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1.
本试验旨在研究米糠和乳酸菌制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质及微生物多样性的影响,以期为改善柠条锦鸡儿青贮发酵品质和解决干旱地区饲草料短缺问题提供科学依据。试验设4个处理,分别为无添加(对照组)、添加5%米糠(RB组)、添加5%米糠+105CFU/g商业植物乳杆菌(RB+LP组)和添加5%米糠+105CFU/g植物乳杆菌LP694(RB+LP694组)。发酵60 d后,测定柠条锦鸡儿青贮的营养成分、发酵品质及微生物多样性。结果表明：1)与对照组相比,RB、RB+LP和RB+LP694组青贮饲料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著降低(P<0.05),RB和RB+LP694组青贮饲料中pH显著降低(P<0.05),RB+LP694组青贮饲料中氨态氮/总氮(NH3-N/TN)显著降低(P<0.05),RB、RB+LP和RB+LP694组青贮饲料中乳酸含量及乳酸/乙酸均显著提高(P<0.05)。2) RB+LP组Shannon指数和Chao1指数显著高于对照、RB和RB+LP694组(P<0.05)。3... 相似文献
2.
本试验旨在研究2种发酵增效剂(分别简称MAX、MIX)对全株玉米青贮饲料感官质量、营养品质和发酵特性的影响。试验采用单因子试验设计,选取全株玉米作为青贮原料。试验共分3组,MAX组:青贮时将MAX粉末以2.5 mg/kg均匀加入;MIX组:青贮时将MIX的颗粒以1000 mg/kg均匀加入;空白组(CK组):青贮时不添加任何发酵增效剂,每组3个重复,青贮60 d后开桶取样,测定青贮样品感官质量、营养品质及开桶后有氧暴露0、24、48、72 h发酵特性。结果表明:1)MAX和MIX组感官评定与CK组无显著差异(P>0.05),等级均为一级。2)MAX和MIX组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、乳酸(LA)含量均极显著高于CK组(P<0.01),淀粉(Sta)含量显著高于CK组(P<0.05),pH及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、乙酸(AA)、氨态氮(NH3-N)含量均极显著低于CK组(P<0.01)。3)玉米青贮饲料开桶后随有氧暴露时间的增加,MAX、MIX和CK组LA含量均呈降低趋势,4个时间段MAX和MIX组LA含量均显著高于CK组(P<0.05);MAX、MIX和CK组青贮样品pH均呈升高趋势,4个时间段MAX和MIX组pH均显著低于CK组(P<0.05);有氧暴露24 h前,MAX和MIX组AA含量显著低于CK组(P<0.05),有氧暴露24 h后,MAX和MIX组AA含量显著高于CK组(P<0.05);有氧暴露72 h前,MAX和MIX组NH3-N含量显著低于CK组(P<0.05);MAX、MIX和CK组有氧稳定性时长分别为112.36、112.97和110.37 h。由此可见,全株玉米青贮时添加MAX和MIX对青贮饲料的感官质量无显著影响;添加MAX和MIX可减少青贮过程中DM、CP、Sta的损耗,降低玉米青贮饲料中ADF、NDF、NH3-N的含量,从而提高玉米青贮的发酵品质;添加MAX和MIX对延长全株玉米青贮饲料有氧稳定性时间效果不明显;MAX、MIX之间对青贮饲料营养品质和有氧稳定性的影响无显著差异。 相似文献
3.
试验旨在探究添加枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对紫花苜蓿发酵品质的影响,采用4×3双因素试验设计,分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%的枯草芽孢杆菌(A0、A1、A2、A3)和0、0.1%、0.2%的复合酶制剂(B0、B1、B2),每组3个重复。青贮45 d后测定营养成分和发酵品质,并使用隶属函数法得出最优处理组。结果显示,枯草芽孢杆菌和复合酶制剂处理对苜蓿青贮粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)含量及pH值具有显著的交互影响(P<0.05)。添加不同剂量的复合酶制剂时,A3组DM含显著高于A0组、A1组(P<0.05),苜蓿青贮水溶性碳水化合物(WSC)含量均随着枯草芽孢杆菌添加量增加而显著降低(P<0.05)。在B2水平上,A2组的CP含量显著高于A1组和A3组(P<0.05),A1组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他组(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解效果不理想。利用隶属函数计算得出,A2+B2组综合价值排序最佳。研究表明,同时添加0.2%枯草芽孢杆菌和0.2%复合酶制剂对紫花苜蓿青贮效果最佳。 相似文献
4.
