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1.
加工番茄品质与影响因素的相关性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《湖北农业科学》2015,(21)
为探索加工番茄品质与其影响因素的内在关联性,选取番茄红素、可溶性固形物、色差3种品质性状作为母因素,平均气温、灌水总量、氮肥投入量、磷肥投入量、钾肥投入量作为子因素,通过关联分析法得出上述番茄品质性状与影响因素的关联程度,并对关联结果进行了优势分析。结果表明,上述影响因素与番茄红素的关联度次序为平均气温灌水总量钾肥投入量氮肥投入量磷肥投入量,且最大关联度数值达0.760 4;与可溶性固形物含量的关联度次序为氮肥投入量灌水总量钾肥投入量磷肥投入量平均气温,氮肥投入量与可溶性固形物显著相关,数值达0.786 6;与色差的关联度次序为灌水总量氮肥投入量磷肥投入量平均气温钾肥投入量,色差与灌水总量相关性最大,数值为0.697 0。根据关联矩阵优势分析结果,得出灌水总量为相对优势因素,其对番茄品质的相对影响最大。 相似文献
2.
本试验旨在研究氮肥、磷肥、钾肥对祁白芷生理指标和药效成分的影响。试验结果表明,氮肥有利于祁白芷中可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉的合成及积累,对药效成分香豆素的影响不明显;磷肥有利于可溶性糖和香豆素的合成及积累,不利于淀粉在根中的合成及积累;钾肥最有利于增加香豆素的合成和积累,也有利于可溶性糖和淀粉的积累;各生理指标和药效成分积累的主要作用时期为收获前25d。综合考虑各因素,祁白芷施用基肥时,应多施钾肥、适当少施磷肥、合理施用氮肥;在收获前25d左右进行追肥,主要追施钾肥,不宜追施磷肥。 相似文献
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按"3414"施肥方案在广东湛江进行菜心田间试验,探究氮、磷、钾施肥量对菜心品质和产量的影响,为菜心精准施肥提供科学依据。结果表明:N_2P_2K_2处理产量最高,随氮、磷、钾用量的增加,菜心产量先增加再降低,氮、磷、钾施用量不足或过量都会使菜心产量减少,菜心产量对磷肥用量最敏感,其次是氮肥;菜心可溶性糖含量在不施氮肥或钾肥过量时显著减少,影响菜心可溶性糖含量的主要是氮肥与钾肥的用量;过量的氮肥显著增加菜心硝酸盐的含量,不施磷肥或用量过高都会增加硝酸盐的含量,钾肥用量的增加使菜心硝酸盐的含量降低,菜心硝酸盐含量对磷肥用量最敏感,其次是氮肥。安全优质高产菜心生产推荐施肥方案为:每667 m~2 N 7.30 kg、P_2O_5 2.40 kg、K_2O 4.00 kg,可收获菜心产量为1 964.34 kg,硝酸盐含量为97.64 mg/kg,可溶性糖含量为11.69 mg/kg。 相似文献
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播期、密度和肥料对菜用大豆南农9610产量和品质的影响 总被引：7，自引：0，他引：7
采用5因子4水平3重复正交试验设计[L16(45)],研究了播期、密度、氮肥、磷肥和钾肥对菜用大豆品种南农9610产量的影响.结果表明,不同的播期、密度、氮肥、磷肥和钾肥处理对菜用大豆产量形成有显著影响.综合衡量不同栽培因子对产量形成的影响,得到各因素最优组合为:氮肥(纯氮)75～150 kg/hm2、磷肥(过磷酸钙)450 kg/hm2、钾肥(氯化钾)120 kg/ hm2,选择4月份天气晴朗、地势较干燥时播种,播种越早,经济效益越高,密度1 hm2 3.75×105株.不同施肥水平对菜用大豆品质也有重要影响.增施氮肥可显著提高大豆籽粒中可溶性氨基酸和蛋白质含量,降低脂肪含量;增施磷钾肥可显著提高大豆籽粒中可溶性糖含量;增施钾肥可提高脂肪含量,降低蛋白质和氨基酸含量. 相似文献
5.
