氨基酸——苯丙氨酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05)。3)坝上长尾鸡腿肌中的不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和总脂肪酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05);坝上长尾鸡腿肌中的花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量显著高于海兰褐鸡(P0.05)。4)坝上长尾鸡胸肌中的镁(P0.01)和铁(P0.05)含量显著或极显著高于海兰褐鸡,腿肌中的钠(P0.05)、镁(P0.01)和铁(P0.05)的含量显著或极显著高于海兰褐鸡。由此可见,坝上长尾鸡和海兰褐鸡的肌肉均品质优良,且坝上长尾鸡肌肉品质优于海兰褐鸡。 相似文献
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为研究坝上长尾鸡快慢羽基因对育成期体重与羽毛生长的影响,了解羽毛脱换规律,为饲养管理提供参考,对坝上长尾鸡快慢羽类型体重与尾羽长度进行了测定分析,观察了主翼羽、副翼羽、轴羽的脱换过程。结果表明,坝上长尾鸡育成期间快慢羽公鸡体重差异不显著,快羽母鸡的生长要早于慢羽母鸡,但育成结束时快慢羽鸡的体重并没有显著差异。育成期间快羽鸡主翼羽、副翼羽的更换要显著早于慢羽鸡,母鸡主翼羽、副翼羽的更换显著早于公鸡;8~14周龄主翼羽的更换速度比较快,而14周龄以后更换速度变慢,育成结束时快羽鸡仍有1~2根主翼羽未更换,慢羽鸡则有2~3根主翼羽未更换。育成期同系别母鸡的第一副翼羽和轴羽脱换要比公鸡早,同性别快羽鸡的第一副翼羽和轴羽脱换要比慢羽鸡早。坝上长尾鸡尾羽较长,育成前期快羽鸡的尾羽生长较快,而后期慢羽鸡的尾羽生长较快。 相似文献
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《中国家禽》2016,(12)
为研究不同日粮饲喂对坝上长尾鸡鸡蛋氨基酸组成的影响,试验分别测定了饲喂玉米和大麦型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋氨基酸组成和含量,并采用氨基酸比值系数法对鸡蛋营养价值进行了评价。结果表明:饲喂玉米型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋在氨基酸总量、必需氨基酸、鲜味氨基酸和芳香族氨基酸含量上分别较饲喂大麦型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋高7.53%、7.43%、7.42%和8.26%,差异均未达到显著水平;但饲喂大麦型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋氨基酸比值系数分为81.67,略高于饲喂玉米型日粮的氨基酸比值系数分(81.22),其中二者必需氨基酸组成均超出模式谱参考值。表明无论是饲喂玉米型日粮还是大麦型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋营养价值均较高,都是有利于人体氨基酸营养均衡的天然食物,其中饲喂玉米型日粮的坝上长尾鸡鸡蛋味道更鲜美。 相似文献
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本试验旨在比较笼养条件下坝上长尾鸡和海兰褐蛋鸡的营养成分和蛋品质。试验随机选取30周龄坝上长尾鸡和海兰褐蛋鸡各180只,每个品种随机分成5个重复,每个重复36只,饲粮和饲养管理程序相同。在35周龄时,每个重复收集鸡蛋36枚,共计360枚。其中120枚检测鸡蛋的氨基酸、脂肪酸、胆固醇、维生素A、维生素B1和维生素B2以及微量元素铁、锌、锰、硒的含量,120枚进行常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、钙和磷的含量)分析,120枚用于测定蛋品质。结果表明:1)坝上长尾鸡的蛋重、哈氏单位和蛋白比例显著低于海兰褐蛋鸡(P<0.05),坝上长尾鸡的蛋黄比例和蛋形指数显著高于海兰褐蛋鸡(P<0.05)。坝上长尾鸡和海兰褐蛋鸡的蛋黄色泽和蛋壳强度没有显著差异(P>0.05)。