本试验旨在探究不同酶制剂组合对水稻秸秆青贮品质和体外瘤胃发酵特性的影响。试验以水稻秸秆为青贮原料，添加不同酶制剂组合，共设4个组：对照组（CK组，不添加任何酶制剂）、C组（添加1.0 g/kg纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶复合酶制剂）、PL组（添加0.5 g/kg果胶酶+1.0 g/kg漆酶）、CPL组（添加1.0 g/kg纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶复合酶制剂+0.5 g/kg果胶酶+1.0 g/kg漆酶），每组5个重复。青贮60 d后开包取样，分析其青贮品质和体外瘤胃发酵特性。结果表明：1）水稻秸秆青贮后，PL组的干物质含量显著高于CK、C、CPL组（P<0.05）;CPL组的粗脂肪含量、相对饲用价值、总可消化养分显著高于CK组（P<0.05），中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于CK组（P<0.05）。2）体外发酵24 h后，C、PL、CPL组24 h累积产气量、慢速降解部分产气量和潜在产气量显著高于CK组（P<0.05），快速部分产气量显著低于CK组（P<0.05）;PL、CPL组的慢速降解部分的产气速率显著高于CK、C组（P<0.0... 相似文献
5.
3种乳酸菌制剂对苜蓿和羊草的青贮效果 总被引：8，自引：1，他引：7
以苜蓿Medicago stativa和羊草Leymus chinensis为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的研究,探讨Lalsil Dry（LD）、H/MF INOCULANT（H/MF）和青宝II号（FS）3种乳酸菌制剂对羊草和苜蓿青贮的影响。结果表明：羊草直接青贮较易成功,添加LD、FS和质量分数0.01%的H/MF可以显著提高青贮料乳酸生成量（P<0.05）,显著降低丁酸生成量（P<0.05）,获得优质的青贮饲料;苜蓿直接青贮pH值和丁酸含量较高,不能调制优质青贮饲料,在试验中添加3种乳酸菌制剂亦未获得优质的青贮料,但LD处理组和0.002 5% FS处理对青贮料的发酵品质较对照有一定的改善。另外,3种乳酸菌制剂处理青贮料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照无显著差异（P>0.05）。 相似文献
6.
试验旨在探究不同添加量复合微生物制剂对高粱秸秆发酵品质的影响。试验共设置5个处理组，CK组不添加添加剂青贮，A组、B组、C组、D组分别添加0.1、0.2、0.5、1.0 mL/kg复合微生物制剂发酵高粱秸秆。在地窖中室温（13℃）青贮50 d后开袋，测定高粱秸秆青贮的营养成分、感官评定、发酵品质、有氧稳定性、霉菌毒素含量和瘤胃消化率。结果显示，各添加剂处理组高粱秸秆青贮干物质和粗蛋白含量均显著高于CK组（P<0.05），其中C组（5.18%）粗蛋白含量最高，比CK组提高了32.14%，各处理组高粱秸秆青贮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物的含量均呈下降趋势。C组和D组高粱秸秆青贮感官评定得分最高。各处理组高粱秸秆青贮pH值、氨态氮/总氮均显著低于CK组（P<0.05），乳酸含量显著高于CK组（P<0.05）。各处理组高粱秸秆青贮有氧稳定性均优于CK组（P<0.05），霉菌毒素含量均显著低于CK组（P<0.05）。各处理组高粱秸秆青贮干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均高于CK组。研究表明，复合微生物制剂能够改善高粱秸秆青贮的营养价值... 相似文献
7.