菜心主要品质性状和农艺性状的分析及相关性研究 总被引：3，自引：0，他引：3
通过对菜心改良胞质雄性不育系与4个自交系进行杂交,对包括不育系、自交系、杂交组合在内的16份材料的农艺性状和品质性状进行研究。结果表明:改良胞质80天菜心不育系BC4和杂交组合347-1×335-8、341-6×334-1的农艺性状和品质性状均优于其他材料。相关性分析表明:维生素C与叶数、叶长、薹粗、单株重呈显著正相关;有机酸与叶宽、叶柄宽呈显著正相关;干物质与株高、薹长呈显著负相关;蛋白质与叶数、叶长、叶柄长、薹粗呈极显著正相关,与叶宽、单株重呈显著正相关。蛋白质与维生素C、可溶性糖呈显著正相关;维生素C与可溶性糖呈极显著正相关。在菜心品质育种中,可以通过选择适当的叶数、叶长、薹粗、单株重等农艺性状,来增加菜心的营养品质。 相似文献
6.
不同氮磷钾肥料处理对苦荞籽粒充实度及产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以苦荞品种威苦1号为试验材料,研究不同肥料处理对其植株性状、淀粉含量、充实度及产量的影响。结果表明,氮肥和磷肥中度,钾肥偏高时,苦荞主茎分枝数最多;不施磷肥,氮肥和钾肥中度时,主茎节数最多;氮肥偏轻,磷肥和钾肥中度时,株高最高、千粒重最大;氮磷钾肥均中度时,单株粒数最多、最重;不施肥时,苦荞总淀粉含量最高;不施氮肥,磷钾肥中度时,直链淀粉含量最高;磷肥中度、氮钾肥偏轻时,支链淀粉含量最高;氮磷肥中度,不施钾肥时,荞麦充实度最高;氮钾肥中度、磷肥偏高时,荞麦产量最高。苦荞充实度与总淀粉、产量,产量与总淀粉间均存在极显著（P<001）的正相关关系。 相似文献
7.
以烤烟品种K326为材料,研究氮、磷、钾肥失调情况下,土壤中氮、磷、钾的有效性,烟叶中氮、磷、钾含量的动态性变化以及烟株干物质积累和产质量的差异。试验设置8个施肥处理(T1:不施肥;T2:常规施肥;T3:不施氮肥,磷、钾肥正常施用;T4:施2倍氮肥,磷、钾肥正常施用;T5:不施磷肥,氮、钾肥正常施用;T6:施2倍磷肥,氮、钾肥正常施用;T7:不施钾肥,氮、磷肥正常施用;T8:施2倍钾肥,氮、磷肥正常施用),采用随机区组设计,测定分析土壤中有效氮、磷、钾含量和烤烟农艺性状、经济性状、化学品质。结果表明:以常规施肥,即施用108.2 kg/hm~2氮肥、74.6 kg/hm~2磷肥、276.1 kg/hm~2钾肥的土壤氮、磷、钾的有效性较高,烟株对施肥的响应较明显,农艺性状、经济性状较良好,但烟叶化学成分欠协调。在常规施肥基础上,适当降低氮肥用量,增加磷、钾肥用量将更有利于烟叶化学成分协调,形成优质烟叶。 相似文献
8.
