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饲用酶制剂分为淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等单一酶制剂和复合酶制剂,作为一种天然绿色添加剂在家畜生产中得到了广泛应用,在提高家畜饲料营养物质利用率和生长性能方面有着良好的使用效果.但是饲用酶制剂在毛皮动物生产上的应用还处于探索阶段,需要进一步研究.本文概述了饲用酶制剂的种类、作用和影响因素,并且对饲用酶制剂在家畜及毛皮动物生产中的应用进行了综述. 相似文献
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外源酶在反刍动物营养中应用研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
目前，人们普遍认识到，外源酶制剂能够提高反刍动物的生产性能，但是还没有弄清其在反刍动物中的作用机理。笔者对外源酶制剂在反刍动物中的应用现状；用外源酶制剂预处理反刍动物饲料和酶制剂在瘤胃及瘤胃后消化道中作用机理的研究进行了综述，以期在反刍动物营养学中推动外源酶制剂的进一步研究。 相似文献
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酶制剂在猪、鸡和牛上研究应用的比较多,并已经证明酶制剂对这些动物存在不同程度促进生长和提高饲料转化率的作用。由于养兔业的水平较低,对酶制剂在家兔生长中所起的作用缺乏较深入的探讨,而且家兔的传统饲料是青草,不利于酶制剂的添加,所用酶制剂酶谱和家兔的品种不同,试验效果差异很大(Gipper等,1998;Tor-A鄄giaye等,1992;Mukhame等,1985),所以关于酶制剂在兔中的研究应用报道较少。本试验在布列塔尼亚断奶幼兔日粮中添加商品饲用复合酶制剂,探讨酶制剂的作用机制及酶制剂对肉兔消化系统发育及盲肠内容物蛋白质含量的影响。1材料与方… 相似文献
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纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产、应用研究江苏太湖酶制剂厂王泉林近代酶技术及生物技术的进展，利用工厂化生产的高效能生物活性物质──酶制剂，解决畜牧业生产中的实际问题，由此产生出一种高效生物催化剂──饲用酶制剂。饲用酶制剂与抗生素比较，既有卓越的安全性，... 相似文献
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肉鸡饲用复合酶制剂的研究状况 总被引：4，自引：1，他引：3
添加外源酶制剂已有 40多年的历史，但酶制剂的商业化实际应用仅出现于近十年内（张志群译， 1996）。国内外大量研究结果表明，酶制剂能够提高动物生产性能、改善动物健康、提高动物产品品质及减少环境污染；不仅如此，酶制剂还能提高非常规饲料资源的利用率，起到开源节流的作用。饲用酶制剂是目前被认为使用最安全的一种饲料添加剂。它是微生物发酵的天然产物，被称之为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆， 1997）。因此，在动物饲料中添加酶制剂已非常普遍。 1酶制剂的种类及作用 目前，世界上研制使用的酶制剂种类繁多，大致可分为消… 相似文献
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本文扼要地介绍了饲料添加剂中的抗菌剂、代谢调节剂、益生素、酶制剂及高利用率矿物质等非营养性生长促进剂的研究概况及应用的一些新进展 ,指出益生素、酶制剂、高利用率矿物质添加剂将得到越来越广泛的应用 相似文献
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酶制剂在动物饲料中的研究及展望 总被引：3，自引：0，他引：3
酶制剂在动物饲料中的研究及展望大连翔大饲料有限公司Ｇ．Ｌ．ＣＡＭＰＢＥＬＬ乔宏宇酶制剂应用的历史可以追塑到３５年前或更多年前，主要用于食品医药、皮革工业，７０年代才引入饲料工业，现在推出饲料工业用的畜禽专用酶制剂，直到近几年酶制剂才在畜牧业中广泛应用... 相似文献
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王润霞 《畜牧兽医科技信息》2006,(12):43
酶制剂是一种生物催化剂,动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的。饲料中添加酶制剂具有补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率等优点。近年来,随着酶生产工艺的不断改进、生产成本的不断下降,酶制剂也被广泛的应用于反刍动物。国内外的反刍动物营养专家对外源酶在反刍动物营养中的作用机制进行了大量深入细致的研究。1酶制剂的种类及作用饲料工业的酶制剂主要来源于微生物现代生物技术和发酵工艺的发展,这些行业的发展为从微生物中大规模提取酶制剂提供了方便。酶制剂的种类非常多,目前已知的酶制剂有近百… 相似文献
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论我国酶制剂工业的发展 总被引：1，自引：0，他引：1
分析了我国酶制剂工业的发展现状及酶制剂工业面临的主要问题,并介绍了酶制剂工业产品在生产生活中的应用,如在面包焙烤业、果蔬加工业、造纸业、啤酒业、纺织业等行业的应用,以期为进一步研究酶制剂和促进酶制剂工业的发展提供一定的参考。 相似文献
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随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域。而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,文章对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、后处理工艺、酶制剂组合应用技术以及未来酶制剂发展方向进行综述。 相似文献
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酶制剂在青贮饲料中的应用效果及其发展趋势 总被引：3，自引：0，他引：3
酶制剂作为饲料添加剂,已成为遍及世界的趋势。酶制剂的研究与生产,国外从上世纪末就开始了,1894年日本的高峰让吉用米曲霉固体培养了“高峰淀粉酶”(Takadisatase)作为消化药物。二次大战后,随着抗菌素工业的发展,酶制剂工业也迅速兴起。本世纪的80年代,世界发达国家的酶制剂生产企业就有70余家。近年来,我国酶工程及酶工程技术的研究发展也很快,初具规模的酶制剂生产厂家 相似文献
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近年来,酶制剂在饲料中的应用研究全面展开,到2000年,全球65％家禽麦类日粮、10％猪麦类日粮及5％肉鸡玉米-豆粕日粮中添加了酶制剂,最近酶制剂在反刍动物日粮中的应用也受到广泛关注。在动物生产中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少排泄物中氮、磷含量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用 相似文献
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【本刊讯】为切实加强微生物及酶制剂的标准化工作．促进微生物及酶制剂领域的学术交流．经研究．全国饲料工业标准化技术委员会于10月17日在北京召开全国饲料工业标准化技术委员会微生物及酶制剂工作组成立大会暨学术研讨会。全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长、全国饲料工业标准化技术委员会主任委员沙玉圣．国家标准化管理委员会农业食品标准部农业处处长徐长兴．农业部畜牧业司行业发展处处长黄庆生。 相似文献
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随着人们对健康、环境保护日益关注,抗生素的耐药性及残留,饲料中有毒有害物质及药物滥用受到世界范围内重视,无毒、无害、高效、无残留、无污染绿色饲料成为新宠。现就研究热点的绿色添加剂作一简述。1饲用酶制剂酶制剂始于19世纪末,1975年才出现商品饲用酶制剂,我国于1977年对饲用酶制剂进行研究。酶是一类具有高度催化活性的蛋白质,具有“生物催化剂”之称。酶制剂的作用原理主要表现在以下几个方面:1.1破坏植物细胞壁,提高淀粉和蛋白质等营养物质的可利用性,提高饲料的营养价值。酶可以分解由纤维素、半纤维素、果胶等组成的单胃动物不… 相似文献