本试验旨在研究菌、酶复合青贮制剂和复合酶制剂处理的小麦秸秆对肉用绵羊生长性能和屠宰性能的影响,探索有效的小麦秸秆生物制剂处理方法。采用单因素试验设计,选取80只体重为（24.00±2.42）kg的杜泊羊×小尾寒羊杂交F1代公羔羊,随机分为4个处理,即空白对照组（干小麦秸秆）、处理组Ⅰ（小麦秸秆喷洒菌、酶复合青贮制剂发酵）、处理组Ⅱ（干小麦秸秆喷洒复合酶制剂）、羊草对照组（羊草）,每个处理5个重复,每个重复4只。预饲期8 d,正试期为60 d。结果显示,处理组Ⅰ、Ⅱ和羊草组羔羊净增重和平均日增重均显著高于对照组（P< 0.05）,料重比均显著低于对照组（P< 0.05）,而3组间差异均不显著（P> 0.05）;不同处理组间屠宰性能无显著差异（P> 0.05）;处理组Ⅰ、Ⅱ和羊草对照组试验羊肝脏重分别较对照组高10.74%（P> 0.05）、13.79%（P< 0.05）、8.52%（P> 0.05）,且3组中肝脏重量占宰前活重的比例均显著高于对照组（P< 0.05）,其余指标（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃、小肠和大肠、肾脏、肺脏、头、蹄和毛+皮）的重量及其占宰前活重的比例在各组间均无显著差异（P> 0.05）。综上所述,用菌、酶复合青贮剂和复合酶制剂处理小麦秸秆对肉羊生长性能具有显著的改善作用,对于屠宰率和各组织器官的发育无显著影响,接近羊草的饲喂效果。 相似文献
8.
试验旨在研究不同碳水化合物添加剂对中间锦鸡儿（Caragana intermedia）青贮发酵品质、营养成分和微生物数量的影响,为利用碳水化合物添加剂调制优质中间锦鸡儿青贮饲料提供科学依据。试验以孕蕾期和盛花期的中间锦鸡儿为原料,设置无添加（对照,CK）、葡萄糖（G）、蔗糖（S）和淀粉组（A）处理,添加量皆为1.5%,室温下青贮60 d后,取样测定其发酵品质、营养成分和微生物数量。结果表明：1）盛花期对照组和处理组pH值与乙酸含量均极显著低于孕蕾期（P<0.01）;而盛花期对照组和处理组粗蛋白（CP）含量、处理组氨态氮占总氮含量均极显著高于孕蕾期（P<0.01）。2）与对照组相比,3种碳水化合物添加剂均极显著降低了孕蕾期中间锦鸡儿青贮饲料pH值以及孕蕾期和盛花期中间锦鸡儿青贮饲料乙酸含量（P<0.01）;极显著增加了盛花期中间锦鸡儿青贮pH值以及孕蕾期和盛花期中间锦鸡儿青贮氨态氮占总氮含量、乳酸菌数量（P<0.01）。综合发酵品质和营养成分含量,盛花期中间锦鸡儿添加1.5%蔗糖后,其青贮品质最佳。 相似文献
9.
为研究不同组合酶菌制剂处理对水稻秸秆青贮饲料的营养成分、发酵品质及瘤胃降解特性的影响,试验共设9个处理组:对照组(CK)、复合酶制剂处理组(C)、果胶酶+漆酶处理组(PL)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶处理组(CL)、植物乳酸杆菌处理组(LP)、布氏乳酸杆菌处理组(LB)、植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(LPB)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌(CLP)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(CLPB),以水稻秸秆为研究对象,采用真空聚乙烯袋袋装发酵,贮藏45d后取样,利用实验室化学分析和半体内法(insitu)对水稻秸秆青贮饲料的营养成分含量、发酵品质及瘤胃降解率进行测定分析。结果表明:(1)与对照组相比,酶制剂处理组(C、PL和CL)pH、乙酸含量、氨态氮/总氮、DM、ADF级纤维素含量显著降低(P<0.05),其DM、NDF、ADF和纤维素瘤胃有效降解率显著升高(P<0.05)。(2)与对照组相比,菌制剂处理组(LP、LB和LPB)pH、氨态氮/总氮、NDF、ADF及纤维素含量显著降低(P<0.05),乙酸及DM、纤维素、CP瘤胃有效降解率显著提高(P<0.05)。(3)与酶制剂、菌制剂及对照组组相比,复合酶菌制剂处理组(CLP和CLPB)pH和纤维素含量最低,乳酸含量及DM保存量最高,NDF、纤维素及CP的瘤胃有效降解率最高。综上所述,复合酶菌制剂组合添加能更好的改善水稻秸秆青贮饲料的发酵品质,提高其主要营养物质的瘤胃降解率。 相似文献
10.