不同颜色茄子果实的若干营养品质分析 总被引：1，自引：0，他引：1
分析了白色、绿色、白绿、紫色和黑紫共5种颜色的茄子果皮、果肉的营养品质。结果表明:紫色茄子的果肉可溶性糖含量和蛋白质含量最高,白绿色茄子果肉的Vc含量和芦丁含量最高,黑紫色茄子果肉的花青素和类黄酮、总酚含量均最高。茄子果皮的花青素和类黄酮含量与果色呈正相关。茄子的蛋白质含量和可溶性糖含量呈极显著正相关。果肉芦丁和可溶性糖含量呈显著负相关,和Vc含量呈极显著负相关。果皮的花青素和类黄酮素、总酚呈极显著正相关,总酚和类黄酮素呈显著正相关。 相似文献
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以北美红栎一年生播种苗为试验对象,通过对北美红栎进行不同肥料、肥量的处理与观察,探讨了不同施肥情况对北美红栎幼苗叶片中叶绿素各指标含量和可溶性糖含量的影响。结果表明:不同施肥处理对北美红栎叶绿素含量和可溶性糖含量均有不同程度的提高,在一定范围内,随着肥料施用量的增长,叶绿素和可溶性糖含量也相应增加;氮肥、复合肥对叶绿素a含量和叶绿素总量的影响达到极显著水平,对可溶性糖含量的影响达到显著水平;磷肥对叶绿素a含量的影响达到显著水平,对可溶性糖含量的影响达到极显著水平;4种肥料对叶绿素b含量的影响均未达到显著水平;磷肥、复合肥的施用对叶绿素a/叶绿素b的影响达到显著水平,而氮肥、钾肥对其无显著影响。 相似文献
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番茄果实中番茄红素含量与农艺性状的相关性及通径分析 总被引：5，自引：1，他引：4
以16个番茄自交系为材料,对番茄果实中番茄红素含量与7个农艺性状的遗传相关性研究结果表明,番茄红素含量与节间长度、始花节位存在极显著的负相关,与株幅、花序间叶数显著负相关;序间叶数、节间长度对番茄红素含量的直接通径系数和遗传相关系数方向相同,均为负值. 相似文献
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钾肥对加工番茄产量和品质性状的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《江苏农业科学》2015,(9)
在施用一定氮肥、磷肥的条件下,获得钾肥对加工番茄产量和品质性状的改善以及两者之间的关联度,为加工番茄种植、施肥提供指导方法。采用肥料效应函数法模型和灰色关联分析法2种方法,分析与研究钾肥对加工番茄产量和品质性状的影响以及两者之间的关联度。结果表明,番茄产量和品质性状在钾肥作用下有了一定的提高和改善,不同品质性状与产量之间的关联度依次为糖酸比可溶性固形物番茄红素总酸含量硝酸盐含量。说明合理施用钾肥可以提高番茄产量、改善番茄品质,番茄品质性状中的糖酸比、可溶性固形物含量对产量的影响最大,在加工番茄施肥增产时应关注这些品质性状。 相似文献
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为探明果树渗灌及根际营养管理技术对桃树生长的影响,从而评价果树渗灌及根际营养管理技术的具体应用效果,特于2021年—2022年开展了相关试验。结果表明,与常规施肥相比,‘新凤蜜露’水蜜桃采用果树渗灌及根际营养管理技术,果实的产量提高44.48%～45.75%、可溶性固形物含量提高12.60%～16.00%、可溶性总糖含量提高10.47%～10.84%,果实的氮肥、磷肥、钾肥利用效率分别提高26.43%～34.54%、5.05%～5.14%、18.70%～21.17%,枝条的氮肥、磷肥、钾肥利用效率分别提高41.64%～47.42%、1.81%～2.53%、1.68%～7.30%,叶片的氮肥、磷肥、钾肥利用效率分别提高14.72%～23.89%、1.17%～1.50%、25.36%～29.68%。 相似文献