2)坝上长尾鸡的鸡蛋中水分和粗蛋白质含量显著低于海兰褐蛋鸡(P<0.05)。坝上长尾鸡的鸡蛋中丝氨酸和脯氨酸含量显著高于海兰褐蛋鸡(P<0.05),坝上长尾鸡和海兰褐蛋鸡的鸡蛋中总氨基酸以及其他氨基酸含量没有显著差异(P>0.05)。3)坝上长尾鸡的鸡蛋中粗脂肪、总脂肪酸、总饱和脂肪酸、总不饱和脂肪酸(包括总单不饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸)、胆固醇、维生素A和维生素B1含量均显著高于海兰褐鸡蛋(P<0.05)。4)坝上长尾鸡的鸡蛋中钙、磷、锌、铁和锰含量均显著高于海兰褐蛋鸡(P<0.05)。由此可见,坝上长尾鸡的鸡蛋蛋重小、蛋白比例低、蛋黄比例高、水分含量低、脂肪酸(特别是不饱和脂肪酸)含量高,因而在鸡蛋营养成分上优于海兰褐蛋鸡。 相似文献
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坝上长尾鸡为河北坝上地区特有品种,具有很好的耐寒、耐粗饲特性。为了研究坝上长尾鸡生长发育规律,本研究采用Logistic、Gompertz和Bertallanffy三种生长曲线模型对坝上长尾鸡0~16周龄生长情况进行拟合分析。结果发现,10周龄前坝上长尾鸡公、母鸡的生长曲线基本一致,12周龄后公鸡生长速度明显快于母鸡。3种模型均能很好的对坝上长尾鸡公鸡、母鸡生长曲线进行拟合,拟合度都在0.99以上,其中Bertallanffy在坝上长尾鸡公、母鸡生长曲线中拟合最好,拟合度都为1,拟合结果最接近实测情况,其公鸡的生长拐点为9.71周龄、拐点体重为796.66g,母鸡的生长拐点为7.43周龄、拐点体重为534.42g。 相似文献
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1．坝上长尾鸡的品种资源现状。
坝上长尾鸡属于草原柴鸡的一个类群．主产于河北省北部的承德、张家口两市的坝上地区．承德市重点分布在丰宁县的万胜永草原、骆驼沟、鱼儿山．围场县的御道口、老窝铺、燕格柏等乡镇。张家口市主要分布在张北、洁源、康保等县。坝上长尾鸡是在当地自然环境和社会条件下经过劳动人民长期选育形成的蛋用为主蛋肉兼用型品种。目前．仅丰宁、围场两县坝上主产区存栏大约有5万余只。坝上长尾鸡的主要品种特征是尾羽较长．公鸡有2-3根大翘尾．长45厘米以上．最长的可达60多厘米：母鸡尾羽上翘．主尾羽长约20-25厘米。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2016,(10)
为了解张家口地区散养鸡养殖现状,进一步提高饲养管理和疾病防治水平,笔者对张家口地区的8个县的养殖情况进行实地调查,同时以12周龄的北京油鸡、坝上长尾鸡、海兰褐蛋鸡和农大3号鸡为对象,测定其血液生化指标。结果表明:张家口周边县养殖情况较好,坝上地区草原广阔,但利用不足;北京油鸡、坝上长尾鸡、海兰褐蛋鸡和农大3号鸡血液生化指标检测结果比较稳定,其中坝上长尾鸡和农大3号鸡的α-羟丁酸脱氢酶(α-HBDH)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸磷酸激酶(CK)和肌酸激酶同工酶(CK-MB)的水平与海兰褐蛋鸡和北京油鸡相比差异显著(P0.05),其他指标间差异不显著(P0.05),生化指标测定结果稳定可靠,且发现坝上长尾鸡和农大3号鸡的抗应激能力较强,为张家口地区散养鸡健康养殖提供参考。 相似文献
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《饲料研究》2016,(4)
为评价坝上长尾鸡的肉品质,研究分析其腿部肌纤维直径和密度,并与北京油鸡、农大3号和海兰褐蛋鸡进行比较。选取同批次孵化1日龄的坝上长尾鸡、北京油鸡、农大3号和海兰褐蛋鸡各45只,随机分为3个重复,每重复15只鸡。饲养至120日龄时,每品种取15只屠宰,腿肌相同部位取样,制成石蜡切片并染色观测。坝上长尾鸡的腿部肌纤维直径和密度与海兰褐蛋鸡和北京油鸡相比差异极显著(P0.01),与农大3号差异显著(P0.05);海兰褐蛋鸡和北京油鸡二者间差异不显著(P0.05),与农大3号相比差异显著(P0.05)。腿部肌纤维直径由大到小排列为海兰褐蛋鸡北京油鸡农大3号坝上长尾鸡;腿部肌纤维密度由大到小排列为坝上长尾鸡农大3号北京油鸡海兰褐蛋鸡。坝上长尾鸡的肌纤维品质优良,选育及推广价值极高。 相似文献