为探究青贮专用复合纤维素酶对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮品质及营养成分的影响,按单因素完全随机设计4个处理组,每个处理6个重复.试验所用青贮专用复合酶制剂中纤维素酶活力 ≥60000 U·g?1,木聚糖酶活力≥2500 U·g?1,淀粉酶活力 ≥300000 U·g?1,β-葡聚糖酶活力 ≥300000 U·g?1.4个处理组的青贮专用复合纤维素酶添加量分别为0(T1组)、2.5‰(T2组)、5.0‰(T3组)和7.5‰(T4组).结果表明:青贮60 d后,青贮专用复合纤维素酶显著提高T4组粗蛋白含量(P<0.05);T3组和T4组的酸性洗涤纤维极显著低于T1组(P<0.01),其相对饲喂价值极显著高于T1组(P<0.01);青贮专用复合纤维素酶极显著降低了苜蓿的青贮pH(P<0.01);T2组和T3组乳酸含量及乳酸/乙酸值显著高于T1组(P<0.05);T2组和T3组有氧暴露稳定时间显著低于T1组和T4组(P<0.05).综上,在本研究条件下,添加青贮专用复合纤维素酶可改善苜蓿青贮饲料发酵品质,提高苜蓿青贮饲料的营养价值,适宜添加量为5.0‰. 相似文献
11.
试验旨在研究添加复合酶对香蕉叶青贮品质的影响。试验设对照组和3个复合酶组调制香蕉叶青贮,每个处理设3次重复,常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。结果表明,3个复合酶组的pH和气体损失率极显著或显著降低（P〈0.01,P〈0.05）,干物质回收率和水溶性碳水化合物极显著升高和增加（P〈0.01）;在干物质回收率上,复合酶2组和复合酶3组极显著高于复合酶1组（P〈0.01）;在水溶性碳水化合物上,复合酶3组显著高于复合酶1组和复合酶2组（P〈0.05）;在中性洗涤纤维上,复合酶3组显著低于复合酶2组（P〈0.05）。试验结果提示,复合添加纤维素酶、葡聚糖酶及木聚糖酶能显著提高香蕉叶青贮品质,并且随复合添加水平升高青贮品质进一步提高。 相似文献
12.
试验旨在探究不同酶、菌及复合酶菌制剂对葡萄籽混合饲料的发酵效果并采用改进TOPSIS法进行评价。在葡萄籽、玉米、豆粕、麸皮和棉籽壳组成的发酵底物中添加单宁酶（T）、复合酶（单宁酶+纤维素酶，FM）、屎肠球菌（E）、植物乳杆菌（L）、复合菌（FB）、复合酶+屎肠球菌（FE）、复合酶+植物乳杆菌（FL）、复合酶+复合菌（FMFB），并设空白对照（CK）组分别在25℃和30℃发酵3、7、15 d，测定样品养分含量和发酵品质，运用TOPSIS法分析得出不同温度下的适宜发酵方案。结果表明：与发酵3 d相比，发酵15 d时各试验组粗蛋白质（CP）有所增加（P>0.05），酸洗洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）降低（P<0.05），乳酸（LA）和乙酸（AA）增加（P<0.05）;FL组在2个温度下发酵15 d时的粗脂肪（EE）高于发酵3 d时；T组和FMFB组30℃发酵15d时EE高于发酵3d时，pH在所有发酵条件下均降低（P<0.05）;2.25℃发酵时T组氨态氮/总氮（AN/TN）低于其他试验组，FL组pH低于其他试验组（P<0.05）;L组25℃和30℃下... 相似文献
13.
14.
为评价西藏乡土乳酸菌和商品乳酸菌制剂对箭筈豌豆青贮发酵品质的改善效果，试验设对照组（C，无添加）、商品乳酸菌制剂添加组（G）、乡土乳酸菌添加组（分别添加西藏乡土乳酸菌HG24、LMG4、LOG5），共5个处理组，每组3个重复。在青贮第60天打开实验室青贮窖取样，测定青贮饲料发酵品质、营养价值和微生物数量。结果表明，与对照组相比，各添加组均具有较高的乳酸含量和乳酸菌数，较低的pH值、氨态氮/总氮和微量的丁酸含量，发酵品质良好；LMG4组和LOG5组的乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于其他组（P〈0.05），而pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于其他组（P〈0.05）；HG24组乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于对照组和商品乳酸菌制剂添加组（P〈0.05），pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于对照组和商品乳酸菌制剂添加组（P〈0.05）。综上所述，箭筈豌豆青贮发酵品质改善效果为：LMG4组、LOG5组〉HG24组〉商品乳酸菌制剂组〉对照组。 相似文献
15.