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以5个胭脂萝卜品种为材料,采用田间试验,研究不同施肥处理(施磷、施氮、施钾、施氮和钾、施磷和钾、施磷和氮、施氮磷钾及不施肥)对胭脂萝卜成株期主要性状的影响。结果表明,除色素含量性状外,不同施肥处理对胭脂萝卜成株期株高、根长、地上部鲜质量、地下部鲜质量、叶绿素含量、丙二醛含量及过氧化物酶活性均有显著影响。不同胭脂萝卜品种有不同的需肥特点。施用氮肥能显著提高胭脂萝卜的株高、地下部鲜重、地上部鲜重和叶绿素含量,促进胭脂萝卜的生长,施用磷肥和钾肥对胭脂萝卜主要性状影响不大。在胭脂萝卜施肥中,应主要施用氮肥,不施用或少施用磷肥和钾肥,结合不同品种需肥特性,施用不同量的氮肥。 相似文献
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采用L_9(3~4)正交试验设计,研究了肥料种类和施肥配比对蓝花鼠尾草生物学性状及生物产量的影响。结果表明:有机肥、氮肥、磷肥和钾肥4个因素对蓝花鼠尾草株高和生物产量影响的大小顺序为:氮肥有机肥磷肥钾肥;对蓝花鼠尾草冠幅影响的大小顺序为:氮肥有机肥钾肥磷肥。经直观分析、方差分析和多重比较进行综合评价,在供试生态条件下,施用有机肥200 kg/667m~2、氮肥25 kg/667m~2、钾肥7.5 kg/667m~2,最有利于其株高、冠幅的生长;获得蓝花鼠尾草最高生物产量的施肥组合为:施用氮肥25 kg/667m~2+磷肥17 kg/667m~2+钾肥15 kg/667m~2。 相似文献
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《山西农业大学学报(自然科学版)》2020,(6)
[目的]对课题组前期筛选的、适宜黏重碱性土壤中生长的、抗性强、能露地越冬的11种观赏百合鳞茎进行营养和功能品质研究,为开发功能百合新品种奠定理论基础。[方法]对11种百合鳞茎进行营养指标(水分、蛋白质、可溶性糖、维C和淀粉)和功能指标(膳食纤维、总酚、类黄酮、花青素、总黄酮、皂苷和秋水仙碱)测定,利用主成分分析法对分析指标和材料进行综合评价。[结果]结果表明,百合鳞茎水分含量65.26%～77.23%,蛋白质含量10.93～28.76mg·g~(-1),可溶性糖含量8.37～17.94 mg·g~(-1),维生素C含量32.36～305.33 mg·100g~(-1),淀粉含量1.43%～15.97%,膳食纤维含量3.95%～6.49%,总酚相对含量0.95～3.22 mg·g~(-1),类黄酮相对含量1.67～4.13 mg·g~(-1),花青素相对含量0.01～1.21 mg·g~(-1),总黄酮含量0.08%～0.82%,皂苷含量2.82～13.76 mg·g~(-1),秋水仙碱含量0.48～3.92μg·g~(-1)。可以从功能因子、淀粉、可溶性糖和膳食纤维4个方面对百合品质性状进行评价。[结论]本试验初步选出兼具较高淀粉、膳食纤维和功能物质含量的‘Regale’、‘Mister Sandman’、‘Matrix’和‘Lady Alice’等具有开发功能食品潜力的百合新种质,今后应在此基础上进一步探索其它方面的营养和功能价值,围绕提高可溶性糖含量和特定功能物质含量进行品种选育。 相似文献
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施肥水平对生姜品质的影响 总被引：13，自引：1，他引：12
氮磷钾及其施用水平对生姜根茎品质的影响不同。适量追施氮肥（４０ｋｇ／６６７ｍ２）可显著提高蛋白质和氨基酸的含量;并有利于糖、淀粉、Ｖｃ和挥发油的形成,但氮肥用量过多,上述营养成分降低。增施磷肥对提高糖含量作用较大,在本试验范围内（０～１５ｋｇ／６６７ｍ２）,可溶性糖含量随磷肥用量的增加而升高。增施钾肥对淀粉和纤维素的形成有较大促进作用。对Ｖｃ形成不利,钾肥用量越多,Ｖｃ含量越低,在本试验田肥力条件下,以每６６７ｍ２追施Ｎ４０ｋｇ、Ｐ２Ｏ５７．５ｋｇ、Ｋ２Ｏ４０ｋｇ效果最好,生姜品质最优。 相似文献