为研究乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质、营养品质、微生物数量、霉菌毒素含量及有氧稳定性的影响,利用蒸馏水(CK组)、复合乳酸菌(LAB组,添加量为5×105CFU·g-1鲜样)、丙酸钙(PACA组,添加量为鲜草重的0.4%)以及乳酸菌和丙酸钙复合(LAB+PACA)分别添加进全株玉米和燕麦原料中青贮120 d。结果表明:全株玉米青贮饲料发酵品质优良而萎蔫后的燕麦青贮丁酸和氨态氮含量较高。添加剂在不同青贮饲料中表现不同。所有添加剂均显著提高了燕麦青贮饲料的乳酸和乙酸含量,降低了pH值、氨态氮、丁酸含量和酵母菌数量(P<0.05)。而PACA和LAB+PACA组则显著提高了玉米青贮饲料中的淀粉和可溶性碳水化合物含量和有氧稳定性并且降低了霉菌和酵母菌数量(P<0.05)。LAB和LAB+PACA的使用有效降低了玉米青贮饲料中的黄曲霉毒素B1含量(P<0.05)。在两种青贮饲料中丙酸含量只有PACA和LAB+PACA组能够显著增加。因此,添加剂尤其是LAB+PACA的复合添加对于提高玉米和燕麦青贮饲料的青贮品质和安全性... 相似文献
16.
为探究青贮专用复合纤维素酶对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮品质及营养成分的影响,按单因素完全随机设计4个处理组,每个处理6个重复。试验所用青贮专用复合酶制剂中纤维素酶活力≥60 000 U·g~(-1),木聚糖酶活力≥2 500 U·g~(-1),淀粉酶活力≥300 000 U·g~(-1),β-葡聚糖酶活力≥300 000 U·g~(-1)。4个处理组的青贮专用复合纤维素酶添加量分别为0 (T_1组)、2.5‰(T_2组)、5.0‰(T_3组)和7.5‰(T_4组)。结果表明:青贮60 d后,青贮专用复合纤维素酶显著提高T_4组粗蛋白含量(P 0.05);T_3组和T_4组的酸性洗涤纤维极显著低于T_1组(P 0.01),其相对饲喂价值极显著高于T_1组(P 0.01);青贮专用复合纤维素酶极显著降低了苜蓿的青贮pH (P 0.01);T_2组和T_3组乳酸含量及乳酸/乙酸值显著高于T_1组(P 0.05);T_2组和T_3组有氧暴露稳定时间显著低于T_1组和T_4组(P 0.05)。综上,在本研究条件下,添加青贮专用复合纤维素酶可改善苜蓿青贮饲料发酵品质,提高苜蓿青贮饲料的营养价值,适宜添加量为5.0‰。 相似文献
17.
为探讨不同添加剂及添加量对柠条（Caragana korshinskii）嫩枝叶青贮饲料品质的影响,采用完全随机设计,设对照组（CK）、玉米粉（CM1：10%;CM2：12%;CM3：14%;CM4：16%;CM5：18%）、糖蜜（M1：2%;M2：4%;M3：6%）、纤维素酶（CE1：0.05%;CE2：0.10%;CE3：0.20%）、甲酸（FA1：0.25%;FA2：0.50%;FA3：0.75%）和丙酸（PA1：0.30%;PA2：0.60%;PA3：0.90%）,60 d后测定青贮发酵品质和养分含量。结果表明：各添加剂处理组pH值、氨态氮（NH3-N）、丙酸（PA）和丁酸（BA）含量极显著低于对照（P<0.01）;玉米粉处理组乳酸（LA）含量显著高于对照组（P<0.05）;CM3和CE3组LA含量与PA1组之间无显著性差异,但极显著高于其他处理组（P<0.01）。添加剂、添加量及交互作用极显著影响柠条嫩枝叶青贮饲料各营养成分含量（P<0.01）。玉米粉处理组干物质（DM）和粗蛋白（CP）含量极显著高于其他处理组（P<0.01）,酸性洗涤纤维（ADF）含量显著低于其他处理组（P<0.05）。不同添加剂可以改善柠条嫩枝叶青贮饲料的品质,其中添加14%玉米粉的青贮效果最佳。 相似文献
18.
乳酸菌和纤维素酶对早籼稻秸秆青贮饲料品质的试验 总被引：1，自引：0，他引：1
为了开发利用南方丰富的稻草秸秆资源,满足奶水牛生产的需要,在稻草中添加复合乳酸菌与复合纤维素酶的方法青贮,采用不同的复合乳酸菌与复合纤维素酶添加水平,试验设对照组、试验1组、试验2组和试验3组进行处理,常温条件下青贮35d后开封进行青贮饲料品质评定。结果表明:试验各组青贮饲料中DM和ADL含量无显著变化(P0.05),而其它指标均有显著变化(P0.05)。CP含量随复合乳酸菌制剂和酶制剂添加量的增加而增大,其中试验Ⅲ组比对照组高8.41%;NDF和ADF含量随乳酸菌制剂和纤维素酶制剂添加量的增加而下降,试验Ⅲ较对照组低10.92%和0.48%。试验结果表明乳酸菌制剂和纤维素酶制剂的添加可以使青贮稻草饲料品质得到明显改善。 相似文献
19.
添加乙酸对西藏燕麦和紫花苜蓿混合青贮发酵品质和有氧稳定性的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为探讨不同水平乙酸对燕麦和紫花苜蓿(7∶3)混合青贮发酵品质和有氧稳定性的影响,试验设对照组和3个乙酸添加组(0.3%,0.4%,0.5%),青贮后第30,45和60天开窖取样,测定青贮饲料的发酵品质,同时60 d后打开剩余的所有实验室青贮窖,将青贮饲料暴露于空气中,测定青贮饲料有氧稳定性。结果表明,添加乙酸显著(P<0.05)降低了混合青贮饲料的pH,其中0.4%与0.5%乙酸处理组pH显著(P<0.05)低于0.3%乙酸处理组。青贮60 d后乙酸添加组乳酸含量显著(P<0.05)高于对照组,但处理组间差异不显著(P>0.05)。添加乙酸显著(P<0.05)降低了青贮过程中氨态氮/总氮,且氨态氮/总氮随着乙酸添加量的增加呈下降趋势(P>0.05)。各乙酸添加组水溶性碳水化合物均显著(P<0.05)高于对照组,其中0.4%乙酸添加组最高。在有氧暴露前10 d,各组pH和氨态氮/总氮基本保持稳定,其中乙酸添加组低于对照组。暴露10 d后各组pH均有上升,其中对照组显著(P<0.05)上升。在整个有氧暴露阶段,乳酸和水溶性碳水化合物含量逐渐下降,但各乙酸添加组均显著(P<0.05)高于对照组,其中0.4%乙酸添加组乳酸含量始终保持最高。综合考虑发酵品质和有氧稳定性,0.4%乙酸添加量最适宜。 相似文献
20.
试验旨在评价不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质和微生物数量的影响。试验以红果籽粒苋为试验材料,在成熟期时收获并调制青贮,试验共设置5个处理,无添加为对照组(CK组),LP组添加0.1 g/kg植物乳杆菌青贮,PA组添加4.0 g/kg山梨酸进行青贮,PS组添加2 g/kg山梨酸钾进行青贮,SB组添加2 g/kg苯甲酸钠进行青贮,每个处理设4个重复,室温保存60 d。结果显示,PA组籽粒苋青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他组(P<0.05),LP组籽粒苋青贮饲料的粗脂肪(EE)含量显著高于CK组和PS组(P<0.05)。各组籽粒苋青贮饲料的pH值均低于CK组(P<0.05),SB组的pH值最低。PA组籽粒苋青贮饲料的丙酸含量均显著高于其他组(P<0.05)。SB组籽粒苋青贮饲料的乳酸菌数量显著高于CK组(P<0.05),各组籽粒苋青贮饲料的一般好氧性细菌数量均低于CK组(P<0.05),各组均未检测到霉菌和大肠杆菌。综合评价结果表明,不同处理组的青贮品质排序为:SB组>LP组>PA组>PS组>CK组。研究表明,添加苯甲酸钠和植物乳杆菌能够有效地改善籽粒苋青贮品质。 相似文献